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关于干锅山药怎么做好吃的餐饮百科

干锅山药怎么做-干锅山药的做法
  • 干锅山药怎么做-干锅山药的做法

  • 食材明细主料山药(2根)五花肉(1小块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(1段)老抽(1勺)姜(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅山药的做法步骤1、葱姜蒜切末,五花肉切薄片,豆瓣酱剁碎。2、山药去皮切滚刀块。3、热锅冷油,放入五花肉片翻炒至变色吐油。4、倒入...
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干锅山药的做法 【湖北】干锅山药 干锅山药怎么做
  • 干锅山药的做法 【湖北】干锅山药 干锅山药怎么做

  • “山药的吃法很多,大家吃过干锅山药吗?味道也相当不错哟。很多人都爱吃干锅菜,可是我们在平时很少有人去做,其实干锅的东西的做法也是很简单的,只要注意不易熟的提前预处理一下,再在炒制过程中不要加入水分,而是利用调味的汁和食材中的水分将锅中的食物炒熟即可。这道干锅山药色...
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紫薯山药小饼干的做法 【紫薯山药小饼干】 紫薯山药小饼干怎么做
  • 紫薯山药小饼干的做法 【紫薯山药小饼干】 紫薯山药小饼干怎么做

  • “没有面粉的小饼干吃过没有?原件用尚唯尔S266辅食机打成泥,做出来的饼干细腻又好吃。”食材明细主料紫薯(半个)山药(半根)辅料鸡蛋(1个)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯山药小饼干的做法步骤1、准备食材。2、去皮切块。3、上锅蒸熟。4、用尚唯尔S266辅食机打成泥糊。5、倒...
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鲅鱼干炖山药怎么做-鲅鱼干炖山药的做法
  • 鲅鱼干炖山药怎么做-鲅鱼干炖山药的做法

  • “山药是健脾养胃的平民食材,属河南焦作温县的垆土地山药为最佳,咱今天不重点介绍它,因为不管哪里的山药都有其存在的重要性,用我老妈的话讲:“吃,就比不吃强!”但炖菜用的山药,还是要以口感软糯的为宜,那种脆脆的山药只适合炒菜或者凉拌吃。这一大锅菜看着好热闹,红绿黄棕,还有浓厚...
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南瓜山药果干派怎么做-南瓜山药果干派的做法
  • 南瓜山药果干派怎么做-南瓜山药果干派的做法

  • “为狗蛋发明的营养饼饼”食材明细主料南瓜(250克)山药(100克)面粉(400克)糯米粉(100克)辅料葡萄干(1匙)枣脯(6个)山楂糕(3条)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜山药果干派的做法步骤1、南瓜切块蒸熟2、山药煮熟,一定要煮透,越烂越好,要不然不搞成泥3、把山药和南瓜碾成泥,南瓜的忘记拍...
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胡萝卜山药菜干汤怎么做-胡萝卜山药菜干汤的做法
  • 胡萝卜山药菜干汤怎么做-胡萝卜山药菜干汤的做法

  • “菜干汤是广东一道常见的汤水。此汤清热润肺,四季皆宜。”食材明细主料菜干(1小把(约50)g)胡萝卜(2条)山药(300g)薏仁(20g)黄豆(50g)瘦肉(500g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药菜干汤的做法步骤1、菜干放水里煮开,关火焖10分钟。2、泡发的菜干洗净,切小段。(菜干...
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山药羊肉锅的做法 冬补之山药羊肉锅 山药羊肉锅怎么做
  • 山药羊肉锅的做法 冬补之山药羊肉锅 山药羊肉锅怎么做

  • “哈尔滨的冬季嘎嘎地冷啊,一到这个季节,炖菜是必不可少的。今天我推荐一款冬季大补菜,山药羊肉砂锅。羊肉-李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养肝明目,治虚劳寒冷。”它既能御风寒,又可补身体,最适宜冬季食用,故被称为冬令补品,深受欢迎。山药-具...
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如何自己制作山药干-山药干的做法是什么
  • 如何自己制作山药干-山药干的做法是什么

  • 山药我们比较常见,对于山药干不知道大家是否有所了解。山药干是通过山药制作的,由于它的功效非常多,很多小伙伴会喜欢常常储存一些山药来食用。也会有很多小伙伴会尝试制作成山药干,让它存放得更加长久。那么山药干的做法是什么,如何自己制作山药干呢?一、山药干的做法是什么,...
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咸猪骨山药菜干汤怎么做-咸猪骨山药菜干汤的做法
  • 咸猪骨山药菜干汤怎么做-咸猪骨山药菜干汤的做法

  • 食材明细主料菜干(1小把)咸猪骨(500g)山药(半条)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍,去去盐分。2、菜干出水,洗净,切小段。3、山药去皮切块。4、南北杏洗净。5、把所有材料放入电压力锅。按煲汤键开煮。6、汤好后,撇...
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果干紫山药汤圆怎么做-果干紫山药汤圆的做法
  • 果干紫山药汤圆怎么做-果干紫山药汤圆的做法

  • “元宵节快到了,做元宵做汤团咯!外皮紫山药、内馅芝麻核桃馅加葡萄干,这样的元宵是不是只有我家才有?”食材明细主料紫山药泥(适量)糯米粉(适量)猪油(适量)芝麻核桃粉(适量)葡萄干(适量)朗姆酒(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果干紫山药汤圆的做法步骤1、紫山药切片...
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咖喱山药豆干鸡的做法 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱 咖喱山药豆干鸡怎么做
  • 咖喱山药豆干鸡的做法 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱 咖喱山药豆干鸡怎么做

  • “为什么有人做的咖喱好吃,有人做不出那个味道来。想吃好吃的咖喱,一定是现做的咖喱才香。咖喱是由多种香料调配而成。看香港英文电视里,外国人做咖喱,都是自己配制。我家的香料也基本齐全,所以我今天给大家做个自制的咖喱。”食材明细主料鸡架(1只)豆腐干(150克)西红柿(150克)虾(100...
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下饭菜干锅山药怎么做-下饭菜干锅山药的做法
  • 下饭菜干锅山药怎么做-下饭菜干锅山药的做法

  • “干锅山药、干锅土豆片、干锅花菜、干锅手撕包菜、干锅千页豆腐……其实他们的配料和制作方法一样,主菜的口感不一样而已,又可以换着往家里桌上放菜品了,小美的家常菜很是川味和香辣。山药这个名字,感觉就是吃了肯定对身体好,都叫“药”了。加上小美食是真的喜欢吃山药,比如山...
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什么人适合吃山药-干的山药片怎么做才好吃
  • 什么人适合吃山药-干的山药片怎么做才好吃

  • 在日常生活中,我们常常用山药煲汤喝,当然也适合炒着吃,或许还有人蒸着来吃。但不管哪种吃法,大家基本都是买的都是生的新鲜的山药,就是那种含水分特别多的山药。但其实,山药除了这种市场上常见的,还有一种就是干的山药片。那么干的山药片怎么做才好吃?什么人适合吃山药?一、干的...
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芝麻山药饼干怎么做-芝麻山药饼干的做法
  • 芝麻山药饼干怎么做-芝麻山药饼干的做法

  • “朋友送的铁棍山药实在是吃不完,煲汤吃,煮着吃,炒着吃,发现还有那么多,今天做款饼干吧,反正山药煮熟后就是粉粉面面的感觉,做饼干应该也蛮酥的。开始试验:”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(60克)白砂糖(30克)鸡蛋(1枚)黑芝麻(适量)铁棍山药泥(1汤勺)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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菜干山药大骨汤怎么做-菜干山药大骨汤的做法
  • 菜干山药大骨汤怎么做-菜干山药大骨汤的做法

  • “清润的汤水。我现在一般用电压力锅煲汤,时间短,又可减少嘌呤,健康快捷。早上或中午把材料放入煲,下班回来就有汤喝了。”食材明细主料菜干(1小把)山药(半根)猪大骨(500g)辅料蜜枣(3粒)南杏(5g)北杏(5g)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜干山药大骨汤的做法步骤1、菜干用水煮开,...
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山药干怎么吃
  • 山药干怎么吃

  • 煲汤喝、泡水喝。山药干可以直接保存在阴凉干燥的地方,数量多一时吃不完的话可以时不时的在太阳下晒一晒,以防出现霉变的情况。山药干制作的时候需要把新鲜山药外皮去掉,去皮的时候可以戴上手套再操作,因为山药皮上的黏液粘在手上容易出现痒的情况。...
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鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法
  • 鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)山药(290克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒山药的做法步骤1、食材:鸡蛋干、山药。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将山药洗净,去皮。4、放在案板上切成片。5、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞...
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健康的山药干锅鸭如何做简单又好吃
  • 健康的山药干锅鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料半片鸭:适量胡萝卜:适量山药:适量青笋:适量辅料料酒:适量老抽:适量鸡精:适量葱:适量陈皮:适量盐:适量八角:适量具体步骤1.鸭肉切块,料酒去腥,老抽腌制备用,青笋,胡萝卜,山药切滚刀块2.锅内少油放鸭肉干炒至出油表层金黄,放...
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干锅山药如何做简单又好吃
  • 干锅山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料山药:适量肉:适量洋葱:适量胡萝卜:适量辅料蚝油:适量蒜:适量海鲜酱油:适量盐:适量具体步骤1.山药切片,盐水浸泡,盐水浸泡山药不会变色2.胡萝卜,洋葱,蒜切片3.油下锅,炒肉,然后炒胡萝卜,洋葱,蒜片4.放入切好的山药5.加入...
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怎么做好吃呢?-干山药煮多久
  • 怎么做好吃呢?-干山药煮多久

  • 干山药又叫延章。在生活中人们经常用山药烧菜,因为山药有很强的医药价值,经常食用山药可以通肠道,可以也可疏通血管,不管是对老年人还是中年人都有很好的作用。特别是在冬天,用山药和羊肉在一起烧,这样的营养价值特别高,还可以驱寒。一、干山药的具体作用山药具有健脾益气的作用...
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山药干怎么晒
  • 山药干怎么晒

  • 将煮好的山药片放到太阳底下晒2天左右即可。山药每年10月成熟,晒成干后便于储存,放在干燥通风处可以储存3至6个月。山药干的食用方法通常将山药干泡发后用于煮粥和煲汤。选用新鲜山药时可选外皮毛多,重且外表较光滑的山药口感和新鲜度都较好。...
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紫山药饼干怎么做-紫山药饼干的做法
  • 紫山药饼干怎么做-紫山药饼干的做法

  • “将紫山药做饼干还算是第一次,我就是贪恋紫山药的那抹紫,这应该算很营养的一款饼干吧!紫山药也称“紫人参”,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山...
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葡萄干山药小米粥怎么做-葡萄干山药小米粥的做法
  • 葡萄干山药小米粥怎么做-葡萄干山药小米粥的做法

  • “小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、锰、铜、碘等微量元素以及类雌激素物质等营养成分,有益于人体的健康。小米中含有的维生素B1,能增强胃肠蠕动,促进食物的消化吸收,有助消食的...
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山药锅贴怎么做-山药锅贴的做法
  • 山药锅贴怎么做-山药锅贴的做法

  • 食材明细主料山药(150克)肉糜(200克)香菇(50克)饺子皮(250克)辅料油(少许)盐(少许)黄酒(少许)生抽(少许)姜(少许)葱(少许)白芝麻(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药锅贴的做法步骤1、山药香菇肉糜2、肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中3、山药去皮洗净切小丁,切好的山药放...
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冰糖干果山药泥怎么做-冰糖干果山药泥的做法
  • 冰糖干果山药泥怎么做-冰糖干果山药泥的做法

  • “开春吃些山药对身体会大有裨益,一来可促使体内的阳气上升,二来也可起到补肾健身、健肤美容、促进新陈代谢的作用。食用山药最好选择铁棍山药较好,虽然价钱稍贵一些,但它的药用价值会更好。今天做一款甜品。这道甜品做法也很简单,只要材料齐全人人都会做。这道甜品的名字叫“...
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