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关于美味蒸蛋的餐饮百科

美味蒸蛋怎么做-美味蒸蛋的做法
  • 美味蒸蛋怎么做-美味蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料醋(适量)香油(适量)水(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋打碎倒入碗里。2、加入一点盐加半碗水,朝一个方向搅拌。3、把蛋液上的气泡用勺子弄出来。4、锅中加水,把碗当入锅中,碗上盖上盖子。5、然后用个大...
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香滑美味蒸蛋如何做简单又好吃
  • 香滑美味蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料味精:少许猪油:适量香菜:少许胡萝卜:少许盐:适量水淀粉:少许具体步骤1.准备好材料。2.胡萝卜去皮,切成小菱形片。3.鸡蛋打入两个小圆碟内,把香菜叶,胡萝卜片摆在鸡蛋黄上。4.待水开后,放入锅内大火...
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蒸蛋的做法 美味蒸蛋 蒸蛋怎么做
  • 蒸蛋的做法 美味蒸蛋 蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋,滑滑嫩嫩又简简单单的,美味又易吸收,很受小盆友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(两个)清水(适量)辅料韭花(少许)盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、原料很简单2、全蛋打入碗里,加少许盐3、按蛋液和清水的比例1:1到1:1.5,把蛋液和清水打匀(不要打出...
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简单美味蒸蛋羹的做法 简单美味---蒸蛋羹 简单美味蒸蛋羹怎么做
  • 简单美味蒸蛋羹的做法 简单美味---蒸蛋羹 简单美味蒸蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹滑嫩、咸香,省事省力。”食材明细主料鸡蛋(1个)水(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)黄酒(几滴)味极鲜酱油(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单美味蒸蛋羹的做法步骤1、一个鸡蛋打在小碗中。2、加几滴黄酒搅打均匀,加适量盐调味,用滤网过滤两遍。3、小碗包上保鲜膜,用...
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美味的美味蒸蛋饺如何做简单又好吃
  • 美味的美味蒸蛋饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟美味蒸蛋饺这是一道非常好吃的蒸饺的另外一种做法特别的好吃,是用蛋来做的蒸饺,这道美食有淡的味道也有非常的好吃,反正。非常的美味,非常的,可口。美味蒸蛋饺这道美食的做法其实非常的简单,但是需要一点点时间...
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金雀花蒸蛋的做法 美味花膳——金雀花蒸蛋 金雀花蒸蛋怎么做
  • 金雀花蒸蛋的做法 美味花膳——金雀花蒸蛋 金雀花蒸蛋怎么做

  • “金雀花,真的是很好吃的花花,跟鸡蛋也可以算是绝配,老公喜欢吃煎的蛋饼,我喜欢吃蒸的鸡蛋羹,滑嫩的鸡蛋包裹着香甜的金雀花,真是美味啊^_^”食材明细主料金雀花(150g)土鸡蛋(两个)温水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金雀花蒸蛋的做法步骤1、准备好原料,金雀花150g...
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蒸蛋蒸几分钟既嫩滑又美味
  • 蒸蛋蒸几分钟既嫩滑又美味

  • 现在鸡蛋无论是作为早餐也好,正餐也罢,餐桌总少不了它的影子。由于鸡蛋的营养十分丰富,而且制作也比较容易,所在深受人们喜爱。虽然鸡蛋的做法非常多,但要说到既能口感嫩滑,又能最大限度地保持鸡蛋的营养,那就要数蒸蛋了。蒸蛋说起来比较简单,但要蒸好也不是一件容易的事,那蒸蛋蒸...
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肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(1个)内酯豆腐(1盒)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉打成末备用。4、把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺...
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肉末蒸蛋的做法 美味肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 美味肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料葱(适量)瘦肉沫(适量)蒜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌,搅拌后过滤掉上层的气泡2、放入蒸锅蒸数十分钟3、起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即...
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海参蒸蛋的做法 美味的海参蒸蛋教程 海参蒸蛋怎么做
  • 海参蒸蛋的做法 美味的海参蒸蛋教程 海参蒸蛋怎么做

  • “海参现在不单单是即食这一简单吃法,现在已经有了很多家常做法,让你品尝到不一样的海参美味。今天为大家带来的是海参蒸蛋的教程,让你在家就可以简单轻松的学会。广参堂海参的作用是具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。而且鸡蛋,富含多种微...
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原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做
  • 原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(85g)淀粉(10g)鸡蛋(3个)辅料油(30g)糖(70g)盐(一小撮)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖,将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发白,然后转中速继续打发至浓稠且拿起打蛋器后蛋液滴下来...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做

  • “说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉得可怜,所以思来想去还是决定在她8个月的时候帮她做一...
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美味的甜橙蒸蛋怎么做-美味的甜橙蒸蛋的做法
  • 美味的甜橙蒸蛋怎么做-美味的甜橙蒸蛋的做法

  • “今天给大家来做一个非常简单好吃的小甜品,口感非常的nice~所需要的材料也是非常的少,相信对比较新手的亲们来说,这款绝对是零失败,也很美味~”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(适量)橙子(一个)辅料砂糖(少许(或者冰糖))甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味的甜橙蒸蛋的做法步骤1、将甜...
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美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改动使蛋糕体积增大一倍,口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色,它具有华丽的外表,其内涵不会令你的味蕾失望,品尝尽知。”食材明细主料大米粉(140g)低粉(10g)鸡蛋(4个)牛奶(160g)白糖(70g)橄榄油(40g)辅料白醋(几滴)青丝(少许...
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美味蛋奶蒸蛋糕怎么做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法
  • 美味蛋奶蒸蛋糕怎么做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法

  • “侄子嚷着要吃蛋糕,还是自己做来的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明细主料自发粉(200g)鸡蛋(2个)葡萄干(50g)牛奶(120g)辅料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、葡萄干洗净,沥干待用3、鸡蛋打散4、把自发粉倒入大...
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美味蒸蛋糕怎么做-美味蒸蛋糕的做法
  • 美味蒸蛋糕怎么做-美味蒸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋面粉制作的方法,采用以大米粉为主要原材,制作方法与蛋糕手法相同,采用蒸制较烤制的不同:即:不易上火,不油腻、蒸蛋糕其组织膨松,口感好,颜值高、入口即化,老幼皆宜。”食材明细主料大米粉(140g)低筋面粉(10g)辅料鸡蛋(4个)牛奶(160g)调料白糖(70g)食用油(40g)白...
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宝宝蒸蛋的做法 佳厨美味之《宝宝蒸蛋》 宝宝蒸蛋怎么做
  • 宝宝蒸蛋的做法 佳厨美味之《宝宝蒸蛋》 宝宝蒸蛋怎么做

  • “想让宝宝健康,吃得有营养,看看我的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋(2个约60克)辅料凉开水(2汤匙约180克)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,加入盐和水在打均匀!2、准备好的水蛋上面有一层泡...
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美味蒸蛋羹怎么做-美味蒸蛋羹的做法
  • 美味蒸蛋羹怎么做-美味蒸蛋羹的做法

  • “小的时候,爸爸忙工作,妈妈忙农活,家里条件艰苦,时常都以面条度日。年幼的自己体弱多病,每每生病躺在床上,妈妈总是会额外地蒸一个蛋,给我吃,鸡蛋清香绵软的滋味,总是能够忘记病痛,碗里鸡蛋羹的清香,全是妈妈满满的宠爱。而今长大了,也总是在工作之余给自己做一个蛋羹,切点葱花儿,加几...
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创意美味蒸蛋糕-创意蒸蛋糕
  • 创意美味蒸蛋糕-创意蒸蛋糕

  • “此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑,动动手、简单变神奇创意只在一念之间,它一改蛋糕只需面粉的做法(只需2个鸡蛋)创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。”食材明细主料大米粉(70g)面粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)辅料青丝(适量)红丝(适量)白醋(...
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美味西兰花海蜒蒸蛋怎么做-美味西兰花海蜒蒸蛋的做法
  • 美味西兰花海蜒蒸蛋怎么做-美味西兰花海蜒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(两朵)海蜒(少许)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)凉开水(一小碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味西兰花海蜒蒸蛋的做法步骤1、准备好西兰花两朵,蛋一至两个,极品细海蜒少许!2、海蜒温水洗净3、蛋打匀,加入凉开水4、西兰花取顶部花,和海蜒一起倒入蛋汤里,加少许盐5、上锅...
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零失败的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 零失败的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “昨天早晨做了蔓越莓蒸发糕,无比简单的配方,但因为配比合宜,所以有小伙伴今天早上就都做了,还收到了晒图。满满的开心,有这么多热爱生活的妈咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飞雪无霜老师发的蒸糕,又是蒸法制作,所以“一见钟情”,下班后就开始制作,不过我并未做其...
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美味蒸饺-蒸饺
  • 美味蒸饺-蒸饺

  • “好久没包水饺了,家里刚好停水,买了材料去朋友家包水饺,哈哈,大人和孩子一起动手包水饺,午餐在欢乐中进行着。。。”食材明细主料水饺皮(350g)香菇(150g)白菜(150g)五花肉(300g)辅料油菜(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味蒸饺的做法步骤1、准备水饺皮(在...
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滋补绝味蒸蛋的做法 舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋 滋补绝味蒸蛋怎么做
  • 滋补绝味蒸蛋的做法 舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋 滋补绝味蒸蛋怎么做

  • “今天上这道菜,看着很普通,其实却不普通。这是野生的大蛤蜊,功效非比寻常(这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了,偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了)。这道蒸蛋,不用加任何调料,这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料,美味就是原味,认同吗?”食材明细主料蛤蜊(800克(四个))鸡蛋(4个)...
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皮蛋蒸蛋的做法 简单美味蒸出来 皮蛋蒸蛋怎么做
  • 皮蛋蒸蛋的做法 简单美味蒸出来 皮蛋蒸蛋怎么做

  • “虽然还没有通过专栏审核,但是俺最近还是在变着花样的传菜谱,话说回来头一次做菜在视觉上被老公大大的夸奖,嘿嘿小得意啊”食材明细主料鸡蛋(5个)皮蛋(1个)辅料植物油(适量)葱花(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋蒸蛋的做法步骤1、找一个无水的盘子,加...
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美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕
  • 美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕

  • “美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)美味蛋糕蒸出来的做法步骤1、备齐...
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