- “超浓香的奶酪华夫皮色金黄,香气袭人蔓越莓的小颗粒在白色奶酪中闪烁红光。。。。”食材明细主料奶油奶酪(30克)橄榄油(20克)饺子粉(100克)鲜酵母(3克)蜂蜜(10克)鸡蛋(1个)盐(1克)牛奶(20克)辅料奶油奶酪(40克)蔓越莓干(10克)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓双重奶酪华夫饼的做法步骤...
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- “蔓越莓奶酪堡是一款好清新的面包,由蔓越莓领衔,与马斯卡邦奶酪、酸奶、糖、柠檬皮屑一起做成酸甜的,香香的奶酪馅,配着软软的小面包,两三口就一个了,根本停不下哟。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(4克)盐(2克)糖(1大匙)黄油(30克)水(150克)马斯卡邦奶酪(2大匙)酸奶(2大匙)蔓越莓(适量)辅料柠...
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- “奶酪华夫饼+蔓越莓华夫饼酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽蔓越莓汁并不能为之增色蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。”食材明细主料饺子粉(100克)橄榄油(35克)奶油奶酪(50克)鸡蛋(2个)蔓越莓汁(70克)白砂糖(30克)泡打粉(3克)蔓越莓干(30克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓...
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- 食材明细主料低筋面粉(200克)奶油奶酪(120克)细砂糖(60克)黄油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)辅料泡打粉(6克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酪小饼的做法步骤1、奶油奶酪切小块室温软化。2、加入过筛的面粉、泡打粉,细砂糖。3、用手搓匀上述。4、加入切小丁的黄...
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- “最喜欢吃自己做的甜品,没有任何添加剂”食材明细主料奶酪(120g)蔓越莓干(80g)白糖(20g)辅料高粉(220g)白糖(50g)盐(3g)酵母(3g)水(120g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酪包的做法步骤1、蔓越莓干2、奶酪加白糖搅拌均匀备用3、面团食材放入厨师机和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大...
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- “重乳酪蛋糕一般都会配合一个饼底一起烘烤。但之前就说过,我不爱吃乳酪蛋糕的饼干底,所以这回还是一如既往的省去了饼底的部分。乳酪蛋糕的方子很多,几乎每位名家都有自己的独门秘方。光是我的小本本上,就记录了不下7,8个重乳酪蛋糕的配方。一般来说,重乳酪蛋糕需要的基本原...
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- “用蔓越莓汁调面糊并不能给面饼带来红宝石的颜色,艳红的蔓越莓汁一开始就被蛋液和橄榄油隐去了光芒,只有果干,最终隐现于面饼中,闪烁红光。”食材明细主料饺子粉(100克)橄榄油(20克)鸡蛋(1个)蔓越莓汁(50克)白砂糖(30克)泡打粉(3克)辅料蔓越莓干(30克)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双...
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- “贝果面包热量低,饱腹感满满,大家赶紧给自己安排吧。准备迎接双色蔓越莓奶酪贝果~”食材明细主料高筋面粉(1000克)糖(40克)盐(15克)老面(100克)波兰种(100克)黄油(80克)奶粉(70克)辅料鲜酵母(15克)红曲粉(5克)红丝绒液(3滴)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蔓越莓奶酪贝果的做法步骤1、...
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- “奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓后,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不腻,一口接一口,停不下来的感觉呀。”食材明细主料奶酪(125克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋(3个150克)白糖(60克)普通面粉(16克)玉米淀粉(14克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步...
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- 食材明细主料土豆(200g)马苏里拉奶酪(80g)黄油(15g)辅料鸡蛋(1只)低筋面粉(80g)调料白糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤1、把土豆蒸熟去皮切块,放料理杯里。黄油隔水融化备用。2、放入白糖,打入鸡蛋。3、用料理棒低速搅打细腻。4、把土豆泥用刮刀刮...
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- “淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,配上酸甜可口的蔓越莓干,虽然外形上不骨那么光滑,但是味道好到连舌头都快吞下去了...”食材明细主料高筋面粉(150克)奶油奶酪(75克)蔓越莓干(45克(切碎))全蛋(45克)牛奶(70克)细砂糖(30克)盐(2克)辅料酵母(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数...
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- “小小的面包里蕴藏着幸福的秘密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓干,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明细主料高筋面粉(100g)白砂糖(8g)盐(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黄油(5g)辅料蔓越莓干(35g)奶油奶酪(50g)糖粉(18g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪的做法步骤1、奶...
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- “网红的奶酪面包在两年前已经火爆了,但是我一直没有动手去做,看到评论有的人说吃起来会有点腻,于是我就在面团里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓干。做好的面包涂上一层奶酪馅,再粘上奶粉,吃起来有很香浓的奶酪和奶粉的香味。面包的制作方法可以直接法,中种法,选你喜欢的,常用的可以。...
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- “蔓越莓是美国特产的三种水果之一,外表鲜红欲滴,讨人喜欢;口味酸甜,引人食欲。特别是它具有养颜美容、防癌抗老化的功能。昨天突然馋了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有这么好的功效,我要马上动手犒劳一下自己,嘿嘿!~有兴趣的话可以跟着我一起做,如果没有蔓越莓也没关系,改用西梅、提子、...
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- 食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黄油(30g)鸡蛋(3只)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)细砂糖(50g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态3、加入融化的黄油拌匀4、加入蛋黄液拌匀5、筛...
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- “华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形等。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。...
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- “这个小点心一口一个,我非常喜欢,做小午茶点心,零食都是不错的。”食材明细主料低粉(100克)黄油(50克)杏仁粉(15克)玉米粉(15克)辅料蔓越蔓干(35克)杏仁碎(35克)蛋清(28克)配料无铝泡打粉(1/4t)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓小华夫的做法步骤1、1、蔓越莓和杏仁碎用料理机打碎。2...
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- “我之前买了好多奶酪,本来是想做芝士蛋糕的,无奈我确实是有些懒。还有一个月就快到期了,要赶快解决了,所以就做了这个饼干,味道还不错的。做法也是超级的简单(谁让我那么懒呢?)。这个饼干可以说零基础都能做成功。真的太没有技术含量了。不过味道真心不错。”食材明细主料奶酪(11...
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- “蔓越莓冻鲜果,蔓越莓汁,蔓越莓干,蔓越莓的三种形式集于一饼,只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色,蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅,而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋,粉红的,酸甜的华夫饼。。。。”食材明细主料饺子粉(100克)橄榄油(30克)蔓越莓果(100克)鸡蛋(1个)蔓越莓汁(50克)白砂糖(50克)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋:150糖:50牛奶:100ML低粉:160玉米淀粉:40无铝泡打粉:4融化黄油:60蔓越莓干:一小把辅料具体步骤1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉2.加蔓越莓干,加融化黄油,静置30分钟,模具抹油3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻...
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- “只要在睡前揉块面团,放冰箱发酵,早起后拿出来后,用华夫饼机压一下,几分钟就能出炉了,十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定!加了蔓越莓干,味道更赞!”食材明细主料中筋面粉(145g)黑麦粉(15g)奶粉(10g)鸡蛋(2个)玉米油(20g)糖(20g)辅料蔓越莓干(1把)盐(少许)酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “简单,美味的快手面包”食材明细主料中粉(210克)鸡蛋液(50克)白砂糖(15克)盐(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)可可粉(10克)辅料巧克力币(25克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蔓越莓华夫饼的做法步骤1、面包机桶内放入除蜜红豆之外的所有材料。2、运行揉面程序,设置时...
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- “烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒!”食材明细主料鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(15g)黄油(25g)糖(35g)盐(3g)酵母(3g)高...
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- “蔓越莓奶酪饼,用料简单,低油少糖,低温发酵一夜,不用早起即可享受能量满满的早餐点心,烤箱,电饼铛,平底锅都能做。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母粉(3克)小号鸡蛋(一个约40克)纯牛奶(50克)奶油奶酪(70克)细砂糖(20克)辅料蔓越莓干(28克)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酪饼的做...
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- “双重红薯华夫饼,红薯饼皮+红薯馅心,尽可能多地消耗红薯。金黄外皮,橙红内心,奶香,松软,微甜。”食材明细主料红薯泥(100克)中筋粉(150克)橄榄油(25克)细砂糖(20克)酵母粉(2克)辅料红薯泥(80克)炼乳(15克)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双重红薯华夫饼的做法步骤1、面团:红薯泥100克,中筋面...
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