当前位置:味味甜 >

关于青红椒炒卤藕的最正宗做法的餐饮百科

青红椒炒卤藕怎么做-青红椒炒卤藕的做法
  • 青红椒炒卤藕怎么做-青红椒炒卤藕的做法

  • 食材明细主料卤藕(一节)青椒(一个)红椒(半个)辅料生姜(小块)卤水(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒卤藕的做法步骤1、准备的食材。2、藕切片,青红椒斜切成小块。3、热油爆香姜粒。4、倒入青红椒翻炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀。7、加入少许的卤水调味。8、装盘即可享...
  • 14330
卤肉炒青椒怎么做-卤肉炒青椒的做法
  • 卤肉炒青椒怎么做-卤肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)卤肉(50克)红辣椒(5克)辅料花生油(5克)食盐(3克)生抽(5克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉炒青椒的做法步骤1、青椒。2、洗净掰成块。3、红尖椒洗净切块。4、卤肉切块。5、锅烧热油,放红青椒翻炒。6、放食盐和生抽翻炒至青椒断生。7、放卤肉翻炒...
  • 32374
青椒炒卤味的做法 懒人菜:青椒炒卤味 青椒炒卤味怎么做
  • 青椒炒卤味的做法 懒人菜:青椒炒卤味 青椒炒卤味怎么做

  • “天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,掌勺的大厨们都理解,找家自已喜欢的卤菜店,称点自已爱吃的天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,还是这种方便快捷的适合掌勺的大厨们,找家自已喜欢的卤菜店,称点自已爱吃的卤味,叫老板帮忙切好,看...
  • 15095
青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法
  • 青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法

  • “下酒好菜。”食材明细主料卤鸭(500g)辅料青椒(2个)调料菜油(2勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段,再切成片。2、油热以后,放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒均匀。5、卤鸭本身有味道,不用再放盐。...
  • 29675
青椒炒莲藕怎么做-青椒炒莲藕的做法
  • 青椒炒莲藕怎么做-青椒炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莲藕的做法步骤1、莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好2、锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味3、加入莲藕,翻炒几下4、加入青椒,翻炒一分钟5、加入适量...
  • 26937
青椒炒藕片怎么做-青椒炒藕片的做法
  • 青椒炒藕片怎么做-青椒炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一块)辅料青椒(适量)调料大蒜(适量)玉米油(适量)米醋(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒藕片的做法步骤1、准备好食材。2、全部切好。3、锅内加水烧开,下入藕片焯水煮熟。4、锅内放油烧热,放大蒜炒香。5、放米醋。6、放生抽。7、翻炒均匀。8、放...
  • 19461
青红椒炒藕片怎么做-青红椒炒藕片的做法
  • 青红椒炒藕片怎么做-青红椒炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(一节)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块,葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入藕片翻炒,出锅前加入盐鸡精调味即可。6、装盘即可食用。...
  • 29734
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
卤肉卷哪个品牌最正宗
  • 卤肉卷哪个品牌最正宗

  • 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良,当然要想吃最经典的还是要卷卤...
  • 6913
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
青椒炒藕条怎么做-青椒炒藕条的做法
  • 青椒炒藕条怎么做-青椒炒藕条的做法

  • “藕条脆嫩,青椒的微辣味融入藕条中,味道不错。”食材明细主料莲藕(300g)辅料青椒(3个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒藕条的做法步骤1、莲藕去掉皮,切成藕条,用盐水泡一泡,可以去掉多余的淀粉,避免发黑。2、油热以后,放入藕条爆炒。3、再加入青椒丝翻...
  • 15516
青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做
  • 青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)莲藕(适量)火腿肠(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒藕的做法步骤1、原料图(拍完切好了才想到豌豆的)。2、各种原料切丁,蒜切末。3、烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4、锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5、...
  • 19246
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
卤干炒青椒怎么做-卤干炒青椒的做法
  • 卤干炒青椒怎么做-卤干炒青椒的做法

  • 食材明细主料卤干(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤干炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒断生。4、加卤干继续煸炒。5、出锅前加盐糖味精调味。6、成品。...
  • 11988
这样做的卤面最正宗!-卤面怎么做好吃
  • 这样做的卤面最正宗!-卤面怎么做好吃

  • 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了,基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候,小编就自己动手制作卤面,又简单又好吃,而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢,接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
  • 6488
最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
  • 4535
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
青椒炒卤肉怎么做-青椒炒卤肉的做法
  • 青椒炒卤肉怎么做-青椒炒卤肉的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒卤肉的做法步骤1、食材:卤肉切片、青椒丝、蒜末。2、锅中放油,放入蒜末煸香。3、放入卤肉翻炒几下。4、放入生抽。5、放入蚝油。6、翻炒均匀。7、放入青椒丝翻炒断生...
  • 8054
青红椒炒卤肉怎么做-青红椒炒卤肉的做法
  • 青红椒炒卤肉怎么做-青红椒炒卤肉的做法

  • 食材明细主料后腿肉(350克)青红椒(适量)辅料洋葱(小半个)独蒜(2个)生姜(小块)配料烧卤汁(适量)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒炒卤肉的做法步骤1、准备的食材。2、用卤水把后腿肉卤上色入味。3、卤肉洋葱切片,配料切好待用。4、热油爆香姜蒜和小米椒。5...
  • 14523
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
青红椒炒藕丝的做法 赏心悦目的青红椒炒藕丝 青红椒炒藕丝怎么做
  • 青红椒炒藕丝的做法 赏心悦目的青红椒炒藕丝 青红椒炒藕丝怎么做

  • “芜湖日报报业集团出版的《大江晚报》深受全国各地读者的喜爱。一张地市级晚报,能走向省城和全国,实委不易。这就是曾轰动中国传媒界的“芜湖样本”精神。在下没有订阅《大江晚报》,但数字版是要看的。总认为《大江晚报》办得相当好。前几天,给《大江晚报》之(潮流•美...
  • 7140
莲藕炒青椒怎么做-莲藕炒青椒的做法
  • 莲藕炒青椒怎么做-莲藕炒青椒的做法

  • “看到一篇文章说是男不离韭,男同胞要多吃韭菜,俗语有:女不离藕。女同胞多食用莲藕对身体非常有益。确实,这两种食材都是既大众又健康的利好食材。这次用莲藕搭配青椒炒制,清淡爽口,非常不错。”食材明细主料莲藕(150g)青椒(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工...
  • 28819
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
青红椒炒藕丝怎么做-青红椒炒藕丝的做法
  • 青红椒炒藕丝怎么做-青红椒炒藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒藕丝的做法步骤1、食材:莲藕。2、青椒、红椒。3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成丝,待用。5、将青红椒去蒂去籽清洗一下,捞出。6、放在案板上切成丝,待用。7、随后,将藕丝下...
  • 6865
专题