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关于麦盖提的餐饮百科

金姐说选择快乐星让她踏实、安心!-【斗石餐饮】新疆麦盖提再添快乐星
  • 金姐说选择快乐星让她踏实、安心!-【斗石餐饮】新疆麦盖提再添快乐星

  • 现在的人们对美味有了越来越多的需求,市场上各种各样的美食多的数不胜数,快乐星汉堡店加盟品牌以口味为重,丰富多样产品线,价格实惠,在市场上知名度很高。快乐星汉堡加盟,发展前景好,,还能够获得总部全面扶持,可以轻松坐享成功。来自新疆麦盖提的金姐近日加盟快乐星汉堡。金姐性格...
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燕麦米能提前泡一晚可以吗
  • 燕麦米能提前泡一晚可以吗

  • 不可以。燕麦米浸泡时间过久会影响口感、燕麦本身的有益成分也会流失,也易变质。煮制燕麦粥前,可将燕麦提前约15分钟浸泡清水中,后反复用清水清洗干净、去除杂质,放入锅中,加入适量清水,水量约燕麦米的4倍,大火煮开后小火煮约30分钟即可。...
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大米燕麦盖浇饭怎么做-大米燕麦盖浇饭的做法
  • 大米燕麦盖浇饭怎么做-大米燕麦盖浇饭的做法

  • 食材明细主料大米(5○克)燕麦(适量)辅料胡萝卜(丨根)皮芽子(半个)熟大肉(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米燕麦盖浇饭的做法步骤1、大米和燕麦用水洗净备用。2、胡萝卜洗净备用。3、切成小块备用。4、皮芽子扔半个备用。5、切成宽条备用。6、把上述...
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燕麦提子软欧怎么做-燕麦提子软欧的做法
  • 燕麦提子软欧怎么做-燕麦提子软欧的做法

  • “燕麦是低糖、高营养、高能食品,富含膳食纤维,可以有效抑制和预防肥胖。平时吃惯了精细面食,适当加入一些纤维素多的粗粮,更有益健康。”食材明细主料高筋面粉(200g)燕麦(50g)砂糖(30g)牛奶(110g)水(50g)盐(2g)酵母(3g)黄油(15g)辅料提子干(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦提子软欧...
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黑米和燕麦米需要提前泡吗
  • 黑米和燕麦米需要提前泡吗

  • 需要。黑米和燕麦米相对平时常见的大米小米不同,它们相对更坚硬一些,因此在制作相关美味的时候,需要像豆类一样提前泡软,一般泡发时间在两个小时以上,可以在前一晚睡前放入凉水中泡发,也可以在制作前用热水泡来缩短浸泡时间;若没有提前浸泡的话,也可以通过高压锅或者延长炖煮时间...
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燕麦米做粥的时候用提前泡么
  • 燕麦米做粥的时候用提前泡么

  • 需要。提前泡发再煮不仅更容易煮,营养成分也更容易煮出来,燕麦米做粥是要提前2-4小时进行泡发,燕麦泡发的时间越长,煮出来的燕麦粥就越粘稠,若是用热水泡发则可以适当的缩短泡发时间。不泡其实也是可以的,在煮的时候就要多煮一点时间。...
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燕麦米做米饭需要提前泡吗
  • 燕麦米做米饭需要提前泡吗

  • 需要。但泡发的时间不用太久,通常在煮饭前一个小时泡上就可以了;泡的时间越久,煮出来的燕麦米饭,口感就会越软糯。没有经过泡发的燕麦米煮粥的时间就需要的长一点,而且做出来的燕麦米饭口感可能没有那么软糯,同时还有可能出现夹生的情况。...
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煮燕麦米和燕麦片的区别-煮燕麦米需要提前泡吗
  • 煮燕麦米和燕麦片的区别-煮燕麦米需要提前泡吗

  • 当今社会越来越多的人注意饮食,燕麦作为一种膳食纤维含量比较高的谷物受到很多人士的欢迎,每天来一碗燕麦对他们来说已经习以为常,那么煮燕麦米需要提前泡吗?一、煮燕麦米需要提前泡吗在我们决定要煮燕麦米的时候一定要将生燕麦米放在冷水里面泡发两个小时左右的时间让生燕...
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电饭煲煮粥可以提前打开盖吗
  • 电饭煲煮粥可以提前打开盖吗

  • 不可以。使用电饭煲煮粥的时候,是不能提前将盖子打开的。电饭煲煮粥不仅时间快,煮出来的粥也会更加的软糯可口,而这些好的特点也正是因为电饭煲具有良好的密封性,提前将电饭煲的锅盖打开,就会造成冷空气进入,不仅会延长煮粥的时间也会让粥的口感变的稀稠。...
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燕麦米用不用提前泡一晚上
  • 燕麦米用不用提前泡一晚上

  • 需要。燕麦米提前泡一晚上,这样在煮燕麦米粥或者饭的时候,燕麦米就很容易被煮开花。开出花的燕麦米又黏又稠。若不提前泡,煮的时间要长一些,且粥的味道没有提前泡发的浓稠好喝。燕麦米清洗时只需要简单的冲一下,再拿去浸泡就可以。...
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燕麦米做米饭用不用提前泡
  • 燕麦米做米饭用不用提前泡

  • 用。生燕麦米在制作米饭的时候需要提前浸泡大概2小时左右,这样可以缩短制作的时间,制作出来的米饭也比较的粘稠,口感比较好,若时间来不及,也可以用热水进行浸泡。生燕麦也可以直接只做米饭,但是需要的制作时间比较长,口感没有那么的绵密。...
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燕麦提子饼干怎么做-燕麦提子饼干的做法
  • 燕麦提子饼干怎么做-燕麦提子饼干的做法

  • “最近太空了,所以去报名学了西点,现在发出来给大家看看,喜欢的话就收藏下啊”食材明细主料低粉(350克)黄油(270克)糖粉(160克)提子干(100克)燕麦片(100克)辅料泡打粉(2克)配料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦提子饼干的做法步骤1、黄油切丁2、糖粉、低粉分别过筛放碗里,把...
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煮虾盖不盖锅盖
  • 煮虾盖不盖锅盖

  • 可以不盖。煮虾时盖锅盖会影响腥味的散发。虾在煮之前需要放在清水中反复冲洗,这样可以去除表面的杂质。煮虾的时候,需要将虾线去除,这样会便于食用。煮虾的过程中可以添加适量的生姜和葱段,可以减少虾的腥味。煮虾的时间不宜过久,以免影响虾的口感和风味。...
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胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法
  • 胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青瓜丝(适量)牛肉(适量)荞麦面(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤1、牛肉洗去血水后切成薄片,加入少许花生油,生抽,玉米淀粉抓匀2、热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出...
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低糖燕麦提子软饼的做法 低糖健康燕麦提子软饼 低糖燕麦提子软饼怎么做
  • 低糖燕麦提子软饼的做法 低糖健康燕麦提子软饼 低糖燕麦提子软饼怎么做

  • “星巴克的燕麦提子软饼我一直挺喜欢吃,加上我老爹血糖比较高,所以我就想了想琢磨用木糖醇代替蔗糖,虽然味道跟星巴克不太一样,但是奶香味更足,很好吃。这个配方糖放的很少,是低糖版,不是很甜,但是我觉得正好。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(250克)木糖醇(60克)燕麦(适量)葡萄干(适量...
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全麦奶酥提子软欧怎么做-全麦奶酥提子软欧的做法
  • 全麦奶酥提子软欧怎么做-全麦奶酥提子软欧的做法

  • 食材明细主料黄油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)盐(4g)高筋面粉(150g)水(250g)全麦面包粉(200g)辅料奶粉(80g)鸡蛋(25g)糖粉(25g)黄油(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦奶酥提子软欧的做法步骤1、面包机内先放水,然后放面粉,然后在面粉的两个对角分别放入盐和糖,最后在中间放入酵母。注意,酵...
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全麦蜂蜜提子包怎么做-全麦蜂蜜提子包的做法
  • 全麦蜂蜜提子包怎么做-全麦蜂蜜提子包的做法

  • 食材明细主料全麦粉(50g)高筋面粉(200g)辅料鸡蛋(40g)黄油(20g)糖(10g)酵母(3g)葡萄干(50g)牛奶(135g)盐(2.5g)蜂蜜(20g)蛋液(刷表皮)(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蜂蜜提子包的做法步骤1、葡萄干提前用清水浸泡20分钟,捞出用厨房纸巾吸干水份备用。2、后油法除葡萄干外所有材料混合...
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生燕麦米做豆浆用提前泡吗
  • 生燕麦米做豆浆用提前泡吗

  • 需要。燕麦米是杂粮食,在做豆浆、或者煮粥的时,都需要提前2个小时浸泡,这样可以让燕麦米可以充分的吸收水分,更容易煮熟一些。另外,燕麦米俗称是自带防腐剂的,就是无需任何化学添加剂,它都可以保存很长时间,那么存储条件最好是在阴凉干燥处。...
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提子干全麦面包怎么做-提子干全麦面包的做法
  • 提子干全麦面包怎么做-提子干全麦面包的做法

  • “感觉这款提子干全麦面包要慢慢品尝,细嚼才能吃出它的香。等你发现了它的香,会让你爱上的一款简单面包。家里有人猛咬两口说好干,不好吃,而我和小朋友慢咽细嚼的,吃了一块又拿一块,看来还是我家宝贝识货呀。”食材明细主料高粉(80g)全麦粉(30g)冰片糖(15g)提子干(15g)水(50g)辅料盐(1g)酵...
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燕麦米煮米饭要提前泡吗
  • 燕麦米煮米饭要提前泡吗

  • 需要。煮燕麦米之前可以提前两个小时浸泡上,这样煮出来的燕麦米吃起来口感会更好,浸泡燕麦米的时候可以用冷水也可以用温水。煮燕麦米的时候米与水的比例是1:15,水开之后改成小火再煮30分钟左右就可以了。煮燕麦米的时候可以选择用砂锅。...
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熬小米粥开盖还是盖盖
  • 熬小米粥开盖还是盖盖

  • 盖盖。煮粥的时候要盖上盖子,这样有利于水分子与食物的相互渗透,这种渗透维持的时间越长,口感越鲜美,但是注意要用小火熬制,否则容易溢锅。熬小米粥之前,洗完之后最好先把小米浸泡半个小时,既可以节省煮粥的时间,并且小米粒会更加软烂。...
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番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法
  • 番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)番茄(2只)鸡蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将番茄洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块。6、随后,合...
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燕麦提子吐司怎么做-燕麦提子吐司的做法
  • 燕麦提子吐司怎么做-燕麦提子吐司的做法

  • “燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。我这老人家当然就不能放过燕麦拉,配上葡萄干做吐司,俺喜欢”食材明细主材料全麦粉(80克)糖(25克)盐(1克)黄油(25克)水(1...
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收汁提味需要开盖吗
  • 收汁提味需要开盖吗

  • 需要。收汁提味时,锅盖打开,大火收汁即可。每个人的喜好和烹饪方式不一样,收汁提味时,也可以将锅盖盖上。收汁提味是常见的烹饪手法,指的是把汤汁熬制浓稠,在制作红烧肉、红烧鱼等菜肴中均可使用。收汁提味,需要使用大火收汁,这样可以将锅内多余的水分和汤汁快速蒸发。...
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黑提燕麦吐司怎么做-黑提燕麦吐司的做法
  • 黑提燕麦吐司怎么做-黑提燕麦吐司的做法

  • “喜爱DIY的烘焙高手们,当然不能允许自己有丝毫偷懒懈怠的机会,柏翠PE8990SUG给予我们超强的手作空间,代替手动和面,解决发酵温度不稳定等“疑难杂症”,承担苦力加医生的重要角色。一直坚持手工和面,追求“手套膜”的人大概还无法接受,用面包机就能完全搞定这件事。”食材明细主...
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