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关于蒸拌莜面的家常做法的餐饮百科

蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法
  • 蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法
  • 蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团,醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
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凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法
  • 凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法

  • “夏天没胃口,来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面(100g)开水(100g)调料香醋(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、加入开水搅拌。3、揉成团醒发半小时。4、取一小块莜面。5、搓成长条。6、搓好的莜面条...
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爽口凉拌速食莜面怎么做-爽口凉拌速食莜面的做法
  • 爽口凉拌速食莜面怎么做-爽口凉拌速食莜面的做法

  • “大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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家常苦瓜拌莜面如何做简单又好吃
  • 家常苦瓜拌莜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:适量彩椒:适量莜面:适量辅料胡椒面:适量香油:适量香醋:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.准备苦瓜,和彩椒2.将苦瓜切好~看你如果为了节省时间就像我这样如果刀工好!可以切成圆圈状3.苦瓜进行过水时间不长最多一...
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莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做
  • 莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做

  • “莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。自己在家轻松做,零基础也可以哦!”食材明细主料莜面(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工...
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莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法
  • 莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)猪肉馅(适量)香芹(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莜面猪肉香芹蒸饺的做法步骤1、猪肉馅,香芹备好。2、猪肉馅适量。3、香芹择洗干净。4、切成小块儿放入搅拌机中。5、按键启...
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凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做
  • 凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条(一包)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)...
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凉拌莜麦面怎么做-凉拌莜麦面的做法
  • 凉拌莜麦面怎么做-凉拌莜麦面的做法

  • “莜麦的营养价值很高,对身体很好。营养丰富,保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错,天气慢慢炎热了,做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉(250克)黄瓜(150克)调料盐(3克)白砂糖(5克)生抽(5毫升)芝麻油(10毫升)蚝油(5毫升)陈醋(5...
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如何蒸莜面
  • 如何蒸莜面

  • 莜面(yóumiàn)是莜麦磨成的面粉,莜面中含有多种人体需要的营养元素,是一种健康的佳肴美食。那么,这种健康、营养、又充满诱惑力的面食怎么制作呢。如何蒸莜面呢?接下来,请看下面这篇文章,它会告诉你答案。如何蒸莜面1、做法一盛出莜面。烧开水烫面,用筷子搅拌。(水和面的比例...
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拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做
  • 拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(200g)小葱(一根)猪肉(适量)土豆(一个)熟鸡蛋(一枚)虾皮(少许(可去))辅料盐(少许)温水(50ml)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备2、切成小块3、炒锅:添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4、煮锅:面煮好过冷水,盛...
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蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法
  • 蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法

  • “内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适量)韭菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)水萝卜(适量)红萝卜(适...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法
  • 凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法

  • 食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜丝一拌即成![色]...
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莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法
  • 莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面蒸饺的做法步骤1、红薯粉条提前用冷水泡软。2、西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3、莜面用开水和面。比...
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酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法
  • 酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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拌莜面怎么做-拌莜面的做法
  • 拌莜面怎么做-拌莜面的做法

  • “这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”食材明细主料莜面条(适量)青红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莜面的做法步骤1、内蒙古特产莜面条。2、用温水浸泡5分钟左右。3、用凉开水过一...
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家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法
  • 家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法

  • “冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!”食材明细主料猪肉丝(75克)咸菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4个)面条(200克)辅料橄榄油(适量)薄盐(3勺)生抽(适量)砂糖(2小勺)酱香鲜(2...
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莜面怎么做-莜面的做法
  • 莜面怎么做-莜面的做法

  • “国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1个)酱油(10克)盐(15克)辅料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3颗...
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木耳坚果拌莜面怎么做-木耳坚果拌莜面的做法
  • 木耳坚果拌莜面怎么做-木耳坚果拌莜面的做法

  • “这道主食不只是简单的拌莜面,添加了有补钙之王的芝麻酱,坚果。还有被称为人体清道夫木耳及排毒还养颜。为了孩子骨骼的生长发育,为了防止老人的骨质疏松,为家人做这道补钙的主食吧。”食材明细主料莜麦面(240克)香菜(适量)木耳(3朵)黄瓜(1根)辅料大蒜(6瓣)辣椒粉(适量)醋(2汤匙)花椒粉(适...
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凉拌莜面皮怎么做-凉拌莜面皮的做法
  • 凉拌莜面皮怎么做-凉拌莜面皮的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面盆中,差不多1:1的比例,记得一定要用开水哦!3、用筷子将面...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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凉拌莜面怎么做-凉拌莜面的做法
  • 凉拌莜面怎么做-凉拌莜面的做法

  • “夏天懒懒的不想动,吃泡面热量太高了,自己简单的弄了一个莜面速食面,爽爽滑滑的很好吃,随便放点调料都是美美哒。”食材明细主料莜面泡食面(150克)醋(20克)黄瓜(100克)辅料生抽(10克)香油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莜面的做法步骤1、准备好黄瓜一根,莜面一袋2、60度的...
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家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法
  • 家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的时令蔬菜,虽说经常吃,但却从来没吃腻过。小时候不喜欢吃汤面,就对老妈做的蒸面条情有独钟,每次都会吃很多。老妈最喜欢用番茄豆角和茄子这三样蔬菜做蒸面,面条被浓浓的番茄汁包裹,颜色煞是好看,味道也很棒。我自己倒没做过几次蒸面,因为只要一做,就会忍...
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