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关于炼奶馒头怎么做的餐饮百科

炼奶馒头怎么做-炼奶馒头的做法
  • 炼奶馒头怎么做-炼奶馒头的做法

  • “虽然我是一名地地道道的广东人,但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用,爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜,有嚼劲,是用来做主食的。我还没尝过,相信不太适合我们的口味,毕竟不同地区的人口味不相同。”食材明细主料中筋面粉(250g)炼乳(40g)玉米油(5g)酵母(2...
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鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头怎么做
  • 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头怎么做

  • “鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比又合理,所以鲜奶馒头适合各类人群。”食材...
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炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法
  • 炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法

  • “做白面馒头的时候,我喜欢加上一些炼乳,做出来的馒头奶香味十足,百吃不厌……美美哒!”食材明细主料中筋面粉(300克)炼乳(50克)温水(140克)酵母(3克)糖(20克)辅料猪油(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳小馒头的做法步骤1、准备好面粉和炼乳2、把所有的食材搅拌均匀,揉成光滑的面...
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金银炼乳小馒头怎么做-金银炼乳小馒头的做法
  • 金银炼乳小馒头怎么做-金银炼乳小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)辅料酵母(五克)炼乳(两勺)糖(50克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金银炼乳小馒头的做法步骤1、将面粉,孝母,糖,泡打粉和温水和匀,将面团搓成长条用刀切开静置醒发2、发至两倍大放入蒸锅开锅蒸十分钟即可3、蒸好后捡出4、锅中放入油中小火煎至两面...
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炼奶炸馒头怎么做-炼奶炸馒头的做法
  • 炼奶炸馒头怎么做-炼奶炸馒头的做法

  • “广东传统小点心,配上炼奶yyds!”食材明细主料白馒头(若干)辅料食用油(适量)调料炼奶(随意)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶炸馒头的做法步骤1、馒头解冻。2、每个馒头对半切开。3、热油,注意关最小火,下馒头,小火慢炸才会金黄漂亮。4、颜色微金黄后捞起,最好晾架子上。5、皮...
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奶油馒头怎么做-奶油馒头的做法
  • 奶油馒头怎么做-奶油馒头的做法

  • “一直不明白超市那种速冻奶香馒头怎么做出来的,在家里无论是加奶粉,加牛奶,还是加炼乳都没有那种香味和细腻的口感!后来才知道是增加了许多的添加剂才有那样的效果。今天家里剩下一些淡奶油,天气热不想做面包了,就想来做些馒头,加入淡奶油的馒头还真有点奶香味,而且比不加的要细...
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奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法
  • 奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法

  • “奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。5、揉成光滑细腻的面团。这次...
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豹纹炼奶馒头怎么做-豹纹炼奶馒头的做法
  • 豹纹炼奶馒头怎么做-豹纹炼奶馒头的做法

  • “叮当最近开始喜欢上面食,于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了,把他的嘴巴养刁了,普通的白馒头看不上眼,还嚷嚷着不甜,不好吃。养娃不易啊,老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶,发现口感上升了不止一个层次。不再是单调的甜味,更多的是炼奶的清甜...
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奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】---
  • 奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】---

  • “白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食,也是孩子们的最爱,我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单,只要一点点面粉,一点点酵母,和一点点清水即可,在经过充分的混合与发酵过后,带来的是既营养又饱腹的美味。在做白面馒头的时候,我喜欢在里面加上一些雀巢鹰唛炼乳,做...
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炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做
  • 炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做

  • “这个炸鲜奶馒头,既可以当做主食又可以当做甜品,是个不错的选择哦!”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(两个)辅料炼乳(适量)糖粉(适量)鲜奶(一袋)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮,切滚刀块3、馒头装盆,倒入鲜奶,让馒头块吸满鲜奶4、鸡蛋打散,备...
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牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做
  • 牛奶馒头的做法 牛奶馒头(一次发酵) 牛奶馒头怎么做

  • “本款馒头用牛奶揉面,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,美味香甜,采用一次发酵,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)温牛奶(520克(根据面粉的吸水性增减))辅料酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合,揉成光滑的面团...
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炼乳牛奶小馒头怎么做-炼乳牛奶小馒头的做法
  • 炼乳牛奶小馒头怎么做-炼乳牛奶小馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400克)糖(50克)炼乳(10克)温水(200克)奶粉(20克)猪油(5克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炼乳牛奶小馒头的做法步骤1、准备好面粉、炼乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先搅拌成面絮,再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。3、...
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奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做
  • 奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做

  • “二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(约50克)玉米油(约20克)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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豆渣炼乳馒头怎么做-豆渣炼乳馒头的做法
  • 豆渣炼乳馒头怎么做-豆渣炼乳馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)豆浆渣(70克)炼乳(50克)糖(20克)水(150克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣炼乳馒头的做法步骤1、酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,成絮状,没有干粉,再手揉成光滑面团。2、揉...
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奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食
  • 奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食

  • “馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3、筛入面粉4、和成面团5、第二是巧克力面团6、巧克力1...
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炼乳小馒头如何做简单又好吃
  • 炼乳小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:40土豆淀粉:240辅料泡打粉:2炼乳:35糖粉:55奶粉:35具体步骤1.鸡蛋2个打散2.加入糖粉3.加入奶粉拌匀4.将搅拌均匀的蛋液中加入土豆淀粉5.筛入低筋面粉6.搓成雪花片7.加入炼乳后,揉成团8.将揉好的...
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羊奶馒头怎么做-羊奶馒头的做法
  • 羊奶馒头怎么做-羊奶馒头的做法

  • “今天我带来了一次发酵的羊奶馒头,听起来是不是很新奇?没错,亮点有2个,一次发酵成型,暄软香甜;羊奶粉的加入,奶香浓郁,营养更胜一筹。自从学了营养知识后,我对羊奶有了更多的认识。相比牛奶来,羊奶更接近人奶,更容易被人体吸收。现在我也开始步入中年。我是圈内公认的“劳模”,这除...
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牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法
  • 牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法

  • “不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉(适量)纯牛奶(适量)辅料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水,化开。2、面粉加奶粉,白糖,混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做
  • 奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做

  • “花卷做过无数次,这次做的微甜奶香味道的很受欢饮,我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉(400克)水(105克)牛奶(120克)炼乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是...
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全奶馒头怎么做-全奶馒头的做法
  • 全奶馒头怎么做-全奶馒头的做法

  • “给小孩子做饭就得费心思,用牛奶整的甜馒头,可以说是中式的面包了,宣软,甜丝丝的,好吃又好看。”食材明细主料牛奶(220g)面粉(400g)辅料糖(20g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全奶馒头的做法步骤1、牛奶热温,把酵母融化。2、牛奶倒入混合好糖的面粉中,同时用筷子搅拌。3、最...
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奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30C°))安琪酵母(4g)凉开水(500ml左右,以实际情况为准)辅料苏打...
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奶味馒头怎么做-奶味馒头的做法
  • 奶味馒头怎么做-奶味馒头的做法

  • 食材明细主料干酵母粉(4克)面粉(25克(后用))奶粉(15克)辅料淡奶油(25克~30克)温水(100克)盐(2克)植物油(少许)细砂糖(20克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味馒头的做法步骤1、将酵母与温水、奶粉混合,静置5分钟。2、将酵母水与所有的材料混合在一起(后用的25克面粉和植物油除外),揉成粗糙的...
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奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不...
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炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法
  • 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法

  • “早餐想吃新鲜的馒头,又想节省时间,于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵,今天早上起来就可以直接做了,也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳,蒸好后的馒头奶香味很足,喧软又筋道,很好吃。”食材明细主料炼乳(70g)面粉(500g)酵母(5g)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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馒头炼乳如何做简单又好吃
  • 馒头炼乳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刀切馒头:六个辅料炼乳:适量油:适量具体步骤1.热锅,加入足量的油,加入解冻后的刀切馒头。2.不停的给馒头翻身防止变焦。等到馒头全身金黄就可以出锅拉~3.配上炼乳,开动吧...
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