- “阳春三月,春暖花开,各种各样的野菜都纷纷冒出嫩芽来,約上三五亲朋或好友一起踏青爬山,采上一捧蕨,两袋野艾,三两香椿,回家或炒或煎超级美味喔。今天萍姐用手撕的方法处理蕨菜,让蕨菜更加美味,喜欢的朋友可以试试做。”食材明细主料蕨(500g)红辣椒(3个)大蒜(5个)香葱(1棵)辅料植物油(5g)盐(3...
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- “捣鼓了家里剩下来的肉松,没想到这样做的馒头巨好吃,而且还不上火。家里没有烤箱的宝宝赶紧做起来吧~”食材明细主料中筋面粉(200g)辅料细砂糖(10g)酵母(2g)玉米油(6g)香甜沙拉酱(适量)海苔肉松(80g(我觉得还可以再多点))葱叶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松手撕馒头卷的做法...
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- ““箭笋蕨菜甜如蜜,笋蕨何妨谈煮羹。”这是美食达人陆游的诗句。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。”食材明细主料蕨菜(500g)辅料蒜头(2颗)生姜(1块)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 澳门是一座美丽的城市,自从澳门回归祖国之后,大陆人民也开始从去澳门游玩。当我们来到澳门之后,不仅会被澳门当地的一些建筑风格所吸引一些景点所留恋,更多的是被澳门大街小巷的一些美食所吸引,下面小编就来跟大家介绍一下,在澳门美食节比较受欢迎的美食,以后有机会去到澳门的话...
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- “清明时节雨纷纷,今年的清明没有雨,正好扫墓,一路爬山一边采蕨忙得不亦乐乎,采来的蕨和韭菜,大蒜,辣椒一起煸炒,无需鸡精味精,美味天成。”食材明细主料蕨(200g)红辣椒(2个)大蒜(1颗)韭菜(50g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蕨的做法步骤1、食材准备好2...
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- “这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜只采到几朵,哈哈哈,太少了,正好,家里有鱼豆腐,加个鸡蛋,一道鲜美的汤就大功告成了,喜欢的看看...
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- “香辣可口”食材明细主料手撕蕨菜(适量)米糠腊肠(适量)辅料干椒段(适量)辣妹子酱(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅手撕蕨菜米糠肠的做法步骤1、先将手撕蕨菜过水备用2、将米糠肠过水备用3、将米糠肠爆香,放放蕨菜,干椒段,辣妹子酱,稍焖片刻即可小窍门家里调理丰富的可以...
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- 今天我们打卡的是长沙三景韦尔斯利酒店Oval全日制餐厅,作为一个妥妥的颜控,这里是真的很好看。人比较多,建议可以提前预定,菜品也很丰富推荐吃虾,口感Q弹紧实。八种口味的哈根达斯,大爱精致的小甜点很干净整洁,五星级的自助餐的确很不一样,人均¥139螃蟹肉质鲜嫩饱满,三文鱼的口感也...
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- 食材明细主料包菜(适量)辅料猪油(适量)调料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、用猪油放入锅中烧化。2、加入干辣椒蒜姜花椒爆香。3、加入洗净手撕好的包菜。4、翻炒均匀后加入生抽盐蚝油。5、出锅!...
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- 胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,鲜香美味,十分的筋道,而它的弹性丝毫不比猪肉肠差。不知道你们吃过没有,没有的话,我现在将做法分享给你们吧,超级简单,保证你们吃到健康美味的胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,这样就不用去超市买啦。主料鸡胸肉:600g胡萝卜碎:60g菠菜碎:60g甜玉米粒:40g辅料木薯淀粉:40g盐:4g玉...
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- 你吃过山珍野味吗?其实现在野菜真的很少见,例如蕨菜,蕨菜一种形状似波板糖的植物,这种植物许多人从小就见到过,生长在山野之间,但是现如今许多人都生活在城市之中,极少吃过甚至听说过蕨菜野菜。接下来,带你们感受亲自动手制作野味的乐趣。野味蕨菜,让你们感受山间蕨菜的野味蕨菜,野...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟手撕蕨菜这是一道简简单单的菜,而且还是一道没有多少热量的凉拌菜。并且这一道家常的美味的手撕蕨菜不仅仅外表非常的美丽,而且味道也是十分的不错的。各种各样的滋味都在这一道家常手撕蕨菜里面体现出来了...
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- 春季是万物复苏的季节,这个时候我们可以看见田野间全是野菜的身影,伴随着春天的气息,野菜早已经成为我们的盘中餐了,很多人喜欢吃野菜都是为了尝尝鲜,当然野菜也有许多好处。那么野菜如何吃美味呢?要怎么做才好吃呢?一起来看看吧。一、野菜如何吃1、包野菜饺子饺子是中国非常传...
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- 小小的龙虾不知道从什么时候开始进入了大众的生活,而且每年七八月份当龙虾上市的季节的时候,大街小巷都充满了龙虾的味道,可见大家对于小龙虾的喜欢。小龙虾中最经典的口味自然就是香辣小龙虾了,今天小编就来教大家做香辣小龙虾,让你吃到嘴巴停不下来。学做好吃的香辣小龙虾,美...
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- 芹菜是一种很普通的蔬菜,但是没有芹菜的汤粉和汤面是没有灵魂的,芹菜因为有特殊的香味,所以经常被作为飘香菜使用。今天给大家介绍芹菜炒粉,芹菜炒粉是由芹菜和水晶粉作为主要原料,再配上盐、鸡精、蚝油、生抽等调味料一起烹煮而成。主料芹菜:50克水晶粉:100克辅料生抽:1汤匙蚝油...
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- “大家肯定都吃了,不过已经进入尾声了。好久没有吃,早上碰到就来了一把。味道很好很是下饭。”食材明细主料蕨菜(1把)酒糟(半勺)辅料香葱(1棵)配料料酒(适量)调和油(适量)盐巴(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟炒蕨菜的做法步骤1、料:蕨菜1把,香葱1棵调料:酒糟半勺料酒1...
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- “春天是野菜最多的季节,当然不能辜负大自然给于我们的馈赠,我就给大家做各种面条菜的吃饭吧!”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食野菜香的做法步骤1、前一天洗干净的面条菜,控干水备用...
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- 食材明细主料圆包菜(半个)辅料干辣椒(3个)盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干2、姜蒜干辣椒适量切末3、锅内油热后入姜蒜辣椒爆香4、随后大火放白菜翻炒1分钟5、加适量白醋与盐炒片...
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- 食材明细主料水蕨菜(300g)野葱(60g)红甜椒(半个)辅料盐(1g)白糖(2g)生抽(1汤匙)腐乳(1小块)菜子油(适量)辣椒面(1汤匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野葱腐乳炒水蕨菜的做法步骤1、原料图2、锅中倒水烧开,倒入择洗好的水蕨菜焯2分钟。3、焯好水的蕨菜在清水中漂洗一会儿。野葱切段,红椒切...
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- “采茶季到了,父母都忙的不得了,干着急帮不上忙,小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶,那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜,毛笋,水竹笋,什笋,带回家就是一碗好菜。这次回家,有满载而归了,晚上赶紧炖上,全家都爱吃。”食材明细主料咸肉(一小块)蕨菜(一把)毛笋(一支)辅料盐(适量...
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- “炒这个菜之前,思想斗争了很久,想着加点豆豉一起炒可能会更香,但是想到某人老是说我炒菜杂七杂八,所以将豆豉放弃了。简简单单的,味道很纯正。”食材明细主料包菜(200克)辅料蒜头(200克)油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备包菜一小...
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- 花生属于坚果类当中的一种,其含有非常丰富的蛋白质和不饱和脂肪,同时花生也有非常好的营养价值,因此花生还是非常受欢迎的。很多人平时都喜欢把花生当做菜肴或者小零食来食用,下面我们介绍的野花生,它比家种的花生营养价值更高,现在就一起来看看野花生可以制作成哪些美味吧。野...
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- 食材明细主料野蕨(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣野蕨菜的做法步骤1、备蕨菜,辣椒丝。2、烧油放进辣椒炒香,3、放进蕨菜炒匀,4、放点盐入味,5、炒熟软,6、淋上生抽,7、放点味精就可出锅了。8、装盘上桌。小窍门刚从山上摘...
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- “超市里的牛肉干看起来好吃,但是质量不敢保证,不如自己动动手,美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉(适量)生姜(适量)酸梅(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)卤水汁(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制手撕牛肉的做法步骤1、牛肉切大块,焯水,...
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- 市场上,香椿芽应季的时间非常短,过了那几天就没有了,错过要再等一年了,有人要问:“香椿芽怎么做?”其实香椿芽的吃法很多,据不完整统计,香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、油炸香椿、腌香椿咸菜、腌香椿炒鸡蛋、油炸腌香椿、香椿炝锅面……都是超级可口的美食!香椿芽怎么做一、香椿炒蛋1....
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