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关于肉炒莲藕片的餐饮百科

好吃的芦蒿炒莲藕如何做简单又好吃
  • 好吃的芦蒿炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芦蒿:100藕:150辅料红尖椒:适量具体步骤1.莲藕除去表面的老皮洗净,切片2.芦蒿出去老的根部切段,洗净3.红尖椒洗净切圈4.起锅,锅中放油,油温4成左右,将莲藕片、芦蒿段放入过油,然后倒出沥干油5.另起锅,锅中放少许油,...
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肉炒莲藕如何做简单又好吃
  • 肉炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:半斤莲藕:三节辅料生粉:适量姜:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.莲藕切好泡水2.切肉好了放生粉酱油姜还有盐,腌制15分钟3.放点油肉下锅炒熟上盘4.放油下莲藕炒一会放一点水5.然后把肉下锅煮熟上盘上桌啦...
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香辣瘦肉炒蓮藕如何做简单又好吃
  • 香辣瘦肉炒蓮藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:半斤蓮藕:1個胡羅卜:半個辅料辣椒醬,沙茶醬,蔥頭,生粉,姜,芹菜,油,濕生粉:适量具体步骤1.把瘦肉洗幹凈,切成片(瘦肉用生粉捏下,再用清水清洗),蓮藕去皮洗幹凈,切成片,越薄越好(蓮藕最好過下熱水,那樣會容易熟),胡羅卜...
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家常肉炒莲藕片如何做简单又好吃
  • 家常肉炒莲藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟家常肉炒莲藕片,这是一道家中经常会吃到的下饭菜,不仅味道鲜美而且营养价值十分的丰富,不管是上班族还是学生,都是很简单易学的,同时,注意了荤素的营养搭配,表现了科学的营养观念,但是又十分的下饭,所以这是一道非...
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酸香莲藕片如何做简单又好吃
  • 酸香莲藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1/2斤柳橙:1个柠檬:1个糖:2大匙辅料具体步骤1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2~0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。2.)柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。3.)将所有...
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莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做
  • 莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做

  • “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法
  • 肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)莲藕(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒变色。3、在倒入莲藕一起大火快速翻炒。4、炒至过程中加入适量开水。5、最后加入少许盐...
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木耳莲藕炒肉片怎么做-木耳莲藕炒肉片的做法
  • 木耳莲藕炒肉片怎么做-木耳莲藕炒肉片的做法

  • “秋冬季当然要吃莲藕啦。”食材明细主料瘦肉(适量)莲藕(半节)木耳(适量)辅料葱花(适量)姜片(3片)蒜(一瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳莲藕炒肉片的做法步骤1、食材备好。2、热锅下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒变色。4、加入木耳莲藕继续炒一会。5、翻去料汁(生抽耗...
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莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法
  • 莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料莲藕(一节)辣椒(一个)调料盐(10g)蚝油(15毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
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莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法
  • 莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料瘦肉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入玉米淀粉,生抽,蚝油,老抽。3、抓匀后加入花生油拌匀,腌制20分钟左右。4、莲藕去皮...
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莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法
  • 莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法

  • “作用与功效>01莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。>02通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲藕肉片怎么做-莲藕肉片的做法
  • 莲藕肉片怎么做-莲藕肉片的做法

  • “秋季进补应以清补、平补为主。秋补并不适合每个人,我就是其中一个,犯有胃炎,好多东西都不能吃。辛辣刺激的,羊肉狗肉特别油腻的都不能吃,所以不同体质进补的食物也不相同。总之,现在进补主要侧重于养阴、补气。。。要弄清楚自己的体质和进补食物的功效,才可以达到事半功倍的效...
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百合莲藕肉片的做法 简易百合莲藕肉片 百合莲藕肉片怎么做
  • 百合莲藕肉片的做法 简易百合莲藕肉片 百合莲藕肉片怎么做

  • 食材明细主料百合(4个)莲藕(2节)家猪肉(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合莲藕肉片的做法步骤1、准备好所需食材,百合掰片洗净,猪肉切片,莲藕切片放入清水中防止变黑,蒜剁碎、姜切片备用。2、锅中倒入油,放入姜蒜爆...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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莲藕胡萝卜炒肉片怎么做-莲藕胡萝卜炒肉片的做法
  • 莲藕胡萝卜炒肉片怎么做-莲藕胡萝卜炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)葱花(适量)莲藕(两个)胡萝卜(小半根)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)米醋(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜炒肉片的做法步骤1、准备材料。莲藕胡萝卜丝提前用清水浸泡。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,入葱花,大蒜一起炒。3、倒入莲藕...
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牛肉片炒莲藕蒜苔怎么做-牛肉片炒莲藕蒜苔的做法
  • 牛肉片炒莲藕蒜苔怎么做-牛肉片炒莲藕蒜苔的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)蒜苔(适量)红椒(一个)葱(适量)牛肉片(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉片炒莲藕蒜苔的做法步骤1、素菜类食材备齐待用。2、牛肉片准备好蒜苔切断,莲藕切片备用。3、油锅烧热倒入玉米油,炒香大蒜,牛肉,青红椒...
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炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉
  • 炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(半段)莴苣(1小段)辅料腊肉(1小块)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入酱油。6、搅拌均匀,装盘。...
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莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法
  • 莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法

  • “脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去腻,菜品不许过多调味就已经很美味”食材明细主料莲藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)辅料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(2g)辣椒(1个)蒜(2颗)姜末(1g)食用油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕秋梨炒肉片的做法步骤1、食材备好2、五花肉切成片3、莲藕切...
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腊肉莲藕片怎么做-腊肉莲藕片的做法
  • 腊肉莲藕片怎么做-腊肉莲藕片的做法

  • “关于腊肉如何处理,这也是朋友们常常碰到的问题。有说要泡有说不泡,我总结了一下,泡水与不泡水,会影响腊肉的特别风味儿和咸度,其它基本不会改变,所以你可以根据自己的口味儿及所选择腊肉的咸度来决定泡不泡水。有一个方便快捷的方法,我们可以用淘米水清洗短时浸泡,之后上笼蒸了...
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胡萝卜片莲藕炒肉丝怎么做-胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法
  • 胡萝卜片莲藕炒肉丝怎么做-胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)肉丝(适量)莲藕(适量)菜梗(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法步骤1、肉片,大蒜,葱花。2、莲藕,胡萝卜,青菜梗。3、油锅起火,加入大蒜,辣椒酱,葱花炒肉丝。4、在...
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花菜莲藕炒肉片怎么做-花菜莲藕炒肉片的做法
  • 花菜莲藕炒肉片怎么做-花菜莲藕炒肉片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一根)花菜(适量)肉片(适量)白菜(适量)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菜莲藕炒肉片的做法步骤1、莲藕,白菜,花菜,肉片,大蒜准备。2、煸炒五花肉出油。3、倒入花菜,白菜,莲藕一起大火快速翻炒。4、加入一小勺盐。5、大火快速翻炒几分钟出锅。6、装盘,成品...
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香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法
  • 香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法

  • “莲藕的吃法多种多样,无论怎么做都很好吃。今天就买来的莲藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,多吃能补钙、预防骨质疏松和预防老年痴呆,是种营养丰富的食材。在寒冷潮湿的秋冬季节,餐桌上有一道香辣开胃的菜品既能下饭,又让人暖身,下面就来分...
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肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做
  • 肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做

  • “吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用水冲洗一下,五花肉切片,葱姜切丝备用。3、锅里放花生油,下...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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