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关于辣拌蒜苗丝的做法的餐饮百科

辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做
  • 辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做

  • “原来记得上学那会,会买着当零食吃来着,那个辣啊,,,现在想想原来怎么那么会吃辣,,现在辣吃得少了点,人也胖了。。555````”食材明细主料蒜苗(适量)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)植物油(适量)凉拌汁(适量)醋(适量)料油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣拌蒜苗丝的做法步骤1、蒜...
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凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法
  • 凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法

  • “很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹(250克)辅料剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苗丝...
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辣椒蒜苗炒鸡丝怎么做-辣椒蒜苗炒鸡丝的做法
  • 辣椒蒜苗炒鸡丝怎么做-辣椒蒜苗炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、辣椒切丝。2、蒜苗切段。3、鸡肉丝。4、鸡丝黑木耳放入锅中。5、加入辣椒。6、加入蒜苗。7、加入蒜苗叶翻炒均匀,调味即可。8、...
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肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法
  • 肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法

  • “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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蒜苗拌鹅蛋怎么做-蒜苗拌鹅蛋的做法
  • 蒜苗拌鹅蛋怎么做-蒜苗拌鹅蛋的做法

  • “家中还有许多大蒜没有吃完,眼看就得扔了,就把它放在盆里里,浇点水,几天就长出嫩嫩的蒜苗来了,就顺便做盘凉拌菜吧!做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鹅蛋(一个)蒜苗(一把)辅料生抽(2匙)芝麻油(一匙)香醋(一匙)盐(一匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌鹅蛋的做法步骤1、蒜苗洗净控...
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蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法
  • 蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉(500克)精肉(100克)青蒜(适量)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙ml)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜切末,精肉切丝,青蒜切段3、肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,...
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蒜苗炒鸡丝怎么做-蒜苗炒鸡丝的做法
  • 蒜苗炒鸡丝怎么做-蒜苗炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、蒜苗摘洗干净切段备用.3、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入鸡肉.5、翻炒至变色.6、再倒入...
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蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法
  • 蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)白萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝。2、蒜苗切段,大蒜切小块。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放白萝卜。4、翻炒片刻放入一勺黄豆酱,小半碗水焖炒。5、汤汁即将收尽,放盐和蒜苗。6、蒜...
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粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做
  • 粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做

  • “蒜苗的营养价值比较丰富,而且还具有一定的保健作用,首先能够有效地降低血脂和血压,预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗(200g)粉丝(150g)辅料花生米(80g)胡萝卜(50g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝花生米拌蒜苗...
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蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法
  • 蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(半根)蒜苗(适量)辅料油(1勺)盐(1勺半)酱油(1勺)陈醋(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗土豆丝的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2、自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。3、锅中放油加热4、倒入土豆丝胡萝卜丝5、加盐酱油翻炒6、倒入一点水,...
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嫩蒜苗拌香辣猪肉条怎么做-嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法
  • 嫩蒜苗拌香辣猪肉条怎么做-嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法

  • “现在天气越来越热啦!今天上街看到新蒜苗不错,打算做个嫩蒜苗拌香辣猪肉条。”食材明细主料老谭家猪肉条(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩蒜苗拌香辣猪肉条的做法步骤1、蒜苗洗净,掐断,准备好老谭家的香辣味道猪肉条。2、烧水放适量盐...
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蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法
  • 蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法

  • “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法
  • 凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法

  • “大家都喜欢吃蒜苗吗?蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同...
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蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法
  • 蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
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蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法
  • 蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)蒜苗(适量)生抽(6克)鸡精(小许)苹果醋(6克)食盐(2克(煮羊肉))清水(适量)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗拌羊肉的做法步骤1、羊肉,冷水下锅。2、烧开锅。3、洗去浮末,放电压力锅内,加食盐,加清水。4、给电,选牛羊肉。5、煮好的羊肉,这时候手撕一盘就是...
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蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法
  • 蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法

  • “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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蒜苗烧干丝怎么做-蒜苗烧干丝的做法
  • 蒜苗烧干丝怎么做-蒜苗烧干丝的做法

  • “这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜,和大煮干丝类似,只是那个汤水多一点,这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道,很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗(适量)干丝(适量)火腿肠(一根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烧干丝的做法步...
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蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做-蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法
  • 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做-蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法

  • “大蒜时间不能炒的时间过长哦”食材明细主料大蒜(400g)辣椒(2个)干子(2块)辅料油(2勺)酱油(1勺)盐(4g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤1、把大蒜苗洗干净切成段2、把肉切成丝,豆腐干子切成条,辣椒切成段3、先将肉丝放油锅里,加少许盐和生抽炒三分钟盛出,...
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肉丝青蒜苗怎么做-肉丝青蒜苗的做法
  • 肉丝青蒜苗怎么做-肉丝青蒜苗的做法

  • ““肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜,和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒,实际需要烧制一会,才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。”食材明细主料青蒜苗(500克)猪肉(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝青蒜苗的做法步骤1、主...
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鸡丝炒蒜苗怎么做-鸡丝炒蒜苗的做法
  • 鸡丝炒蒜苗怎么做-鸡丝炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(300g)鸡丝(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、鸡胸切丝,放少许料酒、白胡椒粉、湿淀粉腌制抓均备用。2、蒜苗洗净切段,沸水中加少许盐和几滴油焯一下,变绿后立刻捞入冷水中装盘备用。3、由于蒜苗不易入味,炒前放...
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凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做
  • 凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做

  • “现在正是蒜苗上市的季节,经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜,叶子和茎干都比较嫩,口感比较辣味较浓,很适合凉拌和炒着吃。”食材明细主料蒜苗(500g)辅料盐(1匙)味极鲜(3匙)原味(口味)未知(难度)凉拌...
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蒜苗拌肉皮怎么做-蒜苗拌肉皮的做法
  • 蒜苗拌肉皮怎么做-蒜苗拌肉皮的做法

  • 食材明细主料熟肉皮(适量)蒜苗(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)食盐(适量)食醋(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉皮的做法步骤1、准备好主要原料:熟猪肉皮、红椒半个、蒜苗。2、熟猪肉皮放入锅中煮一会,让肉皮回软。(如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以,我...
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蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法
  • 蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)辅料八角(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。4、出锅。...
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肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法
  • 肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法

  • “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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蒜苗炒鳝丝怎么做-蒜苗炒鳝丝的做法
  • 蒜苗炒鳝丝怎么做-蒜苗炒鳝丝的做法

  • “很高兴、总算鳝丝的价格下来了,疯狂的时候都到80一斤了,今天亲亲爸爸说35、买了一斤,很久没有这么豪放的买鳝丝了。这次清炒了、不放酱油,只是用水淀粉稍稍勾了下~~很笑的是,一顿午饭下来、蒜苗挑光了(蒜苗也是一斤,很嫩的蒜苗、太好吃了)还留下28条鳝丝(亲亲爸爸数的)”食材明细...
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