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关于不辣版活的餐饮百科

儿童不辣版活水煮活鱼如何做简单又好吃
  • 儿童不辣版活水煮活鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼中段:500老姜:一小块蒜瓣:3-5颗葱段:少许盐:适量鸡精:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量白醋:适量辅料具体步骤1.放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟,时间不能太长,不然鱼肉会老。2.起锅,油热后放鱼煎一会,鱼肉...
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扇贝不开口的是活的吗
  • 扇贝不开口的是活的吗

  • 若是刚打捞上来的扇贝,因不缺水,所以它不会开口;若放置盐水中泡半小时,还是不开口那就是死了。若口完全张开也是死的,死的扇贝中含有大量的毒素。买回来的活扇贝也要尽快吃完,不可久置。扇贝分布在世界各大海域,与鲍鱼、海参同列为海鲜中的三大珍品。...
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不辣版蚂蚁上树怎么做-不辣版蚂蚁上树的做法
  • 不辣版蚂蚁上树怎么做-不辣版蚂蚁上树的做法

  • “因为孩子不吃辣,所以做的不辣版的”食材明细主料粉丝(适量)肉馅(适量)小葱(3棵)蒜(3瓣)姜(两片)辅料生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)糖(一勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用水泡软,并且剪成几段,姜切沫(我切的片,因为老公不吃姜方便挑出),蒜拍碎切沫,葱切葱花,肉馅准...
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活螃蟹用不用捆上再蒸
  • 活螃蟹用不用捆上再蒸

  • 用。活螃蟹捆上再蒸,可以保持螃蟹的完整性,能避免螃蟹出现掉腿的现象。螃蟹在蒸之前,需要将螃蟹放在水中,用毛刷刷洗,再用清水反复冲洗,这样可以将螃蟹清洗的更加干净。蒸螃蟹的时候,可以在螃蟹的表面铺上生姜片、大葱段,有去腥提香的效果。...
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买的活花甲能不能过夜
  • 买的活花甲能不能过夜

  • 保存方法合适的话可以。买回来的花甲可以在淡盐水中养着过夜,淡盐水只需要清水中加入适量的食用盐就可以了,这主要是为了模拟海水的浓度,放入淡盐水中之后放在阴凉的地方就可以;也可以购买花甲的时候向商家要一些海水,买回来之后养在海水中也可以。...
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冷冻虾仁是不是活虾
  • 冷冻虾仁是不是活虾

  • 不一定,也可能是死虾。因虾仁都是经过特殊工艺处理并且泡发的,从食用口感上已经分辨不出来是活虾还是死虾,所以虾仁的市场价值会比活虾低。冰冻的虾仁会在外层包裹上厚厚的冰,这样可以使其可以长时间的保鲜,但这样的虾仁腥味比较重。...
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活蚬子怎么保存不死
  • 活蚬子怎么保存不死

  • 将蚬子放在容器中,添加适量的清水,表面盖上湿毛巾,再将容器放在冰箱冷藏存放,可以存放两天左右。买回来的活蚬子,最好尽快用于烹饪,口感会更好。蚬子是常见的食材,品种比较多,包括黄蚬子、花蚬子、白蚬子,其中黄蚬子产于黄海浅海处,外壳呈黄色,肉质呈黄色,个头比较大,肉质肥美。...
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家常版如何做简单又好吃-家庭版湘潭活鱼
  • 家常版如何做简单又好吃-家庭版湘潭活鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大头鱼(花鲢鱼胖头鱼):一条蒜苗:两棵辣椒粉:两大瓢豆腐:四砖盐:适量油:适量味精:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.买一条鲜活的大头鱼(请鱼档帮忙宰杀)。大蒜苗切段。豆腐切小块。2.锅内倒入油,待油沸落半勺盐入锅,防止鱼粘...
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麻辣烫店开业差不多上什么优惠活动公告
  • 麻辣烫店开业差不多上什么优惠活动公告

  • 餐饮提问:麻辣烫店开业差不多上什么优惠活动公告shizhi9回答:促销活动一:开张庆祝仪式宣传,把开张仪式搞得隆重热烈,广发请柬,邀请亲朋好友,把气氛搞热烈一点,把人气聚多一点,把招待搞周到一点,要让亲朋好友和所有的关系户都称赞你的麻辣烫店,建立良好的口碑,这是好有效的宣传。促销...
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生活麻辣烫加盟吗
  • 生活麻辣烫加盟吗

  • 麻辣烫开店是投资者和创业者的一个好的选择,开店也成为了必备的产业之一,麻辣烫加盟店也是遍布大街小巷,麻辣烫产品伴随健康文化的不断传播,也伴随着各种产业发展的壮大,加盟已经迫在眉睫而且是市场的使然。大量的麻辣烫加盟店都在市场中激烈竞争,生活麻辣烫加盟可以加盟吗?创业...
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家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做
  • 家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做

  • “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!”食材明细主料草鱼(半只)土豆(七个)黄瓜(两根)辣椒干(适量)辅料花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量...
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怎么看海螺活不活
  • 怎么看海螺活不活

  • 用手指轻轻触碰海螺的肉,这时候海螺的肉就会收缩,就证明海螺还活着。如果海螺一动不动,那就说明海螺已经死了。海螺活着的时候肉会不断往外面冒泡,但得仔细观察,不冒泡的话海螺死了。闻一下气味,鲜腥气味为活的,反之腥臭为死的。海螺死了,宁愿扔了也不能吃。...
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麻辣烫什么活动吸引人?
  • 麻辣烫什么活动吸引人?

  • 麻辣烫已经成为很多创业者投资的首选,创业者通常会选择更多的知名品牌加盟,因为相信加盟店的发展可以有足够的保障,但是要在麻辣烫加盟店投资的话,不仅是知名品牌的总部支持,更是需要投资者知道开店才能如何吸引顾客。小编在全网整理之后,总结出了麻辣烫什么活动吸引人,想知道就...
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不辣版回锅肉的做法 不辣版【回锅肉】 不辣版回锅肉怎么做
  • 不辣版回锅肉的做法 不辣版【回锅肉】 不辣版回锅肉怎么做

  • 食材明细主料带皮猪肉(适量)青蒜苗(适量)辅料红椒(适量)蒜瓣(适量)食用油(适量)配料泸式甜酱(1中匙)生抽(1中匙)盐(1小匙)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。2、蒜苗洗净切段红椒切形蒜瓣拍扁。3、将放凉的猪肉切成薄宽...
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不费事儿版麻辣香锅怎么做-不费事儿版麻辣香锅的做法
  • 不费事儿版麻辣香锅怎么做-不费事儿版麻辣香锅的做法

  • “在家做个放心的麻辣香锅吧”食材明细主料虾(10个)平菇(适量)西兰花(1棵)黄豆芽(适量)海带(适量)辅料葱(1棵)姜(0.5块)蒜(5块)郫县豆瓣酱(4勺)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)不费事儿版麻辣香锅的做法步骤1、葱姜蒜花椒大料辣椒备齐2、郫县豆瓣备好3、买的虾,处理好虾头和虾线4、...
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少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做
  • 少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做

  • “妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺,难怪妈妈急着向我们炫耀呢,呵呵。”食材明细主料草鱼(一条)辅料黄瓜(一根)豆芽(适量)木耳(适量)蛋清(一个)配料姜丝(适量)葱(一把)地瓜粉(两勺)辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版水煮活鱼的...
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出精彩生活!-小米辣
  • 出精彩生活!-小米辣

  • 一点翠绿色,辣味出英雄!辣椒,自古以来便是人们钟情喜欢的一种食材,我们不会忘记辣椒带给人们饮食生活的创造性美食,如重庆火锅,或者是各种油炸菜品肉品,皆是因为有了辣椒的参与,才迸发出了灵魂的升华,一点小辣椒,便可以成就无上美食,今天这里我们一起看看小米椒!一、小米辣别名,牛角椒...
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麻辣烫店怎么搞优惠活动 近来生意不大好 想搞个活动
  • 麻辣烫店怎么搞优惠活动 近来生意不大好 想搞个活动

  • 餐饮提问:麻辣烫店怎么搞优惠活动近来生意不大好想搞个活动小钏哟哟回答:很多种方法啊。可以弄个印章,然后印刷一些小卡片。每来一名顾客发一张卡片,并且盖一个印章。告诉他吃10次送一碗麻辣烫。或者利用微信朋友圈,发麻辣烫照片到微信朋友圈,下次再吃的时候可以免单。方法实在...
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我只知道把我馋坏了!-这条烤鱼活力不活力我不在意
  • 我只知道把我馋坏了!-这条烤鱼活力不活力我不在意

  • 这家很可爱的烤鱼餐厅餐具都有猫猫印花,可爱死我了!不对,重点是烤鱼馋死我了!餐厅是这种风格,我也不知道是什么风格,看图就好餐桌是这种钢铁的桌面,有点像厨房是怎么回事!餐具真的超可爱啦!都是猫猫头,而且餐具上饮的猫猫还不一样。鸡肉圈很好吃!这个烧烤的鱼也很好吃!更香!鱼皮QQ弹弹...
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不辣版宫保鸡丁的做法 简易版不辣的宫保鸡丁 不辣版宫保鸡丁怎么做
  • 不辣版宫保鸡丁的做法 简易版不辣的宫保鸡丁 不辣版宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花生(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)酱油(适量)淀粉(适量)醋(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)不辣版宫保鸡丁的做法步骤1、洋葱、姜、蒜切末。2、花生炒熟去皮。3、鸡肉切丁,用盐、白胡椒粉、生抽拌匀腌20分钟。4、酱...
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重庆火锅里的麻辣生活
  • 重庆火锅里的麻辣生活

  • 从前有座上,山上有座城城头没得神,住了一群重庆人男的黑耿直,女的黑巴适火锅没得海椒他们从来不得吃重庆是个大山大水的城市,码头的吆喝,船篷里的钨丝灯,响亮川江号子孕育了重庆火辣香麻的火锅文化和火锅中的麻辣人生。重庆是个烟火气重的城市。住在城里的重庆人大多勤劳、乐...
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麻辣烫怎样搞优惠活动
  • 麻辣烫怎样搞优惠活动

  • 如今提到麻辣烫市场,人们想到的就是竞争激烈,难分伯仲。而创新就是唯一的出路,好的麻辣烫店不仅要市井范儿十足,十分接地气,让人耳目一新,同时也要做好营销工作比如定期搞优惠。那么到底麻辣烫怎样搞优惠活动,跟随小编一起来看一看。麻辣烫怎样搞优惠活动1.合理的定价会让消费者...
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梭子蟹不放水能活多久
  • 梭子蟹不放水能活多久

  • 梭子蟹是海蟹当中的一种,它的肉质非常鲜美,而且营养价值非常的高,因此受到大家的欢迎。今天就一起来走近梭子蟹,看看好吃的梭子蟹不放水能活多久,怎样烹制才会更加美味。一、梭子蟹不放水能活多久其实梭子蟹的生命力是比较弱的,一般它在海水里的话是没有问题,但是一旦离开海水的...
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活带鱼为什么见不到
  • 活带鱼为什么见不到

  • 在中国四大海鲜产品之中,活带鱼最为常见。在菜市场之上,只要卖海鲜,就可以看到,但主要是冰鲜的。在内地,应该有很多人吃过冰鲜的活带鱼,很少能吃新鲜的活带鱼,市场上活带鱼为什么见不到?一、活带鱼为什么见不到这是因为活带鱼相对脆弱,离开水之后它活不了多久。把它描述为“从水出...
  • 10820
不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法
  • 不辣版宫爆鸡丁怎么做-不辣版宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放1克盐,1勺料酒,半勺淀粉抓匀腌制10分钟,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,葱切成葱花。2、热锅凉油,油热之后放入胡萝卜丁儿进行...
  • 23690
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