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关于温而的餐饮百科

汉方姜母鸭的做法 滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭 汉方姜母鸭怎么做
  • 汉方姜母鸭的做法 滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭 汉方姜母鸭怎么做

  • “据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。熟地、当归有补血活血功效,枸杞子有补肝益肾作用,党参、黄芪有补气的效果,老鸭可以滋阴降火。因此,姜母鸭妙就妙在气血双补的同时,搭配鸭肉的滋阴降火功效...
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萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做
  • 萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做

  • “秋冬进补,冰箱里的牛尾巴正好派上用场。一说到炖牛尾,立马就有建议用萝卜炖牛尾。那就炖个萝卜牛尾汤吧。谚语有云“秋后萝卜赛人参”,白萝卜能化痰消滞、生津下气,对胃肠道和呼吸道有很好的保护作用,清代《随息居饮食谱》更是称其“百病皆宜,为蔬中圣品也”。用萝卜搭配甘温...
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去哪里进货好 而且种类繁多-我是温州的 想开家茶叶店
  • 去哪里进货好 而且种类繁多-我是温州的 想开家茶叶店

  • 餐饮提问:我是温州的,想开家茶叶店,去哪里进货好,而且种类繁多乔大米的天空空回答:云南的比较多,我朋友是开紫纱壶和茶叶店的主要经营的是扑耳,铁观音,毛尖,听他说大部分都是在云南进的,而且茶叶质量非常好大大大鱼儿的世界回答:卖差在温州肯定赚不来,建议别开...
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甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做
  • 甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做

  • “小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐我们一起为了幸福快乐的动起来吧”食材明细主料新鲜栗子(500g)辅料无盐黄油(30g)细砂糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜...
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你就不会觉得它丑反而觉得温柔-了解了荸荠的功效与作用
  • 你就不会觉得它丑反而觉得温柔-了解了荸荠的功效与作用

  • 今天这篇文章,小编要和大家讨论一种既是水果又是蔬菜的东西。大家可能会猜想,今天讨论的是西红柿,是黄瓜?不不不,这些太常见了。今天咱要讨论的是马蹄,可能这个名字有点陌生,那咱们就说它另一个名字:荸荠。没错,就是那个外壳紫黑色,里面白白的东西。我们经常能在水果店和菜市场瞅...
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保温饭盒能保温多久
  • 保温饭盒能保温多久

  • 20分钟以上。保温饭盒的材料各不相同,材料为塑料材料时,保温能力低散热能力强,只能维持20分钟左右,20分钟后降温速度会越来越高。材料为金属材料时,保温能力强散热能力弱导热能力强,可以维持40分钟及以上,之后降温也较慢。...
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冷水倒进保温杯会保温吗
  • 冷水倒进保温杯会保温吗

  • 会。制作保温杯的材料为陶瓷和不锈钢,保温原理是真空层隔热,防止热水散热过快。保温杯除了倒入热水保温之外,还可以加入冰水保冷。挑选优质的保温杯,要外部表面光滑,并且没有异味,倒入热水后,杯壁没有热感,倒置或者打开杯盖时不漏水。...
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保温杯保温多久
  • 保温杯保温多久

  • 12个小时左右。保温杯在倒水的时候把温度降到70度以下后再往保温杯里放开水。若要清洗保温杯,不建议用钢珠刷保温杯内胆,可以用中性洗涤剂冲洗难以去除的污渍,或者稀释醋后清洗保温杯,清洗时间不宜过长,以免钝化膜被破坏。...
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保温杯放盐水会导致不保温吗
  • 保温杯放盐水会导致不保温吗

  • 不会。保温杯内壁都会有涂层防止腐蚀等情况,而盐水并不会对其造成损害。若是保温杯不保温了可能是其他原因造成的,如保温杯的真空层与外壳之间出现裂缝,导致空气进入夹层;杯子的密封条老化,保温杯使用过长时间导致生锈等情况都会引起不保温。...
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保温杯装冷水后还保温吗
  • 保温杯装冷水后还保温吗

  • 可以。因为保温杯里面是两层的,将水倒入不锈钢杯体,主要是不让不锈钢的液体与空气有过多的接触,导致水的温度会快速的发生变化。保温杯是利用隔断的原理使水温变化没有那么快,市面上的保温杯一般都可以保冷热水温,保持其温度恒定。...
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脱颖而出怎么做-脱颖而出的做法
  • 脱颖而出怎么做-脱颖而出的做法

  • “这个小羹,加了鸡蛋,肉末和金针菇。不用加鸡精,已经相当的鲜美。做法很简单,也很美味。后边我又拿了几朵小蘑菇装饰,如同刚刚从羹碗里破土而出,是不是也很可爱呢?大家可以试试,给新年的餐桌上增添一点乐趣吧!因为这道菜,很好消化,很适合小朋友们,这里就祝所有的小朋友们茁壮成长吧!这...
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来顿重庆火锅 让你整个冬天温暖而过-霜降一过 降温来得猝不及防
  • 来顿重庆火锅 让你整个冬天温暖而过-霜降一过 降温来得猝不及防

  • 霜降一过,降温来得猝不及防眼看着冬天就迈着大步来了越加越厚的衣服也抵不住的冷空气这个时候来一顿热气腾腾的火锅爽爆了!!!火锅爱好者们的狂欢时间到everybody跟我一起燥起来说起火锅就想到重庆重庆哪家火锅最为吸引人重庆山城小龙女火锅是的,你没有看错这家号称正宗重庆...
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茶叶能用保温杯保温吗
  • 茶叶能用保温杯保温吗

  • 可以,但不建议。保温杯会影响茶叶的口感而且放置的时间过长,茶叶水会在保温杯内壁上形成茶垢不易清洗。保温杯的持续高温会使得茶叶烫过,会导致茶叶过苦等等。泡制茶水一般使用陶瓷或是紫砂以及玻璃等之类的器具即可。...
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温拌茄条的做法 瘦身温拌茄条 温拌茄条怎么做
  • 温拌茄条的做法 瘦身温拌茄条 温拌茄条怎么做

  • “寒冷的冬日里,一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间:16分钟热量:87大卡分享:两人份”食材明细主料茄子(200g)青椒(100g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(删除)配料花椒(少许)盐(少许)糖(删除)生抽(3g)醋(删除)鸡精(8ml)辣椒油(删除)酸甜(...
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海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼
  • 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼

  • “温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产,更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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满载而归的做法 2011年,我们“满载而归” 满载而归怎么做
  • 满载而归的做法 2011年,我们“满载而归” 满载而归怎么做

  • “2011年即将过去,我们也即将迎来新的一年。工作,学习,生活在外的朋友们,正在翘首期待回归故里的归期,是啊,在外打拼不容易,我们远离父母,远离家乡亲朋好友,孤身奋战在外地,多少艰辛多少无奈多少思乡之情,无不时刻牵动亲人们的关怀,鼓励和期望。今天,我们打包行装准备向我们的父母亲朋...
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简单而温馨的的西红柿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简单而温馨的的西红柿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当你们一家人团聚的时候,你们会喜欢做什么呢?一起去很贵的餐厅吃饭吗?还是自己做给自家人一桌菜呢?我想当然是后者比较温馨,也比较能够让许多的老人开心和接受,所以我今天要给你们介绍一道做法简单,并且很美味的...
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牛奶可以放保温杯里保温吗
  • 牛奶可以放保温杯里保温吗

  • 不可以。放进保温杯时间一长牛奶当中含有的蛋白质和糖分,会滋生繁殖细菌,从而破坏了牛奶中的有益成分。牛奶的性质属于酸性,属于一种有机物它会腐蚀金属,与保温杯的不锈钢内胆直接接触,会溶解出大量的有害物质。牛奶最好还是放到玻璃瓶里。...
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温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做
  • 温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做

  • “住在滨海城市最大的好处就是随时都可以品尝到新鲜的各式各样的海产品,32年以来一直住在内陆城市的我对于这些叫不出名来的海鲜充满了好奇。鸟贝是本地特有的一种海产品,味道非常鲜美。今天做的是温拌葱油鸟贝,肉质鲜嫩,肥美多汁。鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营...
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为健康美食而生!-圣迭戈美式低温肉食
  • 为健康美食而生!-圣迭戈美式低温肉食

  • 国人对美食似乎有种与生俱来的追求,街头小吃、零食碎嘴、名厨珍馐,人们流连于每一处能满足味蕾的角落,大快朵颐。爱“美”之心人皆有之,只是美食的定义却又究竟是什么?是色香味的绽放,或是情感上的寄托?对于圣迭戈品牌来说,美食所以为美,除了美在滋味,更美在营养与健康。怀一颗不...
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保温杯装冷水还保温吗
  • 保温杯装冷水还保温吗

  • 保温。保温杯有保温保冷的双重功效,既可以装热水,也可以放冷水或是冰水。保温杯是常见的餐饮工具,按照材质不同,可以分为不锈钢保温杯、玻璃保温杯、紫砂保温杯。不锈钢保温杯是用食品级不锈钢制作而成,不仅能保温,也可以保冷,但不适宜泡茶和冲泡咖啡。...
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温泉蛋有病菌吗-温泉蛋是什么
  • 温泉蛋有病菌吗-温泉蛋是什么

  • 鸡蛋是很多人都特别喜欢吃的一种食物,当然鸡蛋有很多的烹饪方式,比如说我们会制作成炒鸡蛋,煎鸡蛋,煮鸡蛋,不同的烹饪方式,制作出来的鸡蛋的口感是不太一样的,而且其中的营养保留下来的程度也是不一样的,其中煮鸡蛋当中营养保留的是最好的,最近听见有人提起温泉蛋,可能很多人对于温...
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应时而变!-一心一客中式快餐应季而变
  • 应时而变!-一心一客中式快餐应季而变

  • 从古至今,中国人都有按季节和时令饮食的习俗,各种节气也是中国的特色,一心一客为了更好地继承传统,在原有基础上研发出适合不同时节吃的菜单,让一心一客没有季节限制,能更大程度的销售,一心一客在产品和服务上没有丝毫的懈怠,孜孜不倦的经营,为了一心一客更好地未来而努力奋斗,消费...
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保温杯可以保温冰水吗
  • 保温杯可以保温冰水吗

  • 可以。保温杯的作用是防止内外的热量交换的,要是想要用保温杯来保温冰水,可以先将保温杯打开放在冰箱里面冰一会,这样保温杯里面的温度也就变成了低温状态,可以更加好的保温冰水。选购保温杯的时候应该选择口部焊接比较平滑的。...
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温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼(1条)辅料生粉(适量)...
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