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关于青红椒爆鸭肠的做法的餐饮百科

青红椒爆鸭肠怎么做-青红椒爆鸭肠的做法
  • 青红椒爆鸭肠怎么做-青红椒爆鸭肠的做法

  • “鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。红椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红椒,都...
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青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法
  • 青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗干净溧水。2、加入作料4拌均匀,牛肉腌好放置15分钟以上,...
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青椒红肠怎么做-青椒红肠的做法
  • 青椒红肠怎么做-青椒红肠的做法

  • “体检一天,没顾上吃饭,这个做的又快又下饭!”食材明细主料青椒(4个)红肠(1个)米椒(适量)辅料葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒红肠的做法步骤1、切片切段备用2、少许油,葱爆锅,出香味加香肠,里面有肥肉,所以煸炒过程中会出油,所以开始油要少!健康哦!可以加些许生抽提色3、红...
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青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法
  • 青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)青椒(200g)辅料姜片(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(4勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒火爆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净切成块。2、青椒切成丝。3、肥肠放入锅里煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥肠到水分全无,大约5分钟,再放入油爆炒。6、放入...
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青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法
  • 青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法

  • “我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口,吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想,把这鸭子跟青红辣椒配在一起,颜色鲜艳,促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色,香,味具全,剩菜也精彩!”食材明细主料烧鸭子(适量)青椒(一个)红椒(一个)洋葱(半个)西芹(一瓣...
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青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法
  • 青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法

  • “青椒的辣味完美地融入肥肠中,菜品美味,可以直接食用,也可以作为拌面或者炒饭的配料。”食材明细主料肥肠(1000g)辅料青椒丝(500g)豆瓣酱(2勺)调料生姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆炒肥肠的做法步骤1、煮过的肥肠切成块放入锅中煸炒。2、...
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青红椒爆腰花怎么做-青红椒爆腰花的做法
  • 青红椒爆腰花怎么做-青红椒爆腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(适量)青红椒(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒爆腰花的做法步骤1、准备食材.2、食材洗净切好备用,腰花加生粉,酱油,料酒腌渍.3、锅中放油放腰花爆炒,变色铲出.4、余油放青红椒煸炒加盐.5、...
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双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法
  • 双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)辅料泡椒(适量)红辣椒(适量)熟花生米(适量)配料料酒(适量)面粉(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料;2、用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3、再加入面粉揉洗鸭肠,冲洗干净;4、...
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青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法
  • 青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法

  • 食材明细主料哈尔滨红肠(2根)青椒(4个)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒红肠的做法步骤1、青椒,红肠准备,后面又加了1根红肠,1个青椒2、炼好的葱姜蒜花椒油3、锅中放油炒红肠4、加入青椒煸炒断生,放生抽,料酒,白糖煸炒均匀5、盛盘即可。...
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青红双椒爆牛肉末怎么做-青红双椒爆牛肉末的做法
  • 青红双椒爆牛肉末怎么做-青红双椒爆牛肉末的做法

  • 食材明细主料牛肉末(适量)辅料红椒(2个)青椒(2个)料酒(2匙)陈醋(1匙)白糖(2匙)老抽(2匙)胡椒粉(适量)洋葱(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红双椒爆牛肉末的做法步骤1、准备牛肉末。2、牛肉末中加胡椒粉,料酒,老抽,白糖,陈醋,鸡精腌制。3、所有调味品和肉充分搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌...
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红肠青椒炒鸡蛋怎么做-红肠青椒炒鸡蛋的做法
  • 红肠青椒炒鸡蛋怎么做-红肠青椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料红肠(适量)鸡蛋(四个)青椒(一个)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红肠青椒炒鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、红肠适量,切薄片。3、青椒一个洗干净,切小块。4、鸡蛋四个打散。5、锅里适量油,油热透,倒入鸡蛋液,煎熟,盛出...
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红肠炒青椒的做法 自制红肠炒青椒,好看又好吃 红肠炒青椒怎么做
  • 红肠炒青椒的做法 自制红肠炒青椒,好看又好吃 红肠炒青椒怎么做

  • “自制的红肠,节日期间也是餐桌上一道亮丽的风景,切后吃不完的甭担心,加点青红椒一炒,好看又好吃,美味又营养。”食材明细主料自制红肠(半根)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)海鲜酱油(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红肠炒青椒的做法步骤1、...
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青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法
  • 青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。2、腊鸭腿放入清水中,放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份,(如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间)。3、锅...
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青红椒炒大肠怎么做-青红椒炒大肠的做法
  • 青红椒炒大肠怎么做-青红椒炒大肠的做法

  • “最近怎么这么爱大肠啊,继续一道大肠菜,店家处理的很干净。”食材明细主料大肠(250g)青椒(两个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(一勺)盐(少许)糖(适量)鸡精(少许)料酒(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒大肠的做法步骤1、原料。2、青红椒切块洗净备用。3、热锅冷油。4、加大肠煸炒。5...
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青红椒炒香肠怎么做-青红椒炒香肠的做法
  • 青红椒炒香肠怎么做-青红椒炒香肠的做法

  • 食材明细主料双汇香肠(1根)辅料青椒(1个)红椒(1个)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒香肠的做法步骤1、双汇香肠切滚刀块2、青红椒各一个,去籽切三角形状3、锅里热油放入香肠4、煎至香肠微煎即可5、放入青红椒,加入生抽两勺,蚝油一勺炒至辣椒熟即可...
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青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法
  • 青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法

  • “鲜美佳肴,简单快手。”食材明细主料红肠(1根)辅料辣椒(5个)调料油(5勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒爆炒红肠的做法步骤1、红肠切成片。2、油热以后,放入红肠爆炒。3、放入青椒翻炒。4、一勺豆豉一起翻炒,加入盐调味。5、出锅。...
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爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法
  • 爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料泡椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠(用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净),泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鸭肠切长段。3、锅中放入...
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青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法
  • 青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法

  • “下酒好菜。”食材明细主料卤鸭(500g)辅料青椒(2个)调料菜油(2勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段,再切成片。2、油热以后,放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒均匀。5、卤鸭本身有味道,不用再放盐。...
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鸭蛋炒青红椒怎么做-鸭蛋炒青红椒的做法
  • 鸭蛋炒青红椒怎么做-鸭蛋炒青红椒的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青红椒的做法步骤1、原料,青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2、热锅冷油,倒入鸭蛋液3、炒散备用。4、倒入青红椒继续煸炒,5、加盐糖炒至断生。6、出锅前放点味精调味。7...
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青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法
  • 青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油,油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入盐调味即可出锅。...
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腊肠炒青红椒怎么做-腊肠炒青红椒的做法
  • 腊肠炒青红椒怎么做-腊肠炒青红椒的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)红圆椒(一个)青椒(2个)辅料蒜头(3粒)姜(3片)调料盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒青红椒的做法步骤1、腊肠切片,红圆椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。2、起锅烧油,油热后加入姜片蒜片,中火煸出香味。3、加入腊肠片煸炒。4、炒...
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油爆鸭肝鸭肠怎么做-油爆鸭肝鸭肠的做法
  • 油爆鸭肝鸭肠怎么做-油爆鸭肝鸭肠的做法

  • “食材:鸭肝,鸭肠,红辣椒,姜丝,腌豆角,调料,精盐,调和油,老抽,醋,料酒,味精。方法:1、鸭人脏冼净切段,姜切丝,辣椒切段,腌豆角切段。2、将切好的辣椒取一小部分放进热油锅里炒香,3、再放进鸭肝鸭肠,翻炒片刻,4、加点精盐炒匀,调入醋,料酒去醒。5、再倒进切好的辣椒丝,姜丝,腌豆角,加盐翻炒均匀,6、...
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青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法
  • 青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料卤鸭肠(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出(给一小撮盐)5、热油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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青椒爆肥肠怎么做-青椒爆肥肠的做法
  • 青椒爆肥肠怎么做-青椒爆肥肠的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(300g)调料姜丝(3勺)蒜片(3勺)葱段(3勺)盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆肥肠的做法步骤1、油热以后,放入肥肠干煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成丝,葱切成段。4、肥肠变得金黄后,放入姜丝和蒜片爆香。5、放入...
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青红椒爆咸萝卜怎么做-青红椒爆咸萝卜的做法
  • 青红椒爆咸萝卜怎么做-青红椒爆咸萝卜的做法

  • “这是2012年冬天做的咸萝卜,放在冰箱里一直没动,今儿想起要做点咸菜之类的东西下粥,冰箱里也没啥材料了,只剩下它和几只墨西哥辣椒,这已经很好了,我们吃得不一定是山珍海味,只要对上自己那口,就很满足了。这个菜无论是下饭还是下粥,绝对爽。。。再想提一提,很多童鞋们腌过萝卜,在腌...
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