- “我家姐姐超级爱吃肉包~可是光吃肉觉得不太好吧~于是我就加了卷心菜,卷心菜过沸水然后要打成泥状再和肉搅拌一块,这样吃不出菜味~嘻嘻。”食材明细主料猪肉(500g)卷心菜(6片)春葱(6根)辅料生姜(一小块)菜籽油(适量)盐(适量)白酒(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜春葱大肉包的...
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- “这几天家里没米了,吃了几天的面条。今天下班回来得早,算算时间刚好可以做生煎包,正好练习练习包摺子。呵呵~”食材明细主料面粉(400克)卷心菜(500克)猪肉末(100克)辅料姜(适量)安琪酵母(3克)配料胡椒(少许)味精(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)色拉油(少许)麻油(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)卷心菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)葫萝卜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、面粉+酵母~~2、加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵3、卷心菜洗净入开水锅汆烫4、锅加油鸡蛋入锅炒制5、卷心菜...
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- “第一次做卷心菜的素菜包哦”食材明细主料面粉(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)配料鸡精(适量)酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、发面。这个大家都会,不多说了2、发面发好后的效果,呵呵,我在国外,都是面包粉,所...
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- “冬天是吃卷心菜的季节,卷心菜肉卷儿是传统的德国菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香浓浓,入口绵软,暖暖的汤汁,最适合寒冷的天气。”食材明细主料肉馅(适量)洋葱(一个)小面包(一个)皱叶卷心菜(适量)鸡蛋(一个)罐装蔬菜清汤(适量)火腿丁(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葛縷子(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖...
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- 食材明细主料猪肉(适量)萝卜(适量)酵母(5g)香菇(适量)卷心菜(适量)面粉(500g)水(250g)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤1、卷心菜切碎,白萝卜磨丝,加入少许红萝卜丝,香菇切碎,肉搅拌好,根据自己的口味和成馅料,同时...
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- “昨天学做春卷皮,看着样子还不错,好不好就看油炸后会漏馅吗?还有吃口如何呢?今包春卷,真没想到比市场上买的都好。一油炸不漏馅、不粘连;二炸好后特别坚挺,吃口很松脆,自己做春卷皮还是值啊。因为时常外买的春卷皮,在油炸时漏馅,既影响美观,更重要的是油都渗透到春卷内,吃口大打折扣...
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- “香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、花椒用热水泡后,晾凉至室温,肉馅中打入花椒水既可以去腥,...
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- “梅干菜,是浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。有解暑热、消积食、生津开胃、洁脏腑等功效,适宜食欲不振、腹胀、消化不良人群。”食材明细主料猪肉(500...
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- “饺子肉馅搅多了变着花样吃。”食材明细主料饺子馅(适量)包菜(适量)辅料春卷皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉馅春卷的做法步骤1、买了4元钱的春卷皮。2、包菜洗净沥干水份切碎。3、加入饺子肉馅里。4、顺一个方向搅合均匀。5、挑适量的馅放春卷皮上。6、从下...
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- “依旧是给孩子的早餐,晚上做好的肉卷,第二天早上回锅蒸下,配上定时煲好的红豆粥,即简便又快捷!”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)水(适量)辅料猪肉馅(适量)大葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱猪肉卷的做法步骤1...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量卷心菜:适量培根:适量春卷皮:适量辅料洋葱:适量鸡蛋:适量具体步骤1.土豆洗净削皮后切块放水中煮到酥烂2.卷心菜洗净后切成碎颗粒同时洋葱和培根也切碎3.卷心菜洋葱培根倒入油锅翻炒下4.煮好的土豆...
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- 食材明细主料石磨面粉(200克(中筋))温水(110克)酵母(1克)香葱(15克)椒盐粉(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱春卷的做法步骤1、酵母放入温水中化开。2、面包机桶内加入石磨面粉。3、面包机桶内加入石磨面粉。4、揉面结束后取出面团,收圆放入容器内,盖保鲜膜常...
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- 蔬菜是人们在日常生活中常会食材到的一种食材,而且种类繁多,各个地域对于蔬菜的叫法也不一样,所以人们在购买的时候总是会弄混。卷心菜,属于是一种味道可口的蔬菜,可用来清炒,清甜味十足。那么卷心菜是大头菜吗?以下小编就会为大家所整理到关于卷心菜与大白菜的相关常识,让我们...
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- “此方法制作的素材包子,适合喜爱蔬菜的朋友,新鲜的蔬菜作为包子馅,有一种清香的感觉,适合逐渐炎热起来的初夏食用”食材明细主料面粉(500克)卷心菜(一颗)辅料鸡蛋(一个)香葱(适量)酵母粉(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料大葱(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)鸡蛋(2个)原味(口味)未知(难度)猪肉大葱包子的做法步骤1、温水里面加酵母,化开,因为天气冷,我用的温水!2、加入面粉,揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方,发至2倍大3、胡萝卜,香菇,...
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- “居住地静默10天,发了两次菜,有4个卷心菜,为了既美味好吃,又填饱肚子节约食材的原则,10天时间做了4次包子,其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱,也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜(1颗)粉条(半斤)面粉(1斤)辅料豆瓣酱(2匙)蚝油(1匙)葱(适量)姜(适量)调料香油(适量)盐(适量)五香粉(1茶匙)花生油(1...
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- 食材明细主料年糕片(220克)大白菜(200克)包心鱼卷(115克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心鱼卷大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、大白菜(已清洗切开)、包心鱼卷。2、将包心鱼卷拆开包装,放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,大白菜翻炒翻炒,合入年...
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- 食材明细主料大白菜(500克)猪肉(150克)春卷皮(500克)辅料油(适量)盐(少许)淀粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜肉丝春卷的做法步骤1、所有食材2、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝3、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟4、放入大白菜煸炒5、放少许盐煸炒至熟6、最后放少许淀粉勾芡...
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- 食材明细主料春卷皮(适量)大蒜(适量)咸肉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉大蒜春卷的做法步骤1、1、咸肉洗净切成条状。大蒜洗净切成小段。2、2、将大蒜段和咸肉条放在春卷皮中。3、3、包成长方形的。4、4、锅中加入橄榄油,油温升高后,放入春卷,两面煎至金黄色即可出锅...
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- “包春卷是我们这里过了春节以后的特色美食,家家户户的都在兴高采烈的迎接着春天的到来,的确,春卷里面有好多的春天的味道。在上述的几个菜谱当中我介绍了几种菜肴,都是来包春卷用的,所以,在这里我主要介绍一下春卷皮的做法,菜的详细做法请看上面的链接。”食材明细主料面粉(一斤...
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- “荤素搭配,营养爽口”食材明细主料精瘦肉(500g)鸡蛋(5g个)菜秧(1000g)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜肉春卷的做法步骤1、精瘦肉,选择夹心肉最好,纯瘦的有点干。回家剁肉泥最好,比绞肉机绞的碎,同时也可注意卫生。2、青菜最好选小青菜,上海青也可以,但是不能太大,大...
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- “喜欢用卷心菜来做包子,加点肉末在里面,很鲜美。卷心菜就是包菜,卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”食材明细主料中筋面粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料春卷皮:400大白菜:500猪肉:150辅料油:适量盐:少许淀粉:少许具体步骤1.所有食材2.大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝3.起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟4.放入大白菜煸炒5.放少许盐煸炒至熟6.最后放少许淀粉勾芡翻炒均...
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- “蔬菜的营养,细心制作,让挑食的孩子从此爱上蔬菜……”食材明细主料卷心菜叶(6片)猪肉(适量)辅料蛋清(少量)淀粉(少量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卷心菜肉卷的做法步骤1、肉切馅,加入葱姜蒜、盐、耗油、少量蛋清、少量淀粉、...
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