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关于丝瓜蛏汤的家常做法的餐饮百科

丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法
  • 丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法

  • “丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。”食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(250克)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、丝...
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丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法
  • 丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(260克)蛏子(305克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛏子的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、姜片2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、搁入姜片、加适量的料酒。4、焯开至蛏子开口,捞出。5、烧锅...
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家常丝瓜炒蛋怎么做-家常丝瓜炒蛋的做法
  • 家常丝瓜炒蛋怎么做-家常丝瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法
  • 家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法
  • 蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法

  • “清鲜味美,简单易做的一道海鲜汤。只有蛏子、萝卜丝。简单的食材,简单的做法,不简单的味道。看起来是那么清爽宜人,品起来是那么的回味无穷......”食材明细主料蛏子(200克)辅料萝卜丝(200克)配料咸盐(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子萝卜丝汤的做法步骤1、新...
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冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法
  • 冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗净切细备用。4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。5、加入适...
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蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法
  • 蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法

  • “两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火!2、等水烧开转小火把冬瓜煮软大约...
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家常老瓜蛏干排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常老瓜蛏干排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家常老瓜蛏干排骨汤做法简便,而且功效也很多。老瓜蛏干排骨汤由蛏干、蒲瓜、排骨制成。其中蛏干可以治疗咽喉肿痛,还可以治疗妈妈们产后的虚寒症状,特别适用于产后的妈妈,里面含有排骨等丰富的营养物质,也适用...
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榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法
  • 榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(385克)榨菜丝(40克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着,合入榨菜丝。4、然后,搁入姜片,加1勺料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开,煮至蛏子...
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家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法
  • 家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)生粉(适量)姜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀,少许生...
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蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法
  • 蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(225克)蛏子(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒翻炒。4、接着,合入剥好的蛏子,加适量的清水。5、翻炒...
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丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做
  • 丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起见,自己回去再吐一吐也是好的。2、准备食材,丝瓜一条,生...
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蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法
  • 蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料肉丝瓜(1条)蛏子(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子丝瓜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。2、肉丝瓜去皮洗净。3、将丝瓜切滚刀块。4、锅中热油放入丝瓜。5、将丝瓜适当翻炒。6、加入适量清水。7、大火...
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丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法
  • 家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法

  • “蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子(400...
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家常丝瓜条怎么做-家常丝瓜条的做法
  • 家常丝瓜条怎么做-家常丝瓜条的做法

  • “喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜条的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切条,葱切碎。2、热油,炒香葱...
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家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做
  • 家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水,把姜片,料酒放入一起煮开口,大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
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家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法
  • 家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法

  • “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法
  • 家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法

  • “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做
  • 蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做

  • 食材明细主料蛏肉(适量)蛋(2个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏爆蛋的做法步骤1、做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2、洗净,泡盐水里吐沙3、煮熟之后把蛏子肉拔出来4、打入两个蛋。照片过爆了。5、蛋打散,加入盐、一点味精、葱花,打均6、平底锅里倒入...
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蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法
  • 蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法

  • “蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.”食材明细主料丝瓜(一条)蛏子(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子蒸丝瓜的做法步骤1、蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。2、丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子...
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滑蛏丸子笋丝汤怎么做-滑蛏丸子笋丝汤的做法
  • 滑蛏丸子笋丝汤怎么做-滑蛏丸子笋丝汤的做法

  • 食材明细主料蛏(适量)辅料丸子(适量)笋丝(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开,洗净2、泡制的酸笋丝,酸爽开胃,很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油,先将姜丝入锅再把笋片炒一下,加水煮5、可以往汤里加几个...
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家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法
  • 家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法

  • “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
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杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法
  • 杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法

  • “夏季清淡,营养,香甜的美味可口的鱼汤。杂鱼汤是一道广东湛江的汉族传统名菜,属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜,但味道非常鲜美,做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼,品种很杂,故名“杂鱼汤”汤水不放其他佐料,只放少许的油和适量的盐,保持了鱼的鲜味,先喝汤后...
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丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法
  • 丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)蛏子(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)大红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。2、蛏子适量,加入较重的盐,静至1小时,让蛏子吐出泥沙,1小时后,将蛏子表面搓洗干净。3...
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