![好吃的手工茄汁面如何做简单又好吃]( "好吃的手工茄汁面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前从来没有自己在家做过手工的面，所以今天想要尝试一下自己做面食，所以就买回来了面粉，想要做一道手工茄汁面，所以说虽然面食难搞了一点，但是用点耐心还是可以做出来的，不过就是水不要加太多，面团会稀的拉不了...
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![自制手工茄汁面如何做简单又好吃]( "自制手工茄汁面如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在越来越多的人们喜欢吃面条的了，而且越是种类多越是让人喜欢，并且呢，如果这面条是手工做的，人们更是要更喜欢的了。于是乎，今天就教大家自制手工茄汁面，保证味道十分的美味。而且与外面饭店里面的手工茄汁面...
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![新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做]( "新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2、黄油隔热水融化，分三次，慢慢融进面团，刚开始惨不忍睹，多...
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![纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法]( "纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法")
- “自己擀的面韧性超级强，可以拉长一倍多，吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉（600g）食用油（适量）食盐（适量）食用碱（少许）水（2饭碗）鸡蛋（1只）辅料食盐（适量）油（1小勺）酱油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）鸡蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（难度）纯手工手擀面的做法步骤1、面粉中加入一个鸡蛋，食盐，食用油，碱，水。2...
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![油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法]( "油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料番茄（适量）青菜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）蒜泥（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼茄汁手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬一点的面团，加一点盐增加韧性，醒三十分钟中间多揉几次。2...
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![茄汁手擀面怎么做-茄汁手擀面的做法]( "茄汁手擀面怎么做-茄汁手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料番茄（适量）小葱（适量）西兰花（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酱油（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄汁手擀面的做法步骤1、适量面粉加盐，用温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2、...
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![手工面条怎么做-手工面条的做法]( "手工面条怎么做-手工面条的做法")
- “夏天的晚餐适合吃它。”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工面条的做法步骤1、面粉活成面团。2、醒发半小时。3、擀面杖来回走。4、四面均匀后卷起来。5、刀切片。6、抖开来。7、做好了。...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做")
- “寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片，口感鲜香，美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们...
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![手工面怎么做-手工面的做法]( "手工面怎么做-手工面的做法")
- 食材明细主料面粉（2○○克）辅料水（适量）调料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工面的做法步骤1、面粉加水和成面团。2、用擀面杖擀成大原片后折叠.。3、撒上淀粉防止沾连在一起。4、切成长条(宽面或细面自己随意)。5、我切了细面。6、锅里把水烧开后下入面条。7、面...
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![手工面包怎么做-手工面包的做法]( "手工面包怎么做-手工面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉成面团。3、上下揉搓出筋，再加入黄油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待发酵。6、发酵好的...
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![茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法]( "茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法")
- “今来一款，茄汁油泼手擀面，家常做法，劲道爽口”食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁油泼手擀面的做法步骤1、面粉加盐和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟2、番茄葱洗净备用3、番茄炒成茄...
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![手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做]( "手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做")
- “面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料奶粉（适量）黄油（适量）酵母粉（适量...
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![番茄手工螺旋面怎么做-番茄手工螺旋面的做法]( "番茄手工螺旋面怎么做-番茄手工螺旋面的做法")
- “夏天，喜欢吃捞面。这次的面换了个吃法，用寿司帘作模具，自己加工螺旋面，很筋道。比买的面条口感好很多，也干净卫生。自己炒制番茄酱作拌料，非常不错。”食材明细主料小麦粉（400g）鸡蛋（1个）番茄（300g）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）拌（工艺）半...
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![手工扯面怎么做-手工扯面的做法]( "手工扯面怎么做-手工扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（350克）辅料盐（适量）素臊子（适量）岐山肉臊子（一勺）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手工扯面的做法步骤1、准备面粉2、放少量的盐3、边加水边搅拌成面絮，将面絮揉成稍硬的面团，如图一样揉光揉匀4、加盖饧30-40分钟5、搓成条状6、...
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![手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做]( "手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做")
- “很多朋友在制作面包的时候会产生疑问，面包的面团怎么揉出膜？没有面包机或者厨师机怎么揉面？在家庭制作面包中，没有机器代劳也不要紧，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的面包面团的。如果您觉得手工揉面太累，那么下一次我们会给茄粉们介绍面包机的揉面要点。今天就来...
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![番茄手挤面的做法 番茄手挤面—特省事的宝宝手工面 番茄手挤面怎么做]( "番茄手挤面的做法 番茄手挤面—特省事的宝宝手工面 番茄手挤面怎么做")
- “番茄简直是面的好搭档，煸炒出汁后拌入面条，好吃到飞起。自从会了“手挤面”新技能，百做不腻。把面糊装入裱花袋，剪开一个小口，挤入沸水煮一会，就能做出香浓Q弹的面条啦，很简单吧。加了接近一半的全麦面粉，大大增加了面粉的营养。1岁以上的宝宝可以慢慢将粗粮加起来。其他蔬菜和...
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![美味茄汁手擀面-茄汁手擀面]( "美味茄汁手擀面-茄汁手擀面")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）番茄（适量）青菜（适量）蒜黄（适量）炸豆腐（1块）配料盐（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
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![茄汁佛手茄怎么做-茄汁佛手茄的做法]( "茄汁佛手茄怎么做-茄汁佛手茄的做法")
- “今年夏天因为自己家种了一点茄子，所以茄子还是吃了蛮多的。茄子做法多种多样，怎么做都好吃，今年也尝试多种不同做法，但佛手茄就做过一次，原因有几个：第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那么好看，所以今天这个茄子是买来滴，自己家的已经没有了。第二就是嫌麻烦啦，第三嘛油炸的吃...
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![手工宽面怎么做-手工宽面的做法]( "手工宽面怎么做-手工宽面的做法")
- “面条是我家的最爱，方便快捷。健康营养好味道！”食材明细主料面粉（适量）辅料四季豆（适量）西红柿（一个）蒜（少许）辣椒（少许）香葱（少许）小青菜（少许）纯净水（适量）玉米面（少许）卤肉（少许）调料食用油（适量）盐（适量）老抽（少许）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工宽面的做法步骤1、西红柿洗净切块。2、四...
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![手工抻面怎么做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎么做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃面条，婆婆做的抻面爽滑又劲道，全家每人都吃一大碗。”食材明细主料中筋面粉（500g）辅料食盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手工抻面的做法步骤1、中筋面粉中加入1g食盐。2、一点点地加入清水把面搓成雪花状。3、手蘸少量清水，把水揉进面里，揉均匀后再次蘸水揉...
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![手工凉面怎么做-手工凉面的做法]( "手工凉面怎么做-手工凉面的做法")
- “昨天跟朋友聊天。说到碱面。今天大早我就开始看这种做法。其实跟手擀面一样，只是多了一个碱。比外面买的碱面好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料碱（适量）辣椒油（适量）姜蒜（适量）葱（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工凉面的做法步骤1、碱用温水化开。然后面粉里加...
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![牛肉番茄鸡蛋手工面怎么做-牛肉番茄鸡蛋手工面的做法]( "牛肉番茄鸡蛋手工面怎么做-牛肉番茄鸡蛋手工面的做法")
- “小时候常常看妈妈做面条，我就坐在灶台后边烧火，如今在外很难吃到就自己摸索去做，希望下次回家做给她们吃！”食材明细主料面粉（4碗）辅料牛肉（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）水（适量）淀粉（适量）生抽（适量）花生油（适量）小葱（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）青菜（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）三...
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![手工鲅鱼丸的做法 手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸 手工鲅鱼丸怎么做]( "手工鲅鱼丸的做法 手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸 手工鲅鱼丸怎么做")
- “在食品安全堪忧的今天，自己动手做一碗纯手工鱼丸吧。既美味又健康。”食材明细主料大鲅鱼（1条）辅料五花肉（150g）蛋清（1只）淀粉（适量）番茄（3只）油（少许）配料白胡椒粉（少许）盐（适量）葱（1段）姜（几片）香菜（几根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手工鲅鱼丸的做法步骤1、鱼去骨去皮，只取鱼肉。加入...
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![青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法]( "青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法")
- “今天主推的是这款面，至于炸酱小伙伴们请继续关注哦……”食材明细主料面粉（适量）青汁（适量）辅料水（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青汁手工炸酱面的做法步骤1、将面粉和青汁一起倒入面盆里2、然后加水和面（和面三点面光，手光，盆光）3、接下来擀面4、然后切面5、然后打散6、...
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![手工番茄鸡蛋面怎么做-手工番茄鸡蛋面的做法]( "手工番茄鸡蛋面怎么做-手工番茄鸡蛋面的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（4个）番茄（一个）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工番茄鸡蛋面的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。2、水分多次加入面粉中。3、揉成团后盖盖醒面15分钟。4、西红柿切丁。5、碗里打入3个鸡蛋打散至起泡。6、...
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味味甜
