当前位置:味味甜 >

关于麻辣小芋头的餐饮百科

麻辣小芋头怎么做-麻辣小芋头的做法
  • 麻辣小芋头怎么做-麻辣小芋头的做法

  • “你感觉这个是油炸的,会很油,其实小芋头不吸油,吃起来脆脆的,一点也不油腻,有署条的味道!”食材明细主料芋头(500克)辅料葱(1根)花椒(适量)配料淀粉(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小芋头的做法步骤1、准备好原料。2、芋头切成滚刀块。3、把葱切碎。4、...
  • 28267
麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做
  • 麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做

  • “小时候的味道~”食材明细主料鬼头姜(三块)辅料辣椒油(少许)蒜(少许)盐(少许)芝麻(少许)醋(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子,腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6、改刀切丝7、加入辅料8、芝麻,麻油,辣椒,醋9、葱丝蒜末1...
  • 20718
酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法
  • 酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法

  • 食材明细主料芋头(半只)辅料蒜苗(1根)豆豉酱(1匙)辣椒油(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)陈醋(1勺)生抽(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝,要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成细丝。3、准备好辣椒油。4、豆豉酱。5、热锅热油。6、...
  • 18312
芋头芝麻饼的做法 竽头芝麻饼 芋头芝麻饼怎么做
  • 芋头芝麻饼的做法 竽头芝麻饼 芋头芝麻饼怎么做

  • 食材明细主料芋头(8个)芝麻(小半碗)糯米面(半碗)辅料色拉油(适量)配料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头芝麻饼的做法步骤1、准备好糯米粉、芝麻、竽头。2、把竽头切成片。3、放入蒸屉中蒸熟。4、熟后拿出,放板上用刀背拍成泥。5、放入大碗中,加入糯米粉、白糖。6、不要...
  • 29448
麻辣肠蒸芋头怎么做-麻辣肠蒸芋头的做法
  • 麻辣肠蒸芋头怎么做-麻辣肠蒸芋头的做法

  • “把芋头切了大块,蒸锅需要蒸的时间久一点,所以放高压锅里蒸了,算是隔水炖吧。”食材明细主料芋头(几个)调料麻辣肠(半根)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣肠蒸芋头的做法步骤1、腊肠洗净,芋头去皮洗净。2、芋头切块,口味重的放食盐拌匀。3、放碗。4、腊肠切厚片。5、把腊肠...
  • 22487
小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做
  • 小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做

  • “做这个汽锅鸡较费时,为了能品尝到食物原汁原味,我选用了6个小时的慢煲,做出来时天晚了,所以第二天才拍了几张成品图,鸡肉和汤已消灭了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一,汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上,汤锅的水开后,蒸汽就通过汽...
  • 6863
麻辣魔芋鸡怎么做-麻辣魔芋鸡的做法
  • 麻辣魔芋鸡怎么做-麻辣魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料魔芋(1500克)配料八角(两个)草果(两个)麻椒(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)腌韭菜花(适量)超辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣魔芋鸡的做法步骤1、洗净、切块的鸡肉2、姜、蒜、料酒、酱油、八角两个、草果两个3、把配料炒香放进鸡肉,放...
  • 20654
酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法
  • 酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法

  • “酸辣,芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉(适量)螺丝椒(适量)辅料蒜蓉(适量)花生辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸泡了三个小时的芋头粉。4、煮软。5、捞出过凉水。嫌长...
  • 17584
麻辣大肠芋头如何做简单又好吃
  • 麻辣大肠芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟麻辣大肠芋头,一道好吃的家常小菜,很多小伙伴都喜欢吃大肠,但是处理不好的话总有一种味道,让人不能好好地品尝它的味道,本来大肠要是与合适的食材结合在一起的话是很入味的,吃起来也是一种满足,这里用到的芋头是...
  • 31608
葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做
  • 葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做

  • “平时不喜欢买芋头吃,看那东西一点点、黑黑的,一看就不想买。最近看了中央台的天天饮食,说秋天吃点芋头好。看了屈浩大厨做了道葱香小芋头,看着挺好吃的,咱也试试看,啊,大厨做的菜就是不一样啊,真的很好吃,这个没事时还要做!”食材明细主料小芋头(10个)辅料淀粉(适量)配料小葱(适量)甜面...
  • 19048
麻辣芋头条怎么做-麻辣芋头条的做法
  • 麻辣芋头条怎么做-麻辣芋头条的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料油(适量)麻辣汁(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣芋头条的做法步骤1、芋头一个,。2、去皮切条。3、烧油烧至八成热下入芋头条油炸。4、翻匀…。5、炸熟透。6、备麻辣汁。7、浇上麻辣汁即成。...
  • 13402
魔芋麻辣鸡怎么做-魔芋麻辣鸡的做法
  • 魔芋麻辣鸡怎么做-魔芋麻辣鸡的做法

  • “之前用火锅调料做了鸭子,排骨,今天来试试看看鸡肉加魔芋能否出美味。”食材明细主料鸡肉(适量)魔芋(适量)辅料泡姜(适量)红99火锅调料(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)泡椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋麻辣鸡的做法步骤1、泡椒泡姜切沫。2、鸡切小块焯水后捞出滤干备...
  • 4605
酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法
  • 酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(500)番茄(1个)辅料自制蒜蓉辣酱(20克)蒜(3个)葱(1棵)盐巴(6克)酱油(4克)鸡精(3克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头的做法步骤1、所有材料准备好2、蒜蓉辣酱,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加盐巴和白酒适量,打成蓉。放一个月,3、热锅凉油,放入辣椒炒。4、然后放入猪肉一起炒...
  • 8883
葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法
  • 葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(400克)葱(40克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)葱香小芋头的做法步骤1、小芋头蒸熟。2、锅烧热下少许油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、鸡精。3、下适量水、盐煮开。4、下芋头翻匀。5、下葱叶,淋上香油出锅。6、装盘。...
  • 16781
酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做
  • 酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做

  • 食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。4、锅中放适量油煸香香料。5、下入芋头丝翻...
  • 15974
酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法
  • 酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)香菜(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头汤的做法步骤1、备香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切块,酸辣椒切碎。3、浇油先将酸辣椒放进锅里炒香,。4、再放进香芋炒匀。5、再放点盐翻炒几下。6、放清水。7、...
  • 10831
私房麻辣鸭头-麻辣鸭头
  • 私房麻辣鸭头-麻辣鸭头

  • “等待已久的世界杯终于来啦,多余很多爱球的人来说绝对是大大的福利啊对于伪球迷来说就是打着看世界杯的幌子大吃特吃特喝我就属于后者,哈哈,但是我也有爱的球星哦,虽然木有那么的狂热但是某个人是很爱看球滴,貌似不爱看球的男同学很少呀看球图个气氛,那怎么滴也得营造个氛围吧...
  • 18628
麻辣洋芋条怎么做-麻辣洋芋条的做法
  • 麻辣洋芋条怎么做-麻辣洋芋条的做法

  • “洋芋怎么做都是好吃的,这种炸出来的,拌上各种调料,香辣爽口”食材明细主料土豆(2个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱(适量)配料汤池老酱(适量)味精(适量)单山蘸水(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣洋芋条的做法步骤1、把土豆切块,用水把淀粉漂干净,沥干待用2、把姜蒜捻成末,葱切细3、...
  • 31113
煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做
  • 煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做

  • “一个大芋头,打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来,跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头(约150g)腊肠(半根)大米(适量)辅料食用油(小许)清水(适量)调料椒盐粉(小许)食盐(1g)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎辣肠芋头糕的做法步骤1、取大米。2、淘洗干净。3、浸泡2...
  • 26147
麻辣魔芋怎么做-麻辣魔芋的做法
  • 麻辣魔芋怎么做-麻辣魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)辅料小米椒(适量)蒜末(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣魔芋的做法步骤1、食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。2、魔芋切条,水开放入锅中焯水捞出。3、锅中放...
  • 9548
麻辣魔芋丝怎么做-麻辣魔芋丝的做法
  • 麻辣魔芋丝怎么做-麻辣魔芋丝的做法

  • “这是在超市上经常看到的一款小零食,自己在家做健康卫生,一块钱的魔芋可以做上这么一大份哦。”食材明细主料魔芋(一块)辅料油辣子(一匙)五香粉(适量)烧烤粉(适量)鸡精(少许)白芝麻(一匙)花椒面(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣魔芋丝的做法步骤1、超市买了新鲜的魔芋,洗净切...
  • 18966
麻婆芋头怎么做-麻婆芋头的做法
  • 麻婆芋头怎么做-麻婆芋头的做法

  • “这道菜表面上看和麻婆豆腐十分相似,做法也和麻婆豆腐差不多。只不过我把豆腐换成了芋头,吃起来也别有风味,介绍给大家试试。”食材明细主料芋头(250g)猪瘦肉(50g)辅料盐(少许)辣牛肉酱(2勺)蒜(4瓣)葱(2根)淀粉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻婆芋头的做法步骤...
  • 26159
炸小芋头的做法 烤肉料做小芋头 炸小芋头怎么做
  • 炸小芋头的做法 烤肉料做小芋头 炸小芋头怎么做

  • 食材明细主料cook100烤肉料(半袋)小芋头(500克)辅料淀粉(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小芋头的做法步骤1、把竽头削去皮。2、切成滚刀块。3、加入烤肉料腌制20分钟。4、加入淀粉。5、搅拌均匀。6、锅中入油烧热,放入小芋头。7、炸到表皮酥脆到熟,捞出沥油...
  • 5856
芋头小甜饼怎么做-芋头小甜饼的做法
  • 芋头小甜饼怎么做-芋头小甜饼的做法

  • “秋天的早晚凉气重,胃部最容易受寒气的入侵,所以,要注意保护脾胃,不要受凉,仔防护的同时,适当多吃点面食是极好的。面食的种类很多,我们自己在家做更是可以随心所欲。我习惯把蔬菜和面粉结合在一起,比如做过的山药馒头,南瓜饼,胡萝卜花卷等等,这些蔬菜的营养价值都不低,放入面食里还...
  • 4627
香辣小芋头怎么做-香辣小芋头的做法
  • 香辣小芋头怎么做-香辣小芋头的做法

  • “很可爱的小芋头,普通的芋头,别样的吃法,之前记得用同样的方法做过香辣土豆。味道也很美味哦,可以当平时小吃也非常的不错哦。”食材明细主料小芋头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
  • 23343
专题