当前位置:味味甜 >

关于猪脚海带汤的最正宗做法的餐饮百科

猪脚海带汤怎么做-猪脚海带汤的做法
  • 猪脚海带汤怎么做-猪脚海带汤的做法

  • 食材明细主料猪脚(750克)海带(300克)辅料姜(一块)草果(2颗)小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚海带汤的做法步骤1、先把猪脚洗干净,冷水下锅,在放入锅里煮沸,捞出用凉水洗干净。锅里放油,倒入猪脚翻炒,放入花椒继续炒制猪脚有点发黄。2、海带切好...
  • 19803
猪蹄海带汤怎么做-猪蹄海带汤的做法
  • 猪蹄海带汤怎么做-猪蹄海带汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料海带(适量)配料姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄海带汤的做法步骤1、猪蹄切成合适大小,海带泡发,去粘液。姜切成片。海带切成片。2、猪蹄冷水下锅,放入料酒,汆水3分钟左右。去掉血水洗净。3、猪蹄,海带,姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。...
  • 13202
海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
  • 17654
海带猪骨汤怎么做-海带猪骨汤的做法
  • 海带猪骨汤怎么做-海带猪骨汤的做法

  • “平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油,否则最后煮出来汤会很难看。 ”食材明细主料海带(300克)猪骨(400克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带猪骨汤的做法步骤1、锅内加清水,放入猪骨...
  • 20605
猪脚炖海带丝的做法 穿过我的黑发你的手 猪脚炖海带丝怎么做
  • 猪脚炖海带丝的做法 穿过我的黑发你的手 猪脚炖海带丝怎么做

  • “今天发布的是经典的传奇名菜“穿过我的黑发你的手”,那是什么东西了?说穿了就是猪脚炖海带丝,这么文艺的名字不止你醉我也是醉了。不过确实是很不错,汤不油腻且鲜甜肉质不柴不腻非常好吃。这个菜除了好吃外,还非常的有益。让你不用一直吃碘盐补充碘元素,天然的海中珍蔬“海带...
  • 17205
海带黄豆煲猪脚怎么做-海带黄豆煲猪脚的做法
  • 海带黄豆煲猪脚怎么做-海带黄豆煲猪脚的做法

  • “满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪脚(适量)海带(适量)黄豆(少许)辅料姜(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带黄豆煲猪脚的做法步骤1、备好食材:如图。2、黄豆需提前泡好。3、猪脚放入开水锅加料酒焯水洗净备用。4、海带切片也是要焯水备用。5、将猪脚,...
  • 23646
海带花生猪脚汤怎么做-海带花生猪脚汤的做法
  • 海带花生猪脚汤怎么做-海带花生猪脚汤的做法

  • “美容养颜佳品,补血益气,特别适合女性朋友~~”食材明细主料猪脚(适量)花生(适量)海带(适量)香菇(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带花生猪脚汤的做法步骤1、猪脚去毛洗净,切块备用。2、海带切片、泡水备用。3、花生泡水备用。4、香菇泡水...
  • 23436
最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
  • 19968
正宗花生猪脚汤如何做简单又好吃
  • 正宗花生猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟花生猪脚汤是一道非常养生的美味汤品,是以猪脚为主要食材,花生为配料熬制而成。猪脚本身含有丰富的蛋白质等营养物质,尤其是胶原蛋白含量丰富,不仅补身健体更能美容养颜,加以花生,营养倍增,花生猪脚汤还能下奶,是...
  • 18036
最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做
  • 最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做

  • “这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错,而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛,我觉得一模一样,但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言,我们互相交流下。”食材明细主料猪蹄(一只大的)辅料姜(2片)大...
  • 31595
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
海带荸荠猪脚汤怎么做-海带荸荠猪脚汤的做法
  • 海带荸荠猪脚汤怎么做-海带荸荠猪脚汤的做法

  • “荸荠:入药,历史悠久,自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效海带:具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇...
  • 7934
上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
  • 31609
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
海带猪蹄汤怎么做-海带猪蹄汤的做法
  • 海带猪蹄汤怎么做-海带猪蹄汤的做法

  • “秋天来了、天气渐冷、适合煲汤来喝、于是买了个猪蹄、35块钱一斤、讲成34块一斤、呵呵、不便宜的哈😄不过看到家人吃的香、也值了!”食材明细主料猪蹄(1个)辅料海带(2块)调料盐(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带猪蹄汤的做法步骤1、准备、海带提前一晩上泡发、...
  • 16388
猪骨海带汤怎么做-猪骨海带汤的做法
  • 猪骨海带汤怎么做-猪骨海带汤的做法

  • “营养丰富,汤鲜味美~”食材明细主料猪骨(适量)海带根(适量)辅料葱(少许)姜(少许)八角(2个)红枣(1个)香叶(少许)干红辣椒(2个)花椒(少许)盐(2匙)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1匙)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪骨海带汤的做法步骤1、将红枣、香叶、八角、干红辣椒、花椒放入调料盒中...
  • 6112
海带猪腰汤怎么做-海带猪腰汤的做法
  • 海带猪腰汤怎么做-海带猪腰汤的做法

  • “清热怯毒,活血降压。适用于孕妇水肿。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,经常食用可令秀发润泽乌黑。”食材明细主料海带(适量)猪腰(一对)辅料生姜(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带猪腰汤的做法步骤1、猪腰去掉白色的筋膜,切花刀。2、冷水入锅,放...
  • 21531
腊猪蹄海带汤怎么做-腊猪蹄海带汤的做法
  • 腊猪蹄海带汤怎么做-腊猪蹄海带汤的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(1只)海带(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊猪蹄海带汤的做法步骤1、原料图2、海带泡发,洗净3、腊猪蹄泡水,减轻其咸度4、腊猪蹄汆水,水里放姜片,花椒5、入锅,大火滚后,小火煲2小时。关火前半小时放入海带。根据汤的咸度,撒几颗盐6、吃时撒上香...
  • 18634
猪腿骨海带汤怎么做-猪腿骨海带汤的做法
  • 猪腿骨海带汤怎么做-猪腿骨海带汤的做法

  • 食材明细主料猪退骨(适量)海带(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腿骨海带汤的做法步骤1、猪腿骨洗好。2、海带泡发。3、加入适量的水,加盐。加姜煲十分钟。4、海带洗好,切小。5、把海带放进去。6、煲二十分钟就可以。7、成品图。...
  • 20038
海带猪脚汤如何做简单又好吃
  • 海带猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海带:半张猪蹄:1只辅料浓汤宝:一块老姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.海带泡发洗净后切片切丝都可以,猪蹄剁了。烧锅水,放入老姜,水开后放入猪蹄,倒点料酒,煮几分钟之后捞出放入凉水中。2.另起锅加入适量清水,...
  • 30740
广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
  • 21666
海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法
  • 海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)海带(一卷)辅料花椒(适量)老姜(适量)泡萝卜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备,泡萝卜,老姜,花椒6、炒猪脚,放老姜花椒7、大锅炖啦,海带泡萝卜,花椒老姜,猪脚一起下锅,炖...
  • 16750
正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
  • 11927
海带鸡脚汤怎么做-海带鸡脚汤的做法
  • 海带鸡脚汤怎么做-海带鸡脚汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)海带(适量)红萝卜(适量)姜片(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚洗干净把指甲剪掉,飞水后备用。2、海带结洗泡之后备用。3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。4、然后把泡好的海带加入。5、再将红萝卜、姜片放入,注入半锅水盖...
  • 14679
猪蹄海带汤的做法 猪蹄海带汤——穿过黑发你的手 猪蹄海带汤怎么做
  • 猪蹄海带汤的做法 猪蹄海带汤——穿过黑发你的手 猪蹄海带汤怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。海带的营养价值也很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。总之这是一款营养的暖身汤啊!听过《穿过黑发你的手》这首歌吗?它用一道菜来表现会怎么样呢!当猪...
  • 28148
专题