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关于【夏日小凉菜】-甜汁辣瓜条儿的餐饮百科

甜汁辣瓜条儿的做法 【夏日小凉菜】---甜汁辣瓜条儿 甜汁辣瓜条儿怎么做
  • 甜汁辣瓜条儿的做法 【夏日小凉菜】---甜汁辣瓜条儿 甜汁辣瓜条儿怎么做

  • “夏天多吃些凉拌菜,也可适当的放入一些白糖,可润燥生津,酸酸甜甜的,增进食欲!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料小干辣椒(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜汁辣瓜条儿的做法步骤1、黄瓜切大段儿。2、再切成条状。3、小干辣椒剁碎...
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夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法
  • 夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法

  • “夏天最常吃的凉拌菜,酷爽开胃,鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜(3根)黑芝麻酱(3勺)辅料蚝油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把。3、切成小块。4、取黑芝麻酱三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做
  • 凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做

  • “最近吃辣的不少,就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油,来开胃。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(4瓣)九层塔(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黄瓜拍...
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西芹甜瓜汁的做法 西芹甜瓜汁#夏日饮品# 西芹甜瓜汁怎么做
  • 西芹甜瓜汁的做法 西芹甜瓜汁#夏日饮品# 西芹甜瓜汁怎么做

  • “这杯翠绿的蔬果汁,猜猜里面有点啥,清甜爽口还降压,里面用了西芹和羊角蜜甜瓜噢!”食材明细主料西芹(150克)辅料羊角蜜甜瓜(1个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹甜瓜汁的做法步骤1、买回的西芹,中间部分用来炒菜,外面偏老的用来榨汁。2、把西芹洗净切小块。3、羊角蜜甜瓜...
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蜜汁苦瓜的做法 【夏日小凉菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎么做
  • 蜜汁苦瓜的做法 【夏日小凉菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎么做

  • “苦瓜作为夏日的清火食材,是咱们餐桌上的最好选择。可是有人吃不惯,那就试试我这种---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰镇的凉爽苦瓜,吃上一口,甜中带着微苦,慢慢却会有苦尽甘来的感觉。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料枸杞(15粒)配料蜂蜜(8克)白糖(8克)凉白开(40克)甜味(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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油条拌黄瓜的做法 [夏日小凉菜]--油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做
  • 油条拌黄瓜的做法 [夏日小凉菜]--油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做

  • “说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦子,卖掉好的,剩下些不是很好的就用来换油条吃了,也不舍得换太多,只是解解馋而已。那时的油...
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凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做
  • 凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做

  • 食材明细主料粉条(120克)辅料尖辣椒(2个)配料白糖(30克)醋(30毫升)调味酱油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水淀粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克,从中间剪开。2、将粉条洗净。3、放到温水浸泡30分钟。4、过热水淖2分钟。5、再过一下矿...
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酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做
  • 酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做

  • ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品(蕨根是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成)。而蕨菜的根部为紫色,因此,用其做出的粉丝也就成了黑色,这也完全符合颜色越深的,营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝,营养与原料比...
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凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做
  • 凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条(一包)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)...
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酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做
  • 酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做

  • “很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的,简单爽口。”食材明细主料凉粉(半斤)蒜瓣(4个)青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(3个)香菜(1颗)辅料花椒(10粒)盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌凉粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水...
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夏日饮品蜜瓜汁的做法 #夏日饮品#蜜瓜汁 夏日饮品蜜瓜汁怎么做
  • 夏日饮品蜜瓜汁的做法 #夏日饮品#蜜瓜汁 夏日饮品蜜瓜汁怎么做

  • 食材明细主料青皮绿肉瓜(半只)辅料蜂蜜(适量)矿泉水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品蜜瓜汁的做法步骤1、青皮绿肉瓜。2、将瓜去皮去籽切小块。3、把瓜放入料理杯中,再倒入矿泉水。4、倒入适量的蜂蜜。5、搅拌成蜜瓜汁。6、成品图。...
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凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做
  • 凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做

  • “豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜米(适量)配料花生酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌酱汁豆角的做法步骤1、两勺花生酱备...
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夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法
  • 夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法

  • “用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉(80g)黄瓜皮(10g)水(400g)辅料红椒丝(20g)葱白丝(20g)盐(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜洗净削皮备用。3、切一些红辣椒丝葱白丝用...
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橙汁蜜瓜条的做法 【夏日的甜蜜清爽】橙汁蜜瓜条 橙汁蜜瓜条怎么做
  • 橙汁蜜瓜条的做法 【夏日的甜蜜清爽】橙汁蜜瓜条 橙汁蜜瓜条怎么做

  • “炎炎夏日,我们要多吃点冬瓜,清热解暑,除烦止渴。前几天听专家讲,冬瓜全身都是宝,并且瓜皮,瓜瓤、瓜子的价值比冬瓜肉更高呢。想想以前把瓜皮都扔了,实在可惜。以后用瓜皮熬水喝,健康的选择。今天我们来吃橙汁蜜瓜条。”食材明细主料冬瓜(适量)橙汁粉(适量)甜味(口味)腌(工艺)数小时(耗时...
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姜汁儿番茄的做法 【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄 姜汁儿番茄怎么做
  • 姜汁儿番茄的做法 【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄 姜汁儿番茄怎么做

  • “夏日要多吃姜,在拌小凉菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味,可增进食欲更符合养生之道!”食材明细主料红黄小番茄(适量)辅料姜末(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁儿番茄的做法步骤1、把小西红柿用盐水浸泡清洗干净。2、用水果刀一切两...
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蜜汁拌芹叶儿的做法 【夏日小凉菜】---蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿怎么做
  • 蜜汁拌芹叶儿的做法 【夏日小凉菜】---蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)花生米(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4、锅中做水,等水开后就关火,撒入一勺盐搅匀。5、把芹菜...
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夏日饮品哈蜜瓜汁的做法 #夏日饮品#哈蜜瓜汁 夏日饮品哈蜜瓜汁怎么做
  • 夏日饮品哈蜜瓜汁的做法 #夏日饮品#哈蜜瓜汁 夏日饮品哈蜜瓜汁怎么做

  • “炎热的夏天来一杯自制果汁,味道真赞。”食材明细主料哈蜜瓜(半个)辅料纯净水(200克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品哈蜜瓜汁的做法步骤1、哈蜜瓜去皮,切成小块。2、放入豆浆机里,再加入纯净水。3、点击多功能键,先择果蔬汁,接下来就是等待啦。4、听到嘀嘀声就是果...
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酸奶南瓜条的做法 [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条 酸奶南瓜条怎么做
  • 酸奶南瓜条的做法 [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条 酸奶南瓜条怎么做

  • “夏天到了,大家喜欢清淡简便的饮食,尤其是对上班族更是如此,上班已经很累了,回到家就想做些简单快捷的菜,这款南瓜条真是夏日最好的小凉菜。南瓜有丰富营养,大家都知道。这款菜,操作简单,清爽可口,营养丰富,色泽漂亮,是饭前良好的小点。”食材明细主料南瓜(500克)辅料酸奶(100克)配料白...
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夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法
  • 夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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凉拌西瓜皮的做法 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做
  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】 凉拌西瓜皮怎么做

  • “很早就做的凉拌西瓜皮,这个夏天我家买了西瓜,瓜皮都没丢,去掉外皮和红瓤,切成条,放少量盐腌一会儿,放点醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小凉菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是废物利用,还省银子哈!你家这个夏天吃凉拌西瓜皮了吗?”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料红甜椒(1个)配料盐(适量)自制...
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粉红夏日西瓜汁的做法 粉红夏日 粉红夏日西瓜汁怎么做
苹果黄瓜甜瓜汁的做法 夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁 苹果黄瓜甜瓜汁怎么做
  • 苹果黄瓜甜瓜汁的做法 夏日饮品:苹果黄瓜甜瓜汁 苹果黄瓜甜瓜汁怎么做

  • “苹果的酸甜中和了甜瓜的甜味黄瓜的清味,三样混合一起,味道棒棒哒😋”食材明细主料甜瓜(1个)黄瓜(1个)辅料苹果(1个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果黄瓜甜瓜汁的做法步骤1、甜瓜洗净去蒂,黄瓜洗净,一个切三截。2、甜瓜切四瓣,苹果一个切4瓣。(另两瓣没摆上)。3、三种蔬果...
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青甜瓜冰棍的做法 青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉 青甜瓜冰棍怎么做
  • 青甜瓜冰棍的做法 青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉 青甜瓜冰棍怎么做

  • “如果说白甜瓜和金甜瓜是阳春白雪,那么青甜瓜就是下里巴人,完完全全的不登大雅之堂。就连卖的时候都是和黄瓜胡萝卜一起的,不能和水果们并列。但是就算这样的小瓜也有夏天。炎炎夏日,一个青甜瓜冰棍儿,绿绿凉凉,凉凉绿绿,舔一舔,吸一吸,小时候的味道,暑意尽消。多亏了搅拌机和冰箱...
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凉拌蜜汁藕片的做法 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片 凉拌蜜汁藕片怎么做
  • 凉拌蜜汁藕片的做法 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片 凉拌蜜汁藕片怎么做

  • 食材明细主料藕片(适量)辅料姜末(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蜜汁藕片的做法步骤1、把藕去皮切片。2、锅中做开水抄一下藕片。3、取出后凉水过凉。4、调料汁:放入白糖、姜末、白醋、盐、味精。5、把料汁浇在藕片上。6、可放...
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夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做
  • 夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做

  • “夏日小凉菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝(100g)木耳(100g)黄瓜(1个)豆腐干(100g)腐竹(100g)银耳(100g)辅料芝麻酱(5ml)辣椒(2个)盐(5ml)蒜(2个)醋(5ml)香油(5ml)鸡精(2ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段,木耳提前先泡上...
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