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关于炒螺肉怎么做的餐饮百科

炒螺肉怎么做-炒螺肉的做法
  • 炒螺肉怎么做-炒螺肉的做法

  • “新鲜海螺肉。”食材明细主料螺肉(适量)辅料姜(适量)蒜米(适量)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)炒螺肉的做法步骤1、洗干净的螺。2、下姜片和蒜米爆香,下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一点让水分干点,然后放葱,放蚝油。5、翻炒均匀,出锅。6、成品。小窍门因螺肉是自己挖...
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韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法
  • 韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒螺蛳肉的做法步骤1、食材。2、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。3、下螺蛳肉翻炒一会。4、入料酒、生抽、盐翻炒。5、加入开水煮三五分钟。6、汤汁煮干。...
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韭菜炒螺肉怎么做-韭菜炒螺肉的做法
  • 韭菜炒螺肉怎么做-韭菜炒螺肉的做法

  • “好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明细主料韭菜(200克)螺肉(100克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒螺肉的做法步骤1、海螺煮熟取出肉。2、锅里油热加入螺肉炒一炒。3、加入韭菜翻炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入耗油翻炒...
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韭菜炒田螺肉怎么做-韭菜炒田螺肉的做法
  • 韭菜炒田螺肉怎么做-韭菜炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(150g)韭菜(50g)辅料鲜红辣椒(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)麻油(少许)料酒(1勺)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜炒田螺肉的做法步骤1、田螺洗净表面后放沸水中焯水。2、捞出后用牙签将螺肉挑出来。3、去掉内脏刷洗干净螺肉。4、清洗干净后的...
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肉螺炒牛蛙怎么做-肉螺炒牛蛙的做法
  • 肉螺炒牛蛙怎么做-肉螺炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(1只)肉螺(180克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉螺炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、肉螺(已清洗)、剁椒、姜片、葱段2、将已洗净的牛蛙剁炒小块。3、烧锅倒油烧热,姜片炝锅。4、接着,下入肉螺和剁好...
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肉螺炒鸡蛋怎么做-肉螺炒鸡蛋的做法
  • 肉螺炒鸡蛋怎么做-肉螺炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)肉螺(300克)辅料香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉螺炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、肉螺(已清洗)。3、香葱、姜片。4、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。5、随后,将已清洗好的肉螺下入清水锅中,搁入姜片煮...
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辣炒螺肉怎么做-辣炒螺肉的做法
  • 辣炒螺肉怎么做-辣炒螺肉的做法

  • “用料:鲜田螺肉300克,红辣椒数个,生姜适量。调料:精盐,食用油,生抽,味精,十三香。方法:1、买回家的田螺肉用清水搓冼干净,2、辣椒切段,姜切丝。3、锅里烧油,放进田螺肉,4、不停地炒动,5、炒干水分,加入精盐。6、调入生抽炒匀,7、放进切好的辣椒和生姜,8、再次放适量的盐,让辣椒入咸味。9、...
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螺丝肉炒韭菜怎么做-螺丝肉炒韭菜的做法
  • 螺丝肉炒韭菜怎么做-螺丝肉炒韭菜的做法

  • 食材明细主料螺丝(750g)辅料韭菜(200g)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)螺丝肉炒韭菜的做法步骤1、食材,新鲜螺丝,韭菜,螺丝要选青壳的大点的,方便挑肉。2、螺丝用开水烫下,一个一个挑出螺丝肉,这道菜就这个工序有点麻烦,但为了家人,我都是这么做,宁愿麻烦,也要保证食材的质量,菜好不好...
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爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法
  • 爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料食盐(适量)蒜(适量)姜丝(适量)红尖椒(适量)山胡椒油(适量)料酒(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准备好配料(姜丝蒜丁红尖椒)3、倒入适量的油再将配料倒入...
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炒螺丝肉怎么炒
  • 炒螺丝肉怎么炒

  • 螺丝是比较常见的海鲜食品,味道鲜美,而且营养价值非常高。但是螺丝的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍炒螺丝肉怎么炒。喜欢吃螺丝的朋友们千万不要错过,赶紧往下看吧,下面的几种方法仅供参考哦!炒螺丝肉怎么炒1.炒螺丝肉方法一主料:螺狮肉、盐、姜末、蒜...
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小炒田螺肉怎么做-小炒田螺肉的做法
  • 小炒田螺肉怎么做-小炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)泡椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉洗净切好。2、配料切好。3、锅里热油,除了青椒倒入全部配料炒香。4、再加入田螺肉翻炒...
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韭菜炒螺丝肉怎么做-韭菜炒螺丝肉的做法
  • 韭菜炒螺丝肉怎么做-韭菜炒螺丝肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料韭菜(适量)酒酿(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉用面粉抓洗干净。2、锅中热油倒入田螺肉翻炒。3、加入辣椒大蒜生姜翻炒均匀。4、加入酒酿焖煮片刻。5、加入韭菜炒断生即可。6、加...
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辣炒螺丝肉的做法 快手餐一一辣炒螺丝肉 辣炒螺丝肉怎么做
  • 辣炒螺丝肉的做法 快手餐一一辣炒螺丝肉 辣炒螺丝肉怎么做

  • “妈妈带来的螺丝,炒了一部分,其余全放锅里煮开,再慢挑螺丝肉出来。”食材明细主料螺丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)大蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒螺丝肉的做法步骤1、挑好的螺丝肉在水里多洗几遍,洗掉黄水。2、青红椒去籽,切丁,大蒜子切...
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螺丝椒炒肉怎么做-螺丝椒炒肉的做法
  • 螺丝椒炒肉怎么做-螺丝椒炒肉的做法

  • “自带鲜香”食材明细主料螺丝椒(7个)瘦肉(250克)辅料生抽(1勺)盐(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)螺丝椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒切成细丝状。2、瘦肉切成丝,然后加入盐、料酒、生抽,抓拌均匀,研制几分钟。3、姜蒜切好备用。4、锅中油热下入肉丝,炒熟盛入盘中备用。锅中再放点油,油热放入...
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辣炒螺丝肉怎么做-辣炒螺丝肉的做法
  • 辣炒螺丝肉怎么做-辣炒螺丝肉的做法

  • 食材明细主料去壳螺丝肉(500克)辅料糍粑辣椒(100克)姜(1块)蒜(100克)胡椒粉(适量)盐(适量)豆瓣(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)辣炒螺丝肉的做法步骤1、将螺丝肉洗净。2、姜、蒜切片。3、锅内油烧热,下入姜、蒜、豆瓣炒香,再加入糍粑辣椒炒香。4、放入螺丝肉翻炒。5、加入清水不加...
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肉螺炒丝瓜怎么做-肉螺炒丝瓜的做法
  • 肉螺炒丝瓜怎么做-肉螺炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉螺(215克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉螺炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜、肉螺(已清洗焯熟)。2、将肉螺挑出螺肉。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜,加适量的清水翻炒翻炒至熟。6、然后,合...
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爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法
  • 爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺(2斤)辅料红椒(一只)笋片(100g)青椒(一个)黄酒(5g)蚝油(5g)老抽(5g)生抽(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...
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爆炒红螺肉怎么做-爆炒红螺肉的做法
  • 爆炒红螺肉怎么做-爆炒红螺肉的做法

  • “片得越薄越靓,可惜刀功不到位。”食材明细主料红螺肉(2个)辅料青椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒红螺肉的做法步骤1、红螺肉洗净。2、切薄片。3、下油姜丝螺肉翻炒爆香,然后加点水焖煮干,加点盐酱油。4、起锅完成。...
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螺肉炒鸡蛋怎么做-螺肉炒鸡蛋的做法
  • 螺肉炒鸡蛋怎么做-螺肉炒鸡蛋的做法

  • “有着幸福回忆的一道菜,在我比小耿还小的时候,我和奶奶一起生活过两年,给我做过这个螺肉炒鸡蛋,那时候就感觉吃着幸福无比,螺肉弹牙,鸡蛋鲜香。”食材明细主料田螺(500克)鸡蛋(5只)辅料葱(1棵)姜(1块)胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺肉炒鸡蛋的做法步骤1...
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韭菜炒螺狮肉的做法 螺狮这样做不用“嘬”~韭菜炒螺狮肉 韭菜炒螺狮肉怎么做
  • 韭菜炒螺狮肉的做法 螺狮这样做不用“嘬”~韭菜炒螺狮肉 韭菜炒螺狮肉怎么做

  • “不用“嘬”味道鲜美,孩子和老人都喜欢吃。”食材明细主料韭菜(100g)螺狮肉(130g)辅料香葱(1根)生姜片(5片)调料料酒(2勺)胡椒粉(适量)盐(3g)鸡精(0.5g)植物油(15ml)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、准备食材。2、处理螺蛳,买回家的螺蛳洗净用清水加几滴香油养1~2...
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炒螺丝肉怎么做-炒螺丝肉的做法
  • 炒螺丝肉怎么做-炒螺丝肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉清洗干净。2、田螺肉大切块,辣椒大蒜切碎3、锅中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一下,再加入辣椒蒜末5、加入适量酱油盐调味即可6、成品。...
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爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法
  • 爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(250g)蒜白(3根)鲜红辣椒(5只)辅料料酒(1勺)生抽(1匙)油(10g)鸡精(少许)水(少许)花椒(5颗)原味(口味)未知(难度)爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗,一边洗一边揉搓,不断换水,直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话,放水里面浸泡,挤干水分备用。3、蒜白切断。4、辣椒切碎。5、...
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春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法
  • 春韭炒螺肉怎么做-春韭炒螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(300g)辅料韭菜(1小把)辣椒(适量)生姜(适量)大蒜末(适量)米酒糟(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒螺肉的做法步骤1、螺肉加面粉抓洗干净。2、再加盐抓洗。3、清洗的很干净了。4、准备好辣椒大蒜末生姜。5、韭菜切段备用。6、锅里热油炒香大蒜末生姜。7...
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爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法
  • 爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法

  • 食材明细主料海螺肉(250克)辅料泡姜(适量)泡辣椒(适量)配料葱(适量)蒜(适量)豆瓣(适量)玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)花椒(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒海螺肉的做法步骤1、把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。2、锅中放玉米油,烧到6成热。3、...
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爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法
  • 爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法

  • “我们家有个贪吃老公,也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃,今天做饭的兴致超高,来小试一下伸手。”食材明细主料肉螺(1000克)辅料圆葱(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)葱姜蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒肉螺的做法...
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