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关于笋瓜鱼丸炒豆腐的餐饮百科

笋瓜鱼丸炒豆腐怎么做-笋瓜鱼丸炒豆腐的做法
  • 笋瓜鱼丸炒豆腐怎么做-笋瓜鱼丸炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)笋瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤1、笋瓜洗净切丁。2、豆腐切丁。3、鱼丸切丁。4、蒜叶洗净切碎。5、锅中放水,水开后放入笋瓜丁焯水两分钟捞起沥水...
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鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法
  • 鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐,鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入豆腐6、加入盐,糖,酱油调味7、加入水炖十分钟8、放入鸡精...
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油豆腐炒鱼丸怎么做-油豆腐炒鱼丸的做法
  • 油豆腐炒鱼丸怎么做-油豆腐炒鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)油豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油豆腐炒鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸。2、备好适量的油豆腐。3、香菜切段。4、锅里放入食用油烧热,放进红辣椒炒香,再倒进油豆腐加适量的精盐...
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油豆腐鱼丸面怎么做-油豆腐鱼丸面的做法
  • 油豆腐鱼丸面怎么做-油豆腐鱼丸面的做法

  • “10分钟搞定的面食让你节省很多时间清淡可口的面食来了。”食材明细主料鸡蛋面(2把)青菜(一颗)油豆腐(适量)鱼丸(适量)白萝卜(小半个)辅料香油(各3克)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐鱼丸面的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、冷水下入白萝卜。3、加入油豆腐大...
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笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法
  • 笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法

  • “笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合,整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜(适量)腐竹(适量)辅料红椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,笋瓜,红椒切等大的片。2、油爆...
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黄瓜炒鱼豆腐怎么做-黄瓜炒鱼豆腐的做法
  • 黄瓜炒鱼豆腐怎么做-黄瓜炒鱼豆腐的做法

  • “买的煎好的鱼豆腐,只是撒的辣椒面太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,干脆洗了一下,跟黄瓜一起炒了,这样略有辣味,还可以接受。”食材明细主料鱼豆腐(4块)黄瓜(半根)辅料食用油(半汤匙)调料大蒜(1瓣)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鱼豆腐的做法步骤1、洗去辣椒面的鱼豆腐...
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丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做
  • 丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做

  • “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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鱼丸炒黄瓜怎么做-鱼丸炒黄瓜的做法
  • 鱼丸炒黄瓜怎么做-鱼丸炒黄瓜的做法

  • “常吃鱼类有益于心脑血管。黄瓜健脑安神,清热解毒,减肥強体。”食材明细主料鱼丸(400克)黄瓜(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)沙茶酱(半汤匙)胡椒粉(少许)姜丝(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸炒黄瓜的做法步骤1、把鱼丸对半切开,半圆那面切花刀。2、鱼丸入油锅炸过打起控油...
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鱼豆腐炒白佛手瓜怎么做-鱼豆腐炒白佛手瓜的做法
  • 鱼豆腐炒白佛手瓜怎么做-鱼豆腐炒白佛手瓜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(95克)白佛手瓜(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒白佛手瓜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、白佛手瓜。2、将白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,鱼豆腐拆开包装也切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的白佛...
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蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法
  • 蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法

  • “宝宝辅食的路上怎能少了丸子,各种蔬菜丸,肉丸,虾丸,鱼丸轮流折腾。今天丸子的特点是极度嫩极度绵,还补足了钙。没加鸡蛋,鸡蛋过敏的宝宝一样可以享用哦。”食材明细主料龙利鱼(100克)嫩豆腐(80克)鸡蛋(1个)胡萝卜(25克)冬瓜(30克)淀粉(20克)辅料柠檬汁(1片)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做

  • “南瓜含有大量的维生素和果胶,能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的锌能促进人体生长发育。中国确信无疑是豆腐之乡,是一种有利于健康的功能性食品。它有...
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青椒鱼豆腐炒春笋怎么做-青椒鱼豆腐炒春笋的做法
  • 青椒鱼豆腐炒春笋怎么做-青椒鱼豆腐炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(3株)鱼豆腐(100克)青椒(80克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤1、食材:春笋、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。3、将春笋剥壳洗净、捞出。4、放在案板上切成片。...
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黄瓜炒鱼丸怎么做-黄瓜炒鱼丸的做法
  • 黄瓜炒鱼丸怎么做-黄瓜炒鱼丸的做法

  • “每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!”食材明细主料黄瓜(一根)鱼丸(适量...
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豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法
  • 豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法

  • “豆腐鱼也称龙头鱼,全身软软的连骨头都是软的,多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼(2斤)猪肉(适量)番薯粉(适量)辅料盐(适量)葱(2条)芹菜(2条)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾,洗干静。2、猪肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块,然后剁剁剁剁剁...
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冬瓜炒鱼丸怎么做-冬瓜炒鱼丸的做法
  • 冬瓜炒鱼丸怎么做-冬瓜炒鱼丸的做法

  • “冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,维生素C27mg,维生素E0.02mg,核黄素0...
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鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法
  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做-鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)日本有机白菇(适量)小青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2、热油爆香葱、姜、蒜3、先放入鱼丸和鱼豆...
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鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法
  • 鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法

  • “周末午餐”食材明细主料方便面(1块)辅料红萝卜(1棵)鱼豆腐(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料,方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。2、胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,...
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大葱鱼豆腐炒笋尖怎么做-大葱鱼豆腐炒笋尖的做法
  • 大葱鱼豆腐炒笋尖怎么做-大葱鱼豆腐炒笋尖的做法

  • 食材明细主料大葱(95克)鱼豆腐(135克)笋尖(6根)辅料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱鱼豆腐炒笋尖的做法步骤1、食材:大葱、鱼豆腐、笋尖(已煮熟)。2、将大葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将笋尖和鱼豆腐放在案板上分别切开,待用。5、起锅倒油烧热,下入...
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鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法
  • 鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(100克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材:鱼豆腐、莴笋(已去皮清洗切成片)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入莴笋和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量...
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鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法
  • 鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸炒莴笋的做法步骤1、备鱼丸片和莴笋片。2、热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3、将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片炒匀。4、淋上生抽炒入味。5、出锅前放进葱白和味精即可。6...
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鱼豆腐炒莴笋叶怎么做-鱼豆腐炒莴笋叶的做法
  • 鱼豆腐炒莴笋叶怎么做-鱼豆腐炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(5块)莴笋叶(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材:鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热,下入切好的鱼豆腐和莴笋叶翻炒翻炒。6、...
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豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法
  • 豆腐鱼丸汤怎么做-豆腐鱼丸汤的做法

  • “买的鲅鱼3斤左右,包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥,放块豆腐进来,煮个鱼丸汤来吃吧。”食材明细主料鱼肉泥(300克)猪肉糜(150克)葱(适量)食盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆腐(适量)清水(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料香菜(适量)小番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆...
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莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法
  • 莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鱼丸(适量)姜片(适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鱼丸的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切滚刀块(忘记拍了),鱼丸适量准备好。炒锅倒油,温油放入姜片煸出香味。2、倒入莴笋翻炒,炒至莴笋稍微变软。3、加入适量的和胡椒粉,翻...
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冬笋豆腐丸子怎么做-冬笋豆腐丸子的做法
  • 冬笋豆腐丸子怎么做-冬笋豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)豆腐(1斤)辅料冬笋(半个)香菇(6个)胡萝卜(1小节)青椒(半个)调料生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(10g)葱(适量)蚝油(2勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬笋豆腐丸子的做法步骤1、北豆腐,猪肉馅,葱姜准备。2、北豆腐碾碎加肉馅,葱姜末。3、加生抽,料酒,蚝油,白糖搅匀,搅和上...
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鱼豆腐炒黄瓜怎么做-鱼豆腐炒黄瓜的做法
  • 鱼豆腐炒黄瓜怎么做-鱼豆腐炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒黄瓜的做法步骤1、食材清洗备用。2、切片备用。3、锅中热油煸炒蒜末黄瓜。4、倒入鱼豆腐翻炒。5、加入少许盐调味。6、加入生抽调味即可。7、装盘。...
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