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关于炸糖糕的餐饮百科

回味无穷的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 回味无穷的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200植物油:400辅料水:300白糖:90具体步骤1.不锈钢盆放入水,加入10ml油,放火上面加热2.水开后,改小火,慢慢加入面粉,并用筷子搅拌3.不停的搅拌,直到这样就可以关火4.案板上撒少许面粉,稍凉后揉成面团5.90g白...
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自制炸糖糕如何做简单又好吃
  • 自制炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:一个面粉:一斤辅料白砂糖:适合食用油:适量具体步骤1.准备面粉一斤2.准备鸡蛋一个3.将鸡蛋打碎放入面粉中4.用热水将面粉搅拌成絮状5.手蘸凉水和面,面要不是太软也不是太硬,醒十分钟6.取一小块,加少许面...
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炸糖糕的做法 #花样面食#炸糖糕 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 #花样面食#炸糖糕 炸糖糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(160g)水(300g)白糖(30g)馅料白糖(50g)面粉(10g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、水加白糖放入锅中煮开2、关火,将面粉倒入锅中3、迅速搅拌至无干粉4、待到面晾到温热,手中抹少许油,将面柔光,备用5、面粉和白糖混合拌成馅6、面团分成等份的小面团,...
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香喷喷的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 香喷喷的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200辅料泡打粉:3油:适量白糖:90开水:300色拉油:10ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。4.然后把200克面粉...
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美味炸糖糕如何做简单又好吃
  • 美味炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量白糖:适量沸水:适量油:适量辅料具体步骤1.面粉加刚煮开的沸水,一边倒水一边搅拌,然后活成软硬适中的面团。2.把面团分成等份,然后捏成面饼放入白糖封口,整好形状。3.等油高温后下锅炸,表面稍微发黄发...
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质嫩爽口的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200水:300玉米油:10辅料白糖:90油:适量具体步骤1.不锈钢盆加入300克水,10克色拉油加热冒泡。2.关小火慢慢搅入面粉。3.搅拌无生粉,不粘手关火。4.取出烫面揉至光滑细腻。5.90克白糖加入15克面粉混合拌...
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炸糖糕的做法 自制炸糖糕 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 自制炸糖糕 炸糖糕怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、面粉放入盆中2、用85-90度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌3、烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约10分钟4、白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用5、面团搓长...
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美味营养的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 美味营养的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:100辅料白糖:45水:150色拉油:5具体步骤1.不锈钢盆加入150克水,5克色拉油加热冒泡。2.关小火慢慢搅入面粉。3.搅拌无生粉,不粘手关火。4.取出烫面揉至光滑细腻。5.白糖加入7克面粉混合拌均匀即可。6.揉...
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口感饱满的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 口感饱满的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面:适量面粉:300辅料红糖:适量油:适量具体步骤1.白面粉,玉米面放一起2.水烧开,浇面粉上,一边浇一边搅拌3.活好的面4.太软还黏糊,用手捏成片,放入红糖,捏程圆球5.太黏糊手上摸油,按扁6.锅里热油7.油开后,糖糕...
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炸糖糕的做法 儿时的美味---炸糖糕 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 儿时的美味---炸糖糕 炸糖糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)沸水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、准备原料2、白糖里加一点面粉做糖馅3、面粉里加一小勺白糖拌匀,然后沸水烫面,边浇边搅拌4、稍凉时,手上沾油和成面团,醒半个小时5、分成小剂子。取其中一个拍平,捏个小窝包入...
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好吃的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 好吃的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的炸糖糕,相信很多吃过糖糕吧,吃起来软软糯糯的特别好吃在沾点糖就更好吃了,糖嚼起来甜甜的。知道糖糕可以和糖一起吃,糖糕还可以炸来吃,而且比沾糖一起吃的糖糕还要好吃。炸糖糕吃起来感觉脆脆的还可以潵...
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美味的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 美味的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100糯米粉:200辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.糯米粉和面粉搅拌均匀用热开水和成面团,醒发30小时,凉透2.把面团分成10个大小的剂子,搓圆,按扁,把白糖包入,收口,按扁3.放在铺有干粉的面案上4.油锅6成热后放...
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唇齿留香的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:500开水:适量白糖:适量辅料油:1000具体步骤1.面粉用开水和,揉至光滑。2.取一小块面团,捏成小碗状,里面放一小勺白糖。3.把糖包严实,捏成小面团。一定要包严实哦,不让糖外漏。4.按扁放在盘子里。5.依次做完所...
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营养丰富的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 营养丰富的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料糯米粉:适量面粉:适量辅料酵母粉:适量红糖:适量泡打粉:适量具体步骤1.糯米粉和面粉比例按5:1就可以了2.酵母粉和泡打粉3.拿水把酵母粉和泡打粉化开放入五份的糯米粉一份的面粉4.和好的糯米团醒一个小时5.醒好的...
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炸糖糕的做法 【炸糖糕】 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 【炸糖糕】 炸糖糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)牛奶(一袋)辅料砂糖(适量)熟芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、牛奶倒入奶锅烧开。2、面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。3、包保鲜膜醒面30分钟。4、砂糖和白芝麻混合备用。5、...
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炸糖糕的做法 炸糖糕---红糖馅儿 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 炸糖糕---红糖馅儿 炸糖糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、开水和凉水按照3:2将面粉烫熟,晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2、红糖里加入少许面粉搀匀3、将剂子摁扁4、包入红糖馅儿料,将面团从下往上裹圆5、裹圆后摁扁准备炸制6、大火...
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香气浓郁的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200绵白糖:50黑芝麻:10辅料油:适量具体步骤1.面粉内一点一点倒入刚烧开的水,搅拌成絮状。2.稍凉,加植物油揉搓成团,放置半个小时。3.准备黑芝麻,面粉、白糖混匀。4.手上抹油,揪鸡蛋大面团,手掌压平。5.放...
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炸糖糕的做法 炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿 炸糖糕怎么做
  • 炸糖糕的做法 炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿 炸糖糕怎么做

  • “这个新年,貌似大家焖在家里和面粉糯米粉过不去那种还好我平时就爱囤货,家里正好有好多的糯米粉不知道做啥的时候就看见朋友圈铺天盖地的炸油条,炸糖糕我也没有忍住,说实话我也是第一次吃这个,第一次炸完马上啃了一个哎呀妈呀太好吃了,难怪大家都在折腾好多地方都已经开...
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炸糖糕怎么做-炸糖糕的做法
  • 炸糖糕怎么做-炸糖糕的做法

  • “端午节到了,我们这有吃粽子和糖糕的讲究,今天在家没事,就做个糖糕,香甜酥脆比买的还好吃。”食材明细主料面粉(150g)红糖(适量)辅料猪油(20g)白糖(15g)花生油(30g)调料清水(250g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸糖糕的做法步骤1、准备食材。2、锅中加250凉水,白糖放进去。3、猪油和...
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记忆中的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 记忆中的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在日常生活中我总是以一个吃货的形象示人,其实偶尔想想我吃货的性格大多是来源于小时候对各种美食的喜爱,记得童年时代的我们,家庭贫寒,能吃饭读书尚且算是一件比较奢侈的事情,更何况是吃小零嘴儿。我喜欢吃,但...
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色泽鲜亮的炸糖糕如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的炸糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料食用油:10ml白糖:90开水:400ml具体步骤1.锅里加300ml水,加10ml食用油,烧开。2.90g白糖和10g面粉混合备用3.锅里水开转小火,缓缓倒入面粉。4.用筷子搅拌成团5.稍凉后揉成面团,分成小剂子。6.取其...
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红糖炸糕的做法 咬一口能爆浆的红糖炸糕 红糖炸糕怎么做
  • 红糖炸糕的做法 咬一口能爆浆的红糖炸糕 红糖炸糕怎么做

  • “红糖(brownsugar)有特殊的香气,甜味不如白砂糖,营养却高于白砂糖。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等。季羡林先生认为红糖在我国的起源时间“始...
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红糖炸糕怎么做-红糖炸糕的做法
  • 红糖炸糕怎么做-红糖炸糕的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料开水(适量)红糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖炸糕的做法步骤1、面粉倒入开水,用筷子搅匀。2、把烫面揉匀揉透。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。4、把醒好的烫面搓成长条,切成小剂子。5、压扁包入红糖。(红糖和面粉混合,防爆...
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炸红糖糕怎么做-炸红糖糕的做法
  • 炸红糖糕怎么做-炸红糖糕的做法

  • 食材明细主料糯米糕(适量)辅料红糖(适量)调料熟黄豆粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红糖糕的做法步骤1、原料。2、锅中倒入宽油。3、放入糯米糕。4、煎至四面金黄。5、全程小火。6、用热水加热红糖。7、捞出炸好的糯米糕,淋上红糖。8、吃的时候倒入黄豆粉。...
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油炸糖糕怎么做-油炸糖糕的做法
  • 油炸糖糕怎么做-油炸糖糕的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)水(适量)调料白芝麻(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油炸糖糕的做法步骤1、炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。2、案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷一层油,撒点干面粉,少许加点泡打粉。3、这样来回对折。4...
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