![竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法]( "竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法")
- “家常小炒，咸香鲜香，下酒佐餐都可”食材明细主料竹节蛏（500g）蒜苗（1把）辅料姜片（7-8片）葱片（10片左右）干红辣椒（5个）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）香菇精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹节蛏炒蒜苗的做法步骤1、竹节蛏泡一下水，冲下沙子，去掉外壳，剪掉肠子洗净备用。注意清...
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![节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法]( "节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法")
- “两广人都喜欢吃节瓜，节瓜嫩肉质柔滑、清淡而且清热下火，节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用哦！因此，节瓜在我们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。”食材明细主料节瓜（半截）辅料大蒜苗（4根）配料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做-蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法]( "蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做-蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法")
- 食材明细主料竹蛏（12个）蒜（50g）红辣椒（20g）香菜（10g）粉丝（100g）辅料油（1勺）蚝油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法步骤1、在超市买到鲜活的竹蛏子好开心。2、竹蛏子用小刀阔开洗去沙子。3、竹蛏子肉肉摘去黑边清水洗干净沥干水份放入料酒煨制...
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![蒜苗腐竹如何做简单又好吃]( "蒜苗腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腐竹：适量蒜苗：适量猪肉：适量辅料葱姜末：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.腐竹提前用凉水泡好切成4公分小段蒜苗切4公分小段肉切片2.做锅生油放入肉片炒一会把葱姜放进去闻到爆香味把腐竹蒜苗加进去翻炒3.加...
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![美味蒜苗腐竹炒虾仁如何做简单又好吃]( "美味蒜苗腐竹炒虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟我个人是十分欣赏这一道蒜苗腐竹炒虾仁的。毕竟这一道蒜苗腐竹炒虾仁营养美味又健康。而且蒜苗十分的香，而腐竹也有着自己的豆香味，虾仁的肉质十分的紧致，让人吃了绝对会有大大的满足感的。于是蒜苗腐竹炒虾...
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![韭苔木耳炒竹蛏怎么做-韭苔木耳炒竹蛏的做法]( "韭苔木耳炒竹蛏怎么做-韭苔木耳炒竹蛏的做法")
- “竹蛏，是我们当地海边的特产，因其外壳很象竹节而得名，这种竹蛏营养丰富，我们当地最常用的做法是清汤煮，或用蛋包，或用黄瓜、韭菜炒，或凉拌，这次，我搭的是鲜嫩的韭苔，和脆生生的木耳，简单快手。”食材明细主料竹蛏肉（适量）韭苔（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法]( "腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法")
- “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值很高，而且吃起来肉大，与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过，脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒，味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子（235克）腐竹（25克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简...
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![爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法]( "爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法")
- “我家姑娘最喜欢吃竹蛏，所以一早去菜场买了点回来，还是用酱来炒着吃！”食材明细主料竹蛏（550克）洋葱（小半个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）红辣椒（1个）料酒（1勺）生抽（2勺）金格勒酱（1勺）砂糖（1小勺）盐（少许）姜（2片）蒜瓣（1个）葱（1棵）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒竹蛏的做法步骤1、买回的竹蛏2、锅...
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![竹节蛏蒸多久就好]( "竹节蛏蒸多久就好")
- 7至15分钟。竹节蛏是味道鲜美的海鲜，烹饪方式大多以清蒸为主。清蒸能保存竹节蛏的鲜美，在蒸竹节蛏的时候需要注意火候和时间长短，蒸的时间短则未熟，蒸的时间过长蛏子的口感会变硬。蒸蛏子的时间最好控制在7至15分钟，既保留鲜美，又具有爽嫩的口感。...
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![青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法]( "青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法")
- 食材明细主料青椒（170克）蛏子（325克）腐竹（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蛏子（已清洗焯熟）2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。4、烧...
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![蒜苗什么季节吃]( "蒜苗什么季节吃")
- 夏季。蒜苗通常在4-7月份上市。购买蒜苗的时候可以看一下它的叶片，新鲜的蒜苗椰叶子是青绿色的，但是放置时间长容易出现发黄或者发蔫的情况。还可以看一下蒜苗的假茎，质量好的蒜苗的假茎比较长，而且是雪白色的，但是质量不好的蒜苗假茎会比较短。...
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![什么季节吃蒜苗]( "什么季节吃蒜苗")
- 春季。蒜苗又名青蒜，叶片鲜绿，口感鲜嫩，辣味较浓，在全国各地均有种植，主要分布在四川、云南、贵州等地。蒜苗的吃法多样，可以同肉末、辣椒同炒制作小炒肉，可以同猪肉、大葱、生姜、豆豉等食材同炒，制作蒜苗回锅肉。炒蒜苗的时间不宜过久，以免影响蒜苗的质地和口感。...
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![炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法]( "炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法")
- 食材明细主料竹蛏（235克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒竹蛏的做法步骤1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段2、将竹蛏清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。4、随后，下入清洗...
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![竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法]( "竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法")
- 食材明细主料竹蛏（500g）龙口粉丝（200g）辅料姜（4片）蒜末（20g）料酒（4匙）蚝油（2匙）白胡椒粉（1g）葱花（10g）生抽（4匙）盐（2g）小红椒（1个）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟，捞出冷水冲凉取肉，粉丝入温水泡软捞出沥干水分，小红椒切圈。3、热锅放油...
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![辣炒竹管蛏怎么做-辣炒竹管蛏的做法]( "辣炒竹管蛏怎么做-辣炒竹管蛏的做法")
- “竹管蛏的个头很大，外壳类似于竹子，肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。”食材明细主料竹管蛏（500克）辅料油（10克）盐（适量）辣椒酱（20克）葱（适量）料酒（20克）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![蒜苗炒竹荪怎么做-蒜苗炒竹荪的做法]( "蒜苗炒竹荪怎么做-蒜苗炒竹荪的做法")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗（一把）竹荪（20g）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒竹荪的做法步骤1、竹荪一包。2、取出备用。3、泡发好的竹荪，挤出多余水分。4、切段。5、择好的蒜苗，洗净，备用。6、切段。7、锅烧热放少许油，倒入蒜苗加...
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![家常蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃]( "家常蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟总所周知腊肉和蒜苗是标配，两者搭配在一起炒，香味四溢，不仅如此再加上营养丰富的腐竹，那简直就是极品家常菜哟，蒜苗腊肉炒腐竹，赶快学起来吧，很好做的，用的材料都不偏，比较好找，做起来也不难，是家常必备小菜，色香味俱...
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![蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法]( "蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗（一把）腐竹（两条）辅料木耳（六朵）红辣椒（两个）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，切段。3、泡发好的木耳，撕小朵。4、红辣椒切段。5、锅烧热放少许油，倒入红辣椒...
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![爽口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃]( "爽口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄瓜拌竹节蛏是一道十分爽口的美食，能吃到这样的一道菜是所有食客最为幸福的一件事。这道美食营养丰富，其中的蛏干含有大量的蛋白质，营养丰富，有一定的食疗作用。在做这道美食的过程中，蛏干一定要新鲜，否则做出...
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![好吃的蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃]( "好吃的蒜苗腊肉炒腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天我就来介绍一个平时我非常喜欢吃的菜吧，这道菜的名字就是好吃的蒜苗腊肉炒腐竹。喜欢它第一当然是因为味道，味道可好啦，香香的，其次是因为我喜欢吃腐竹。大家都知道腊肉可以用来炒吧，而且蒜苗炒腊肉真的非...
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![捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做]( "捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做")
- “竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物，而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说，都是非常好的一种保健食品了，在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的，所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康，是可以帮助起到营养补充的功效，经常食用竹蛏就可以有非常好的健脑益智功...
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![竹节蛏营养价值和正确吃法]( "竹节蛏营养价值和正确吃法")
- 竹节蛏是蛏子扇贝的一种，相较于其他的扇贝，竹节蛏的壳会薄一些，软一些，清洗起来也会复杂一些。竹节蛏也是一种海鲜，竹节蛏的吃法很多，可以爆炒、可以煮汤、可以打火锅，味道也是很鲜美的。那么吃蛏子有哪些注意事项呢，它有着什么样的营养价值呢？一、竹节蛏营养价值蛏子味道鲜美，营养...
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![竹节蛏蒸多长时间能熟]( "竹节蛏蒸多长时间能熟")
- 30到35分钟。时间不要太久也不要太短，这样才可以保证原汁原味，煮出来的竹节蛏不仅味道美味，汤汁喝起来也很鲜美。做竹节蛏的时候可以加入香菜，紫苏桂皮粉子，抹在表面来改善竹节蛏的味道。好的竹节蛏吃起来肉质很饱满，味道很香。...
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![双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法]( "双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法")
- “竹节蛏有那么几天，又便宜，又肥美，买来随便调个味，解解馋。两种我自己瞎鼓捣的料汁，对捞汁小海鲜系列也是万能搭配了，分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）辅料蒜（1颗）香菜（1颗）葱（1块）调料蒜蓉辣酱（1勺）雪碧（5勺）陈醋（2勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）双味竹节蛏的做法步...
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![竹节蛏要蒸多久]( "竹节蛏要蒸多久")
- 八分钟左右。竹节蛏是一种海产品，蒸好以后吃起来非常鲜，但由于里面存有一些沙泥，所以在清洗的时候需要非常注意才行，首先用冷水加盐泡半个小时，这样能把内脏里面的泥沙吐出来，时间到了以后用流动的水冲洗，锅中加水蒸好就可以品尝了。...
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味味甜
