- “目前,北京的包心菜最便宜,但买的人却很少。其实,包心菜的营养价值很高,西方人很喜欢,无论是拌沙拉还是制作红菜汤,都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多,什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足,其实都是它。常吃“包心菜”,可抗肌体组织的...
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- 包菜和卷心菜都是深受大家喜爱的蔬菜,他们做法多样、营养丰富,可以被做成各种各样的美味佳肴。但是很多人可能都有这样的困惑,他们是同一种蔬菜么?我们又该怎样区别包菜和卷心菜呢?他们都适合怎么样的制作方法呢?跟着小编一起来看一看吧!一、怎样区别包菜和卷心菜1.包菜是我国原...
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- “您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗?如果您是志同道合者,请加入这一行列,让我们一起开动脑筋,共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧!”食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒末(适量)蒜片(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- “五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃!五花肉还可以这样吃!简单、方便、人人都爱!”食材明细主料五花肉(500g)辅料大葱(2段)大蒜(4-5瓣)姜(4-5片)洋葱(1/2个)苹果(1/2个)汤底香油(2片)黑胡椒粒(20粒)韩式大酱(2勺)低度白酒(2勺(or烧酒))盐(少许)水(适量)包饭料生菜(适量)泡菜(适量)韩式蒜蓉酱(1勺)蜂...
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- 食材明细主料米(1杯)胡萝卜(半根)菠菜(1小把)鸡蛋(1个)韩式腌萝卜(1小条)午餐肉(1小块)烤紫菜(2张)辅料盐(1.5茶匙)大蒜(3瓣)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式紫菜包饭的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮切丝。2、将胡萝卜丝放在碗中,撒上半茶匙盐,抓匀。3、锅中加水煮沸,放入菠菜汆烫...
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- “下班后闲逛“家乐福超市”,发现商家新添了很多品种,偶然还发现了一袋令我最感兴趣的东西,那是一种久违了的“小麦淀粉”,过去自己曾常用,实际也是很普通的食材。这种粉就是一种纯度较高的澄粉,比粮店出售的澄粉纯度要高许多,做出的东西感官上洁白而透亮,非常好看。这种“小麦淀...
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- 食材明细主料饺子皮(195克)包心菜(130克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋包心菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮、包心菜(已撕开清洗)、鸭蛋2、将饺子皮放在鹌鹑蛋对半切开,待用。3、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。4、随后,合入包心菜...
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- “经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道店里基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里烫熟再加上调料简单的拌一下方便快速关键是!青菜中残留很多农药特别是不是应季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多少遍才算干净呢?所以我也喜欢拌青菜吃特别是家里🈶️老人...
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- 生活中去超市买菜,经常分不清包菜和卷心菜,想吃卷心菜,买回家之后发现并不是自己想要的卷心菜,而是包菜?求此时的心理阴影,小编总是犯这样的错,你们有没有这样类似的经历呢?长这么大了竟然都分不清包菜和卷心菜,说出去都不好意思,今天我们就来说一下怎样区别包菜和卷心菜?一、怎...
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- 食材明细主料包心菜(205克)黑木耳(20克)辅料蒜末(适量)油辣子(1勺)调料盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳拌包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、蒜末、油辣子。2、将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过过...
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- “紫菜包饭是一种很有营养的主食。”食材明细主料紫菜(十张)大米(两杯)鸡蛋(两枚)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)菠菜(一小把)香肠(一根)腌黄萝卜(十条)辅料植物油(适量)盐(适量)芝麻(适量)香油(适量)白醋(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜包饭的做法步骤1、大米淘洗干净后放入电饭锅中,加少许盐...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料欣和黄豆酱(适量)味极鲜(适量)香油(适量)白芝麻(适量)韩国大酱(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韩式生菜包无花肉的做法步骤1、新鲜五花肉洗净备用,整粒蒜,大葱段洗净备用2、全部材料放锅里煮不用放任何调料3、煮到大约30分钟,用筷子一捅就捅进去了...
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- 食材明细主料午餐肉(半块)韩式腌萝卜(1小块)菠菜(2株)饭(1杯)紫菜(2张)辅料大蒜(3瓣)韩式辣酱(1汤匙)酱油(1汤匙)糖(1汤匙)麻油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜包韩式炒饭的做法步骤1、饭煮熟备用。将蒜切成泥,韩式腌萝卜,菠菜,午餐肉切成丁。2、酱油,韩式辣酱,糖,加少量温水混合均匀...
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- “平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙...
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- 一样。包心菜和卷心菜是一样的食物,只是蔬菜一样名称不一样,颜色一般为白色或者绿色,而且食用价值很高,挑选包心菜时应该挑选表面平滑没有腐烂现象的,烹饪包心菜时可以先将其焯一下水,这样在炒菜过程中会更容易炒熟,炒的时间不宜过长,避免包菜过软。...
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- 食材明细主料包菜(适量)枸杞(适量)辅料淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花样包菜的做法步骤1、原料图。2、包菜整片剥下洗净,枸杞泡发。3、锅里烧开水,将包菜烫软备用。4、分别卷成花朵形状,放上枸杞点缀。5、再上锅蒸两分钟。6、淀粉加盐和水总成芡汁...
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- “开胃的小菜,早晨配种粥,或者配肉吃还是很不错的,很简单哦。”食材明细主料包心菜(一个)姜(适量)梨(一个/适量(菠萝))蒜(适量)辣椒(根据个人口味)辅料糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)包心菜小咸菜的做法步骤1、一个包心菜新干净。2、切好放在盆里。3、适量的盐,别...
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- “韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角,它以无油,爽口,开胃为主。”食材明细主料包菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)蒜瓣(5个)韩式糖稀(10克)韩式辣酱(一勺)鱼露(2克)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式拌白菜的做法步骤1、准备好所有的食...
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- 食材明细主料包菜(适量)槐花(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花包菜的做法步骤1、将槐花摘洗干净。2、磕入一个鸡蛋调匀。3、放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。4、将包菜过热水淖一...
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- “第一次发个菜谱,虽然是本人日志上已经发表过滴,但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。”食材明细主料包菜(小半个)辅料香菇(四朵)胡萝卜(一段)香干(两片)虾米(30克)配料盐巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)鸡精(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜菜包的做法步骤1、...
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- 食材明细主料干辣椒(三个)蒜(四瓣)卷心菜(一个)花椒(少许)辅料酱油(少许)盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速美味卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗干净手撕大块备用…2、起锅入油(油多一点)…3、下入花椒、干红椒、蒜瓣小火爆香…4、倒入卷心菜…5、大火快速翻炒,...
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- “腌的酸包菜,拿去送人啦,人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了,把菜心留下来,做凉拌菜。放了点柑橘皮,很清香的味道。”食材明细主料包菜心(200g)精肉(100g)辅料柑橘皮(一块)调料食盐(1g)鸡精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉拌包菜心的做法步骤1、包菜心...
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- 食材明细主料包菜(半个)辅料盐(适量)香油(适量)麻油(适量)味精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜小咸菜的做法步骤1、包菜切细丝加适量盐腌制一个小时。2、腌制好的包菜丝。3、攥去水分。4、加入所有调料。5、搅拌均匀。...
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- “话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~”食材明细主料包心菜(一颗)辅料梨(半只)大蒜(一头)姜(一小块)配料精盐(两勺)红辣椒(两勺)盐(一勺)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣拌包心菜的做法...
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- 食材明细主料包心菜(210克)花生米(50克)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米拌包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、花生米(已煮熟)。2、将包心菜下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过过凉。4、接着,将过凉好的包心菜挤干水分。5、...
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