- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉洗干净切条,用糖,盐和蚝油腌制半个小时,笋洗干净。2.锅烧热,放一点点植物油到锅里后便把肥猪肉放进锅里炼油,直至肥猪肉变金黄。3.把肥猪肉拨到一边,把腌制好的瘦肉倒进锅里,迅速翻炒,并倒进少...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料重阳菌:若干辅料生姜:一大块盐:少许具体步骤1.寒菌选未开苞的个小的若干用清水浸泡清洗十几遍直到没有泥沙2.锅内放茶油,切姜片些许和洗好的菌子一起放入油中,油要没过重阳菌高度的四分之三处。3.放适量盐,开...
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- “重阳糕,也叫花糕或重阳花糕,是我国传统的节日糕点;顾名思义,乃夏历九月初九重阳节的节物。此糕的制作方式和食用习俗,因地而异,关于它的源起和民俗文化的寓意,也有多种说法。赤豆和米粉的组合香甜软糯,适合老人和小孩食用,放入自己喜欢的果脯坚果都是很OK的啦。因为重阳节到了,食...
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- 重阳节,是每年的农历九月初九,有两个九,又称“重九”,重阳节还称为“登高节”。每年的这一天,都有很多人回去登高,而重阳节吃饺子的习俗虽然历史上没提到,但是,饺子形如元宝,里面的陷又寄托了人们对生活的祈望。所以重阳节吃饺子,相信在一些地方还是有的。重阳节吃饺子吗?重阳节又...
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- “早晨刷朋友圈~忽然看到今日是重阳节~好吧~既然是重阳节~当然要准备重阳糕啦~哈哈~朕真的只做了2块~一块给楼下的老外婆~另外一块呢是给隔壁的邻居奶奶~”食材明细主料越南粘米粉(100克)山东紫米(50克)常州糯米粉(50克)葡萄干(少许)辅料白糖(20克)水(120克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- 北方。重阳节是要吃羊肉的,羊和阳同音,暗合重阳之意,羊肉面也是重阳节不可缺少的食物,除了吃羊肉,遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等也是重阳节的重要活动。关于羊肉的做法也有很多,如:白萝卜炖羊肉汤、羊肉面、红烧、清炖羊肉,手抓羊肉以及羊肉火锅等。...
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- 有关。重阳花糕多用糯米粉、红绿果铺、白糖等作原料,重阳花糕又名桂花糕,是重阳节传统节日的糕点。重九节为每年农历的九月初九,是我国传统的文化节日,又称登高节、祭祖节、敬老节、九九重阳节等,重阳节源于上天象崇拜、丰收祭天的上古时代。人们在这一天举办登山秋游、摆敬老...
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- 重阳节糕点重阳节的糕点有很多,当然在下面我就会。大家介绍一下重阳节的糕点有哪一些呢。所以呢,大家要好好的,仔细的去看看下面,正文中间的部分。对大家是有一定的帮助的,大家要记得一定要看看哦,不要忘记了哦,这个东西真好吃的呢重阳节糕点,重阳节吃什么糕点一年一度重阳将至,重...
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- 不吃。重阳节会吃长寿面,寓意着长命百岁。重阳节的美食比较多,除了吃长寿面还会吃重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕、鲫鱼汤等美食。重阳糕是重阳节传统的糕点,别名花糕、发糕等,制作的主要原料为糯米粉、赤豆、白糖等,主要流行于浙江沪地区。...
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- 重阳节的典故,大家是否知道重阳节的美食呢,沿街对很多人来说都是知道的美食的,下面就为大家介绍一下重阳节有哪些美食可好吃的,而且味道非常的好吃的,下面的我就会大家介绍一下,大家一定要去看一下。好吃的,去看一下下面正文中间的部分呢重阳节的典故以及重阳节美食农历九月初九...
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- 羊肉面。羊肉面是常见面食,制作的主要食材包括羊肉、面条、清水,辅料包括葱花、酱油、鸡蛋、香菜、生姜末、食用盐、胡椒粉等。喜欢吃辣口的羊肉面,也可以酌情添加辣椒粉或辣椒油。制作羊肉面的过程中,可以添加适量的白萝卜或胡萝卜,有去腥提香的效果。...
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- 吃。重阳糕作为传统节令食品,在江浙沪地区一带,都有重阳节吃重阳糕的传统习惯。即使是发展至今日,仍有老一辈的人或是被老一辈影响的年轻人在重阳节这一天吃着重阳糕来纪念节日的到来。另外重阳节除了吃重阳糕以外,还有螃蟹、菊花糕、菊花酒等纪念节日的食品。...
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- “喜欢重阳糕的软软糯糯,香香甜甜,百吃不厌,给孩子备早餐这是很不错的主意哟”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)辅料绵白糖(40g)冰糖(5颗)桂花(20g)核桃(适量)葡萄干(50g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)重阳糕的做法步骤1、核桃个桂花放入烤箱,上下火160℃,12分钟,烤熟。2、核...
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- 重阳节吃糕,大家是否都知道,在重阳节的时候应该吃。天,什么东西才是最好的呢。在这里就为大家介绍一下,有很多人非常喜欢吃的一种美食。他的做法,我也会在这里一一得分享给大家。希望大家可以喜欢。相信你一定会喜欢吃这种东西的知道吗?重阳节吃糕,重阳糕的做法现在的重阳节,更侧...
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- “虾米的威力非常强大,小小一汤匙足够让整道菜飘香海味,配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米(1大匙)茭白笋(4~5支)葱(1根)蒜末(3粒)辅料盐(适量)白胡椒(适量)料酒(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干,茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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- “马上又快要到中国的传统节日“重阳节”了,每年的这一天,我们会登高赏菊、睦友敬老,还会做中式传统点心——重阳糕,传统的重阳糕一般以果脯、豆沙或枣泥制成,我今天做的这款加入了一些新的元素,我用蔓越莓干和蜜红豆代替了传统的果脯,并加入了蔓越莓果酱,让夹馅又多了一层新的口...
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- “霜华知秋,重阳糕暖时光且慢,陪伴且长。蒸糕出锅,糯香满溢,第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物,时间会莫名的变慢,将陪伴一点点拉长,这或许就是家庭食事的要义。”食材明细主料糯米粉(150g)粳米粉(100g)豆沙(150g)辅料大枣(适量)杏仁(适量)蔓越莓(适量)青红丝(适量)调料糖(75g)原味(口味)蒸(工...
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- “重阳糕简介农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。重阳糕亦称“花糕”...
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- “重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉(250g)粘米粉(250g)水(240g)糖(50g)辅料红枣(适量)坚果(适量)蔓越莓(适量)芝麻(适量)糖桂花(适量)...
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- 食材明细主料粘米粉(240克)糯米粉(80克)白糖(100克)牛奶(150k)辅料枸杞(适量)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)重阳糕的做法步骤1、将粘米粉、糯米粉、和白糖混合均匀。2、加入牛奶搅拌均匀,并且用手捏成团后不散为好。3、将拌匀的米粉过筛。4、过筛后的米粉盖保鲜膜静置1...
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- 菊花酒、菊花糕、大闸蟹、柿子、柚子等等。菊花在秋季盛放被人们用来制作成各种各样的美食,菊花自身的苦味比较重,在制作时注意使用的量不要过多,容易影响食物的口感。菊花放入酒中浸泡一段时间,可以制作成菊花酒饮用,口感会有稍许辣味。...
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- 重阳糕、菊花酒、秋螃蟹、羊肉面。九九与酒酒同音,人们就经常在重阳节日喝菊花酒。糕意味着步步高升,在重阳节里面,人们常用菊花,小麦粉为原料制作重阳糕作为必不可少的点心。羊肉性温热,在九月九日重阳佳节里面享受温暖。秋天是吃螃蟹的时节,这时候的螃蟹满膏满黄,食用价值高。...
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- 吃。重阳节本身就吃羊肉,可以用羊肉制作羊肉串、羊肉汤、羊肉面、葱爆羊肉、冬瓜羊肉汤等美食。重阳节的美食比较多,包括重阳糕、螃蟹、菊花酒、栗子糕、菊花糕等。螃蟹可以用于制作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、香辣螃蟹等美食。菊花糕是传统的糕点,是由新鲜菊花、马蹄粉等制作而成...
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- 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料紫薯(适量)红豆(适量)配料芝麻(适量)枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)重阳糕的做法步骤1、将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂,但不要破皮啊。2、用擀面棒碾成混合米粉。要细一些,多擀擀啊,哈哈我的手第二天都是疼的。3、...
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- 蒸蒸日上。九月初九,重阳节是登高望远,秋游,感恩敬老的传统节日,重阳节这一天可以出游赏秋、观赏菊花、吃重阳糕,重阳节又叫登高节,传说登高可以避祸,不能登高或是不想登高的人,就在家中吃重阳糕达到一样的效果,重阳节是值得重视的节日。...
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