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关于港式炒萝卜糕怎么做的餐饮百科

港式炒萝卜糕怎么做-港式炒萝卜糕的做法
  • 港式炒萝卜糕怎么做-港式炒萝卜糕的做法

  • “相信大家对萝卜糕并不陌生了,这里增加一种萝卜糕的吃法,也是香港常见吃法,可以买现成的萝卜糕回来切块制作,也可以自己制作萝卜糕,然后放在冰箱冷冻备用,这时候只需要拿出来摊凉,切块煎至两面金黄备用。萝卜糕的制作方法大家可以参考我的港式黄金萝卜糕。如果做得时候出了什么...
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广式鲜虾萝卜糕的做法 粤式新年早茶,广式鲜虾萝卜糕 广式鲜虾萝卜糕怎么做
  • 广式鲜虾萝卜糕的做法 粤式新年早茶,广式鲜虾萝卜糕 广式鲜虾萝卜糕怎么做

  • “广式萝卜糕到底有多好吃?广式茶楼,大到五星级酒店,小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕,一笼一笼,喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了,再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细,炒、拌均、蒸、煎。宴客、送礼是不是倍儿有面?赶紧学起来...
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如何做简单又好吃-港式蜡味萝卜糕
  • 如何做简单又好吃-港式蜡味萝卜糕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟港式蜡味萝卜糕主要由白萝卜海米和腊鱼制作的,将白萝卜切成丝,再与其他食物一起在锅里爆炒,放入调味的佐料,使其口感更鲜美,香醇浓厚,还可以根据个人喜爱切成各样的形状,在家自己动手操作简单易学习,想要学习的人...
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港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做
  • 港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做

  • “家里人爱吃菠萝包,就做了一些。至于味道嘛,消灭了!”食材明细主料高粉(310g)水(120g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)黄油(30g)酵母(适量)糖(60g)盐(适量)辅料低粉(菠萝皮)(100g)蛋液(30g)黄油(30g)白油(30g)糖(适量)奶粉(15g)苏打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)港式菠萝包的做法步骤1、把所有的材料...
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广式腊肠萝卜糕怎么做-广式腊肠萝卜糕的做法
  • 广式腊肠萝卜糕怎么做-广式腊肠萝卜糕的做法

  • “萝卜糕是中式传统糕点,清香可口,可以当点心,也可以用来炒在菜里,今天这款是广式口味的,用的是澄粉,增加了QQ的感觉,也可以用粘米粉代替。”食材明细主料萝卜(1斤)澄粉(150g)淀粉(50g)辅料腊肠(1根)配料盐(适量)糖(适量)植物油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式腊肠萝卜糕的做法步...
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萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “第一次在广州吃萝卜糕,至今不能忘那一小块的萝卜糕,心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动,决定动手实践一下!一定不要错过哦,很美味。”食材明细主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白萝卜(450g)辅料广味肠(50g)海米(50g)配料糖(10g)盐(5g)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1...
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广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做
  • 广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做

  • “秋天的萝卜特别养人,喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕,做法相对比较简单,三两下便能做一锅,鲜香味美好吃不腻,比肉还要香,萝卜的这个做法不仅是好吃,在天冷的时候吃还可以暖胃。”食材明细主料萝卜(一个)粘米粉(450g)辅料洋葱(半个)香菇(1小把)虾米(1两)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)酱油(1勺)咸...
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美味的港式蜡味萝卜糕如何做简单又好吃
  • 美味的港式蜡味萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟港式蜡味萝卜糕是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的港式蜡味萝卜糕给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的...
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港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做
  • 港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做

  • “不知是不是因为☞惊蛰汤☜的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过☞萝卜饭☜,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式,也是玩活一直以...
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台式萝卜糕怎么做-台式萝卜糕的做法
  • 台式萝卜糕怎么做-台式萝卜糕的做法

  • “老公是正宗台北人,虽然在美国的中国超市也有萝卜糕卖,但一小块就要5块钱左右,所以在家自己动手试了一下,还不错,不算太难,但重点是满足老公的想念~~据他说味道跟记忆中一模一样!!”食材明细主料白萝卜(半根)辅料粘米粉(适量)小麦淀粉(可选择)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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美味港式蜡味萝卜糕如何做简单又好吃
  • 美味港式蜡味萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟港式蜡味萝卜糕,是我吃过的印象极为深刻的食物。在某个早起的清晨中,沿街寻找可以填报肚子又美味的早餐,在一家人来人往的小店前,停止了脚步,我不知道是什么食物引得那么多人前往,待进入点后,点到这道萝卜糕,便知...
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港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做
  • 港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做

  • 食材明细主料包生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净,切大块~(因为属生菜的一种,如果太小块,炒完就会变得很丑)2、粉丝,放水里稍微煮一下,这样比较容易熟~然后拿出来晾干,用剪刀剪开~3、放少量油,油热,放入生菜翻...
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港式马拉糕怎么做-港式马拉糕的做法
  • 港式马拉糕怎么做-港式马拉糕的做法

  • “无需烤箱,打蛋器,口感蓬松,柔软,香甜如蛋糕,简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港式马拉糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、鸡蛋打散调成蛋液。3、蛋液里依次加入...
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港式菠萝包怎么做-港式菠萝包的做法
  • 港式菠萝包怎么做-港式菠萝包的做法

  • “希望秋天的风,可以吹走夏日所有的遗憾,希望这个秋天,可以带来更多好消息#立秋#二十四节气#立秋的仪式感(前天跟几个闺蜜逛了一天,顺便进了一家港式茶餐厅,点了两份菠萝包和其他金典的美食,余味无穷,今天趁有空,在家再解锁一次港式菠萝包,偷偷的实现菠萝包自由了😊😊,哈哈哈……(#...
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港式金黄萝卜糕怎么做-港式金黄萝卜糕的做法
  • 港式金黄萝卜糕怎么做-港式金黄萝卜糕的做法

  • “萝卜糕起源于广东,是粤式点心的一种,去到台湾会发现台湾的萝卜糕味道和港式萝卜糕不同.所以特别添加港式两个字.几乎每个香港人都吃过的萝卜糕,每个香港家庭在配料上都会有少少差别,但是做法都是相同的,味道都是以白萝卜的清甜为主.加上香菇和火腿浓郁的香气,让人十分...
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辣炒萝卜糕怎么做-辣炒萝卜糕的做法
  • 辣炒萝卜糕怎么做-辣炒萝卜糕的做法

  • “弟弟送了一块萝卜糕过来,单这样子就已经很好吃了,今回我把它炒着吃,就更加惹味了。”食材明细主料萝卜糕(适量)辅料榨菜(适量)葱(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱油(适量)辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜糕的做法步骤1、萝卜糕等材料2、萝卜糕切小方块、榨菜切粒、...
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XO酱炒萝卜糕怎么做-XO酱炒萝卜糕的做法
  • XO酱炒萝卜糕怎么做-XO酱炒萝卜糕的做法

  • “萝卜糕,广式糕点,一般过年前各家各户都会准备做一些,送亲朋好友,属于很经典大众口味的一道糕点,平日在酒楼喝早茶也有这一道。”食材明细主料萝卜(1个)粘米粉(300克)虾米(20克)广式腊肠(1条)香菇(6个)辅料盐(1茶匙)XO酱(1勺)胡萝卜丝(1个)包菜(3段)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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自制港式菠萝包-港式菠萝包
  • 自制港式菠萝包-港式菠萝包

  • “美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,”食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)盐(2克)细砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黄油(30克)辅料低粉(100克)黄油(60克)奶粉(10克)鸡蛋液(30克)盐(2克)糖粉(50克)甜味...
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广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法
  • 广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法

  • “当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。”食材明细主料白萝卜(1500g)粘米粉(500g)澄面(100g)辅料香肠(100g)腊肉(100g)香菇(15个)清水(850ml)油(30ml)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式萝卜糕的做法步骤1、提前将香菇泡软,腊味蒸熟。然后全部切丁(...
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港式冰火菠萝油怎么做-港式冰火菠萝油的做法
  • 港式冰火菠萝油怎么做-港式冰火菠萝油的做法

  • “菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包,是香港最普通的面包之一,面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉,一般做为早餐或下午茶的点心,它金黄酥脆的表皮,甜中带咸的滋味,深受香港人的喜欢,这款面包我用了中种法制作,面包更加松软。”食材明细中种高粉(130克)牛奶(适量(牛奶+鸡...
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港式菠萝包的做法 【番茄配方】港式菠萝包——在家自制港式茶餐厅的招牌菜 港式菠萝包怎么做
韩式炒萝卜条怎么做-韩式炒萝卜条的做法
  • 韩式炒萝卜条怎么做-韩式炒萝卜条的做法

  • “萝卜又叫小人参,所谓冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜不但营养丰富,更是家喻户晓的健康食材。简单一炒,清新爽口还开胃。”食材明细主料白萝卜(半个)青阳辣椒(1根)大葱(1根)芝麻(1勺)辅料酱油(1勺)盐(少许)食用油(3勺)淘米水(1/2杯)蒜泥(1勺)糖(1/2勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式炒萝卜条的...
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萝卜炒年糕怎么做-萝卜炒年糕的做法
  • 萝卜炒年糕怎么做-萝卜炒年糕的做法

  • “冬天的萝卜便宜又好吃,我家一连吃了好几顿萝卜,变着花样吃,真是百吃不厌的。”食材明细主料年糕(900克)萝卜(1根)辅料鸡蛋(2个)腊肠(2根)葱(2根)配料蚝油(2大匙)糖(1茶匙)盐(适量)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炒年糕的做法步骤1、年糕用温水泡软。2、萝卜去皮切小条。...
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「自制」港式萝卜糕如何做简单又好吃
  • 「自制」港式萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:600公克在来米粉:300公克澄粉:30公克腊肉:150公克虾米:100公克葱酥:少许水:900cc蚝油:3大匙盐:1大匙白胡椒粉:1/2大匙辅料具体步骤1.将腊肉切成碎末状备用。2.虾米洗净后泡软后,捞出沥干水分,切末备用。3.白萝...
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广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法
  • 广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法

  • “此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉(500g)玉米淀粉(200g)腊肠(2根)腊肉(1条)虾米(手抓1把)金钱菇(20个)白萝卜(1条(1260g))辅料盐(1.5茶匙)鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)葱花(适量)清水(9量杯(2250ml))玉米油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式腊味萝卜糕的...
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