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关于自制白芸豆豆沙怎么做的餐饮百科

又到一年月圆时-----自制白芸豆豆沙-白芸豆豆沙
  • 又到一年月圆时-----自制白芸豆豆沙-白芸豆豆沙

  • “中秋一天天临近了,今年准备再做款豆沙月饼,因为红豆沙和绿豆沙比较多见,所以尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。好纠结,今天说停水,打定主意就不出门了,就在家里做美食拍照,把昨天做的豆沙照片整理好了,上午忙着做月饼,照片还在整理中,结果到现在也没停,又在想是不是...
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自制红豆沙-红豆沙
  • 自制红豆沙-红豆沙

  • “前几年就曾试做红豆沙,因为放料理机搅打时放了太多水,在锅里炒水分时,没耐性,半途而废。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家里为国家做贡献,想起了红豆沙,🈶️了它,可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……,哈哈哈😄什么都想试试,说干就干,动手吧”食材明细主料红豆(500g)辅料白砂糖(250g)猪油(30g)原...
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芸豆沙月饼怎么做-芸豆沙月饼的做法
  • 芸豆沙月饼怎么做-芸豆沙月饼的做法

  • “我们平时吃的都是红豆沙月饼做的豆沙馅。前两天买了芸豆,突发奇想用芸豆来做了豆沙,味道也真的很不错呢,呵呵。做好了豆沙馅之后多吃了好几口,芸豆沙来做月饼,真的很美味哦。”食材明细主料低筋面粉(160g)辅料转化糖浆(100g)枧水(3g)花生油(40g)蛋液(适量)配料芸豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(...
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自制豆沙包怎么做-自制豆沙包的做法
  • 自制豆沙包怎么做-自制豆沙包的做法

  • 食材明细主料饭豆(500g)面(适量)辅料白糖(200g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙包的做法步骤1、饭豆挑选后洗净下锅,加两倍多的水2、大火烧开后,中小火烀豆,待水耗尽一半时关火,闷1小时左右,然后在开火3、都已软烂后大火收汤,留一点的水份关火,晾凉的过程中豆子会把这点水吸...
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大白芸豆沙怎么做-大白芸豆沙的做法
  • 大白芸豆沙怎么做-大白芸豆沙的做法

  • 食材明细主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白芸豆沙的做法步骤1、把大白芸豆用水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然后用高压锅煮熟。(我用的是阿迪锅,不用放太多水)3、把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理机打...
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自制白豆沙-白豆沙
  • 自制白豆沙-白豆沙

  • “自制白豆沙,虽然吃起来口感和红豆沙差不多,但是在做很多馅儿时,只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正,这点是红豆沙没办法比拟的。”食材明细主料白云豆(200g)水饴(40g)水(300g)奶粉(40g)白砂糖(40g)辅料玉米油(40g)甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制白豆沙的做法步骤1、把白云豆,用清水...
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自制豆沙包的做法 自制豆沙包我选“小猪牌” 自制豆沙包怎么做
  • 自制豆沙包的做法 自制豆沙包我选“小猪牌” 自制豆沙包怎么做

  • “是不是这个小猪很可爱啊,来吧,让我们一起动手吧。吃小猪猪去了哦……”食材明细主料红豆2粒(适量)面团(适量)红豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制豆沙包的做法步骤1、准备好面团和红豆沙2、制作小猪豆沙包面皮,面皮要稍微大一点。3、包入豆沙。4、先做出一个圆圆...
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自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎么做
  • 自制江豆豆沙的做法 自制姜豆豆沙 自制江豆豆沙怎么做

  • 食材明细主料江豆(300g)辅料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右,放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3、把煮好的红豆放到料理机里4、搅打成泥倒进碗里5、准备好油和打碎的冰糖6、将红豆泥...
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芸豆糕的做法 芸豆糕(纯豆沙版) 芸豆糕怎么做
  • 芸豆糕的做法 芸豆糕(纯豆沙版) 芸豆糕怎么做

  • “上次做的芸豆糕加了面粉,老公说不好吃,今天换一个做法。这个做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙馅。”食材明细主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黄油(30g)辅料蔓越莓干(30g)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆糕的做法步骤1、芸豆泡水去皮,加水煮烂。2、用网筛过...
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自制豆沙馅怎么做-自制豆沙馅的做法
  • 自制豆沙馅怎么做-自制豆沙馅的做法

  • “最近想做铜锣烧和豆沙包,但又不想买豆馅,觉得买的馅除了甜,没有一点红豆的味道,就这样我就开启了做红豆的经历,分享给大家哈哈😄,希望对想做豆沙的有一定帮助😯。红豆性质温和凉爽,味道甜美,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钾、磷、铁等矿物质。红豆中含有较多的原皂苷,能刺激胃...
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自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做
  • 自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做

  • “红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)温水(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天取泡好的红豆,加清水小火煮到软且水收干,用小勺子捣碎,加...
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白芸豆豆沙怎么做-白芸豆豆沙的做法
  • 白芸豆豆沙怎么做-白芸豆豆沙的做法

  • 食材明细主料白芸豆(适量)辅料水(适量)白糖(适量)植物油(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白芸豆豆沙的做法步骤1、白芸豆买来要先用清水洗净泡一晚,因为豆子比较大,而且还要脱皮。2、脱好皮的豆子先用清水煮一下,然后把水倒掉,去一下豆腥味,然后再放压力锅里面煮25分钟。3、煮...
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自制白芸豆馅如何做简单又好吃
  • 自制白芸豆馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟中秋节马上就要到了,又到了一年一度的吃月饼的时候了。在众多口味的月饼中,芸豆馅的月饼是非常受欢迎的。自制白芸豆馅的方法也非常简单,而且干净卫生,吃着也更放心。并且芸豆馅的用途十分广泛,不仅可以...
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自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做
  • 自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做

  • “不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点包包子用。2、用高压锅,水要漫过红豆,如果不知道要下多...
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自制绿豆沙怎么做-自制绿豆沙的做法
  • 自制绿豆沙怎么做-自制绿豆沙的做法

  • “此纯绿豆沙是用去皮绿豆制作而成的,可用于制作豆沙包,豆沙面包、造型豆沙月饼及裱花等。成本低、干净卫生、无防腐剂、吃着放心。”食材明细主料去皮绿豆(适量)辅料食用油(适量)水(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)自制绿豆沙的做法步骤1、网购的去皮绿豆,反...
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自制红豆沙怎么做-自制红豆沙的做法
  • 自制红豆沙怎么做-自制红豆沙的做法

  • “无油版的蜂蜜红豆沙~”食材明细主料红豆(450g)辅料冰糖(50g)自制桂花蜂蜜(100g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆沙的做法步骤1、450克红豆淘洗干净,加清水泡一宿,泡至用手可以掐动红豆。2、将泡好的红豆倒入本釜电饭煲中,加水高过红豆一个食指节,按煮粥键煮两遍(具体时间...
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自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做
  • 自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红小豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时,浸泡小豆的水弃去不用,泡好的小豆放入电压力锅,加入清水,没过小豆1厘米即可2、压15分钟,待其自然降压后开盖3、加入白糖拌匀,尝一下甜度,不用加太多...
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芸豆豆沙卷大白芸豆怎么做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎么做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “这个小点心,入口即化老少皆宜,做法简单,大家没事可以试试保证零失败。”食材明细主料大白芸豆(250克)豆沙馅(200克超市买的就行)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步骤1、头天晚上将芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分钟拈成...
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腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做
  • 腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做

  • “自制的腊肉可以吃了,不过分着分着也所剩无几了,出年要多做点,腊肉味道很不错,刚合适的咸味,腊味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道,跟谁都能混得熟,合得来哦,随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”食材明细主料腊肉(适量)芸豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蒜...
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自制豆沙怎么做-自制豆沙的做法
  • 自制豆沙怎么做-自制豆沙的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(适量)水(适量)辅料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制豆沙的做法步骤1、去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火2、把绿豆煮到水快干的时候就好了。出锅趁热将它捣烂。也可以用料理机打3、拿个不粘锅。...
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自制豆沙饼的做法 [闽菜]---自制豆沙饼 自制豆沙饼怎么做
  • 自制豆沙饼的做法 [闽菜]---自制豆沙饼 自制豆沙饼怎么做

  • “自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)自制豆沙馅(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制豆沙饼的做法步骤1、面粉.酵母粉和成面团。2、发酵2小时。3、把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。4、包入自制...
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自制乌豆沙怎么做-自制乌豆沙的做法
  • 自制乌豆沙怎么做-自制乌豆沙的做法

  • 食材明细主料乌豆(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制乌豆沙的做法步骤1、乌豆洗净后,浸泡几个小时。2、放入高压锅中至熟。3、准备红糖。4、煮熟的乌豆,碾碎,放炒锅中,炒。5、放上适量的红糖。6、炒至水分基本干了,就好了。...
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豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法
  • 豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法

  • 食材明细主料白芸豆(100g)豆沙(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芸豆糕的做法步骤1、白芸豆泡发后去皮。2、将芸豆上锅蒸约半小时,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入适量白糖调味,放入保鲜袋,擀成薄片。4、上面挤上豆沙,卷起,切成小段即可。...
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芸豆沙怎么做-芸豆沙的做法
  • 芸豆沙怎么做-芸豆沙的做法

  • “芸豆沙,即白豆沙。由于其本身的香气和风味较轻薄,适合用来与其他食材搭配使用,做成各种不同口味的内馅,因此,芸豆沙又被称为基础豆沙。”食材明细主料白芸豆(500克)白糖(200克)辅料盐(1克)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芸豆沙的做法步骤1、准备好需用的白芸豆。2、需...
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自制豆沙-豆沙
  • 自制豆沙-豆沙

  • 食材明细主料赤豆(500克)辅料油(适量)糖(适量)玉米淀粉(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源,赤豆煮开5分钟就保温,共四次4、赤豆煮好后放入搅拌机里5、搅拌1分钟倒出6、这是搅拌好的赤豆泥备用7、起油锅8、...
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