当前位置:味味甜 >

关于迷你蛋挞(全蛋版)的餐饮百科

迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞(全蛋版) 迷你蛋挞怎么做
  • 迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞(全蛋版) 迷你蛋挞怎么做

  • “蛋挞大家都非常熟悉了,家里有烤箱的朋友基本上也该都做过,因为做法简单又很好吃的缘故,蛋挞皮的做法相对复杂,所以很少有人做,一般都是买了现成的,我也一样,蛋挞皮冷冻保存,能放很久,孩子想吃拿出来不用解冻直接用,特别方便,蛋挞液我用过买的,效果不佳,所以蛋挞液一直都是自己做,方法...
  • 18413
蛋挞皮做的迷你披萨怎么做-蛋挞皮做的迷你披萨的做法
  • 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做-蛋挞皮做的迷你披萨的做法

  • “上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试,做法真的太简单了,建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦!真的有吃披萨的感觉,拉丝吃起来巨爽!”食材明细主料蛋挞皮(8个)豌豆粒(100g)玉米粒(100g)辅料芝士碎(50g)调料番茄酱(8勺)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
  • 25603
全蛋蛋挞怎么做-全蛋蛋挞的做法
  • 全蛋蛋挞怎么做-全蛋蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(小的)(24个)牛奶(100g)淡奶油(65g)鸡蛋(2个)白糖(25g)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔热水加热搅拌至糖融化。5、加入2个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、准备好淡奶油。8、加入6...
  • 19522
家常版蛋挞-蛋挞
  • 家常版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(80g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料白糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。5、九个蛋挞皮整好。6、烤箱提前预热上下火200°看2...
  • 30501
全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做
  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做

  • “超级简单有上手的葡式蛋挞(全蛋版),快来试试吧!”食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋(2个)淡奶油(50g)纯牛奶(50g)辅料炼乳(5块(可不放))调料细砂糖(20g(可换成零卡糖))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版葡式蛋挞的做法步骤1、先把蛋挞皮从冰箱拿出来12只,摆放在烤盘解冻。2、把糖和...
  • 5755
迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法
  • 迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个打散)牛奶(125ml)挞皮(12个)辅料炼奶(100g)白糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶,蛋黄搅拌均匀,再加上白糖搅拌(分次加入)。4、倒入挞皮8分满。5、放入预热烤箱200℃15分钟。6、可食!...
  • 13955
全蛋版蛋挞怎么做-全蛋版蛋挞的做法
  • 全蛋版蛋挞怎么做-全蛋版蛋挞的做法

  • “全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!”食材明细主料蛋挞皮(8个)辅料牛奶(100g)淡奶油(65g)白砂糖(25g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版蛋挞的做法步骤1、准备材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖搅拌至白糖溶化。4...
  • 10054
蛋挞皮版迷你批萨怎么做-蛋挞皮版迷你批萨的做法
  • 蛋挞皮版迷你批萨怎么做-蛋挞皮版迷你批萨的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(5只)辅料青椒(适量)洋葱(适量)双汇烤肠(适量)调料马苏里拉奶酪(适量)批萨酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋挞皮版迷你批萨的做法步骤1、食材图,蛋挞皮解冻,洋葱青椒烤肠切碎备用。2、先把蛋挞皮放烤箱180度5分钟左右烤起酥。3、取出蛋挞皮抹一层批萨酱。...
  • 6581
迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕,简单最好 迷你版原味磅蛋糕怎么做
全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法
  • 全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(50g)糖粉(12g)淡奶油(32g)鸡蛋(1个)辅料蛋挞皮(7个(小))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后,蛋挞液就准备好了。5、小蛋挞皮摆在烤盘上。6、倒入做好的蛋...
  • 16002
迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法
  • 迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(10个)淡奶油(20克)牛奶(50克)鸡蛋(1个)黑巧克力(适量)辅料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里5、隔热水搅拌至白糖溶化6、另一碗把鸡蛋打散7...
  • 14725
胡萝卜全蛋蛋挞 的做法 迷你胡萝卜全蛋蛋挞 胡萝卜全蛋蛋挞 怎么做
  • 胡萝卜全蛋蛋挞 的做法 迷你胡萝卜全蛋蛋挞 胡萝卜全蛋蛋挞 怎么做

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(15只)鸡蛋(2只)胡萝卜丝(40克)辅料牛奶(80克)绵白糖(10克)炼乳(2勺)低筋面粉(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:迷你蛋挞皮15个、鸡蛋2只、胡萝卜丝40克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克2、将鸡蛋用电动打蛋器...
  • 28406
可爱迷你胡萝卜全蛋蛋挞如何做简单又好吃
  • 可爱迷你胡萝卜全蛋蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟作为零食界的扛把子,这道可爱迷你胡萝卜全蛋蛋挞是集齐了美味与营养。外表颜值极高,很诱人。吃惯了平时的蛋挞,那就试一试加上胡萝卜丝的不同美味吧。外酥里丝滑,享受鸡蛋牛奶的香味的同时,也要适当吃点蔬菜哦...
  • 20214
香喷喷的迷你胡萝卜全蛋蛋挞如何做简单又好吃
  • 香喷喷的迷你胡萝卜全蛋蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟迷你胡萝卜全蛋蛋挞是一款特别美味的小零食。一直以来广受大家的喜爱。蛋挞是高热量食物,适当食用,能够补充人体的热量,且蛋挞有一股浓浓的奶香味,不仅色泽诱人,而且吃起来外酥里嫩,滑润适中,让人回味无穷,百吃不...
  • 6902
全蛋液版蛋挞的做法 蛋挞(全蛋液版) 全蛋液版蛋挞怎么做
  • 全蛋液版蛋挞的做法 蛋挞(全蛋液版) 全蛋液版蛋挞怎么做

  • “去不了澳门,自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来,太美味了,快点来自己做吧!😍”食材明细主料蛋挞皮(10个)纯牛奶(100g)淡奶油(60g)炼奶(1勺)鸡蛋(2个)辅料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋液版蛋挞的做法步骤1、所有的材料备好,称好。2、牛奶,淡奶油,糖粉倒入一起,稍微搅拌一下...
  • 6712
家庭版蛋挞-蛋挞
  • 家庭版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版蛋挞的做法步骤1、原料。2、蛋挞皮化冻后,加入泡好蔓越莓干。3、倒入七分满的蛋挞液。4、烤箱200度25分钟正好。5、出炉。6、成品。...
  • 30260
香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法
  • 香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(10个)鸡蛋黄(1个)牛奶(80克)香蕉(1根)辅料糖粉(15克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材,蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3、将蛋挞液过筛两遍,并静置15分钟。4、香蕉切小粒,放入挞皮底部。5、倒入八分满...
  • 30031
全蛋版葡式蛋挞的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋挞 全蛋版葡式蛋挞怎么做
  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋挞 全蛋版葡式蛋挞怎么做

  • “没有低粉和高粉,也没有淡奶油,不想浪费蛋清只用蛋黄,一样能做出外酥里嫩美味可口的葡式蛋挞。外面卖的蛋挞好吃但价格并不便宜,最主要的是天气太热懒得出去买。在网上看了好多方子,材料大部分都有,没有的就用别的代替或干脆不放。自己在家做口味自己决定。由于时间紧张和手机...
  • 12586
迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法
  • 迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法

  • 食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)牛奶(80克)淡奶油(80克)细砂糖(35克)蛋黄(2个)炼奶(10克)低筋粉(10克)辅料蜜豆(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中3、小火加热至糖融化就立即离火。4、牛奶稍凉后加入...
  • 8426
全蛋版蛋挞和蛋黄的区别是什么
  • 全蛋版蛋挞和蛋黄的区别是什么

  • 它们的营养成分是不同的,蛋挞的营养成分比较丰富,营养都在蛋清和蛋黄里边,这相比于只有蛋黄来说更有营养。二者的口感也不同,全蛋蛋挞就像鸡蛋糕一样,它的皮也比较酥脆,而蛋黄则是有一种很嫩的感觉。在制作的时候,蛋黄打散会比全蛋更加方便一些,里面没有粘稠的蛋清可以减少一些工...
  • 5036
蛋挞的做法 卡哇伊迷你蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 卡哇伊迷你蛋挞 蛋挞怎么做

  • “周末做这样卡哇伊的小蛋挞,不仅会让人心情好,而且有胃口,味道浓香,吃起来香醇可口。。适合下午的小点心,赶紧做一个吧!!”食材明细主料鸡蛋(1个)淡奶油(50ml)炼乳(20g)牛奶(50ml)小蛋挞皮(8个左右)辅料白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前20分钟拿出来...
  • 9464
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(25g)纯牛奶(100g)淡奶油(70g)辅料葡式蛋挞皮(10个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、材料。2、纯牛奶倒入一个容器中,加入细砂糖搅拌均匀。(如果是用的粗砂糖就要稍微加热至砂糖融化)3、放入两个鸡蛋。4、搅打均匀之后加入淡奶油。5...
  • 16257
懒人全蛋版蛋挞怎么做-懒人全蛋版蛋挞的做法
  • 懒人全蛋版蛋挞怎么做-懒人全蛋版蛋挞的做法

  • “之前每次做蛋挞都是只用蛋黄,蛋清放着放着就浪费掉。这次采用全蛋法,发现味道依然那么赞。空气炸锅烤蛋挞不要太快了,只需要15分钟,什么时候想吃,随时就能吃上热腾腾蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮(5个)鸡蛋(1个)牛奶(90g)辅料糖粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)懒人全蛋版蛋挞...
  • 7342
迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞(新手专用) 迷你酥皮蛋挞怎么做
  • 迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞(新手专用) 迷你酥皮蛋挞怎么做

  • “有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”,酥皮与挞水的完美结合,堪称两个字:完美!!!(此方参考君之,第一次还是比较有成就感)因为家里没有电子称,所有的原料也就是大概差不多的样子,没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油(65g(裹入用))低筋面粉(125g)清水(适量)市售蛋挞水(适量)辅料盐(1g)细砂...
  • 24761
迷茫蛋挞怎么做-迷茫蛋挞的做法
  • 迷茫蛋挞怎么做-迷茫蛋挞的做法

  • “清理冰箱冷冻层的时候意外的发现还有一袋蛋挞皮,正好家里还有些水果,就一起用来搭配蛋挞了,猕猴桃加芒果,就这么混搭成了迷茫蛋挞,最近淡奶油涨价太多,干脆就不用淡奶油了,用全脂牛奶做出来的蛋挞也是细腻嫩滑的呢”食材明细主料蛋挞皮(16个)奶粉(40克)温开水(300克)白砂糖(30克)鸡蛋(3...
  • 18200
专题