- “我的辣酱做好了,用辣酱做菜还是煮面都很棒的,今天我用这个辣酱拌萝卜皮,真的挺好吃的,最主要是好吃还便宜呀,一个萝卜的皮正好拌一盘,里面也伴了一盘丝,看看一元的萝卜可以做成两盘菜,一盘是酸甜的,这盘是香辣的,吃的还挺过瘾的呢。”食材明细主料红心美萝卜(一个)辅料盐(1.5克左右)...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”正值冬天,为了身体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血...
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- “豆皮一年四季都有,可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季,我多用来凉拌,爽口开胃。”食材明细主料豆皮(1张)胡萝卜(30g)辅料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)盐(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌豆皮的做法步骤1、原料:豆皮、胡萝卜、蒜和姜。2、豆皮切细丝,(如果介意可以先焯水...
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- “夏天,每天都食用西瓜,瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富,食疗功效不亚于西瓜。因此,貌似弃物,实则利好的西瓜皮时而入菜,时而入馅,经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜,是用胡萝卜搭配西瓜皮,添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,这...
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- “心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大家是不是经常会把萝卜皮扔掉?这样有点可惜了,萝卜皮营养...
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- “信不信由你,我相信喜欢喝酒的人,都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清,脆脆,爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜,因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质,含有各种糖类...
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- “冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适...
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- “冬吃萝卜夏吃姜!这个是心里美萝卜的皮,刚刚做萝卜汤时削下来不用的,老公经常把这些拿来随便拌一拌,这不一道下酒菜就来了,且营养丰富,开胃爽口!”食材明细主料心里美萝卜(一个)辅料米醋(3——4汤匙)糖(一汤匙)香油(少许)味精(适量)盐(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜皮的做...
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- “前几天刚刚腌制好的酸萝卜。酸爽脆口,今天家里来了老公的几位同事,刚好可以做个下酒菜✌!”食材明细主料红皮酸萝卜(1个)小米辣椒(4个)辅料酱油(适量)花生油(20ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红皮酸萝卜的做法步骤1、前几天刚刚腌制好的红皮萝卜一个。(如果亲,没家里没有,...
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- 食材明细主料萝卜皮(适量)荆芥(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香辣脆(适量)麻油(适量)调料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜皮拌荆芥的做法步骤1、香菜洗净。2、切段。3、荆芥。4、萝卜皮切丝加入适量盐腌制出水。5、所有材料加入生抽醋香辣脆香油拌匀。6、来张特写。7、开...
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- “营养贴士:萝卜和香菜都含有挥发性油只不过萝卜的有点臭,香菜的却很香但是这一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既开胃又减肥,一款健康的凉拌菜推荐给大家”食材明细主料萝卜(适量)香菜(适量)辅料黑芝麻(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “红皮萝卜泛指萝卜属系里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。个头没有一般白萝卜大,但营养价值却高出普通白萝卜几倍,外皮鲜红,内部雪白,适合炒制,汤炖,气味清香味道鲜美,还可以磨成泥或腌渍等,同时也被喻为自然的消化剂,对身体极为有益。萝卜家族有五大种类,除了...
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- “晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜(1个)辅料干红辣椒(适量)大蒜(适量)配料花椒(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
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- “简单易学,清爽可口快手菜。”食材明细主料红皮萝卜(一个)调料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红皮萝卜丝的做法步骤1、红皮萝卜洗净,去掉头尾,备用。2、刮丝。3、用少许盐和白糖腌制五分钟左右,倒掉辛辣水。4、加少许醋、...
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- “萝卜皮很多家庭就直接扔掉了,殊不知简单几步,就可以变废为宝,成为一道既好看,又好吃,麻辣酸甜,清脆爽口的小凉菜呢。”食材明细主料心里美萝卜皮(一个萝卜的皮)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)花椒(十几粒)小米椒(1个)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、萝...
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- “家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的,味道还可以。”食材明细主料萝卜皮(适量(晒干的))辅料剁椒(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)麻油(适量)增鲜粉(适量(可不给))鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜皮的做法步骤1、准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,...
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- “家里有蒜的朋友可以放点蒜,会更好吃,超级开胃,超级好吃。”食材明细主料大拉皮(两袋)热萝卜(两根)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大拉皮拌热萝卜的做法步骤1、热萝卜切条备用。2、大拉皮洗净备用。3、把萝卜和拉皮放到一个盆里...
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- 食材明细主料萝卜(一块)虾皮(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、萝卜切丝。3、虾皮洗净。4、香菜洗净切好。5、萝卜、香菜放入碗里。6、放入虾皮,倒入所有调料。7、拌...
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- “咸鲜,葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”食材明细主料心里美(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(一点)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美萝卜洗净去两头。2、四面萝卜皮,带一点内心。3、改刀。4、萝...
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- 食材明细主料心里美(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就...
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- “萝卜皮是很好的养生食材,大家一定不要扔,花生的皮也是很好的养生食材。我经常会将一些边角料做成菜肴,很简单,味道却很好”食材明细主料萝卜皮(一个萝卜)红皮花生(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)芝麻(适量)葱花(适量)蒜(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口...
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- “海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。”食材明细主料萝卜(1个)海蜇皮(2...
- 19674
- 食材明细主料白萝卜(200g)辅料香菜(少许)虾皮(1匙)调料盐(适量)醋(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜拌虾皮的做法步骤1、白萝卜去皮切丝,加盐腌10份子。2、攥出萝卜丝多余的水分。再用凉水冲去多余的盐分。3、虾皮用开水冲洗一遍。4、把萝卜丝,虾皮,香菜,醋,香油放...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。糖醋水果萝卜,是我家冬季长备菜。今天换换口味,拌个咸口...
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- 食材明细主料皮蛋(5个)萝卜(一颗)辅料大蒜子(一个)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒(适量)水(适量)香葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋凉拌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净,切成小块,皮蛋和萝卜放蒸锅里蒸熟,皮蛋剥壳切小块,萝卜放中间,皮蛋放旁边,上面加点香葱2、把大蒜...
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