当前位置:味味甜 >

关于泡椒炒长腿蛸的做法的餐饮百科

泡椒炒长腿蛸怎么做-泡椒炒长腿蛸的做法
  • 泡椒炒长腿蛸怎么做-泡椒炒长腿蛸的做法

  • “八爪鱼我们当地人叫八大蛸,分长腿和短腿两种,长腿的就叫长腿蛸。别看模样差不多,长腿的比短腿的更鲜美。当地人包饺子做包子和白灼快炒都用长腿蛸。”食材明细主料长腿蛸(1个)泡椒(几个)辅料食用油(小许)酸豆角(小许)香菜(小许)清水(小许)调料葱(小许)生抽(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
  • 9814
青椒炒火腿怎么做-青椒炒火腿的做法
  • 青椒炒火腿怎么做-青椒炒火腿的做法

  • 食材明细主料青椒(6个)肘花火腿(1根)辅料蒜头(2瓣)生姜(1块)调料生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒火腿的做法步骤1、准备食材。青椒清洗干净切块,去掉籽,火腿切片。青椒没吃放了两天就红了。2、起锅烧油,下姜蒜炒香。3、倒入火腿,稍微炒一下。4、倒入青椒,翻炒均匀。5、...
  • 3875
泡椒炒猪舌怎么做-泡椒炒猪舌的做法
  • 泡椒炒猪舌怎么做-泡椒炒猪舌的做法

  • 食材明细主料猪舌(一个)辅料泡椒(20颗)大蒜(一个半)泡姜(3块)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)水淀粉(少许)大葱(3根)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒猪舌的做法步骤1、首先把猪舌洗干净,在把它切成小片。2、在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。3、配料要...
  • 12888
豉香烧椒笔管蛸怎么做-豉香烧椒笔管蛸的做法
  • 豉香烧椒笔管蛸怎么做-豉香烧椒笔管蛸的做法

  • “笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼。青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。其实我是章鱼,墨鱼,鱿鱼傻傻分不清的,这种小小的笔管蛸还是一眼能分辨出来,其因是它的个头太小了。...
  • 15010
泡泡椒炒羊肚怎么做-泡泡椒炒羊肚的做法
  • 泡泡椒炒羊肚怎么做-泡泡椒炒羊肚的做法

  • 食材明细主料羊肚(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡泡椒炒羊肚的做法步骤1、泡泡椒洗净备用。2、熟羊肚。3、锅子烧热放入泡辣椒。4、翻炒均匀后倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有锅气啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
  • 17216
火腿炒彩椒怎么做-火腿炒彩椒的做法
  • 火腿炒彩椒怎么做-火腿炒彩椒的做法

  • “彩椒营养丰富,是居家好妈妈,好老婆必做的一道好菜”食材明细主料红黄彩椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒彩椒的做法步骤1、彩椒洗干净,火腿切断2、彩椒切块,热锅凉油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及酱油和盐调味3...
  • 21075
辣白菜炒长腿蛸怎么做-辣白菜炒长腿蛸的做法
  • 辣白菜炒长腿蛸怎么做-辣白菜炒长腿蛸的做法

  • “长腿蛸就是长腿章鱼,这种长腿的味道更鲜美,做刺身用的就是这种。这是我上次遇到活的章鱼买回来的,我自己吃,每次一条就足够啦。剩余的冷冻起来,随吃随取。”食材明细主料长腿蛸(1个)韩式辣白菜(120克)韩国辣酱(15克(可不用))葱(小许)食用油(1汤匙)辅料姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 11824
火腿炒红椒的做法 徽州火腿炒红椒 火腿炒红椒怎么做
  • 火腿炒红椒的做法 徽州火腿炒红椒 火腿炒红椒怎么做

  • 食材明细主料红辣椒(适量)徽州火腿(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒红椒的做法步骤1、新鲜采摘的红辣椒2、婆婆自己养的猪制作的火腿,因为都是吃杂粮和菜,而且养了一年,肉特别香3、辣椒洗净,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片备用,忘记拍...
  • 25828
泡椒咸鱼焖猪腿怎么做-泡椒咸鱼焖猪腿的做法
  • 泡椒咸鱼焖猪腿怎么做-泡椒咸鱼焖猪腿的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(1000g)咸鱼干(适量)辅料泡椒(4个)姜(3块)独蒜(2个)酸萝卜皮(适量)调料蚝油(2匙)酱油(1匙)花生油(2匙)水淀粉(半碗)椒盐粉(小半匙)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡椒咸鱼焖猪腿的做法步骤1、准备好食材!猪腿肉刮毛去骨,咸鱼切四五块。2、猪肉切大块些好夹,咸鱼洗干净,姜拍扁!3...
  • 18324
蒜苔炒凤蛸怎么做-蒜苔炒凤蛸的做法
  • 蒜苔炒凤蛸怎么做-蒜苔炒凤蛸的做法

  • “这道菜在我老家比较常见,据我老公所说,这菜温一下更好吃”食材明细主料蒜苔(适量)凤蛸(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒凤蛸的做法步骤1、(这真的是心血来潮做的,所以只有成品图)适量凤蛸洗干净先下锅,变颜色出锅2、另起一锅炒蒜苔,加酱油,少量盐3、蒜苔...
  • 30905
青椒炒大蛸如何做简单又好吃
  • 青椒炒大蛸如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料尖青椒:2只大蛸:2条辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量白胡椒:适量具体步骤1.大蛸去墨,洗净,切段,蛸头可以切丝,这样比较容易熟,备用。2.尖青椒去籽,切丝。3.准备适量葱花、姜末备用。我放了很多姜末,大蛸性寒,多放...
  • 20428
双椒炒火腿的做法 私房菜:双椒炒火腿 双椒炒火腿怎么做
  • 双椒炒火腿的做法 私房菜:双椒炒火腿 双椒炒火腿怎么做

  • “火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。”食材明细主料火腿(380g)青椒(1个)甜椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒火腿的做法步...
  • 10152
青椒炒鸡腿怎么做-青椒炒鸡腿的做法
  • 青椒炒鸡腿怎么做-青椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鸡腿的做法步骤1、准备食材2、姜、蒜、辣椒、切好3、鸡腿剁成块,青椒切好4、油热后放香料炒香,在放入鸡腿一起炒5、放适量老抽6、炒上色后放适量盐、水煮入味7、...
  • 16081
白灼长腿蛸怎么做-白灼长腿蛸的做法
  • 白灼长腿蛸怎么做-白灼长腿蛸的做法

  • “这个我最喜欢的一道美食。吃了一次就爱上了它的味道。所以,每次遇到活得长腿蛸,就绝不放过。这个渔民自己家捕捞的,带着渔网一起到市场,现场从渔网上摘下来,各种海鲜,我一眼就看中了这个。”食材明细主料长腿蛸(1只)辣根(小许)生抽(小许)白醋(小许)食盐(小许)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工...
  • 23990
青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做
  • 青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做

  • “鸭腿这样做也不错!我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了,“菜鸟”的他没烤太好,我只能回个锅喽,没想到这样歪打正着,味道不错,今年过年这道菜一定得上饭桌哦,味道特棒,不腻,清淡口的!”食材明细主料鸭腿(2个)辅料青椒(一个)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
  • 21994
尖椒炒火腿怎么做-尖椒炒火腿的做法
  • 尖椒炒火腿怎么做-尖椒炒火腿的做法

  • 食材明细主料火腿(1根)尖椒(1个)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒火腿的做法步骤1、火腿准备,青尖椒洗净。2、火腿切成片,青尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒火腿至出香味,然后放入青椒块,炒至断生,然后放入生抽,料酒,白糖炒匀。4、盛出即可。...
  • 10129
长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做
  • 长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做

  • “长腿蛸就是腿很长的章鱼,通常用来炒食或者做馅料,做杀生章鱼特别鲜美,咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸(2个)咸菜(150克)葱(20克)姜(小许)红椒(小许)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)生抽(10克)辅料香菜(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长腿蛸炒咸菜的做法步骤1、长腿...
  • 28979
香烤巴蛸怎么做-香烤巴蛸的做法
  • 香烤巴蛸怎么做-香烤巴蛸的做法

  • “巴蛸又名章鱼,以味鲜美著称!”食材明细主料巴蛸(适量)辅料孜然(适量)辣椒末(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤巴蛸的做法步骤1、新鲜活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用调味料。4、腌制中的巴蛸。5、220度烤十分钟。6、美味可口的巴蛸出炉了。即可享用...
  • 29308
火腿炒青椒怎么做-火腿炒青椒的做法
  • 火腿炒青椒怎么做-火腿炒青椒的做法

  • “这也是昨天中午做的,简单好吃的家常菜,送给大家。”食材明细主料青椒(3个)火腿(2支)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)十三香(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒青椒的做法步骤1、蒜切片2、火腿切丝,不用太细,太细易断3、青椒洗净切丝4、锅内放油,油7成热放入蒜爆香5、等蒜微黄时,放入...
  • 18287
长腿蛸炒莴笋怎么做-长腿蛸炒莴笋的做法
  • 长腿蛸炒莴笋怎么做-长腿蛸炒莴笋的做法

  • 食材明细主料长腿蛸(一个)莴笋(半根)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料姜(小许)食盐(半克)鸡精(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长腿蛸炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切条。2、胡萝卜切条,放一起,切姜丝放一起。3、锅烧开水,放菜条焯水。4、莴笋变色。5、捞出。6、胡萝卜继续煮。...
  • 14790
泡椒炒口蘑的做法 简单的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎么做
  • 泡椒炒口蘑的做法 简单的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎么做

  • “口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明细主料口蘑(一斤)辅料红泡椒(适量)配料蚝油(适量)蒜(适量)红葱头(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒口蘑的做法步骤1、...
  • 18693
泡菜炒鸡腿怎么做-泡菜炒鸡腿的做法
  • 泡菜炒鸡腿怎么做-泡菜炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)泡菜(一小碗)辅料鸡蛋(一个)青椒(2个)葱(2根)蒜(3瓣)姜(小块)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒鸡腿的做法步骤1、1、鸡腿肉去骨切小块。2、2、鸡肉放大碗里,打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀,腌制二十分钟...
  • 26113
泡椒鸡腿怎么做-泡椒鸡腿的做法
  • 泡椒鸡腿怎么做-泡椒鸡腿的做法

  • “图便宜,15块钱买了10个柠檬,吃了几个,剩下的收在橱柜里,完全忘记了。今天找东西,找出来5个柠檬,坏了4个,就这么一个完好的啦,赶紧吃掉。”食材明细主料鸡小腿(3个)二荆条泡椒(3个)辅料香菜(小许)花椒(5克)八角(1个)桂皮(1块)食盐(3克)清水(适量)冰纯净水(1000克)调料柠檬(半个)香菜(1小棵)白糖(2克)味精...
  • 9152
双椒炒火腿怎么做-双椒炒火腿的做法
  • 双椒炒火腿怎么做-双椒炒火腿的做法

  • “贵州盘县火腿,超级有名,也被誉为非物质文化遗产!独特地域气候,赋予了神奇的味道!今来一款:双椒烧火腿,口感筋道,美味极了。”食材明细主料火腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)青蒜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒炒火腿的做法步骤1、所需食材...
  • 20738
辣椒炒火腿怎么做-辣椒炒火腿的做法
  • 辣椒炒火腿怎么做-辣椒炒火腿的做法

  • “早餐剩的半个火腿,中午炒起来!”食材明细主料辣椒(适量)火腿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(少许)十三香(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒火腿的做法步骤1、准备好食材2、辣椒切块,火腿切片3、锅中倒入少许油,油温七成热加入辣椒翻炒4、辣椒五分熟加入火腿5、加入生抽6...
  • 30166
专题