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关于虾仁生菜肠粉的餐饮百科

美味的虾仁生菜肠粉如何做简单又好吃
  • 美味的虾仁生菜肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟虾仁生菜肠粉是一道十分美味可口的小吃,不仅营养价值极高,而且口感独特,不腻且耐饱。这道小吃主要由虾仁、生菜和肠粉制作而成,虾仁富含蛋白质,能很好的补充机体能量,给机体提供营养。这些食材搭配在一起创造出...
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鲜嫩细滑虾仁生菜肠粉如何做简单又好吃
  • 鲜嫩细滑虾仁生菜肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜爱广式菜点的朋友们对于各式各样的肠粉一定无比喜爱吧~~这道营养美味的虾仁生菜肠粉一定也会让您大饱口福:严选由传统石磨研制出的优质米浆制成的粉皮,色泽细白透亮,质地软弹嫩滑,并且极好地保留稻米的营养...
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青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法
  • 青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(900g)小白菜苗(200g)虾仁(300g)辅料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(适量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)盐(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜虾仁炒河粉的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、虾仁用料酒生粉腌10分钟。3、葱切葱花,蒜剁末。4、...
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广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法
  • 广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法

  • “因为没有出过远门,对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志,网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名,不管在哪个星级饭店,粤式和广式点心也算是招牌点心了,做这道点心前在网上搜了很多资料,从用料,配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心,看似简单...
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香菇虾仁肠粉的做法 创意Q版香菇虾仁肠粉 香菇虾仁肠粉怎么做
  • 香菇虾仁肠粉的做法 创意Q版香菇虾仁肠粉 香菇虾仁肠粉怎么做

  • “看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何味道,但是我从感官上看到肠粉是粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,味道应该很不错的小吃...
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酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法
  • 酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法

  • “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线清水中加白醋浸泡去腥。2、虾仁切...
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生菜虾仁冷盘怎么做-生菜虾仁冷盘的做法
  • 生菜虾仁冷盘怎么做-生菜虾仁冷盘的做法

  • “今来一款低脂冷盘:生菜虾仁冷盘,低脂又健康,随意搭配,爱美的小姐姐吃起来!”食材明细主料青虾(五颗)胡萝卜(适量)生菜(适量)紫薯(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜虾仁冷盘的做法步骤1、生菜胡萝卜备用2、虾仁清洗干净蒸熟3、紫薯提前蒸熟4、生菜撕小块放入...
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蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法

  • “虾仁和生蚝都是我很爱吃的食材,配上浓浓的蒜香,真是无敌了。”食材明细主料粉丝(一把)金针菇(150g)虾仁(100g)生蚝(6个)辅料料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(半个)小米椒(3个)彩椒(1/4个)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法步骤1、粉...
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虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法
  • 虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法

  • “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎,今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。”食材明细主料大米...
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紫菜虾仁生煎包的做法 海的味道-紫菜虾仁生煎包 紫菜虾仁生煎包怎么做
  • 紫菜虾仁生煎包的做法 海的味道-紫菜虾仁生煎包 紫菜虾仁生煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)牛奶(110克)辅料虾仁(10只)紫菜(适量)猪肉末(200克)盐(适量)姜汁(适量(或姜末))酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜虾仁生煎包的做法步骤1、把面粉、酵母,和牛奶放入面包机揉成光滑面团,放置醒面30分钟2、醒面时间我们来做内馅。把猪肉剁...
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肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法
  • 肉末虾仁蒸肠粉怎么做-肉末虾仁蒸肠粉的做法

  • “嫩滑美味,做法简单。”食材明细主料陈村粉(2张)虾仁(适量)猪肉末(适量)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)甜辣酱(少许)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末虾仁蒸肠粉的做法步骤1、虾仁,肉末放胡椒粉,香油,酱油腌制15分钟。2、陈村粉铺在案板上,把肉末和虾仁放在中间,再卷起...
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生菜木耳拌虾仁怎么做-生菜木耳拌虾仁的做法
  • 生菜木耳拌虾仁怎么做-生菜木耳拌虾仁的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料生菜(70g)木耳(70g)虾仁(70g)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去头,去皮,去虾线,开水焯熟。2、捞出过凉水,洗去浮沫,虾肉也更紧实。3、泡发焯过水的木耳。4、生菜洗一下,切...
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牛肉香肠炒虾仁韭菜怎么做-牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法
  • 牛肉香肠炒虾仁韭菜怎么做-牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(1块)香肠(1块)虾仁(少许)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3、加葱花,花椒粉,生抽炒香。4、加入胡萝卜丝...
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虾仁白菜炖粉条怎么做-虾仁白菜炖粉条的做法
  • 虾仁白菜炖粉条怎么做-虾仁白菜炖粉条的做法

  • “冬天最喜欢吃炖菜了,热热乎乎的,就着米饭。半碗菜,一碗菜,一会就下肚了,身上也慢慢的热乎起来。”食材明细主料白菜(360克)虾仁(80克)粉条(20克)辅料葱(10克)姜(8克)蒜(1瓣)食用油(少许)生抽(10克)花椒粉(2克)盐(4克)清水(适量)料酒(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁白菜炖粉条的做法步骤1...
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虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法
  • 虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法

  • “简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(25g)玉米(25g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(2匙)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米肠粉的做法步骤1、准备的食材(鸡蛋可用可不用)。2、虾仁需温水泡软。3、称取肠粉专用粉100...
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虾仁玉米拌生菜怎么做-虾仁玉米拌生菜的做法
  • 虾仁玉米拌生菜怎么做-虾仁玉米拌生菜的做法

  • 食材明细主料西生菜(几片)白虾(几只)玉米(半根)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁玉米拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、改刀。3、装盘。4、放食盐。5、拌匀。6、白虾只要虾身,冷水下锅。7、煮熟。8、过冷水,去壳。9、放生菜上。10、取玉米粒。11、放锅里煮开。1...
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韭菜虾仁肠粉的做法 韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口 韭菜虾仁肠粉怎么做
虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法
  • 虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液,香葱、...
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虾仁油菜粉丝汤怎么做-虾仁油菜粉丝汤的做法
  • 虾仁油菜粉丝汤怎么做-虾仁油菜粉丝汤的做法

  • “简简单单,鲜美好喝是冬日一款很清淡的暖汤,家人们都很喜欢”食材明细主料油菜(适量)粉丝(适量)大虾(适量)薄干豆腐(1张)辅料香菜(适量)葱花(一点)盐(适量)油(一点)淀粉(一点)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁油菜粉丝汤的做法步骤1、准备油菜和香菜2、薄豆腐皮一张,切细丝3、粉丝提前泡...
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白菜虾仁炖粉丝怎么做-白菜虾仁炖粉丝的做法
  • 白菜虾仁炖粉丝怎么做-白菜虾仁炖粉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)虾仁(适量)粉丝(一把)调料盐(1.5克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜虾仁炖粉丝的做法步骤1、准备材料,虾仁去虾线,煮熟备用。2、大火烧开水,入粉丝煮一下。3、在放白菜煮一分钟。4、放入虾仁。5、大火煮一分钟。6、加入适量盐。7、取出,可以了。...
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韭菜虾仁炒河粉怎么做-韭菜虾仁炒河粉的做法
  • 韭菜虾仁炒河粉怎么做-韭菜虾仁炒河粉的做法

  • “昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧。”食材明细主料鲜虾(适量)韭菜(适量)河粉(适量)辅料盐(适量...
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鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法

  • “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
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鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做
  • 鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做

  • “广东早茶有两道经典的美味小吃,叫做“鲜虾肠粉”和“牛肉肠粉”,吃起来滑润爽口,里面的馅料十分鲜美,我每次吃早茶都要点一道这款小吃。久而久之和一些师傅混熟了成为了朋友,我们是经常边吃早茶边坐在一起聊天,慢慢地掏出了制作肠粉的奥妙,呵呵!一次,还有幸进了操作间观看了制作...
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虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做
  • 虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做

  • “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅料清水(150毫升)虾仁(100克)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉...
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火龙果虾仁肠粉怎么做-火龙果虾仁肠粉的做法
  • 火龙果虾仁肠粉怎么做-火龙果虾仁肠粉的做法

  • “美食好吃又要好看,虾仁肠粉加入了天然的红心火龙果汁,漂亮的红色赏心悦目!短暂的蒸制不会变色,成品很有颜值!”食材明细主料白鲨肠粉(150克)清水(75克)香菜(100克)葱(15克)柠檬汁(数滴)辅料红火龙果汁(150克)虾仁(150克)鸡蛋液(适量)姜(8克)白鲨肠粉酱油(50克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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