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关于毛豆香菇烧冻豆腐的做法的餐饮百科

毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法
  • 毛豆香菇烧冻豆腐怎么做-毛豆香菇烧冻豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)毛豆(2两)香菇(6朵)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤1、准备食材。2、冻豆腐切小块,毛豆开水焯一下过凉,香菇泡发切小块,青椒切...
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香菇五花肉烧冻豆腐怎么做-香菇五花肉烧冻豆腐的做法
  • 香菇五花肉烧冻豆腐怎么做-香菇五花肉烧冻豆腐的做法

  • “豆腐是前段时间买了没顾得上吃放冰箱冷冻的,这也是我第一次吃冻豆腐,豆腐经冰箱冷冻就成蜂窝状了,这样的豆腐适合和荤菜一起炖着吃,而且吃着口感多了一些层次,而且还吸收了很多汤汁在里面。”食材明细主料冻豆腐(500克)水发香菇(150克)五花肉(150克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)...
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冻豆腐肉丝烧蘑菇怎么做-冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法
  • 冻豆腐肉丝烧蘑菇怎么做-冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤1、猪肉切丝,葱洗净切段。2、蘑菇提前泡发。3、冻豆腐2块提前解冻。4、冻豆腐挤去水分,切小块。5、蘑菇洗净切细。6、锅里热油,加入蒜头炒...
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香卤香菇冻豆腐怎么做-香卤香菇冻豆腐的做法
  • 香卤香菇冻豆腐怎么做-香卤香菇冻豆腐的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(110克)冻豆腐(325克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤香菇冻豆腐的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、老卤汁。3、将冻豆腐放在案...
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香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3、盛出,装入盘中待用。4、将香...
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臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做
  • 臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做

  • “绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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豆腐烧香菇怎么做-豆腐烧香菇的做法
  • 豆腐烧香菇怎么做-豆腐烧香菇的做法

  • “利好的豆腐与利好的香菇搭配,用自己调制的红烧汁烧制。小火慢烧,非常入味。养生保健又很美味的一道家常菜。”食材明细主料豆腐(350g)香菇(150g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧香菇...
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香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇...
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毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法
  • 毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)臭豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)姜丝(适量)香葱(适量)配料金兰酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧臭豆腐的做法步骤1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水,1份分别切成4小块。3、锅热注油,倒入臭豆腐小火两面煎...
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土豆烧冻豆腐怎么做-土豆烧冻豆腐的做法
  • 土豆烧冻豆腐怎么做-土豆烧冻豆腐的做法

  • “新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐,冻豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同烧制,味道非常棒。”食材明细主料猪肉(100g)土豆(500g)冻豆腐(500g)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(5ml)清水(适量)花生油(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切...
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毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法
  • 毛豆仁烧豆腐怎么做-毛豆仁烧豆腐的做法

  • “咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2、火腿肠切丁。3、用开水焯下毛豆仁。4、开水焯下豆...
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毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法
  • 毛豆烧豆腐怎么做-毛豆烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)毛豆米(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、毛豆米。2、锅中放入猪油。3、豆腐切厚片。4、煎至两面微黄。5、放入蚝油。6、放入生抽。7、翻炒均匀。8、放入毛豆米。9...
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香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做
  • 香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)干香菇(10朵)毛豆(200克)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤1、瘦肉切片,用生抽及生粉腌制20分钟。2、老豆腐切一厘米厚的小块,备用。3、毛豆取豆仁,洗...
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香菇烧冻豆腐怎么做-香菇烧冻豆腐的做法
  • 香菇烧冻豆腐怎么做-香菇烧冻豆腐的做法

  • “豆腐的花样吃法很多,今天分享一道冻豆腐烧香菇,两者搭配味道更加鲜美。”食材明细主料冻豆腐(1块)香菇(2朵)辅料小葱(1颗)大蒜(2粒)生姜(1块)青红彩椒(各半个)调料生抽(2勺)盐(半勺)花椒粉(1勺)鸡精(半勺)水淀粉(半小碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切成麻...
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香菇烧冻豆腐的做法 入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】 香菇烧冻豆腐怎么做
  • 香菇烧冻豆腐的做法 入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】 香菇烧冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量,放入碗中加适量的水解冻,解冻后,挤干豆腐中的水份,切成豆腐丁备用。2、干香菇用水泡发,泡发后洗净,挤干水份备用,五花肉...
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香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法
  • 香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法

  • “闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。4、香菇下油锅炒透。5、香菇炒透后放入毛豆煸再...
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香菇烧豆腐怎么做-香菇烧豆腐的做法
  • 香菇烧豆腐怎么做-香菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(适量)老豆腐(适量)辅料蒜苔(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)胡萝卜(适量)糖(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、老豆腐和香菇分别在盐水里浸泡10分钟。2、蒜苔洗净切段。3...
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油豆腐烧香菇怎么做-油豆腐烧香菇的做法
  • 油豆腐烧香菇怎么做-油豆腐烧香菇的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧香菇的做法步骤1、香菇切片,油豆切丝,切点芹菜,有大蒜放点大蒜2、先炒香菇3、炒熟4、放进油豆腐5、放盐6、炒匀7、放进芹菜和大蒜8、撒上鸡精,放一点点水烧...
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豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做
  • 豆腐烧香菇的做法 少油版豆腐烧香菇 豆腐烧香菇怎么做

  • “简单又好吃😋”食材明细主料老豆腐(适量)香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)干花椒叶(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧香菇的做法步骤1、老豆腐切块,干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好😃2、平底锅放适量油,将豆腐两面煎至金黄色,盛出来备用。3、锅内放少许油,放...
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冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法
  • 冻豆腐肉丸香菇汤怎么做-冻豆腐肉丸香菇汤的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)高汤(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤1、把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小...
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冻豆腐香菇鸡翅煲怎么做-冻豆腐香菇鸡翅煲的做法
  • 冻豆腐香菇鸡翅煲怎么做-冻豆腐香菇鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)冻豆腐(适量)泡发香菇(适量)洋葱(适量)姜蒜片(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冻豆腐香菇鸡翅煲的做法步骤1、所有材料洗净切好!2、鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。3、锅里放油爆香姜蒜片。4、把鸡翅下锅炒微黄,再放洋...
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煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做
  • 煎烧毛豆腐的做法 [徽菜]--煎烧毛豆腐 煎烧毛豆腐怎么做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐)是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语:“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打个巴掌也不吐”。也许您会想:豆腐长毛,而且还是那种细细长长的白色茸毛(白色菌丝),那还能吃吗?其实是这个样子的,在制...
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毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法
  • 毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(100g)豆腐(5块)肉丝(100g)小米椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、毛豆米洗净。3、肉切丝。4、姜蒜切末、小米椒切圈。5、锅加油烧至五六成热...
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香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法
  • 香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法

  • “香菇面筋烧豆腐虽然是一道素菜,做法也很简单,吃起来却非常有味,很下饭。香菇的营养很丰富,“豆腐”也有植物肉之美称。面筋的营养成分也很多,尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋等肉类,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。...
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香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法
  • 香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法

  • 食材明细主料香菇(9朵)冻豆腐(2块)面筋泡(10个)辅料盐(适量)料(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤1、准备食材:面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。2、姜蒜切好。3、锅中倒入油烧热炒香姜蒜。4、放...
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