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关于沫沫饼的餐饮百科

土豆沫沫饼如何做简单又好吃-美好的回忆
  • 土豆沫沫饼如何做简单又好吃-美好的回忆

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:400辅料油:适量盐:适量小葱:适量面粉:适量具体步骤1.土豆去皮洗干净,用如图的擦子工具擦成细末。2.全部擦好。3.小葱切碎。4.土豆沫中放入葱碎和约3汤勺面粉和少许盐5.搅拌均匀。6.不粘锅烤盘倒油,电磁...
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肉沫饭的做法 为宝贝而创的肉沫饭 肉沫饭怎么做
  • 肉沫饭的做法 为宝贝而创的肉沫饭 肉沫饭怎么做

  • “宝贝回家吵起来要做肉沫饭,节省时间,肉沫里面放些配菜,不用炒菜了。哈哈😄”食材明细主料猪肉(适量)辅料山药(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉沫饭的做法步骤1、准备好猪肉洗干净,山药,胡萝卜,全部切成小方丁2、猪肉剁成肉沫,肥瘦肉选择根据自己需要3...
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肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做
  • 肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做

  • “无论作为家常菜、宴客餐还是减肥餐都非常适合,颜值高、蛋白质满满。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉沫(适量)辅料葱姜末(适量)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个加盐。2、留半个蛋壳用来盛温水。温水是鸡蛋的1.5...
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买的蜂蜜上面有沫沫是咋回事
  • 买的蜂蜜上面有沫沫是咋回事

  • 有沫沫的蜂蜜是天然蜂蜜,里面活性物质比较多。但非天然蜂蜜也有可能出现沫沫,这种情况就是蜂蜜变质了,可以通过是否有酒味来判断,已经变质了的蜂蜜不可食用,要早日丢弃。保存蜂蜜最好的办法就是把蜂蜜装进无油无水的罐子里,然后放进冰箱中冷板保存。...
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肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做
  • 肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做

  • “姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢,大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
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豆沫怎么做-豆沫的做法
  • 豆沫怎么做-豆沫的做法

  • “豆沫是河南的特色美食,起源于安阳,现在在河南的很多地方都能看到这种小吃,我们这里每个早餐市场都会有这种小吃,我个人也特别喜欢吃。如果让我老公选早餐,他最常选的就是豆沫了。其实豆沫做起来也不复杂,只是需要头天晚上把小米泡水,花生和黄豆煮熟,早上起来做一般10分钟搞定。...
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肉沫玉米饼怎么做-肉沫玉米饼的做法
  • 肉沫玉米饼怎么做-肉沫玉米饼的做法

  • “五谷杂粮,貌似越来越得人心,咱这个杂粮饼也算是应景吧。”食材明细主料玉米粉(150g)辅料鸡蛋(1个)猪瘦肉(50g)配料大喜大牛肉粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉沫玉米饼的做法步骤1、准备好材料。2、肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。3、将鸡蛋打入玉米粉搅匀...
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泡沫吐司的做法 泡沫吐司 泡沫吐司怎么做
  • 泡沫吐司的做法 泡沫吐司 泡沫吐司怎么做

  • “很早前在网络上看过制作泡沫吐司蛋的视频,感觉很漂亮也很简单;但每次做好吐司又常常给忘了;哎:看我记性,所以这次做吐司前就不断提醒自己,明天得做这个当早餐啊,哈哈,终于拔草拔草了~~~”食材明细主料鸡蛋(2个)吐司(2片)辅料食盐(少许)葱花(少许)柠檬汁(3滴)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做

  • “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒,口味丰富,营养全面。”食材明细主料猪瘦肉(200克)四季豆(100克)胡萝卜(50克)辅料淀粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做

  • “此款茄子可拌饭、可拌面,可就馒头,万能之茄子!”食材明细主料长茄子(3根)肉沫(100克)辅料葱(适量)蒜(4瓣)配料酱油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片,葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁:酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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甜沫的做法 【鲁菜】:甜沫 甜沫怎么做
  • 甜沫的做法 【鲁菜】:甜沫 甜沫怎么做

  • “甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。甜沫的来历之一明末清初,因天灾战乱,大批难民纷纷拥入济南,有一家田姓小粥铺,经常舍粥赈济,灾民互相传告,来粥铺喝粥救命者...
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五香甜沫的做法 【济南】五香甜沫 五香甜沫怎么做
  • 五香甜沫的做法 【济南】五香甜沫 五香甜沫怎么做

  • “甜沫是我家乡济南的特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。游玩济南,除了欣赏泉水甲天下的“奇”,莫忘品味济南特产的“怪”。在岁月传承的特产美食中,泉城流传着二怪:一怪是茶汤,叫茶不是茶。茶汤,以小米为主料炒...
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豆沫煮多久-豆沫是什么
  • 豆沫煮多久-豆沫是什么

  • 来河南旅游的游客们会发现,河南有一种特色美食,叫豆沫,很多人以为它就是豆浆,其实并不是,豆沫是河南的特色小吃之一,很多河南人会把豆沫当做早餐,早上来一碗下肚,暖身又饱腹,豆沫里面还会加一些蔬菜和豆类,很多人想在家自己做,那么你知道豆沫要煮多久吗?一、豆沫豆沫起源于河北邯郸峰...
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牛奶熬出沫沫能喝吗
  • 牛奶熬出沫沫能喝吗

  • 能。牛奶加热时间不宜过久,长时间煮沸会产生有害物质。需要注意的是,加热牛奶时不宜使用铜锅,牛奶在加热时先用小火将牛奶煮至冒热气,再转为中火煮至沸腾即可出锅。新鲜的牛奶需要煮沸后饮用,而超市里卖的盒装或袋装牛奶可以直接饮用。...
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沫沫茶饮加盟方式是如何的
  • 沫沫茶饮加盟方式是如何的

  • 餐饮提问:沫沫茶饮加盟方式是如何的思瑶22回答:卖一些奶茶、果茶什么的,没什么特别的。联系方式留言给你,免得被人说成是广告。...
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葱香肉沫饼怎么做-葱香肉沫饼的做法
  • 葱香肉沫饼怎么做-葱香肉沫饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料肉沫(50g)葱花(适量)调料五香粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)酵母(3g)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香肉沫饼的做法步骤1、面加酵母、白糖水、油合好醒发四个小时左右。2、肉沫、葱花加入白胡椒粉、盐、五香粉,加入30ml热油激活香味。3、拌匀备用...
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炒沫货的做法 炒沫货(虾仔) 炒沫货怎么做
  • 炒沫货的做法 炒沫货(虾仔) 炒沫货怎么做

  • 食材明细主料沫货(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒沫货的做法步骤1、材料图。沫货从冰箱拿出来还没完全解冻。2、沫货,其实是超级小的小虾仔。可能只有沿海地区少部分人吃过。3、起锅倒油,放葱花和姜片炒出味,倒入沫货加少量盐,翻炒...
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肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法

  • “这是做给老母亲吃的。她肾功能不好,不可以吃豆制品,就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽(一小把)梅花肉(80g)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(小许)鸡精(半克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤1、花生温水浸泡,这样打出来的...
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打果汁不起沫沫的妙招有哪些
  • 打果汁不起沫沫的妙招有哪些

  • 1、可以使用混合的方法。在榨果汁的时候可以加入一些其它的水果进来,例如,可以加上一些柠檬汁或者切好的芒果或者葡萄等这样的水果进去,这样可以防止出现沫沫,而且味道还是较好喝的。番茄和芒果一起,柠檬汁混合苹果榨汁等都是不错的选择。2、可以使用暂停法。手动操作榨汁机也...
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豆沫菜怎么做-豆沫菜的做法
  • 豆沫菜怎么做-豆沫菜的做法

  • “这道菜是前些天我回忆小时候最喜欢的素食所想起的一道菜,本人隔三差五会磨豆浆,喝完豆浆后的豆渣正好派上用场。黄豆磨成豆浆后,用漏斗漏出香味浓郁的豆浆后,剩下的豆渣只要稍微一加工,就是一道色香味俱全而且营养健康的美味。香浓的豆香,搭配青菜的清爽,胡萝卜的鲜美,入口时轻...
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蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做
  • 蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉馅(适量)辅料花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹,猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油,加入猪肉馅煸炒至变色。4、加入花椒面、生抽继续煸炒。5、加入蒜薹,大火...
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土豆肉沫麦饼怎么做-土豆肉沫麦饼的做法
  • 土豆肉沫麦饼怎么做-土豆肉沫麦饼的做法

  • “外婆家的家乡味道~~土豆麦饼。”食材明细主料面粉(500克)水(380克)辅料土豆(适量)肉馅(一碗)调料猪油(一勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)生抽(一勺)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆肉沫麦饼的做法步骤1、500克面粉里面加入三克盐,搅拌均匀。2、然后用380克左右的水和面。3、和好的面表面...
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炸麻花为什么油起沫沫
  • 炸麻花为什么油起沫沫

  • 炸麻花的油已经被反复利用很多次了,炸麻花的油的油温还没有到达标准的温度、使用的油不干净包含着很多的杂质、炸麻花的油是劣质油。当炸麻花的油是由很多种不同的油混合而成的时候,油也会起沫的,这是由于不同的油的沸点不一样。...
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豆沫的做法 长寿菜~庄户豆沫 豆沫怎么做
  • 豆沫的做法 长寿菜~庄户豆沫 豆沫怎么做

  • 食材明细主料青菜(1把)豆子面(1勺)辅料盐(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沫的做法步骤1、青菜洗净,我用的是昨天傍晚采摘的萝卜缨子,这里的青菜可以是百草之王苦菜、荠菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、茄子、榆钱花,槐花和其它野菜。2、过水绰。3、绰水后过一遍凉水...
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肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做

  • “这是烤箱菜里比较基础的一道菜,主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子(250g)猪肉(50g)辅料料酒(5g)豆腐酱(10g)盐(5g)老抽(5g)葱(10g)大蒜(15g)生姜(10g)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净,外面刷一层油,烤箱200度预热3分钟,然后将茄子放入烤箱,上下...
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