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关于自制绿茶粉-抹茶粉的餐饮百科

抹茶粉的做法 自制绿茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎么做
  • 抹茶粉的做法 自制绿茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎么做

  • “自己家种的茶叶,比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的,抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶粉的做法步骤1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。2、过筛,用细...
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自制抹茶塔怎么做-自制抹茶塔的做法
  • 自制抹茶塔怎么做-自制抹茶塔的做法

  • “家里有抹茶粉,以前在法国就做过这种简单塔皮的塔,今天想起来,于是设计了这款处理家里抹茶粉的甜品。这种塔皮比葡式蛋挞的塔皮要简单很多,口感偏酥脆,”食材明细塔皮面粉(70克)黄油(25克)细砂糖(5克)水(23克)抹茶馅牛奶(50克)黄油(30克)砂糖(25克)鸡蛋(1个)抹茶粉(40克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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绿茶粉是抹茶粉吗
  • 绿茶粉是抹茶粉吗

  • 不是。它们的区分有以下几点:1、作用不同。抹茶粉主要用来做饮料产品、点心,绿茶做的粉用来用来做面膜等;2、制作方法不同。抹茶粉用天然石磨碾成粉状,绿茶做的粉用采摘下的新鲜茶叶制作而成;3、特点不同。抹茶粉色泽鲜艳,能增强消费者的消费欲望,绿茶做的粉越绿档次越高。...
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自制抹茶酥(绿茶酥)如何做简单又好吃
  • 自制抹茶酥(绿茶酥)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料中筋面粉(水油皮):150砂糖(水油皮):35猪油(水油皮):40水(水油皮):60低筋面粉(油酥):100猪油(油酥):50抹茶粉或绿茶粉(油酥):5红豆馅:300辅料具体步骤1.把水油皮材料混合均匀,揉成直到面团表面光滑的水油皮面团。把油酥材料混...
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自制绿豆凉粉-绿豆凉粉
  • 自制绿豆凉粉-绿豆凉粉

  • “天气越来越热,饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜,这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生,还是自己做吃起来放心。而且也不难做,不信你就试试吧!”食材明细主料绿豆(200g)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料芝麻酱(适量)蒜粒(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制绿豆凉粉的做法...
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绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法
  • 绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法

  • “用绿茶粉和面烙饼,外酥里软、层层叠叠、且层次分明、颜色美观、香酥可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料食用油(适量(烙饼用))室温水(90g)开水(90g)绿茶粉(约8至10g)油酥面粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)神级(难度)绿茶粉烙饼的做法步骤1、面粉中加入适量绿茶粉,混合均...
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自制抹茶馅怎么做-自制抹茶馅的做法
  • 自制抹茶馅怎么做-自制抹茶馅的做法

  • “喜欢抹茶味的点心,想试试看做个抹茶味的馅料,味道不错的”食材明细主料芸豆(适量)辅料抹茶粉(适量)配料白砂糖(适量)清淡(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制抹茶馅的做法步骤1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入电压力锅加水煮20分钟4、煮好的豆压成白豆沙5、把白豆沙放入...
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自制抹茶奶油酱-抹茶奶油酱
  • 自制抹茶奶油酱-抹茶奶油酱

  • “第一次做抹茶奶油酱,用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉,味道很正点,感觉可以抹面包,也可以再加工做成馅料!”食材明细主料牛奶(300ML)淡奶油(200ML)抹茶粉(10克)辅料白巧克力(30克)砂糖(80克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制抹茶奶油酱的做法步骤1、小锅里加入100ML牛奶加热2...
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抹茶凉粉怎么做-抹茶凉粉的做法
  • 抹茶凉粉怎么做-抹茶凉粉的做法

  • “白凉粉加了抹茶粉一起煮,就成了让人看着都感觉到清凉的抹茶凉粉,有了蔓越莓的加入,口感上得到了更多的满足。”食材明细主料白凉粉(50g)抹茶粉(3g)辅料糖(50g)水(800g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶凉粉的做法步骤1、准备好食材。2、凉粉和白糖混合均匀。3、加入抹茶粉。4...
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抹茶馅的做法 自制抹茶馅 抹茶馅怎么做
  • 抹茶馅的做法 自制抹茶馅 抹茶馅怎么做

  • “芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激...
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自制抹茶绿豆酥如何做简单又好吃
  • 自制抹茶绿豆酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料中筋面粉:250猪油:95糖粉:35抹茶粉:10辅料绿豆:适量水:适量植物油:少量糖:适量具体步骤1.绿豆加水煮熟水不要太多煮的比较干的样子2.倒入料理机搅拌3.搅成比较细腻的糊状4.倒入不粘锅中开始炒制5.加入糖按自己...
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自制菠菜粉(抹茶粉)如何做简单又好吃
  • 自制菠菜粉(抹茶粉)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250辅料茶叶:50具体步骤1.菠菜洗净,控一下水。2.放入干果机。3.用60度,烘干5个小时以上。4.烘干后的菠菜,一捏即碎。5.放入粉碎机,研磨1分钟。6.研磨好的菠菜粉,用于蒸馒头,包饺子等。7.这是西湖龙井,查看...
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抹茶水果凉粉怎么做-抹茶水果凉粉的做法
  • 抹茶水果凉粉怎么做-抹茶水果凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(70克)糖(70克)抹茶粉(4克)辅料水(1000克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶水果凉粉的做法步骤1、先把白凉粉倒在碗里;2、加入白糖和抹茶粉拌均匀;3、加入200克凉水;4、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用;5、把另外的800克水煮开;6、水开调小火,把调好的凉粉...
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绿茶粉面包怎么做-绿茶粉面包的做法
  • 绿茶粉面包怎么做-绿茶粉面包的做法

  • “面包做法及用料千变万化,层出不穷、外观:它是人们选择面包的视觉效果;符合我们味蕾的才是品尝者需要的内在;此款面包掰开内瓤呈现淡绿颜色、组织松软有弹,口感香甜。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)白糖(25块)食用(20g)牛奶(150g)辅料酵母(3g)盐(2g)绿茶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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自制绿豆粉皮-绿豆粉皮
  • 自制绿豆粉皮-绿豆粉皮

  • “在网上看到有高人在家自制绿豆粉皮,就想试试,最终还真是做成了。”食材明细主料绿豆(200克)黄瓜(一根)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆淀粉糊:绿豆提前浸泡一晚,用料理机打碎成糊,用纱网过滤第一...
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?-抹茶粉怎么吃?抹茶粉的营养价值
  • ?-抹茶粉怎么吃?抹茶粉的营养价值

  • 我们经常会吃到抹茶味的糕点、雪糕还有其他抹茶味的甜点。那大家吃过抹茶粉吗?其实抹茶粉也是可以直接加入进白开水饮用,也可以和多种食物搭配食用,抹茶粉就是用茶的嫩叶直接研磨成微粉状的,因为抹茶粉营养非常丰富且方便携带深受大家的喜爱!抹茶粉怎么吃1、直接饮用取出适量...
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绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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抹茶粉可以直接食用吗-抹茶粉可以做什么
  • 抹茶粉可以直接食用吗-抹茶粉可以做什么

  • 抹茶粉是我们生活中常见的绿茶,通过石磨研磨成粉状的可供食用的,深受人民喜欢。抹茶粉的历史源远流长,在我国史上具有数千年的历史,它起源于隋朝,在唐朝时兴起,在宋朝时达到鼎峰状态。虽然抹茶粉历史悠长,但是有人知道抹茶粉可以做什么?一、抹茶粉可以做什么1.抹茶拿铁牛奶和抹...
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自制蜂蜜抹茶奶绿奶茶如何做简单又好吃
  • 自制蜂蜜抹茶奶绿奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟蜂蜜抹茶奶绿奶茶,这茶要选自己喜欢的茶来做,还有喜欢的牛奶,早上喝一杯茶暖心,而且还有蜂蜜,这个蜂蜜是有美容养颜的功效,对皮肤很好,这个不分男女老少都可以喝,可以命名滋补茶,晚上喝了可以提神醒脑,也可以做来送...
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真正的抹茶粉冲泡方法-抹茶粉怎么冲来喝怎样才能不浪费抹茶粉
  • 真正的抹茶粉冲泡方法-抹茶粉怎么冲来喝怎样才能不浪费抹茶粉

  • 抹茶现在是很多人都熟悉和喜欢的一种口味,在商店中,抹茶口味的零食一般也都卖的很好。但是大家经常会有一个误区,就是抹茶粉和奶茶粉一样,用热水冲泡后就可以喝了,当然,这是由于目前市面上的大部分“冲泡粉”都可以这样处理。那么既然不是简单的热水冲泡,抹茶粉怎么冲来喝呢,下面...
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自制奶盖绿茶-奶盖绿茶
  • 自制奶盖绿茶-奶盖绿茶

  • “这两年街头到处都是的饮品奶盖!各种奶盖红茶、绿茶、咖啡、奶茶……什么都有其实重点也就是奶盖啦喜欢的饮品里加入奶盖就是一道别具风味的饮料……奶盖能然后新品更有层次感除了品茶还能品奶盖、奶盖除了具备奶油的香醇更多了一份绵稠细滑感反正我很爱喝所以要学会就可...
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自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做
  • 自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做

  • “我平时很喜欢喝绿茶,所以也对它研究了不少.下面是我的作品.顺便拿来给大家分享一下.”食材明细主料茶叶(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制绿茶的做法步骤1、先泡茶叶,最好要浓一点。然后加上蜂蜜(按自己口味配)。2、最后把茶叶取出,茶叶水放到冰箱...
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自制绿茶粉-绿茶粉
  • 自制绿茶粉-绿茶粉

  • “这段时间看着大家都在做色彩各异的冰皮月饼,看上去着实漂亮!特别是抹茶粉做出来的月饼,显得是那么的清新悦目,使得我也按耐不住,想亲自动手试试。抹茶粉我从来也没用过,所以家里也没有。上网淘购吧,那还得等,所以决定买绿茶回来自己打绿茶粉。于是乎,第二天早上就到超市买了一两...
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自制抹茶凉粉如何做简单又好吃
  • 自制抹茶凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石花粉:1大勺抹茶粉:1大勺辅料清水:1000ml具体步骤1.材料图2.煮锅中加入1000ml清水放入1大勺石花粉搅拌均匀3.放入抹茶粉搅拌均匀4.煮沸5分钟,边煮边搅拌5.倒入容器中晾凉即成抹茶冻6.吃时用刀划成小块,配...
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自制抹茶粉怎么做-自制抹茶粉的做法
  • 自制抹茶粉怎么做-自制抹茶粉的做法

  • “我是抹茶控,喜欢茶的那种清香的味道!自己动手制作一款懒人的抹茶做法!”食材明细主料龙井(300g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制抹茶粉的做法步骤1、把绿茶倒入搅拌机研磨,2、研磨好的绿茶🍵沫,用细的网筛过滤,大颗粒的茶沫继续放回搅拌机搅拌,3、把弄好的茶沫放入密封...
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