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关于美味泡芙的餐饮百科

美味泡芙如何做简单又好吃-人见人爱
  • 美味泡芙如何做简单又好吃-人见人爱

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:60高筋面粉:适量鸡蛋:2只樱桃酱:适量清水:150奶油:适量核桃仁:适量辅料具体步骤1.先将黄油放入水中加热,水开了之后轻轻搅拌将黄油化开,趁水烧开的时候,将面粉放在沸水烫熟,因为使用的是生面粉,所以这里需要稍微...
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美味泡夫如何做简单又好吃-甜蜜约会
  • 美味泡夫如何做简单又好吃-甜蜜约会

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黄油:适量鸡蛋:适量黑巧克力:适量糖浆:适量香草油:适量淡奶油:适量糖粉:适量白兰地:适量具体步骤1.将50克黄油加入150克水,在锅中小火加热,当黄油溶化后关火。立刻加入面粉,然后用木勺轻轻地搅拌均匀。2.再开小火(要很...
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美味泡芙怎么做-美味泡芙的做法
  • 美味泡芙怎么做-美味泡芙的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(75g)黄油(55g)牛奶(110g)全蛋液(110g(大约两个鸡蛋))淡奶油(适量)辅料盐(0.5g)糖(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味泡芙的做法步骤1、准备好食材!2、把黄油放进小锅中,倒入牛奶和盐,放在炉灶上煮至沸腾。3、筛入低筋面粉。4、用刮刀刮匀。5、继续小火来回翻拌,...
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香甜美味泡芙如何做简单又好吃
  • 香甜美味泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味泡芙是一道制作精致,外观可爱的小点心呢,酥脆的表皮中加上香甜可口的奶油或者是冰淇淋,一口下去满满的幸福感还有满足感,是非常受到小女生以及小朋友喜爱的甜品呢,而且可以帮助人们补充一天的体力以及活力...
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好吃的美味泡芙如何做简单又好吃
  • 好吃的美味泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟泡芙是男女老少皆宜的食物。美味泡芙,含有酥脆的外皮和冰凉的奶油,这两者的搭配也是完美。你可以利用空闲时间学会做这款泡芙,一个人吃着泡芙喝着下午茶,坐着看看书或者和朋友一起分享你的成果谈天,也是极其的...
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奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

  • “上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口,你就会爱上它。在制作...
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袖珍奶油泡芙的做法 冷冻之后更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎么做
  • 袖珍奶油泡芙的做法 冷冻之后更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎么做

  • “搬新家了,虽然还没完全收拾好。但厨房这部分,是最重要的,也是最快搞定的。老公也给我添置了一台大的烤箱,当初要买时,还是很犹豫不定的。因为这种燃气的烤箱,从没见过。也很少看见谁在用。本来烘焙对各环节要求就比较严格,真是很担心,这个烤箱根本烤不出好东西。结果,经过几次的...
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酥皮泡芙的做法 十分美味的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 十分美味的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “制作酥皮泡芙看起来很复杂其实很简单,只是第一次做可能做不到那么完美,不过味道还是很不错的”食材明细主料无盐黄油(75g)黄油(80g)低筋面粉(200g)辅料鸡蛋(3个)黄油(80g)白砂糖(1g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮泡芙的做法步骤1、(先制作酥皮)黄油软化混合糖粉2、黄油和糖粉拌...
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天鹅泡芙的做法 迷人泡芙的优雅美丽-----天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做
  • 天鹅泡芙的做法 迷人泡芙的优雅美丽-----天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做

  • “浪漫迷人的《天鹅湖》是我小时候看过最美的童话之一,另一部就是《海的女儿》了,我记得小时候有一本书,就是这个故事,完全被书里的情节吸引,甚至里面邪恶的黑天鹅,也散发着一种诡异的美丽。那是很遥远的记忆了,但却一直没有被忘记,记得去年还在网上搜索了一下,居然找到了,虽然效果...
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熔岩下的泡芙的做法 【番茄配方】熔岩下的泡芙——脆皮泡芙,美味依旧 熔岩下的泡芙怎么做
酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡芙的基础配方掌握好,可以在此基础上做出多种花样,如闪电...
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原味奶油泡芙怎么做-原味奶油泡芙的做法
  • 原味奶油泡芙怎么做-原味奶油泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)黄油(80g)鸡蛋液(3个)重奶油(100g)辅料水(160g)盐(1/2小勺)糖(1小勺)白糖(3勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味奶油泡芙的做法步骤1、除粉、鸡蛋外的所有原料入锅。2、煮沸立即关至小火。3、一次性倒入所有的低粉。4、不停滴搅,搅到不粘锅就离火。5、继续搅,等...
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原味泡芙的做法 圆嘟嘟的,中空的脆面团【原味泡芙】 原味泡芙怎么做
  • 原味泡芙的做法 圆嘟嘟的,中空的脆面团【原味泡芙】 原味泡芙怎么做

  • “泡芙,唛玩了三回!第一回时间不够,关火后不久,转个头就闷着塌了=。=第二回,抚平点点工作做不好,整个泡芙叫嚣的炸起来,表面还有点焦=。=第三回,这回终于有点成就感了n.n,这就就最原味的泡芙了吧。。。”食材明细主料植物油(45g)水(90g)低粉(60g)鸡蛋(2个)辅料糖(10g)盐(1小撮)原味(口味)烤(工艺)...
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美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙
  • 美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙

  • “刚刚做好的泡芙最好吃了。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(2颗)清水(100毫升)无盐黄油(40克)盐(2克)淡奶油(180毫升(泡芙馅))白砂糖(15克(泡芙馅))辅料卡士达酱(200克(上一个菜谱做的))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味脆皮泡芙的做法步骤1、无盐黄油40克、盐2克,加到清水100毫升里开...
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美美哒天鹅泡芙怎么做-美美哒天鹅泡芙的做法
  • 美美哒天鹅泡芙怎么做-美美哒天鹅泡芙的做法

  • “天鹅俊秀的身段,优美的线条,长长的脖子一直吸引着我。加之泡芙的外脆内香的口感,一口咬下去我也是zei了,啊~好吃不得了”食材明细主料黄油(40g)清水(80g)糖(10g)盐(1.5g)低筋面粉(50g)鸡蛋(2个)辅料奶油(100g)糖(8g)草莓酱(少许)巧克力酱(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美美哒天鹅泡芙的...
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原味泡芙怎么做-原味泡芙的做法
  • 原味泡芙怎么做-原味泡芙的做法

  • “泡芙,白色的粉末是糖粉泡芙,泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。说起泡芙的起源还有着一个美丽...
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酥皮泡芙的做法 妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “其实对我们来说,家不是一间间房子,而是一盏盏灯光。我们想回家,并不只是想回到那间房子里,而是想找到让自己熟悉和温暖的灯光。———《泡芙小姐的灯泡》对于泡芙小姐来说,家是充满光和爱的房间,对于小编来说,家就是妈妈做的美味可口的饭菜啊!恰逢今天周五做上一道来自意大利的...
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泡芙的做法 可爱泡芙,美味又好看 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 可爱泡芙,美味又好看 泡芙怎么做

  • 食材明细主料黄油(160g)糖粉(55g)低筋面粉(200g)水(160g)糖(一小勺)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡芙的做法步骤1、先准备酥皮。黄油,切丁软化,加入糖粉,拌匀,黄油细腻状。2、加入低筋面粉。3、用橡皮刮刀切拌均匀。4、整形成长条圆卷。用油纸包好,冷冻。但别冻的...
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天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙--吃出冰淇淋味道的优雅泡芙 天鹅泡芙怎么做
  • 天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙--吃出冰淇淋味道的优雅泡芙 天鹅泡芙怎么做

  • “悦耳动听的音乐,飘逸优美的舞姿,那高贵、圣洁、忠贞的天鹅形象,再加上冷藏过后的香草奶油馅,填在美丽而高贵的天鹅泡芙里,真的和吃冰淇淋一样哦。”食材明细主料低筋面粉(100g)水(160g)黄油(80g)糖(1小勺)盐(1/4小勺)鸡蛋(3个左右)辅料牛奶(200g)细砂糖(50g)蛋黄(2个)玉米淀粉(10g)低筋面粉(10g)香...
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奶油泡芙的做法 经典美味的奶油泡芙制作流程 奶油泡芙怎么做
  • 奶油泡芙的做法 经典美味的奶油泡芙制作流程 奶油泡芙怎么做

  • “一直有要做泡芙的冲动,可总觉得太难,一直没敢做,这次下定决心非要吃,就试着做了一次,做出来感觉还不错,味道非常的好哦。”食材明细主料鸡蛋(115g)盐(1g)水(65ml)牛奶(65ml)高粉(40g)细砂糖(20g)辅料细砂糖(3g)黄油(25g)液态酥油(25g)低粉(40g)牛奶(200g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油泡芙...
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泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

  • “泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄(2个)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙饼体水(90克)黄油(55克)低筋面粉(50克)鸡蛋(2只)高筋面粉(20克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡...
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原味奶油泡芙的做法 简单好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎么做
  • 原味奶油泡芙的做法 简单好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎么做

  • “简单好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙,咬一口甜蜜满口。(配料中用水和牛奶都行,区别在于牛奶口感会更好一些,而水的可塑性会更高一些,做出来的泡芙外壳会比较脆硬,适用于天鹅泡芙,菠萝泡芙等。大家可根据自己需要加水或者牛奶。)”食材明细主料黄油(250g)水(500g)低筋面粉(300g)辅料...
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果味泡芙宝宝的做法 果味泡芙宝宝🎅 果味泡芙宝宝怎么做
  • 果味泡芙宝宝的做法 果味泡芙宝宝🎅 果味泡芙宝宝怎么做

  • “【泡芙宝宝🎅】红白黄,第一次做就上手的泡芙宝宝。连续做了三盘,就是明天的圣诞🎄甜品🍮了!生活在于折腾!有爱的折腾,总是暖暖似怀抱。🎨果真真生活从不辜负热爱它的人们!”食材明细主料面粉(50克)黄油(40克)水(100ml)盐(1克)鸡蛋(2个)辅料草莓(5个)酸奶油(1勺)厚奶油(4勺)凤梨酱(2勺)甜味(口味)...
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泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

  • “看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的WhippedCream做馅,谁知给领导吃了个精光,其实用雪糕填塞也挺...
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樱桃泡芙的做法 樱桃季的美味-----樱桃泡芙 樱桃泡芙怎么做
  • 樱桃泡芙的做法 樱桃季的美味-----樱桃泡芙 樱桃泡芙怎么做

  • “樱桃口感鲜美、汁多肉厚,是我们非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感,樱桃的铁元素含量居水果之首,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。今天的泡芙用的还是我们喜欢的卡士达...
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