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关于粟米的餐饮百科

粟米(玉米)粥怎么做-粟米(玉米)粥的做法
  • 粟米(玉米)粥怎么做-粟米(玉米)粥的做法

  • “每年家里都会种白玉米和黄玉米,但鮮玉米没吃几天就老了,于是将老玉米晒干去皮打碎装瓶,可随时用于煲粥。都是没农药化肥的食材啊!全拿去喂鸡就太浪费了!”食材明细主料白黄玉米(4两(7:3))红衣花生(70克)桂圆肉(20克)红枣(4颗)灰水(1/4茶匙(碱水))红糖(500克)辅料水(10碗)甜味(口味)煲(工艺)数小时(...
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粟米忌廉虾豆腐如何做简单又好吃
  • 粟米忌廉虾豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中虾:20只中型洋葱:1个青葱粒:1汤匙滑豆腐:1盒蛋:1只油:适量牛油:1汤匙忌廉(奶油)粟米汤:1罐辅料水:60毫升奶:60毫升盐:1/3茶匙胡椒粉:适量麻油:适量生粉:少许具体步骤1.虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟,同时将豆腐氽...
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粟米红萝卜煲鸡脚怎么做-粟米红萝卜煲鸡脚的做法
  • 粟米红萝卜煲鸡脚怎么做-粟米红萝卜煲鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(10只)红萝卜(1条)粟米(1条)红枣(数粒)辅料盐(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粟米红萝卜煲鸡脚的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、鸡脚切脚趾,出出水去油和血水,捞起,热水冲走表面油和泡,另起锅,加足够水量,下全部材料。3、上锅前下盐调味。4、粟米红萝卜鸡脚汤...
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粟米羹怎么做-粟米羹的做法
  • 粟米羹怎么做-粟米羹的做法

  • “【粟米羹】通常都是用打碎的甜玉米粒熬煮而成,这道【粟米羹】用的是鲜玉米。鲜玉米的清鲜香气非常浓郁。”食材明细主料鲜玉米(1个)鸡蛋(1个)辅料牛肉粉(5克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粟米羹的做法步骤1、把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒2、这就是擦碎的玉米粒3、...
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自己做的粟米蛋花汤如何做简单又好吃
  • 自己做的粟米蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:1个白玉米:50木耳:适量辅料盐:2鸡精:1玉米油:适量玉米淀粉:半小碗葱花:适量具体步骤1.1:准备食材,粘玉米、木耳、鸡蛋。2.2:待油温九层熟下葱花暴锅。3.3:填适当的水,把食材一起下锅。4.4:水开打入鸡蛋,顺时针搅成...
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好吃的瑶柱粟米鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 好吃的瑶柱粟米鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瑶柱:二粒甜粟米:一小碗鸡蛋:一个辅料糖:适量具体步骤1.瑶柱浸水泡软,甜玉米拍碎待用。2.锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加入一个鸡蛋打成蛋花,即成...
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如何做简单又好吃-奶香粟米条
  • 如何做简单又好吃-奶香粟米条

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟跟我一样喜欢吃KFC奶香粟米条的请举手~~之前有朋友在KFC工作过,她说KFC里面只有粟米棒和原味鸡原料和配方是国外直接进口的。但是KFC的粟米棒又贵又小,所以我自己学了坐了一个奶香粟米条,味道还不错,喜欢的朋...
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诱人的粟米马蹄珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 诱人的粟米马蹄珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料粟米:猪肉:马蹄:糯米:生粉:辅料油:糖:盐:酱油:具体步骤1.把粟米掰开成一颗颗。2.把马蹄切成一粒粒。3.把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。4.把材料搓成小球,沾上糯米(注意:糯米药提...
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鸡肉粟米南瓜浓汤的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 鸡肉粟米南瓜浓汤怎么做
  • 鸡肉粟米南瓜浓汤的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 鸡肉粟米南瓜浓汤怎么做

  • “這是我第一次上傳的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明细主料南瓜(半个)鸡柳肉(适量)辅料粟米(适量)忌廉鸡汤罐头(一罐)牛奶(适量)配料盐(少许)香菜(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉粟米南...
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「手工美食」粟米羹如何做简单又好吃
  • 「手工美食」粟米羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米粒:300牛奶:100芫荽:20瑶柱:20瘦肉:50鸡蛋:1只香葱:1根辅料糖:适量葛根粉:1汤匙盐:适量具体步骤1.准备食材。2.取三分之二的玉米粒加清水打成浆,余下一小部分玉米粒备用,瘦肉切末,加入盐,糖,胡椒粉,生粉腌制,鸡蛋...
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粟米粥配什么好吃
  • 粟米粥配什么好吃

  • 榨菜、萝卜干以及海带丝等等。在煮粟米粥之前,要把粟米粥用清水洗干净,并且用清水浸泡一段时间。粟米粥,在煮的时间上只需要煮25-30分钟的时间即可让粟米粥彻底熟透。在粟米粥当中放入适量的红枣以及南瓜等,是可以让粟米粥有着足够的甜味的。...
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美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇鸡肉的营养价值是非常丰富的。蘑菇属于真菌,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。含有丰富的维生素,还能补充人体每日所需的氨基酸。经常食用可以降血糖,抗癌。忌廉汤是外国的一种奶油汤,非常的浓稠。这...
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好喝的粟米牛月展汤如何做简单又好吃
  • 好喝的粟米牛月展汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粟米:3个红枣:10个牛月展:500辅料生姜:2~3片盐:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.粟米连衣、须洗净,切为段状;2.红枣洗净、浸泡、去核;3.牛月展洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武...
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鱼丝烩粟米如何做简单又好吃
  • 鱼丝烩粟米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:200g玉米粒:100g蛋清:1只;油:2茶匙(10ml)盐:2g淀粉:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。2.大火...
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家常菜粟米豆腐羹如何做简单又好吃
  • 家常菜粟米豆腐羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。2.锅内注油烧热后,加入玉米翻炒后加入适量的水煮滚(上汤代水会更好),用生粉水埋稀芡,下豆腐及调味料。3.煮滚后下鸡蛋拌...
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营养红菌粟米排骨汤如何做简单又好吃
  • 营养红菌粟米排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这道红菌粟米排骨汤具有不小的益处。粟米仁有健脾和胃的功效,并且粟米芯具有利尿、降血糖的作用。骨头汤含有丰富的类粘蛋白和骨胶原。红菌对补血有益,特别适合产妇及贫血者食用。并且这道菜制作简单,省事。...
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营养的粟米红萝卜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 营养的粟米红萝卜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时粟米红萝卜龙骨汤是一道非常美味又营养丰富的炖品。粟米,本来就十分具有食疗价值的农产品,红萝卜,其自身营养丰富,具有很好抗氧化功效。用他们来和龙骨一起熬汤,小火慢炖,浓缩出来的都是食物本身具有的丰富营养,...
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芙蓉粟米羹如何做简单又好吃
  • 芙蓉粟米羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料速冻玉米粒:适量鸡蛋:1个生粉:适量辅料盐:适量白胡椒粉:适量糖:少许具体步骤1.速冻玉米粒从冰箱取出,鸡蛋一个2.鸡蛋加盐、白胡椒粉打散3.生粉加冷水调匀4.玉米粒放锅中,加水,煮开5.加生粉勾芡,用铲子搅拌均匀6.转...
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滋补粟米红萝卜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补粟米红萝卜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时龙骨,性平,味甘,口感发涩,可随着人体的精血流入到心经、肝经、肾经中,具有平肝扶阳气的功效。栗米,滋阴,养肾气,还有解毒除热的作用。粟米红萝卜龙骨汤,营养价值非常丰富,是一道非常滋补的养生汤。另外,黄色和红色的...
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虾仁粟米仔如何做简单又好吃
  • 虾仁粟米仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料粟米仔:适量鲜虾:适量盐巴:适量味精:适量辅料具体步骤1.粟米仔洗净,斜切成片,不用太薄。2.虾洗净去壳,用盐巴、味精抓一抓。3.油烧热,先把虾快去翻炒,炒熟盛起备用。4.再加点油炒粟米仔,炒的过程中,加一点热水,会使粟...
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鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法
  • 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法

  • “忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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浓香的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤如何做简单又好吃
  • 浓香的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟忌廉汤是外国食品,非常的有名,也就是奶油汤。汤的做法就是在汤里放上一点奶油,让他汤变得更浓更稠,使汤有口感而且还有丰富的营养,味道很不错,做法也简单,平时在家也是方便制作的。奶油也就是忌廉则需要到超市...
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粟米粒青菜炒饭怎么做-粟米粒青菜炒饭的做法
  • 粟米粒青菜炒饭怎么做-粟米粒青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)青菜(2棵)粟米粒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粟米粒青菜炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、青菜。3、粟米粒。4、取一些粟米粒放入碗里淘洗一下,待用。5、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。6、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。7、...
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粟米龙眼食疗养生粥如何做简单又好吃
  • 粟米龙眼食疗养生粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料粟米:一千克辅料龙眼肉:十五克粳米:五十克具体步骤将粟米去壳,淘洗干净将硬米淘洗干净,放入铝锅内加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。...
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粟米粒黑豆大米粥怎么做-粟米粒黑豆大米粥的做法
  • 粟米粒黑豆大米粥怎么做-粟米粒黑豆大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(110克)黑豆(适量)粟米粒(适量)调料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粟米粒黑豆大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、黑豆(已泡发)。3、粟米粒。4、将泡发好的黑豆淘洗干净,待用。5、将粟米粒拆开包装袋,取出适量的粟米粒放入碗中淘洗干净,待用。6、在...
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