- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料猪肋骨:600蕃茄:600土豆:600蕃茄沙司:150生姜:10香料:10辅料具体步骤1.猪肋骨洗净,切块。2.蕃茄洗净,用开水烫一下,撕去皮,切成大块。3.土豆去皮、切块。4.猪肋骨氽水,去血沫。5.生姜切片、香料洗净备用。6.炒锅烧热...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:500青橄榄:6粒干响螺片:100辅料姜:2片盐:适量具体步骤1.干响螺片提前用清水浸泡过夜,中途换水多次;2.将浸泡好的响螺片斜刀切片,姜和橄榄洗净待用;3.冷水锅下排骨,不盖盖子,开火煮,煮至水开后转小火,继续煮5分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:400公克排骨:400公克有机糙米:150公克红豆:80公克葱花:10公克盐:10公克香油:5㏄红葱酥:5公克水:2300㏄辅料具体步骤1.将所有材料分别洗净后备用。2.有机糙米以清水浸泡约2小时,莲藕削皮后切成块状,排骨切成块状...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:400猪排骨(大排):500辅料姜:10香菜:10盐:10大葱:20鸡精:2味精:5大豆油:50具体步骤1.葱洗净切葱花,姜洗净切丝,香菜择洗干净,切段。2.将猪排骨剁成7厘米长的段,用开水焯去血沫,捞出,沥干水分,待用。高压锅放火上,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腔骨:500黑豆:15薏米:20花生:15辅料盐:少许具体步骤1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。2.将排骨洗净。3.排骨放到凉水中上火煮,煮沸后撇去血沫。4.放入葱段和姜片。5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料排骨:500花菜:一把粉条:一把青菜:一把辅料具体步骤1.先炖排骨,排骨用开水烫一下,然后放进高压锅里加水葱姜蒜花椒大料盐,桂皮香叶。2.上汽十分钟后关火,趁着这会洗菜切菜。关火后把肉取出一半还有汤,倒入炒锅里,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨(猪肋排):1芡实:1淮山:1枸杞:1辅料料酒:1姜:1盐:1具体步骤1.排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣2.排骨放入汤锅,加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500春笋:100芦笋:50辅料清水:适量白胡椒:2醋:半勺盐:5姜片:10胡萝卜:1根具体步骤1.材料:排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克,清水适量;2.排骨和姜片加入到冷水中一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:1斤辅料虫草花:50干香菇:5朵干木耳:10鱼丸:6个葱:适量姜:适量盐:适量胡椒:适量具体步骤1.虫草花、干香菇、干木耳洗净后温水泡至泡发。挤干水分备用。葱切段,姜切片备用。煮一锅热水备用。2.排骨入冷水小火煮1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料薏米仁:适量排骨:适量苦瓜:适量辅料八角:适量生姜:适量葱:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;2.水烧开后放入洗净的排骨,加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟;3.将汆烫好的排骨洗净,和泡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:240土豆(黄皮):240红萝卜:50猪小排(猪肋排):400菜花:200洋葱(白皮):100辅料姜:5淀粉(玉米):10芡粉:5盐:3具体步骤1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量白萝卜:适量海蚌:适量辅料盐:适量姜粉:适量具体步骤1.排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。2.这时候你可以用小刀从海蚌壳中间伸进去,将附在一边蚌壳上的肉分离,然后就能轻松地打开。3.取出蚌肉,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量干裙带:适量黄豆:适量辅料姜片:适量盐:适量胡椒粉:适量醋:适量具体步骤1.排骨剁成寸段,洗净。干群带泡发,切成小块。黄豆泡12小时洗净,备用。2.排骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净。3.砂锅中放水,水开后,放排骨...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料马蹄:适量玉米:适量胡萝卜:适量排骨:适量辅料生姜:少量鸡精:少量胡椒粉:少量具体步骤1.马蹄(荸荠)洗净;2.玉米切成一寸长的段;3.胡萝卜滚刀切长条形的块;4.排骨冼净剁成一寸长的段;5.生姜切大块拍散;6.炒锅倒入适量的油...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟妈妈说,今天给我熬莲菜排骨汤,我贼兴奋了。话说,莲菜是什么鬼?没听说过呀,妈妈一脸得意,待会你就知道啦,等到上桌的时候,我一脸懵逼,那不是普通的莲藕吗?妈妈一脸得意。话说莲菜排骨汤的做法还是很简单的,重点是清热...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料粉藕:一小块(约半个手掌大小)排骨:3块辅料盐:5料酒:15ml大葱:一小段小葱:一根姜:2片具体步骤1.将粉藕切块用;3、2.葱姜切好备用,3.将排骨洗净焯水去掉浮沫后取出备用;4.取电炖盅倒入1300ml清水,放入排骨、粉藕、葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量胡萝卜:适量鲜蘑:适量西红柿:适量玉米:适量辅料料酒:适量片:适量大料:适量胡椒粉:适量盐:适量葱花:适量姜:适量具体步骤1.排骨冲净后冷水下锅。2.烧开后撇去浮沫。3.捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量山药土豆香菇胡萝卜大枣桂圆枸杞:适量辅料葱姜料酒鸡精盐醋牛奶:适量具体步骤1.第一步:先选好食材并洗干净2.第二步:胡萝卜滚刀切块,姜切片,葱切段备用3.第三步:土豆、香菇都切块备用4.第四步:山药切...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料排骨:1斤红萝卜:2根土豆:1大个马蹄(荸荠):10个左右辅料具体步骤1.马蹄去皮2.萝卜,土豆去皮切成自己喜欢的大小。3.排骨凉水下锅,加清酒,煮开,把水到掉。4.所以材料放入高压锅,加开水。水没过食材2指。盖盖子,加塞,上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪排骨:300松茸干:少量虫草:4根辅料姜片:2片料酒:适量开水:适量盐:少许胡椒粉:适量葱花:适量具体步骤1.松茸取少量,用清水浸泡,洗去泥土,剪掉根部难清洗的部分。虫草用清水冲洗干净。2.猪排骨清水浸泡后滤去血水,入沸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料山楂:1两新鲜荷叶:1张排骨:12两乌梅:2枚生薏米:1两辅料盐:适量具体步骤1.拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;2.山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;3.新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要浸泡2小时。2.排骨可请店家代为剁成约4公分大小,取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后,捞起用冷水沖洗去除肉上杂质血污。3.取锅加水约八分满,待煮...
- 5171
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆芽:二两肋排骨:一斤辅料具体步骤1.黄豆芽摘去根部,浸泡洗净待用2.肋排骨洗净,把肋排骨放入锅中,加水烧开,待泡沫浮起关火,然后倒出排骨,洗净待用3.把焯过水的洗净的排骨再次放入碗中,加满水(当中不要再添加水)烧...
- 20109
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酒:3汤匙(以绍酒较好喜欢酒味浓的:适量姜:2片葱:2条粗盐:2茶匙鱼露:21糖:1茶匙醋:1茶醋水:4杯辅料具体步骤1.排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。2.排骨放入滚水中煮7分钟,取起洗净。3.把调味放入锅内煮滚,下排骨煮...
- 19475
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:800红菇:100辅料清水:适量八角:1个青花椒:1支胡椒粒:半茶匙具体步骤1.排骨800克、红菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。2.红菇用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟3.把全部材料加入...
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