![金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做]( "金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3、粉丝剪短，并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香...
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![金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法]( "金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法")
- “金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜（800克）金钩海米（20克）辅料油（1茶匙）盐（8克）味精（2克）蚝油（1茶匙）水淀粉（适量）清淡（口味）氽（...
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![金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法]( "金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料海米（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩蚕豆的做法步骤1、准备好原料。2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。3、捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。4、海米去杂质洗净，用热水涨发。5、锅中油热后，放入蚕豆煸炒。6、加鸡...
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![金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做]( "金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做")
- “比起山珍海味来，吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候，用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比，配上爽滑的粉丝真是开胃，不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细主料粉丝（50克）腊肠（2条）虾米（适量）瑶柱（适量）辅料酱油（适量）糖（...
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![金钩银杏钓东鲨的做法 《金钩银杏钓东鲨》家宴红烧类海鲜菜肴 金钩银杏钓东鲨怎么做]( "金钩银杏钓东鲨的做法 《金钩银杏钓东鲨》家宴红烧类海鲜菜肴 金钩银杏钓东鲨怎么做")
- “金钩银杏钓东鲨（10月13日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名）国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了红烧类海鲜菜肴，在家宴菜式中，用食材之间相和谐油能相互衬托滋味特性，在成品的色形及菜名间相得益彰，能较完美地体现菜式特点，又能吸引宾客注意的，其色、香、味、形...
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![金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做]( "金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做")
- “现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等，南瓜汁还有提鲜的作用。三种食材的配搭，不...
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![金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法]( "金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（两条）金钩（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩丝瓜的做法步骤1、金钩泡水20分钟2、蒜切片3、丝瓜切片4、热锅冷油，加蒜片5、加入金钩，炒香6、加入丝瓜，炒一下7、加入盐和少量水，闷一下8、加入水淀粉，大火收汁，起锅9、清清爽爽！很...
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![金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法]( "金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法")
- “做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法步骤1、准备食材，娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净，泡发2小时以上2、...
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![银丝金钩牛肉如何做简单又好吃]( "银丝金钩牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肋眼肉：240g粉丝：40g虾干：60g大头菜丝：40g葱段：适量盐：1/3茶匙玉米粉：1/2茶匙绍兴酒：适量高汤：1杯蚝油：1匙砂糖：适量香菜：少许辅料具体步骤1.将牛肉切成长方型薄片，用盐及玉米粉拌匀备用。2.热锅放1大匙油，将虾干、葱...
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![金钩月饼怎么做-金钩月饼的做法]( "金钩月饼怎么做-金钩月饼的做法")
- “难得有如此大的金钩，忽然就怀旧起古远的金钩月饼来。市场上好像已经难得一见了。不如将先前的瑶柱月饼调整一下，做个金钩月饼。也不知道是不是那古远的味道。。。”食材明细主料白糖（50克）玉米油（12克）熟面粉（64克）冰肉（90克）芝麻（20克）核桃（20克）花生（65克）冬瓜糖（20克）金钩（35克）橘饼（25克...
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![金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法]( "金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法")
- 食材明细主料西胡芦（一个）海米（适量）辅料料酒（适量）盐（少许）葱（适量）香油（少许）姜（适量）原味（口味）未知（难度）金钩西胡的做法步骤1、备好食材，金钩就是海米。2、西葫芦切片，海米用料酒浸泡半小时，葱姜切末。3、这是浸泡好的海米，把料酒倒净，挤干水分。4、锅中放油，放入海米翻炒。5、炒出香味后放...
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![金钩银芽炒米如何做简单又好吃]( "金钩银芽炒米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干米粉：1把虾干：适量青菜：适量豆芽：适量辅料蚝油：适量生抽：适量香葱：适量具体步骤1.虾干要先用温水泡软,然后蒸熟.我是每天都把虾干放饭上面蒸,什么时候吃都有.用新鲜的虾更加不错.2.米粉用温水泡软.沥干水...
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![金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法]( "金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法")
- “炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明细主料虾米（适量）菜心（适量）蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）鸡粉（适量）糖（适量）盐（适量）鲍汁（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...
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![金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法]( "金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法")
- “家里还有海米，刚好泡上一点炒来增加鲜味，这海米还有些更好听的名字，金钩、开洋，都是说的同一种东西，虾仁晒干后更加浓缩其鲜味，因此我们可以在炒些比较清淡的一些菜时加入提鲜。怎么炒藕片怎么不变黑？炒藕片变黑是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化颜色变深，所以好用陶瓷或不锈...
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![金钩彩椒怎么做-金钩彩椒的做法]( "金钩彩椒怎么做-金钩彩椒的做法")
- “金钩既干海虾仁。彩椒加胡萝卜和鸡蛋汇成五彩缤纷的眼球效果，食欲大增！”食材明细主料干海虾仁（50克）辅料彩椒（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（2只）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（50毫升）食盐（5克）湿淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金钩彩椒的做法步骤1、干海虾仁用水洗净，在清水中泡...
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![金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法]( "金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）五花肉（200克）青椒（半个）红椒（半个）辅料葱（2根）蒜（2瓣）姜（1小块）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金钩茄子的做法步骤1、准备好材料。2、将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；3、五花肉切小丁备用；4、青、红椒切丝；备好葱姜蒜；5...
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![金银丝卷怎么做-金银丝卷的做法]( "金银丝卷怎么做-金银丝卷的做法")
- “粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。”食材明细主料面粉（225克）细玉米粉（75克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金银丝卷的做法步骤1、将金团粉料（面粉75克，细...
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![金丝银芽怎么做-金丝银芽的做法]( "金丝银芽怎么做-金丝银芽的做法")
- “绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就...
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![金银丝怎么做-金银丝的做法]( "金银丝怎么做-金银丝的做法")
- “金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。1.金...
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![金钩冬瓜怎么做-金钩冬瓜的做法]( "金钩冬瓜怎么做-金钩冬瓜的做法")
- “虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，是我们中国人用盐和大自然烘干的方法取得的收藏海产品并浓缩鲜味的方法，且有较高的营养价值。因着对海鲜的钟爱，所以这道菜是我最喜欢的。”食材明细主料冬瓜（适量...
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![金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做]( "金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做")
- “对于我们家，爸爸在吃上从来不会亏待我们，总是买最好的最贵的做给我们吃，但是长时间的重油重口味，导致我们家三人血脂偏高，所以今年过年前爸爸住院两周，出院后我开始慢慢研究一些健康的食材为家人饮食做调整，根据自己家家人的身体情况，为他们制定菜单，这道【金银丝】其实就是简单...
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![金钩西芹怎么做-金钩西芹的做法]( "金钩西芹怎么做-金钩西芹的做法")
- “虾米，很多食家都把它形容成金钩，一来它颜色金黄，二来它弯曲得象个钩子。它经常被入菜，一般以调料配料为多，这次也是跟着《天天饮食》学的，怕味不够浓和鲜，加上了干瑶柱，味道就更丰富了。”食材明细主料西芹（约1磅）辅料大虾米（4只）干瑶柱（3粒）配料椒麻油（1汤匙）麻油（1汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法]( "金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法")
- “本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的，连萝卜缨都很嫩，一起蘸酱吃，也很爽口的。蘸酱是：甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。”...
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![金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法]( "金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法")
- “娃娃菜营养丰富，口感爽脆。金钩就是虾干，做一道金钩肉丝娃娃菜，鲜美适口，是节日家宴中，很好的一道热菜。”食材明细主料娃娃菜（适量）虾干（适量）瘦肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金钩肉丝娃娃菜的做法步骤...
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![金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做]( "金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做")
- “金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“...
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味味甜
