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关于花胶煲鸡脚猪脚的最正宗做法的餐饮百科

  • 花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做

  • 食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用3、高压锅下入花胶,猪脚...
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鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法
  • 鱼胶鸡脚汤怎么做-鱼胶鸡脚汤的做法

  • 食材明细主料鱼胶(适量)辅料鸡脚(适量)生姜(适量)莲子(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发,鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、加入清水,隔水炖4小时左右,加入盐调味即可。5、成品。...
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鸡脚煲花生怎么做-鸡脚煲花生的做法
  • 鸡脚煲花生怎么做-鸡脚煲花生的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)辅料花生(适量)红萝卜(适量)配料陈皮(适量)姜片(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡脚煲花生的做法步骤1、首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。2、用清水冲洗至没有油为止。3、然后将鸡脚放入压力锅内。4、依次将红萝卜、花生、陈皮、姜片全部加入。5...
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枸杞花生煲鸡脚的做法 夜宵霸主枸杞花生煲鸡脚 枸杞花生煲鸡脚怎么做
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法 夜宵霸主枸杞花生煲鸡脚 枸杞花生煲鸡脚怎么做

  • “简单快手菜。清甜。如果不喜油腻,可以用吸油纸把表面的油脂吸掉。更为清爽”食材明细主料鸡爪(5个)红枣(2个)枸杞(10个)花生(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞花生煲鸡脚的做法步骤1、鸡爪剁开,冷水入锅,开锅后撇掉血沫备用。鸡爪、枸杞等...
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霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚怎么做-霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法
  • 霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚怎么做-霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法

  • “具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。秋节多喝这道汤能去臊润肺。”食材明细主料霸王花(适量)胡萝卜(1条)猪骨(适量)鸡脚(3个)辅料姜(3片)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一...
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黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做
  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

  • “今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!”食材明细主料猪脚(400g)辅料黄豆(一小碗)配料八角(2颗)草果(1个)桂皮(一小段)百香果(1个)蒜(4瓣)姜(一小块)红曲米(1.5g)酱油(20g)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时...
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凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做
  • 凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做

  • “秋季来了,天气干燥,来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚(5个)排骨(200克)辅料淮山(10克)红枣(2大个)枸杞(10克)党参(10克)生姜(3片)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚剪去爪尖,排骨砍成块。,红枣,枸杞,淮山,党参泡洗干净,生姜切片。2、...
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生煲猪脚怎么做-生煲猪脚的做法
  • 生煲猪脚怎么做-生煲猪脚的做法

  • “猪脚富含胶原蛋白,胶原蛋白能延缓衰老,搞癌,减慢机体细胞老化,美容哦!”食材明细主料猪脚(750克)辅料姜(一块)蒜(几瓣)配料红糖(一两)醋(半碗)酒(两小勺)酱油(半碗)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煲猪脚的做法步骤1、新鲜的猪脚,最好是前脚,因为前脚比后腿肉多,猪手嘛。2、把猪脚收拾干...
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花生煲鸡脚怎么做-花生煲鸡脚的做法
  • 花生煲鸡脚怎么做-花生煲鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(10个)辅料红枣(3个)香菇(3朵)冬虫草(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生煲鸡脚的做法步骤1、准备材料,鸡脚焯水2、过来依次放入绰过水的鸡脚,花生,姜,红枣,香菇,冬虫草,料酒,大火烧开转小火煲一小时3、开盖加盐调味即可...
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花生眉豆煲鸡脚怎么做-花生眉豆煲鸡脚的做法
  • 花生眉豆煲鸡脚怎么做-花生眉豆煲鸡脚的做法

  • “此汤有滋润肌肤,美容补肾的功效。鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,多吃可以软化血管,滋润肌肤。花生富含维生素E,有润肺化痰、滋养调气的作用。眉豆有健脾祛湿、衡水利湿的功效。这一道养生汤在一年四季喝都有益,春夏季喝能够去春困除湿气,而秋冬喝可以滋润肌肤。”食材...
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黄豆煲猪脚的做法 美容滋补—黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做
  • 黄豆煲猪脚的做法 美容滋补—黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(200ml)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量...
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黄豆花生煲猪脚怎么做-黄豆花生煲猪脚的做法
  • 黄豆花生煲猪脚怎么做-黄豆花生煲猪脚的做法

  • “今天,奉献一款美容养生汤,叫做“黄豆花生煲猪脚”。此汤以水发干黄豆、水发干花生米、海带丝和猪蹄为原料,先用高压锅然后再用微火来煲制。汤虽很普通,但汤汁里面含的动物蛋白和植物蛋白非常丰富,尤其胶原蛋白对皮肤有非常好的保健作用,海带还具有一定的抗辐射功效,因此,应是一...
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猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法
  • 猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法

  • 食材明细主料猪脚(一只)鹌鹑蛋(15颗)辅料青椒(3只)配料酱油(一大勺)花椒(少许)八角(3颗)桂皮(3小片)干辣椒(5只)姜(一块)蒜(一颗)料酒(一大勺)盐(一小勺)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪脚煲的做法步骤1、1.锅中加冷水,放入猪脚,煮开2、2.水滚后,煮1到2分钟,捞出猪脚,洗掉浮沫3、3.鹌鹑蛋煮熟剥掉...
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枸杞花生煲鸡脚怎么做-枸杞花生煲鸡脚的做法
  • 枸杞花生煲鸡脚怎么做-枸杞花生煲鸡脚的做法

  • “枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效花生含丰富的脂肪和蛋白质,有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,去除皱纹,有养颜美容之功效”食材明细主料新鲜鸡脚(5个)辅料红衣花生(50克)枸杞(20颗)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
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新西兰花胶鸡脚汤怎么做-新西兰花胶鸡脚汤的做法
  • 新西兰花胶鸡脚汤怎么做-新西兰花胶鸡脚汤的做法

  • “鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含...
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猪脚花生煲怎么做-猪脚花生煲的做法
  • 猪脚花生煲怎么做-猪脚花生煲的做法

  • “爱美女士的最爱。”食材明细主料猪脚(400g)花生(50g)辅料姜(5g)八角(5g)香叶(5g)香菜(15g)配料盐(3g)蚝油(10g)鸡粉(5g)生抽(5g)老抽(3g)胡椒粉(1g)料酒(5g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪脚花生煲的做法步骤1、猪脚砍小件。2、花生洗净、姜切片、香菜切段。3、猪脚焯水30秒捞出。花生倒入焯...
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墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法
  • 墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)墨鱼干(适量)辅料香菇(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼煲猪脚的做法步骤1、墨鱼干备用。2、香菇清洗一下后用清水泡发。3、将墨鱼干剪小块。4、猪脚焯烫后洗净备用。5、锅中热油放入墨鱼炒香。6、放入...
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花胶鸡脚党参汤的做法 胶原汤喝出好气色━━花胶鸡脚党参汤 花胶鸡脚党参汤怎么做
眉豆花生煲鸡脚怎么做-眉豆花生煲鸡脚的做法
  • 眉豆花生煲鸡脚怎么做-眉豆花生煲鸡脚的做法

  • “炎热的夏天,每两三天都要煲上一锅营养靓汤与家人分享!”食材明细主料鸡脚(350克)瘦肉(150克)干贝(10粒)红衣花生(100克)眉豆(50克)辅料红枣(3个)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)眉豆花生煲鸡脚的做法步骤1、今天的鸡脚比较小适合煲汤,鸡脚买时已经剪出指,瘦肉切小块一起清洗干...
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猪脚姜的做法 胶原蛋白满满的猪脚姜 猪脚姜怎么做
  • 猪脚姜的做法 胶原蛋白满满的猪脚姜 猪脚姜怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)子姜(250g)猪蹄(半只)辅料致美斋甜醋(1瓶800ml)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚姜的做法步骤1、处理猪蹄。刮去杂毛,洗净斩件切块,飞水再冲去浮沫2、处理姜。子姜去皮洗净,切厚片或拍松,放锅内煮去辛辣味之后捞出冲水,不加油放锅内炒干水3、准备鸡蛋。鸡蛋...
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广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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黄豆猪脚煲怎么做-黄豆猪脚煲的做法
  • 黄豆猪脚煲怎么做-黄豆猪脚煲的做法

  • ““黄豆猪脚煲”是汤煲中一款经典的搭配。这款汤煲营养丰富,即有植物蛋白又有动物蛋白,同时猪脚又富含胶原蛋白,而胶原蛋白又是美容佳品。猪脚和黄豆的完美结合,造就一款经久不衰的美味。并且口感软糯,特别适合老年人食用。”食材明细主料猪脚(1个)黄豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量...
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花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做
  • 花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做

  • 食材明细主料猪脚(一个)辅料花生(50G)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生猪脚煲的做法步骤1、花生用清水泡15-30分钟(这样花生会更浓香爽口)2、猪脚用开水淖过(去除血水味,并且便于更好拨除没干净的毛),捞起待用3、准备调料:干辣椒,花椒,八角,丁香,香叶,姜,葱,大蒜,冰糖(提色),生抽,老抽4、温...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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虫草花花胶炖鸡脚怎么做-虫草花花胶炖鸡脚的做法
  • 虫草花花胶炖鸡脚怎么做-虫草花花胶炖鸡脚的做法

  • “此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质,爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦...
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