![熬制白猪油怎么做-熬制白猪油的做法]( "熬制白猪油怎么做-熬制白猪油的做法")
- “猪油在国民日常生活中扮演过重要角色：它曾是上个世纪人们味蕾中稀罕物：什么猪油加馒头，国营商场做的核桃酥，它成为不可或缺的重要食材。而今，中式糕点烘焙也少不了它。所以，我对熬猪油情有独钟。”食材明细主料猪肥膘（1500克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熬制...
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![熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（400g）辅料水（50ml）生姜（1块）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块，锅里入水烧开2、生姜切片放进去，水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发，开始出油了4、继续小火熬制。油越来越多5、熬到板油变成油炸，油全部吐干净，盛...
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![熬制猪油怎么做-熬制猪油的做法]( "熬制猪油怎么做-熬制猪油的做法")
- 食材明细主料板油（600g）辅料水（半碗）原味（口味）未知（难度）熬制猪油的做法步骤1、猪板油，洗净，切块。2、板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。3、转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。4、转小火。5、继续不停翻炒6、能看到很多油了呀！7、猪油渣焦黄，盛出后，在热猪油里加一小勺盐...
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![熬猪油的做法 技巧：如何熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 技巧：如何熬猪油 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料肥猪肉（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、肥猪肉洗净，切成麻将一半大小的块状（这里忘记拍照了），然后开火，先将锅烘至温热。2、再将肥猪肉倒入。3、开始出油了，就翻动一下。4、再加1小勺盐，加盐的作用是防止熬油时肥肉爆裂、油飞溅，...
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![自制熬猪油如何做简单又好吃]( "自制熬猪油如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肥膘肉：500辅料水：20ml具体步骤1.猪肥膘肉温水洗净放锅里2.同时放半小碗水，煮沸3.然后改中小火，水慢慢会收干4.同时油就慢慢渗出来了，待油多了，就盛出一些5.最后油全部熬出即可烹饪技巧放水可以使熬出来...
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![熬制猪油的猪油渣可以怎么吃-熬猪油要放葱姜吗]( "熬制猪油的猪油渣可以怎么吃-熬猪油要放葱姜吗")
- 猪油是我们的常用油，猪油不同植物油的地方就是需要自己熬制，自己熬制的猪油很香，熬猪油要放葱姜吗？还有就是熬制猪油的猪油渣可以怎么吃？现在我就一个个的告诉你。一、熬猪油要放葱姜吗我们在熬猪油的时候可以加葱姜，也可以不加葱姜，加葱姜是为了增加猪油的香味。1.熬猪油的时候...
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![熬白油的做法 熬白油（熬猪油） 熬白油怎么做]( "熬白油的做法 熬白油（熬猪油） 熬白油怎么做")
- 食材明细主料肥膘（1000g）辅料八角（一颗）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬白油的做法步骤1、猪肥膘切丁，我用的是土猪五花的肥肉，因为他的肥肉太厚了熬点猪油正好吃，也可以用猪板油熬！2、洗净放到锅里，加一碗水慢慢加热至水分蒸发慢慢的油会熬出来不要开太大火3、慢慢的🐷的肥膘...
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![用这个方法熬猪油保证又香又白！-怎么熬猪油]( "用这个方法熬猪油保证又香又白！-怎么熬猪油")
- 乍一听“猪油”一词油腻腻的，让人反感，其实会做饭的人都知道，猪油是很多菜色的点睛之笔。比如做面点、糕点的时候，加点猪油，可以让做出来的糕点又香又嫩。还有干锅手撕包菜，如果用猪油去炒，做出来的包菜会又香又脆。好了，进入正题，怎么熬猪油？怎么熬猪油食材：肥肉适量，大蒜2瓣，盐适量...
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![熬猪油怎么样又香又白]( "熬猪油怎么样又香又白")
- 添加清水，小火慢熬即可。熬猪油的时候可以在锅中添加半碗水，这样熬出来的猪油颜色会更加细腻。熬猪油的火候要控制好，需要小火慢熬，油温一旦过高，会影响猪油出油的效率，而且还会改变猪油的颜色。熬好的猪油可以放在密封罐中，放在阴凉处存放。...
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![熬猪油为什么有白沫]( "熬猪油为什么有白沫")
- 熬猪油的时候温度很高，或者猪油品质不佳，熬好的猪油等到冷却后就没有白沫了。熬猪油的时候要用到的材料油，猪板油，清水姜蒜，香葱。熬猪油的时候需要用小火慢熬，还要加入适量的水，这样可以避免其粘锅糊掉。熬好后需要将调料盛出，等其冷却即可。...
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![熬猪油怎么做-熬猪油的做法]( "熬猪油怎么做-熬猪油的做法")
- “很多食物用猪油烧出来更香，比如猪油拌饭猪油糕，小美熬猪油特别方便。”食材明细主料猪板油肉（2斤（切块））原味（口味）一小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、切块的猪板油切块放入主锅50分钟V档反转小匙🥄（全程不盖量杯盖，可把网锅放上面）。2、音乐响起，放入网锅倒出猪油。3、取出网...
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![猪板油怎么熬又白又香]( "猪板油怎么熬又白又香")
- 加葱段和生姜一起熬。把香葱洗干净后打成结，再把生姜洗干净后切成片，猪板油，要用流动的水冲洗干净后切成小块。熬猪油的时候，锅里先掺入一些水，再把切好的猪板油放进去，熬至30分钟左右等到水分干了后就把姜片葱段放进去，等熬好的猪油冷却后装进罐子里就可以了。...
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![熬白油怎么做-熬白油的做法]( "熬白油怎么做-熬白油的做法")
- “做蛋黄酥，炒菜之类的，都要用到猪油，自己熬制的比较干净，卫生!”食材明细主料猪板油（500g）辅料水（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬白油的做法步骤1、猪板油用温水清洗干净，切块。2、倒入不粘锅，加入一小碗水。3、大火煮开，转中火慢慢熬煮。4、三四分钟翻炒一次。5、水分...
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![熬猪油的做法 自己在家熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 自己在家熬猪油 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪肥肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净，也可用板油。2、锅内放一点油，烧热。3、把肥肉倒进去，小火炒，直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...
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![猪油怎么熬才又白又香]( "猪油怎么熬才又白又香")
- 以前猪油是逢年过节才能吃上的美味，吃上一些猪油拌饭，就像吃到了肉一样的开心。现在虽然有各种的食用油，但是猪油的香味是其它不能替代的，因此平时烹制的时候还会放上一些猪油。那么猪油怎么熬才又白又香呢？今天就来教大家猪熬猪油的方法。猪油怎么熬才又白又香1.加水很多人平...
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![如何熬制洁白无瑕的猪油怎么做-如何熬制洁白无瑕的猪油的做法]( "如何熬制洁白无瑕的猪油怎么做-如何熬制洁白无瑕的猪油的做法")
- 食材明细主料猪板油（适量）辅料姜片（少许）盐（少许）水（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）如何熬制洁白无瑕的猪油的做法步骤1、将猪油洗干净。2、捞出沥干备用。3、将大块猪板油切成大小均匀的小块。4、锅中加适量清水。5、将切好的猪板油和姜片放入锅中，加入少许盐(防变质，容易...
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![熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做的菜谱]( "熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做的菜谱")
- “猪油通常是指从猪板油中提炼出的，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。一碗简单的猪油拌饭，常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。对于中国人来说，儿时的那一罐白花花的猪油，简直是不可多得的美味，无论是米饭、面条、白粥、馄饨……只要加一勺猪油，就能...
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![熬猪油的做法 熬猪油啦啦啦 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬猪油啦啦啦 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（六斤）辅料盐（适量）糟香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、洗干净后。3、切好。4、切好后全部直接放到锅里大火炸。5、炸炸炸。6、继续大火炸。铲子要不停翻避免粘锅。7、初见雏形。可以转小一点火避免起锅巴。8、再熬个几...
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![熬猪油的做法 熬猪油、油渣 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬猪油、油渣 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（3斤）辅料生姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、1.猪板油用温水洗净、切块，放入锅中，加入生姜、料酒、清水（与油齐平），大火熬煮2、2.熬至板油微微发黄，转小火熬煮3、3.熬至板油完全变黄，先盛出油渣装盘4、4...
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![猪油的做法 自己熬制猪油 猪油怎么做]( "猪油的做法 自己熬制猪油 猪油怎么做")
- “小时候，在我老家重庆家家都有熬制猪油的习惯，我们家也不列外，每次爷爷都会买上一条猪的边油（也就是板油），大概有十几斤重，从买回家洗、切、熬大约就要花上小半天的时间，那时的猪都是用红烧、包谷、蔬菜梆子等食物喂养的，做出的猪肉味道特别的好吃，因此猪身上的板油熬出来的油也特...
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![熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做")
- “在中式菜里，猪油的地位绝对不容小觑，尤其是中式点心，八宝饭、蛋黄酥、老婆饼等等都是用猪油做的，馅料的炒制也离不开猪油。”食材明细主料猪板油（800克）辅料清水（1碗）小葱（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净后切成小块...
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![熬炼猪油怎么做-熬炼猪油的做法]( "熬炼猪油怎么做-熬炼猪油的做法")
- “猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。”食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪油用刀刮掉表面的污物，先切大块2、再切成2、3公分的小块3、炒锅中倒入一碗凉水4、...
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![熬猪油的做法 【广东】熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 【广东】熬猪油 熬猪油怎么做")
- “新年回老家，煮什么东西都用家婆熬好的猪油，感觉吃出来特别的香。家婆说回广州去买猪油板自己熬来用，健康又美食，吃多了花生油没味儿，简单到不能简单了。回广州后的第一天立马去菜市场买了猪油板来。真的是第一次熬猪油！ 猪油又称荤油、大油。味甘、性凉。由猪肉提炼出，是略黄...
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![土法熬制猪油怎么做-土法熬制猪油的做法]( "土法熬制猪油怎么做-土法熬制猪油的做法")
- “猪油主要是做各种中式点心起酥用的，应用非常广泛。用猪油烙饼也很酥。这是以前农村家庭炼油的方法。以前的时候肉都是限量供应的，吃肉要有肉票，割肉的时候都是说多要点肥肉。现在割肉的时候都不愿意要肥肉，是光不堪回首啊。”食材明细主料猪肉膘（适量）辅料水（适量）其他（口味）烧（工...
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![熬猪油的做法 熬猪油-苏式月饼准备工作 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬猪油-苏式月饼准备工作 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（适量）辅料水（少量）盐（一点点）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油洗净，切成2cm左右块状锅里放板油，加水基本和板油平。大火煮开2、加少量盐，转小火3、煮到油面平静。没有泡沫就好了（大约40分钟左右）4、用漏勺过滤出油渣5、颜色还偏深，等冷...
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味味甜
