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关于炒豆腐的餐饮百科

炒豆腐的做法 全是豆腐 炒豆腐怎么做
  • 炒豆腐的做法 全是豆腐 炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料郫县豆瓣酱(1匙)蒜苗(1根)蒜瓣(3个)生姜(2片)淀粉(一丢丢)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆腐的做法步骤1、豆腐整块泡一下开水,捞出切块装盘备用2、蒜苗叶子斜切!生姜切丝大蒜瓣切片3、锅内热油,小火,把备好的豆腐块,放入锅内,煎一下。盛出装盘备用。锅内...
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妈妈教我炒豆腐如何做简单又好吃
  • 妈妈教我炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:150辅料盐:适量水:适量油:适量洋葱:适量鱼酱:适量具体步骤1.油锅七分热的时候下洋葱和生姜爆香,要小火2.待香味出来后下豆腐3.把豆腐压扁加适量的盐,继续小火,不要勤于翻炒4.待豆腐煎至两面金黄的时候下...
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炒豆腐如何做简单又好吃-懒人版
  • 炒豆腐如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料盐:适量小葱:适量油:适量酱油:适量大蒜:适量具体步骤1.准备好食材,豆腐清洗一下切块,葱蒜备好。2.锅中油热后先放入葱蒜炒香。3.接着放入豆腐和适量酱油还有适量食盐,轻轻翻动炒匀。4.然后在少量...
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常吃不腻的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料姜:适量油:适量黄豆酱:适量盐:适量葱:适量蒜:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.吧葱姜蒜洗好,放在一块切成碎末,待用2.把豆腐切好待用3.把豆腐放入锅中开始翻炒4.加入适量水,微炖5.到三成熟的时候把豆...
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油而不腻的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 油而不腻的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料大葱:1棵油:适量酱油:适量红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.将豆腐用清水浸泡一下,洗去多余的卤水。2.用刀切成1*1*2cm的小块。3.将大葱择洗干净,劈开、切段。4.热锅中倒入油,油温五成热,放入辣椒炝一...
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炒豆腐(简单版)如何做简单又好吃
  • 炒豆腐(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200辅料油:适量酱油:适量盐:适量胡萝卜:适量葱花:适量具体步骤1.先处理一下豆腐,用开水浸泡一会,水中放适量的盐2.准备好原材料3.锅中放少量的油4.放入葱花和胡萝卜翻炒5.倒入适量的酱油,上色,烹锅6.再倒...
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健康美食炒豆腐如何做简单又好吃
  • 健康美食炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.把豆腐切菱形2.切好后盛在盘子里3.把油加热4.把豆腐倒在锅里炒加盐和酱油5.加点水炒3分钟左右即可6.盛在盘子里就可以啦烹饪技巧掌握火候...
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味道不错的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 味道不错的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料盐:适量葱:适量高汤:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.将北豆腐切两厘米见方的块,过水焯一下2.将豆腐从水里捞出来3.锅中放入底油4.油微热,放入豆腐5.加入高汤,如果没有,也可以加入清水6.加入的水以...
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诱人的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 诱人的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500干豆角:100辣椒:3个辅料蒜:具体步骤1.豆腐切块2.干豆角备用3.尖椒切碎备用4.先起油锅,将豆腐片煎金黄5.起油锅,爆香蒜片辣椒,在加入豆瓣酱6.然后下入豆腐块,大火翻炒7.出锅装盘...
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简单的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 简单的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料大葱:适量花椒面:适量盐:适量鸡精:适量油:适量酱油:少许具体步骤1.大豆腐切块。2.大葱切葱花。3.热锅热油,爆香葱花,倒入大豆腐翻炒,调入少许酱油,调入花椒面和鸡精。4.加少许水,继续翻炒。5.大概翻...
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炒豆腐怎么做-炒豆腐的做法
  • 炒豆腐怎么做-炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)蒜苗(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒豆腐的做法步骤1、准备好豆腐2、起锅烧油,油中加少许盐,油七成热时3、豆腐切成三角块入锅煎香4、豆腐煎至两面金黄,加辣椒和大蒜头...
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炒豆腐的做法 豆腐这样炒,隔壁小孩馋哭了 炒豆腐怎么做
  • 炒豆腐的做法 豆腐这样炒,隔壁小孩馋哭了 炒豆腐怎么做

  • “有没有人像我一样特别不喜欢吃豆腐,每次买来的豆腐我都要炸成豆腐泡才能吃,这回我又解锁了另一种吃法,这样大人孩子都喜欢吃。”食材明细主料豆腐(500g)辅料葱花(一颗)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(半勺)烹调淀粉(一勺)清水(半碗)盐(少量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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唇齿留香的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:1斤辅料蒜:勾芡:韭菜:具体步骤1.准备食材,豆腐切块,蒜韭菜切碎备用2.起油锅下入蒜末爆香3.然后加入豆腐块,加入辣酱和芝麻油4.出锅前兑入勾芡,收汁出锅...
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回味无穷的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 回味无穷的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:2000肉丝:1000辅料香菜:葱:1根具体步骤1.准备食材:将豆腐水中煮一下捞出2.然后将肉切块炒出3.锅中倒入少量油,待油热将葱放入锅中4.然后将肉丝放入锅中,再将豆腐块放入翻炒5.出锅装盘,即可食用...
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家常菜炒豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料盐:适量生抽:适量油:适量大葱:适量大蒜:适量鸡精:适量姜:适量具体步骤1.豆腐切块,葱切丝,姜蒜切片,备用。2.锅中倒油,油热后倒入姜片翻炒,再倒入豆腐,轻轻翻炒。3.添入适量开水,淋入生抽。4.中火炖一会...
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炒豆腐如何做简单又好吃
  • 炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟豆腐豆腐!说到豆腐,嘴里就开始有一种丝滑的感觉。首先豆腐白白的外表就让人觉得赏心悦目,豆腐西施的称号可不是白来的!除了外表,豆腐可是很美味的哦,是许多家庭主妇的必备家常菜。当然,豆腐还有不可忽视的美容功...
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独特的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 独特的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料尖椒丝:适量郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.1.准备食材2.2.把豆腐用热水焯一下然后切块,尖椒切丝备用3.3.锅里热油爆香尖椒丝4.4.放入郫县豆瓣酱1勺炒一炒在倒入豆腐翻炒不用再撒盐了烹饪技巧没什...
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珍馐美味的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一块辅料蒜:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.准备食材2.豆腐切小块,在锅中焯下3.油热,葱花爆锅,放豆腐4.放盐鸡精糖少许,翻炒5.快出锅时放葱花6.放香菜7.翻炒收汁出锅烹饪技巧没啥技巧,很简单...
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香气浓郁的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料五香粉:适量香菜:1根盐:适量胡萝卜:适量油:适量酱油:少许具体步骤1.白豆腐一块,洗干净。2.豆腐切成块,略小一点。3.锅里倒入适量油烧热,放入胡萝卜丝炒一下。4.倒入豆腐块,翻炒均匀后加入适量五香粉和少...
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色泽鲜亮的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青辣椒:4个豆腐:3块辅料酱油:适量盐:适量淀粉:3勺豆瓣:适量食用油:适量花椒粉:适量具体步骤1.豆腐用盐水泡10分钟,拿出来凉一会2.辣椒拍一下,把辣椒里面的辣椒米拿出来,然后切成条,装碗备用3.锅里倒油烧热,把豆腐...
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可口的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 可口的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:300红辣椒:半个辅料鸡精:1植物油:12茶勺盐:1茶勺香葱:2根味级鲜:5茶勺胡椒粉:2具体步骤1.主料:嫩豆腐、红辣椒辅料:植物油、盐、味级鲜、胡椒粉、鸡精2.把豆腐切小块3.香葱洗净切末,红辣椒洗净切末4.热锅...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎么做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料西红柿(2个)豆腐(1块)辅料香葱(2棵)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、西红柿洗净,切块。2、豆腐洗净,切成小方块。3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。5、翻面继续煎,煎...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)剩米饭(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块,青菜切小段,葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黄。4、放入米饭。5、炒至米粒均匀散...
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干豆腐炒豆芽的做法 干豆腐炒豆芽儿 干豆腐炒豆芽怎么做
  • 干豆腐炒豆芽的做法 干豆腐炒豆芽儿 干豆腐炒豆芽怎么做

  • 食材明细主料干豆腐卷(2卷)豆芽(适量)辅料葱花(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒豆芽的做法步骤1、笨豆芽儿剪去根须,洗净2、干豆腐卷切段儿3、锅内添适量油,放入葱花、尖椒爆香4、加入豆芽儿大火快炒至透明5、...
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酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎么做
  • 酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎么做

  • “平常不怎么喜欢吃豆腐,原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”食材明细主料姜(几片)葱(半段)豆腐(一小块)青椒(一个)酸豆角(少量)干红椒(几个)辅料盐(适量)十三香(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒豆腐的做法步骤1、葱姜辣椒切丝备用2、豆腐切...
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