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关于不一样的鱼香肉丝的餐饮百科

鱼香肉丝的做法 不一样的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不一样的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “家里没有猪肉直接用鸡胸肉代替了”食材明细主料胡萝卜(适量)鸡胸肉(适量)香菇(适量)香干(适量)辅料生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克,白糖15克,大蒜3瓣,葱1根,豆瓣酱20克。”食材明细主料里脊...
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鱼香肉丝的做法 一扫而光的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 一扫而光的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)冬笋(适量)辅料淀粉(适量)酒盐酱醋糖料酒(适量)水淀粉(适量)面酱(辣酱)(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝切好,放入一点盐,酒,油,生粉拌均2、冬笋胡萝卜切丝3、青椒切丝4、调些水淀粉5、一小勺料酒,两勺酱油,一勺...
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鱼香荷包肚和鱼香肉丝一样下饭图解
  • 鱼香荷包肚和鱼香肉丝一样下饭图解

  • 荷包肚是鸡蛋控的必杀菜品,无论是吃焖饭、炒饭,还是拌面,都喜欢加一个荷包肚,仿佛荷包肚才是一道菜的灵魂。许多人都只吃过干煎荷包肚,很少有人吃过今天这道鱼香荷包肚,这道菜可是我的看家绝活,一次吃五个都毫不费力。主料鸡蛋:随意辅料葱蒜末:适量豆瓣:适量番茄沙司:适量鸡精:适量白...
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鱼香肉丝的做法 最爱的家常菜之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 最爱的家常菜之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这道菜可是我家吃春饼的必备菜,而且就米饭也很下饭呀,有别于四川的做,我们很少笋,而是放蒜苔,或者放一些香菜之类。每个人在做一些大众菜会有所不同,所以不要跟我强调哪里哪里怎么怎么样,我只是做出我自己最爱的。”食材明细主料猪肉(200克)蒜苔(100克)木耳(50克)胡萝卜(1根)辅料青椒(1...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(不辣版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(不辣版) 鱼香肉丝怎么做

  • “中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(1个)鸡胸肉(100克)辅料盐(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)淀粉(1勺)蒜(3个)水(4勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、大蒜切粒2、所有调料...
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鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “继续用小米辣山寨鱼香肉丝,不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)白米醋(适量)白砂糖(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)小米辣(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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鱼香肉丝的做法 不败的经典家常-----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不败的经典家常-----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝----一个不败的经典家常菜,也是我家常吃的菜菜之一,来美食家一年多了,竟然还没发布过。说起鲜美无比的鱼香肉丝,想必很多人都喜欢,虽然它的做法大同小异,但因为不同的搭配和不同的人工操作,味道便也各有千秋。我不知道起初最正宗的鱼香肉丝是什么搭配什么做法,而我每一...
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鱼香肉丝的做法 不辣版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不辣版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是川菜中家常菜,喜欢它是因为简单的食材,荤素搭配,在没有鱼的情况下,竟能炒出鱼香的味道,并且色香味俱全,是下饭的好菜。今天,我做了一款不辣的鱼香肉丝,相信孩子们一定很喜欢,并且更能接受这个酸甜的味道。”食材明细主料猪瘦肉(100克)胡萝卜(1根)辅料青椒(半个)水发木耳(适量...
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鱼香肉丝勾不勾芡
  • 鱼香肉丝勾不勾芡

  • 需要勾芡。在制作鱼香肉丝时,勾芡的目的是可以使得鱼香肉丝的汤汁更加浓郁,也能够使得这道菜品吃起来更加美味。为了有效地减轻鱼本身所带有的腥味,是可以适当地加入柠檬片或者姜丝来去除腥味的。制作好的鱼香肉丝的汤汁,也可以用来做汤泡饭。...
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鱼香肉丝的做法 《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之一——鱼香炒”食材明细主料瘦肉(七两)胡萝卜(半根)青椒(一个)蒜瓣(三粒)生姜(两片)米酒(一调羹)泡发木耳(四朵)剁椒(一调羹)淀粉(适量)辅料桂皮(一小块)八角(一瓣)郫县豆瓣酱(一勺)白砂糖(三克)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、...
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鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “㊙️鱼香肉丝不会做?来来来,告诉你秘方,1分钟就能学会❗️大厨告诉我万能鱼香汁的配方,做什么都好吃。记住2个小妙招即可:腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321,1分钟就能学会,轻松做出经典菜!这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁,肉丝嫩滑,鱼香味十足,真的是超级下饭哒。”食材明细主料后腿肉(3...
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鱼香肉丝的做法 不是一般的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不是一般的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100g)千页豆腐(50g)木耳(20g)青椒(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)剁椒(适量)糖(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、首先把里脊肉切成肉丝,放入碗中用生粉腌制十分钟。木耳切丝,千页豆腐切丝,青椒切丝2、把锅烧热倒入食用油,把腌制好的肉...
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鱼香肉丝的做法 不用豆瓣酱的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不用豆瓣酱的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵~~个人很喜欢这种味道~~有滋味又不乱~”食材明细主料猪里脊肉(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料红烧酱油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)酒(适量)干辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)...
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家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做
  • 家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)生姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝(刀工不精,切得比较粗),加入酱油和淀粉腌一下。2、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。3、锅...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做

  • “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒,酱油腌着2、胡萝卜,酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆...
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鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。”食材...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)大蒜(适量)小葱(适量)郫县豆瓣酱(1匙)酱油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、青椒切丝。3、牛肉切丝,干淀粉,胡椒粉抓拌均匀,腌制5分钟。4、酱油2勺,白糖2勺,白醋2勺,淀粉1勺...
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鱼香肉丝的做法 不辣的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 不辣的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “昨晚收到新买的漂亮盘子,今天迫不及待的慰劳下自己,好久没有上来了。今天天气很好,食欲也很好,早上早早去买了做鱼香肉丝的材料。回到潮州后,很少那么耐心平静的做一道菜了。”食材明细主料瘦肉丝(若干)竹笋丝(若干)青椒丝(若干)泡发木耳切丝(若干)胡萝卜丝(若干)姜末(若干)蒜末(若干)葱花...
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鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝?”食材明细主料瘦猪肉(500G)黑木耳(适量)蒜(适量)白糖(少许)芡粉(少许)生抽(少许)辅料莴笋(适量)小葱(少许)生姜(适量)陈醋(适量)郫县豆瓣(适量)泡辣椒(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用生抽和淀粉腌。黑木耳、窝笋也切成丝,...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(1个)茭白(1个)木耳(6个)辅料辣拌酱(2勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2个)料酒(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红...
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不一样的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 不一样的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:适量香菇:适量鸡胸肉:适量香干:适量生姜:适量辅料油:适量盐:适量白糖:适量味精:适量料酒:适量玉米淀粉:适量老抽:适量具体步骤1.香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝2.热锅加油,放入...
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百试不爽的鱼香肉丝怎么做-百试不爽的鱼香肉丝的做法
  • 百试不爽的鱼香肉丝怎么做-百试不爽的鱼香肉丝的做法

  • “个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的,酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客,丰富的食材使得这道菜更是营养均衡,老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝,根本不像自己家做的,但是比酒店的好吃太多。”食材明细主料里脊肉(200克)木耳(2...
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不一样的鱼不一样的做法-炖鱼的做法大全
  • 不一样的鱼不一样的做法-炖鱼的做法大全

  • 鱼是一种肉类食物,但是它却不像其他的肉类那样,鱼肉是一种非常鲜美的肉,不含脂肪,富含丰富的蛋白质和身体所需微量元素。而且鱼的品种多种多样,做法也是多种多样的。我们最常吃的做法就是炖鱼,炖鱼的方法也是多种多样的哦,看看有哪些吧。炖鱼的做法大全,不一样的鱼不一样的做法一...
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鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这是我自创的,简单而又方便的做法。好吃而不油腻。而且里面的肉会很嫩哦。”食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料胡萝卜丝(150克)青椒丝(100克)木耳(100克)蒜苔(100克)葱(少量)蒜丝(少量)姜(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉、青椒、胡萝卜、木耳全部切丝,蒜...
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