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关于彩椒红烧软骨的餐饮百科

彩椒红烧软骨怎么做-彩椒红烧软骨的做法
  • 彩椒红烧软骨怎么做-彩椒红烧软骨的做法

  • 食材明细主料软骨(4根)辅料红椒(2根)青椒(2根)胡萝卜(1根)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒红烧软骨的做法步骤1、软骨切块准备红椒青椒胡萝卜2、软骨加料酒上锅过水3、其它材料切料切片4、锅里放油烧热5、倒入过好的软骨不急着炒大火煎一会6、中间翻一下,转...
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红彩椒是甜椒吗
  • 红彩椒是甜椒吗

  • 是的。彩椒无论是什么颜色的如红色、青色、黄色、紫色等等都是甜椒中的一种,甜椒使用起来没有一般杭椒或是线椒中的辣味感和呛嘴感,反而能食用到甜味以及清脆感,而且彩椒的颜色比一般辣椒丰富,彩椒果肉也会比较肥美,可用来炒肉吃、也可做为披萨的配料。...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法
  • 彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(220克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)彩椒烧臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法
  • 豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧彩椒的做法步骤1、彩椒去籽切块。2、豆腐切稍厚片下锅煎。3、煎至两面微黄。4、放半碗水,半汤勺白糖,两汤勺生抽,适量盐。5、放入彩椒。6、炒至汤汁收尽关火盛出。...
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红彩椒炒菜花怎么做-红彩椒炒菜花的做法
  • 红彩椒炒菜花怎么做-红彩椒炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)红彩椒(适量)辅料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)松鲜鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红彩椒炒菜花的做法步骤1、准备好所有食材。2、洗净切好。3、蒜切好。4、锅内加水烧开。5、放盐,下入菜花焯水煮熟。6、锅内放油烧热,放入大蒜炒香...
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彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法
  • 彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法

  • “鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!”食材明细主料腐竹(200克)红椒(50克)黄椒(50克)木耳(100克)辅料葱(15克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)老抽(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烧腐竹的做法步骤1、干木耳和干腐竹提前用凉水泡发好,木耳撕成合适的小块入开水锅里焯水两三分...
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彩椒烧鸡腿根怎么做-彩椒烧鸡腿根的做法
  • 彩椒烧鸡腿根怎么做-彩椒烧鸡腿根的做法

  • “家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了,经常会变着花样的给娃娃做了,这次用彩椒烧鸡腿”食材明细主料鸡腿根(400g)彩椒(200g)胡萝卜(1根)辅料料酒(3g)生抽(5g)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒烧鸡腿根的做法步骤1、九阳锅里加入清水加入料酒烧开2、水开后加入鸡腿根3、锅里从...
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彩椒玉带排骨怎么做-彩椒玉带排骨的做法
  • 彩椒玉带排骨怎么做-彩椒玉带排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)竹荪(50g)辅料彩椒(250g)姜(1块)葱(30g)盐(1匙)胡椒粉(0.5匙)鸡精(0.5匙)冰糖(25g)料酒(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩椒玉带排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成8cm长的节,用清水漂半小时冲洗干净沥干备用。2、彩椒洗净切菱形小块;竹荪浸泡半小时后冲洗干净剖开备...
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红烧彩虹鲷怎么做-红烧彩虹鲷的做法
  • 红烧彩虹鲷怎么做-红烧彩虹鲷的做法

  • 食材明细主料彩虹鲷(1条)辅料生姜(1小块)葱(2根)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧彩虹鲷的做法步骤1、鱼清洗干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌一会2、姜切片,蒜切碎,葱白葱叶分别切好。3、取一只碗放入少许料酒、酱油4...
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红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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猪软骨烧春笋怎么做-猪软骨烧春笋的做法
  • 猪软骨烧春笋怎么做-猪软骨烧春笋的做法

  • 食材明细主料带软骨猪前肘(适量)春笋(适量)辅料红烧酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪软骨烧春笋的做法步骤1、带软骨猪前肘子清洗干净。2、锅里放清水,加入葱段、姜片、适量料酒。3、放入猪肉,开大火。4、水开后继续焯烫2分...
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  • 红烧排骨的做法 红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
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彩椒烧牛肉怎么做-彩椒烧牛肉的做法
  • 彩椒烧牛肉怎么做-彩椒烧牛肉的做法

  • “春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦”食材明细主料牛肉(600g)菜椒(200g)杏鲍菇(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)蚝油(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)彩椒烧牛肉的做法步骤1、牛肉2、切块3、加入料酒4、加入生抽5、加入蚝油6、中入油7、抓匀腌两个小时8、锅里加入油9...
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菠萝彩椒甜酸排骨怎么做-菠萝彩椒甜酸排骨的做法
  • 菠萝彩椒甜酸排骨怎么做-菠萝彩椒甜酸排骨的做法

  • “天天做饭,做到麻木了,鸡猪牛鱼蛋轮流做,番回旧时的菜式,加些彩椒吧。”食材明细主料排骨(适量)辅料彩椒(适量)洋葱(适量)菠萝(适量)配料糖(适量)生油生油(适量)料酒(适量)甜酸汁(适量)柠檬汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝彩椒甜酸排骨的做法步骤1、准备好材料:排骨解冻、彩椒、...
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清炒青红彩椒怎么做-清炒青红彩椒的做法
  • 清炒青红彩椒怎么做-清炒青红彩椒的做法

  • 食材明细主料绿青椒(适量)红青椒(适量)辅料蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)清炒青红彩椒的做法步骤1、彩椒洗净掰成片。2、锅里放油放葱姜片大料爆香。3、放彩椒翻炒。4、放盐。5、放老抽上色(老抽少放多了会太黑但生抽又上色太浅)。6、翻炒均匀放少许水煮开。7、放淀粉勾芡。8、放蒜...
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彩椒炒红贝肉怎么做-彩椒炒红贝肉的做法
  • 彩椒炒红贝肉怎么做-彩椒炒红贝肉的做法

  • “红扇贝中间那块肉,晒干即是瑶柱,营养丰富,适合大部分人群食用,可蒸可炒,可煲汤、煲粥。”食材明细主料红贝肉(250g)彩椒(1个)辅料姜(适量)葱(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)白糖(半匙)白醋(1匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒红贝肉的做法步骤1、准备的食材,红贝肉需要...
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红烧鸡软骨如何做简单又好吃
  • 红烧鸡软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鸡软骨:一碗香菇:六朵豉油鸡汁:两勺美味鲜:一勺辅料具体步骤1.洗净原材料,泡好香菇,水别倒,有用。香菇泡开后切成丁块片,可以根据喜好自己决定。2.热锅,倒油,油热,先炒软骨,边炒边倒入少量料酒,然后倒入香菇,翻炒一下倒...
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彩椒红烧软骨如何做简单又好吃
  • 彩椒红烧软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟彩椒红烧软骨是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为青辣椒以及猪软骨。彩椒性质温和,味甜,具有补肾起阳作用。彩椒红烧软骨富含维生素,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的膳食纤...
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彩椒香菇烧红极参怎么做-彩椒香菇烧红极参的做法
  • 彩椒香菇烧红极参怎么做-彩椒香菇烧红极参的做法

  • “上次京东买过一次磷虾后家人都很喜欢吃,而且价格也不贵,这次紧盯着啥时上货,因为经常断货,随意浏览看到又上新品冰岛红极参,立马领券下单买了五包虾,一包冰岛红极参,以前是没吃过海参的,买一包尝尝,这红极参已经是处理好速冻的,只要冷藏室解冻就可以拿来炒菜或者煮粥了,先用彩椒炒...
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酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做
  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做

  • “得空做一次菜红烧肉是不不可少的,为了节约时间咱家来个高压锅版本的这个试用的高压锅这是非常的安全,尤其开合非常方便,保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固只有20分钟,非常软烂的大块红烧肉就得了来尝尝吧,尝试着换了一下照片风格,不知怎么样,大家来评评家...
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红烧猪软骨如何做简单又好吃
  • 红烧猪软骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧猪软骨是非常有营养的一道菜,寒冬季节首选,主料是猪软骨、豇豆干、豆腐,辅料是油、葱还有大蒜,猪手是人们食用的主要肉类之一,猪软骨比猪肉的肉质要嫩,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白质,葱蒜微辣,软骨鲜美,多吃...
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怎样红烧牛仔骨能软烂
  • 怎样红烧牛仔骨能软烂

  • 放山楂或者放西红柿等有机酸含量高的物质或用小苏打进行腌制。有机酸可以嫩化牛肉纤维,这样可以使牛仔骨更容易炖的软烂。还可以起到消油解腻的效果,又能使牛肉易熟。还可以用小苏打腌制使其口感更鲜嫩,腌制时长一般为半个小时以上,腌制时间过短也会影响牛仔骨的熟度。...
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软烧糖醋排骨怎么做-软烧糖醋排骨的做法
  • 软烧糖醋排骨怎么做-软烧糖醋排骨的做法

  • 食材明细主料仔排(600g)辅料葱(适量)玉米油(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)姜(适量)八角(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软烧糖醋排骨的做法步骤1、新鲜仔排焯水捞出。2、准备葱姜八角。3、起锅放油下葱姜八角煸炒出香味。4、下入仔排翻炒,多炒一会,去腥。5、放入生抽,糖...
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酥软红烧肉怎么做-酥软红烧肉的做法
  • 酥软红烧肉怎么做-酥软红烧肉的做法

  • “最近肉也涨价了。原来不到十元钱500克,现在翻一倍多了。夏季炖菜用肉还是不错的,比如土豆炖肉,豆角炖肉,茄子炖肉等等啊。好吃又下饭的菜。减肥也得适当地补充蛋白质哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明细主料猪前腿肉(1000克)辅料植物油(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)盐(适量)...
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