- “秋季是海棠盛产的季节,一碗酸甜的海棠汤绝对是必不可少的应季甜品”食材明细主料海棠(200g)辅料水(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜可口海棠糖水的做法步骤1、取适量海棠,清洗去蒂2、锅中加满清水,中火熬煮约30分钟,海棠果开花3、加入适量冰糖,可根据自己喜...
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- 食材明细主料樱桃(200g)辅料冰糖(适量)白砂糖(1汤匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水樱桃的做法步骤1、将樱桃洗净,去梗去核,用白砂糖腌渍10分钟。2、将腌渍好的樱桃放入锅中加适量水煮沸。3、放入冰糖,小火煮10-15分钟,关火4、将樱桃糖水放入容器,搁置。待糖水凉后即可使用,冷...
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- “海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大于甜度,如果把它列入水果行列,也是属于水果中的“鸡肋”,不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材,主要是价格便宜。”食材明细主料海棠果(2斤)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海棠果酱的做法步骤1、把海棠果洗净。2...
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- 夏天一到,对水的需求量就愈发的大了,而白开水喝起来又索然无味,奶茶饮料糖精太多喝起来不仅不太健康,而且易胖,这大概是很多女性所担忧的。所以今天我给大家带来一款好喝的饮品,那就是酸甜可口的柠檬蜂蜜水。不仅解渴还很好喝哦。主料柠檬:两个蜂蜜:适量辅料盐:适量详细步骤:第一步...
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- “水萝卜口感脆嫩多汁,外皮鲜艳微辣内瓤洁白脆甜,凉拌一下最好吃开胃解腻又下饭。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料白糖(20g)白醋(5g)苹果醋(20g)生抽(5g)盐(1g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜可口水萝卜的做法步骤1、萝卜刷洗干净备用。2、辅料,白醋,白糖,果醋,生抽备好。3、把萝卜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水果冰糖罐头其实就是各种水果加上冰糖腌制而成的罐头,可以加自己喜欢的水果,还可以加点蜂蜜,但时间关系我只准备了这几种,罐头利于保存,做好之后利于长时间的保存,其实在以前资源比较缺乏的时候,人们常...
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- “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素;白萝卜中的膳食纤维含量非常高,通便排毒,多吃白萝卜能使得皮肤白嫩。枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目,加上白醋、冰糖,酸甜可口,简单...
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- “炎热的夏季,一杯酸甜可口的柠檬水或者酸梅汤都会让我们感到舒畅!现在动手,不用在跑去冷饮店花钱喝“香精柠檬水”了!”食材明细主料青柠檬(1-2个)糖(3克)蜂蜜(2克)辅料凉水(150毫升)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水的做法步骤1、准备好柠檬(黄柠檬或青柠...
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- “北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。到了清朝,果脯制作技艺由宫廷传入民间,北京就有了专门生产果脯的作坊。金易在《宫女谈往录》中,记载了慈禧身边的宫女对果脯的描述...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道糖醋水果肉丁是一道吃在嘴里口感特别好的美食,这道美食是糖醋口味的也就是酸甜口的,有很多小伙伴都特别喜欢吃酸甜口的任何食物,比如糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋虎皮……都是人们特别喜欢吃的几种...
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- “海棠树,原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。怀来属于张家口的一个县,怀来县城是沙城,离北京很近。这个国庆节去沙城省亲,回来时亲戚给带了一箱海棠果。海棠果,看着很诱人,可味道太酸了!做成果酱,酸酸甜甜味道好。”食材明细主料海棠果(3斤)辅料冰糖(20块)酸甜(口味)...
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- “儿子非常喜欢吃鸡,尤其是口水鸡!当然,这样的美味不用说,我也非常喜欢滴!口水鸡很好做,就是调料用的多,所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩,另一个重要步骤是放入冰水浸泡,这样鸡肉才嫩,连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡(1只)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)麻油(适量)红油(适...
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- “海棠花,具有“国艳”之称的海棠花,做成甜点,是这样的”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海棠酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一长宽条3、卷成卷,对折4、团成球5、擀成饼,包入红枣豆沙馅6、捏成五角型7、整成这样嘀8、把五边...
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- “东北每年八月份,李子、海棠相继成熟,早市上水果飘香,一年中收获的季节来临。每到这个季节,做一点糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的气息,是多么美好的事!”食材明细主料海棠(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水海棠的做法步骤1、选果实通红的小海棠洗净,大果...
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- 排骨是如今家庭餐桌上必不可少的美食,做法也是层出不穷,而其中糖醋排骨大概算得上最迎合大众口味的家常菜肴了,炎炎夏日即将来临,酸甜做法既能解馋又能开胃,一举两得。其实做起来也超简单易上手,接下来一起来看看做法吧~主料排骨:500g辅料大葱:葱白半根姜:2片蒜:2瓣油:少许料酒:1勺生...
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- “新鲜杨梅太酸了,吃不了。决定试着做成杨梅干,没想到挺好吃的,就是糖放多了点。我也是第一次做,所以大家放心来试试吧。”食材明细主料杨梅(2斤)辅料冰糖(5块)食盐(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的杨梅干的做法步骤1、杨梅洗干净,锅里放水,直接冷水下锅,放三四勺食盐...
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- 食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)鸡蛋(1个)辅料起酥油(350克)豆沙馅(150克)巧克力(少许)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海棠酥的做法步骤1、酥皮擀好后,用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍,这里就不重复】。2、包入豆沙馅心。3、捏出相等的五条边。4、用...
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- 食材明细油皮中筋面粉(200g)猪油(60g)糖(20g)水(70g)辅料馅(适量)蛋液(适量)油酥中筋面粉(140g)猪油(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海棠酥的做法步骤1、油皮所用材料放到面包桶,开启和面程序,揉至扩展阶段2、油酥材料放到碗里面,揉成团。两种面团包保鲜膜,静置30分钟3、油皮面团和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山楂:600辅料冰糖:适量具体步骤1.山楂去核器中间扎一下2.另一面用力捅出山楂核就完美地去掉了3.用清水泡一下大约泡十分钟左右洗净4.洗好的山楂放入砂锅中放入适量的清水5.放入一些冰糖6.煮十五分钟左...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟推荐一款热饮,顾名思义,主要是海棠果和冰糖为主料,先加水到锅里煮,将海棠果和冰糖再放入,煮熟即可食用,口感很是酸甜可口,跟山楂冰糖水相似。喜欢这酸甜感觉的你可以亲手制作一下,很是简单易学的一道菜。主料海棠...
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- “我们家冬天比较爱吃土豆,就用土豆做一个好吃的薯片,这个薯片和平时吃的味道可是不一样,做好后吃完还想吃。”食材明细主料土豆(2个)青椒(20g)红辣椒(20g)辅料白糖(30g)白醋(10g)盐(少许)香菜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜可口黄金薯片的做法步骤1、食材备好。2、土豆切片...
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- 食材明细水油皮低筋面粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海棠酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2、油皮分成两份,其中一份...
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- “最近喜欢囤水果,上周囤了一箱桑葚溜溜的折了一天,泡了酒,煮了果酱。做了桑葚糖水。今天又囤了一箱樱桃。还要继续泡酒煮果酱做糖水。我买的是‘红灯’樱桃,口感酸甜。春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富...
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- “今天做一款简单的家常糖醋里脊,酸甜可口,色泽金黄诱人,孩子最爱,方法和配方都很简单,学会了可以天天在家吃。”食材明细主料猪里脊(500克)蛋清(1个)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)盐(1小勺)辅料普通面粉(1大勺)玉米淀粉(1大勺)泡打粉(2克)蛋黄(1个)食用油(1大勺)调料白砂糖(3大勺)白醋(1大勺)番茄酱(4大勺)...
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- “用心给她做每一杯好酸奶!”食材明细主料纯牛奶(800ml)辅料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的酸奶的做法步骤1、准备好酸奶机、纯牛奶、菌粉、搅拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然后倒入一小袋菌粉3、充分搅拌,这一步很重要,一定要搅拌均匀4、酸奶机通电6~8...
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