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关于挂面蒸面条怎么做好吃的餐饮百科

挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法
  • 挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法

  • “简单又好吃的一款蒸面条。”食材明细主料挂面(800g(六个的量))黄豆芽(两斤)瘦肉丝(一斤)辅料葱(一小把)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)挂面蒸面条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2、肉丝倒入料酒和...
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蒸面条的做法 百吃不厌的河南蒸面条 蒸面条怎么做
  • 蒸面条的做法 百吃不厌的河南蒸面条 蒸面条怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)肉(适量)豆角(适量)原味(口味)未知(难度)蒸面条的做法步骤1、我们吃的面条都是自己在家用压面条机轧的,所以先和好面醒发2、肉、西红柿、豆角、姜蒜切片备用,我们河南做蒸面条喜欢放黄豆芽,不过今天我们这小超市没有,就只放了西红柿和...
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挂面好还是鲜面条好
  • 挂面好还是鲜面条好

  • 都好。每个人的饮食习惯不同,所以喜欢的口味也会不一样。挂面和鲜面条都是生活中比较常见的食材,二者在制作工艺、制作食材、吃法以及食用方法上都会有所不同。挂面是用小麦粉添加食用盐、面碱等食材经过揉面、干燥等工序制作而成的,适合制作汤面、炒面等。鲜面是用面粉、清...
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蒸面条怎么做-蒸面条的做法
  • 蒸面条怎么做-蒸面条的做法

  • “河南卤面,是一道家常美食。”食材明细主料面条(适量)辅料肉丝(适量)黑豆芽(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)食用油(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸面条的做法步骤1、生面条。2、面条上笼蒸15分钟。3、取...
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挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法
  • 挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法

  • “有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)挂面炒面的做法步骤1、挂面提前煮一下,煮到半...
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挂面怎么蒸
  • 挂面怎么蒸

  • 日常在家不想要劳师动众地做上一桌子的菜或者懒得出门时,都喜欢用面食代替,其中首当其冲的就是面条,当然面条也分不同的类型:刀削面,意大利面,空心面等等。而我们今天想说的是挂面的一般做法,那么挂面怎么蒸呢?挂面怎么蒸1.美味清汤挂面主料:挂面250克。辅料:西红柿1个、味精适量、...
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虾皮挂面油条汤怎么做-虾皮挂面油条汤的做法
  • 虾皮挂面油条汤怎么做-虾皮挂面油条汤的做法

  • 食材明细主料挂面(50g)剩油条(1根)辅料白菜(100g)虾皮(10g)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮挂面油条汤的做法步骤1、白菜油条切碎。2、锅放水煮开后放入挂面煮熟。3、放入白菜。4、放入油条。5、用生抽,醋,盐,香油调味即可。6、美食效果图。...
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挂面要蒸多久
  • 挂面要蒸多久

  • 五到十分钟。挂面一般水煮,但蒸挂面口感更佳。挂面容易蒸软,一般蒸十分钟就可以了。挂面用水洗过之后容易粘在一起,所以蒸的时候注意将挂面用筷子尽量分散开,条状分明。如果要加入一些配菜的话,可以在挂面蒸熟之后再继续蒸三分钟左右。...
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挂面怎么做好吃
  • 挂面怎么做好吃

  • 挂面属于面类,是我们人的主食之一,日常生活中我们的饮食主要也就分为米饭、面条、粉丝这几类。挂面的做法可谓是多种多样,各种口味都适合,老少皆宜,很多人想吃面条,为了途方便,便选择了泡泡面吃,味道好又方便简单,其实挂面的做法很简单,只要你认真,挂面随随便便也能做的很美味,那就看...
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挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法
  • 挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法

  • “天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一个)西红柿(一个)香菜(一颗)辅料酱油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)盐(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(随意)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版冷面的做法步骤1、食材准备好2、主要的食材是挂面3、配料切好4、放入盐,...
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蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法
  • 蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法

  • “蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。”食材明细主料五花肉(500克)辅料挂面(500克)豆角(500克)番茄(2个)调料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸挂面的做法步骤1、笼屉刷上油,把挂面错位...
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挂面的N种做法!-挂面怎么做好吃
  • 挂面的N种做法!-挂面怎么做好吃

  • 说到挂面,想必大家都不会觉得陌生。挂面在中国历史悠久,唐宋时期就已经产生了面条,到了明朝就有了挂面。现在的挂面更是机械大批量生产。对于北方人来说,挂面觉得是不陌生的食材,那么挂面都有哪些好吃的做法呢?今天我就给大家介绍5种挂面做法!一、番茄鸡蛋挂面番茄鸡蛋挂面是最...
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蒸面条的做法 张氏蒸面条 蒸面条怎么做
  • 蒸面条的做法 张氏蒸面条 蒸面条怎么做

  • “面条筋道,香,你做一次吃吃就知道了!我家我从小就是这样做的,吃了几十年了,以前我妈做,现在我妈老了,就我做了,比我妈做的更好吃了!河南的特色家常饭,每一家做的口味也不相同,我做给广东不吃面条的朋友吃,广东朋友直夸我这叫一绝!好吃!没做好的可以微信(hongjunzhang)我!”食材明细主料湿...
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怎么蒸挂面
  • 怎么蒸挂面

  • 面条的种类繁多,但是大多数都可以分为两种,干面和湿面。而以干面来说,是为了便于携带和拉长保存时间。还记得小时候家的附近也有一家面条加工厂,一到天气好的时候,总能看见他家出来晒面条。那个场景,我直到现在都还记忆犹新。吃惯了汤面,你想知道怎么蒸挂面吗?请继续往下看。一、...
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干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做
  • 干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做

  • “我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。”食材明细主料挂面(100g)黄瓜(1/2根)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)香油(2大勺)生抽(2大勺)陈...
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挂面可以蒸着吃吗
  • 挂面可以蒸着吃吗

  • 可以。挂面可以蒸着吃,但时间会久一些,需要蒸半个小时左右。蒸挂面的时候需要先将挂面隔水蒸十分钟,待面条变软,添加之前调制好的酱料或是其他食材搅拌均匀,大火再蒸二十分钟左右即可。蒸好的挂面搅拌后可以直接食用。蒸挂面的时间不宜过久,以免影响口感。...
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五种挂面做法推荐给您-挂面怎么做好吃
  • 五种挂面做法推荐给您-挂面怎么做好吃

  • 挂面吃起来非常便捷,在面条中加入海鲜、肉类、菌菇、蔬菜等各种不同的荤素食材和调料,就能做出各种不同风味的面条,既能节省时间,又能保证营养,吃起来健康美味。当然对于挂面怎么做好吃,也是见仁见智,今天先推荐五种常见的挂面做法给大家,希望您能喜欢。挂面怎么做好吃?如下做法推...
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蒸面条面条蒸多久
  • 蒸面条面条蒸多久

  • 15分钟。想要蒸出面条味道适中,掌控火候犹为关键时间过长,面条太熟拌汁的时候容易断;时间过短,面条生,不易消化。一般在蒸的时候建议倒一点油拌匀再蒸,然后也可以加一些酱油、酸豆角、西红柿、醋黄瓜、蒜泥等调味。喜欢口味重的还可以拌一些辣椒酱。...
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挂面饼怎么做-挂面饼的做法
  • 挂面饼怎么做-挂面饼的做法

  • “之前做过葫芦瓜鸡蛋饼,原来面也是可以做饼的,突然觉得美食很奇妙,任意搭配都能带来惊喜!”食材明细主料面(适量)辣椒(3个)青瓜(0.5个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面饼的做法步骤1、准备所有食材2、洗净后,辣椒,青瓜都切丁,...
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炒挂面怎么做-炒挂面的做法
  • 炒挂面怎么做-炒挂面的做法

  • “炒面相之于其他面食,更加入味。”食材明细主料挂面(150g)辅料白菜(少许)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)花椒(少许)小米辣(2个)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米辣改刀备用。2、煮锅加水烧开,下入挂面,煮至7成熟捞出。...
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懒人挂面(面条)卤子如何做简单又好吃
  • 懒人挂面(面条)卤子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面(面条):适量黄瓜:半个紫菜:可放可不放鸡蛋:3个肠:可选1个辅料淀粉:适量盐:适量鸡精:适量味素:适量具体步骤1.黄瓜切块,肠切块,紫菜泡上,鸡蛋打散,淀粉对上水2.锅里倒油,锅内油微热下鸡蛋,三分之二熟放黄瓜块肠块,...
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干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做
  • 干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做

  • 食材明细主料干面条(适量)豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2、肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、...
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鸡蛋油条挂面汤怎么做-鸡蛋油条挂面汤的做法
  • 鸡蛋油条挂面汤怎么做-鸡蛋油条挂面汤的做法

  • 食材明细主料剩油条(2根)挂面(100g)鸡蛋(2颗)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)花生油(1勺)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋油条挂面汤的做法步骤1、炒锅放油烧热,打入鸡蛋煎熟,出锅备用。2、白菜洗净切丝,白萝卜去皮切薄片,剩油条切块。3、炒锅放油烧热,放入白菜萝...
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用挂面卤面条蒸多长时间算熟了
  • 用挂面卤面条蒸多长时间算熟了

  • 15分钟。使用挂面制作卤面条时,蒸的时间不宜过久,以免影响面条的口感。挂面是常见的食材,种类比较多,包括普通挂面、手工挂面等,按照口味可以分为鸡蛋挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、氨基酸挂面等。挂面的烹饪方式多样,可以煮着吃,也可以炒着吃、拌着吃。...
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挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做
  • 挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做

  • “比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面...
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专题