当前位置:味味甜 >

关于海鲜猪肉包怎么做的餐饮百科

海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法
  • 海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)水(125克)糖(20克)酵母(3克)虾仁(10只)辅料猪肉末(250克)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜猪肉包的做法步骤1、把面粉、糖、酵母和水混合放入面包机揉成光滑的面团,手揉要揉至三光,手光、面光、盆光2、揉好的面团光滑柔软不粘手。盖...
  • 25817
海鲜菇炒猪柳怎么做-海鲜菇炒猪柳的做法
  • 海鲜菇炒猪柳怎么做-海鲜菇炒猪柳的做法

  • “腌制肉片时已经加盐了,在炒的时候一定要减量放盐,加点高汤或清水是为了给菜品增加点汤汁使其更均匀入味。”食材明细主料瘦肉(200g)辅料海鲜菇(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒猪柳的做法步骤1、将海鲜菇洗净,控干水分,配青、红椒条2、瘦肉切成3毫米厚的长条状...
  • 17954
鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法
  • 鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法

  • “灰常好吃的生煎包、加了鲜虾和肉皮冻、馅儿鲜香、口感酥脆、外焦里嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你试试”食材明细主料猪肉馅(250g)面粉(300g)水(160ml)酵母(3g)盐(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)葱(适量)皮冻(80g)蚝油(5g)玉米淀粉(2g)老抽(4g)鲜虾(适量)辅料植物油(10g)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗...
  • 16463
猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法
  • 猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法

  • “以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦呵呵。”食材明细主料韭菜(150g)中粉(500g)猪肉馅(150g)辅料水发虾仁(50克)鸡蛋(4个)酵母(3克)姜末...
  • 25777
海带猪肉鲜水饺怎么做-海带猪肉鲜水饺的做法
  • 海带猪肉鲜水饺怎么做-海带猪肉鲜水饺的做法

  • “这两天宝贝特别爱吃带陷的,今天又吵着吃饺子这个季节是我们沿海地区海带的旺季,海带怎么吃都鲜,尤其是春天多吃海带,老少皆宜,海带含有丰富的碘!晚上就开始行动,今天海带饺子,味道鲜美哦!”食材明细主料海带(200克)猪肉(500克)面粉(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)盐(适...
  • 22101
鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法
  • 鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法

  • “周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了”食材明细主料面粉(400g)猪肉(300g)虾仁(300g)酵母(5g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒大料水(适量)配料五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一...
  • 28573
海鲜百叶包怎么做-海鲜百叶包的做法
  • 海鲜百叶包怎么做-海鲜百叶包的做法

  • “南方称为百叶、千张的豆制品,在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白质含量丰富,含钙、铁等矿物质,中医认为可以止咳、清热、养胃。用豆腐皮包肉易于消化,适合老年人食用。”食材明细主料百叶(2张)花蛤(200克)猪肉馅(200克)虾(160克)鸡蛋(1个)辅料六月鲜酱油(1汤匙)盐(5克)糖(3克)料酒(2汤匙)姜(5克)葱(10克...
  • 6191
海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法
  • 海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)八爪鱼(2只)虾(8只)辅料香菜梗(适量)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱豆皮包的做法步骤1、将香菜洗净,摘去叶子,将香菜梗放入烧开的水中烫一下,香菜梗烫软后捞出备用。2、将葱姜蒜切成碎末备用。3、将一张豆皮切成小正方形备用,多余的边...
  • 22667
海鲜豆腐包菜的做法 【花样包菜】--海鲜豆腐包菜 海鲜豆腐包菜怎么做
  • 海鲜豆腐包菜的做法 【花样包菜】--海鲜豆腐包菜 海鲜豆腐包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)青蒜苗(适量)大虾(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条,中间切一刀。3、大虾入油锅炒至变色,盛出备用。4、锅里放油、放入葱...
  • 17306
海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做
  • 海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做

  • “学着外婆做一次。因为外婆做的挺好吃的,所以我就学着了。”食材明细主料海参(6条)猪肉碎(半斤)辅料酱油(两勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参猪肉包的做法步骤1、把浩浩的海鲜从冰箱里拿出来解冻。2、将一颗番茄切片。3、把水煮沸腾放入海参...
  • 6113
白菜海米猪肉包怎么做-白菜海米猪肉包的做法
  • 白菜海米猪肉包怎么做-白菜海米猪肉包的做法

  • “冬天里最普通的白菜猪肉包,在肉馅中加入些许海米,就会使包子的味道得到很大的提升。”食材明细主料猪肉(400g)白菜(700g)海米(20g)面粉(600g)酵母粉(8g)清水(适量)辅料葱(15g)姜(10g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)五香粉(5g)盐(5g)花生油(30ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜海米猪肉包的做法步骤1...
  • 20705
百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法
  • 百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)百叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)虾(适量)蛤蜊(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅上劲,做成肉馅。3、做好的肉馅包入百叶中,用绳子绑好,防...
  • 18804
鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做
  • 鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做

  • “第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉,相对肉质比较柴,口感稍差,这次改做猪肉丸,对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉(800g)鸡蛋(1个)辅料姜(半块)生粉(适量)盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜猪肉丸的做法步骤1、猪夹心肉手工剁成肉糜,加入适量姜末、黄酒...
  • 25110
鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做
  • 鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做

  • “吃腻了米饭,偶尔吃一顿包子换换口味也不错。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明细主料猪肉(250克)蘑菇(5个)胡萝卜(半根)面粉(450克)酵母(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉水煎包的做法步骤1、准备馅料材料。2...
  • 24372
猪骨汤海鲜拉面怎么做-猪骨汤海鲜拉面的做法
  • 猪骨汤海鲜拉面怎么做-猪骨汤海鲜拉面的做法

  • “高钙营养好吃不上火,如果面条能自己压的会更好,更有机哦,吃面条的不二之选。”食材明细主料猪腱子(2个)拉面(2斤)大白菜(半斤)冬菇(10朵)绿豆芽(半斤)鲜海虾(10只)鱿鱼(1斤)大元贝(4个)鸡蛋(4只)辅料盐(适量)麻油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨汤海鲜拉面的做法步骤1、猪腱子多股切...
  • 16371
海鲜菇猪肝汤怎么做-海鲜菇猪肝汤的做法
  • 海鲜菇猪肝汤怎么做-海鲜菇猪肝汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)猪肝(适量)辅料里脊肉(少许)食盐(1匙)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)蒜粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇猪肝汤的做法步骤1、洗净海鲜菇,放入碗内,备用。2、里脊肉,切薄片。3、猪肝切片,加入料酒腌制数分钟。4、将猪肝焯水,待猪肝变色,立刻...
  • 20028
鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法
  • 鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(3克)清水(适量)辅料大腿蘑(适量)猪肉(约400克)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)十三香(少许)植物油(3勺)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉包的做法步骤1、面粉中加入酵母拌匀,再加水揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵。2、发面时准备馅。这是焯过水...
  • 23483
韭黄海鲜猪肉水饺怎么做-韭黄海鲜猪肉水饺的做法
  • 韭黄海鲜猪肉水饺怎么做-韭黄海鲜猪肉水饺的做法

  • “韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、甙类和苦味质等营养元素以及钙、磷、铁等矿物元素,具有驱寒散瘀,增强体质的作用。韭黄还含有丰富的膳食纤维,可促进排便、治疗便秘,预防肠癌。此外,韭黄含有的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有好处。中医认为,韭黄性温味辛,具有补...
  • 17393
猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法
  • 猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)西葫(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉西葫三鲜包子的做法步骤1、安琪酵母用温水化开,与普通面粉混合均匀。2、活成软硬适中的面...
  • 25904
鲜香海米包菜怎么做-鲜香海米包菜的做法
  • 鲜香海米包菜怎么做-鲜香海米包菜的做法

  • “美味其实很简单……”食材明细主料包菜(半块)海米(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香海米包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、包菜,葱姜蒜改刀,海米用温水清洗备用。3、锅中入油下海米炒香。4、倒入葱姜蒜炒香。5、...
  • 25890
三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法
  • 三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)萝卜(半个)葱(一棵)姜(10克)辅料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜面酱(30克)料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2、芹菜、萝卜过...
  • 29181
海鲜土猪肉饼的做法 开心果姐姐海鲜土猪肉饼 海鲜土猪肉饼怎么做
  • 海鲜土猪肉饼的做法 开心果姐姐海鲜土猪肉饼 海鲜土猪肉饼怎么做

  • “开心果姐姐海鲜土猪肉饼,海鲜鱿鱼,山鲜土猪,加点肽粉,做成肉饼,美容养颜皮肤好,每个女人都喜欢,你也来一份吗?”食材明细主料土猪肉(500克)低聚肽粉(24克)辅料鱿鱼(400克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜土猪肉饼的做法步骤1、准备好原材料,土猪肉、鱿鱼、低聚肽粉。2、所有要用...
  • 19292
吊瓜海鲜包怎么做-吊瓜海鲜包的做法
  • 吊瓜海鲜包怎么做-吊瓜海鲜包的做法

  • 食材明细主料吊瓜(1个)大海螺(10个)白面(500克)辅料葱(1棵)姜(1块)十三香(1勺)食盐(3匙)色拉油(60ml)酱油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吊瓜海鲜包的做法步骤1、先把吊瓜洗净去皮,擦成丝儿,然后加入适量盐腌制20分钟,目的是腌出多余水分。2、2.揉好一块儿面团,醒半个小时。3、热些油,把...
  • 12810
鲜虾猪肉汉堡包怎么做-鲜虾猪肉汉堡包的做法
  • 鲜虾猪肉汉堡包怎么做-鲜虾猪肉汉堡包的做法

  • 食材明细主料面包(适量)猪肉(适量)虾(适量)辅料生菜(适量)火腿(适量)小番茄(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)沙拉酱(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉汉堡包的做法步骤1、超市买的汉堡包面包,及其他辅助材料。2、猪肉一小块搅拌机打成肉末,加生粉,盐,鸡精调味搅拌,捏...
  • 25813
菠菜鸡蛋猪肝海鲜面的做法 菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面 菠菜鸡蛋猪肝海鲜面怎么做
  • 菠菜鸡蛋猪肝海鲜面的做法 菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面 菠菜鸡蛋猪肝海鲜面怎么做

  • “外面买的面条添加剂很多呢,自己做比较放心,小孩子喜欢吃,又很营养,有些小孩子不喜欢吃蔬菜,我们可以这样给孩子吃,宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢”食材明细主料面粉(200)鸡蛋(一个)菠菜(几根)辅料水(适量)虾(几个)猪肝(25g)瘦肉(25g)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋猪肝海鲜面...
  • 19862
专题