当前位置:味味甜 >

关于杏仁挞的餐饮百科

杏仁挞如何做简单又好吃
  • 杏仁挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料黄油:60糖粉:25蛋液:8低粉:115全脂淡奶:6辅料糖:45杏仁粉:45杏仁片(表面装饰):适量具体步骤1.[做挞皮](材料用量写在主料中)黄油室温软化后加糖搅打至发白2.加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶(做的量大的话要分次加入蛋...
  • 22748
巧克力蓝莓杏仁挞如何做简单又好吃
  • 巧克力蓝莓杏仁挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:100盐:1/6小勺糖粉:20鸡蛋:1个可可粉:20杏仁粉:40低粉:120鲜奶油:2大勺糖:50辅料具体步骤1.做挞皮,软化的黄油用100g打蛋器搅顺滑2.加糖粉搅匀,分几次加打散的1个鸡蛋液,混匀3.加杏仁粉,搅匀加过筛的低粉120g、可...
  • 31592
杏仁挞怎么做-杏仁挞的做法
  • 杏仁挞怎么做-杏仁挞的做法

  • “挞面团混合了低筋面粉、蛋、奶油,充分发挥搓揉后制作而成的,一款相当不错的下午茶甜点。”食材明细主料黄油(75g)低粉(125g)糖粉(30g)盐(1g)蛋(30g)杏仁酒(2至3滴)辅料杏仁粉(75g)黄油(75g)砂糖(75g)蛋(75g)杏仁酒(10g)配料杏仁片(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁挞的做法步骤1、将...
  • 30975
自制杏仁挞如何做简单又好吃
  • 自制杏仁挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油1:80低筋面粉:100黄油2:75糖粉:90鸡蛋:75辅料蛋液:35盐:2淀粉:30杏仁:适量杏仁粉:75具体步骤1.挞皮原料集合2.将黄油软化,与盐、糖粉一起打发。3.将蛋液分次加入,并搅拌均匀。4.将低筋面粉和淀粉混合过筛后加...
  • 9159
色香味俱全的杏仁挞如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的杏仁挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糖粉:90黄油:80低筋面粉:100盐:2蛋液:35淀粉:30辅料鸡蛋:75杏仁片:若干杏仁粉:75具体步骤1.杏仁挞皮用料:黄油80g、糖粉90、盐2g、蛋液35g、低筋粉100g淀粉30g杏仁片若干2.杏仁挞陷用料:黄油75g、糖粉60g、鸡蛋75...
  • 5555
杏仁酪的做法 润燥补肺--杏仁酪 杏仁酪怎么做
  • 杏仁酪的做法 润燥补肺--杏仁酪 杏仁酪怎么做

  • “南杏仁又叫甜杏仁、南杏,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的作用。”食材明细主料南杏仁(适量)生糯米(适量)辅料白糖(少许)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁酪的做法步骤1、杏仁和糯米(按3:1的比例)洗净后放入凉水中浸泡一个晚上。夏天最好把放在冰箱中...
  • 31918
杏仁饼的做法 黯然销魂杏仁饼 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 黯然销魂杏仁饼 杏仁饼怎么做

  • 食材明细饼体植物油(130克)自发粉(192克)糖粉(92克)蛋(1只)杏仁馅白砂糖(20克)蜂蜜(20克)黄油(20克)杏仁碎(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、将杏仁碎倒入盆中;2、加入白砂糖;3、加入蜂蜜;4、加入黄油;5、将盆隔水加热;6、将所有原料混合均匀;7、将油倒入锅中;8、加入...
  • 32496
自制杏仁露-杏仁露
  • 自制杏仁露-杏仁露

  • “尝试过外面买的罐装杏仁露,觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢,而且,杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,还含有植物成分所特有的纤维素等;自古就是公认的美容佳品,是润肤美容的主要材料。周日就自己泡制了杏仁露作为早餐的饮料...
  • 4274
杏仁露能大量食用吗-自制杏仁露用哪种杏仁
  • 杏仁露能大量食用吗-自制杏仁露用哪种杏仁

  • 天气寒冷的时候,人总会想吃一些热乎乎的甜品,小编觉得杏仁露就是个不错的选择,不仅有点粘稠又暖暖的,还带着坚果的香气,跟秋冬的气温搭配在一起堪称完美,今天我们就一起来了解一下杏仁露吧。一、自制杏仁露用哪种杏仁杏仁露,顾名思义,主要原料应该是杏仁,杏仁营养价值丰富,含有蛋白...
  • 19518
杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
  • 11224
杏仁奶油黄桃挞的做法 【杏仁奶油黄桃挞】 杏仁奶油黄桃挞怎么做
  • 杏仁奶油黄桃挞的做法 【杏仁奶油黄桃挞】 杏仁奶油黄桃挞怎么做

  • “金黄色超级酥脆的挞皮包裹着杏仁奶油香味当然还有最最好吃的黄桃夹心略带点儿焦黄色的软糯馅儿撒一点点糖粉装饰简单的美味的迷人的挞皮依旧是来自爱整蛋糕滴欢稍做了调整是我最喜欢用的配方因为特别的酥脱模和拍照过程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款馅料杏...
  • 11152
杏仁和银杏是不一样的-杏仁是银杏吗
  • 杏仁和银杏是不一样的-杏仁是银杏吗

  • 说起银杏和杏仁,似乎是我们经常会听到的两种食物,但是大多数的人对于这两种食物是没有办法分辨的,只知道这些东西对人体都是有好处的,甚至很多人认为杏仁就是银杏,那么事实真的是如此吗?杏仁是银杏吗?一、杏仁是银杏吗杏仁和银杏是两种完全不同的东西,杏仁其实是杏树上结出来的果...
  • 15543
多吃杏仁的好处-杏仁
  • 多吃杏仁的好处-杏仁

  • 杏仁是与核桃、碧根果、开心果等等坚果并列的一种含油脂和各种营养成分的零食,因为营养价值极高,所以平时超市卖的价格也比较高,像三只松鼠等等。杏仁,根据地域的不同,可分为南杏仁和北杏仁,北杏仁也成为苦杏仁,是中医临床上的一种药材,不仅如此,还有很多其他的功效。杏仁的价值和...
  • 25227
杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎么做
  • 杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎么做

  • “杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性,有很好的美白,美容功效。杏仁最常见的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千万不要扔掉哦,留起来,加点糖,奶粉,和热...
  • 12985
自制杏仁豆腐-杏仁豆腐
  • 自制杏仁豆腐-杏仁豆腐

  • “老公最爱吃杏仁豆腐了,继头一次做砸了玻璃盘子后,这是第二次做,格外小心千万别再砸东西了,心疼啊~~~”食材明细主料牛奶(200克)杏仁露(240克)辅料琼脂(适量)配料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制杏仁豆腐的做法步骤1、准备好琼脂,杏仁露,琼脂泡水洗干净备用2、准备...
  • 14398
杏仁腐的做法 夏日清凉杏仁腐 杏仁腐怎么做
  • 杏仁腐的做法 夏日清凉杏仁腐 杏仁腐怎么做

  • “炎炎夏日,带给你的是清凉美味哦!而且不上火。”食材明细主料琼脂(10g)辅料杨梅干(适量)什锦水果罐头(适量)温水(300克)薄荷(1滴)细冰糖(15克)葡萄干(适量)椰树牌椰子汁(150克)果味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)杏仁腐的做法步骤1、琼脂约10克左右,用剪刀剪成小条状,入清水浸泡20分钟2、清洗一...
  • 17643
好吃不腻杏仁挞怎么做-好吃不腻杏仁挞的做法
  • 好吃不腻杏仁挞怎么做-好吃不腻杏仁挞的做法

  • “杏仁挞是一种传统的英式挞。好吃不腻,也比较健康。酥皮搭配杏仁,特别香。配上一杯红茶,颇有英式下午茶的感觉哦。”食材明细主料#挞皮原料#黄油(80g)#挞皮原料#低筋面粉(100g)#挞皮原料#糖粉(90g)#挞皮原料#蛋液(35g)#挞皮原料#盐(2g)#挞皮原料#淀粉(30g)#挞皮原料#杏仁片(若干)辅料#挞...
  • 7398
杏仁酸奶蛋黄挞如何做简单又好吃
  • 杏仁酸奶蛋黄挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:50黄油:15细砂糖:25蛋黄液:50辅料自制酸奶:适量大杏仁:14颗具体步骤1.黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖;2.用打蛋器打至砂糖溶化;3.分次加入蛋黄液;4.用打蛋器搅打均匀;5.低粉过一遍筛;6.再将低粉筛入蛋糊;7.搅拌...
  • 20370
片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量...
  • 5696
杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做
  • 杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做

  • “杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇...
  • 8688
杏仁蛋挞怎么做-杏仁蛋挞的做法
  • 杏仁蛋挞怎么做-杏仁蛋挞的做法

  • “蛋挞在我家的早餐桌上经常出现,同样的口味一直吃会腻,所以就想方设法的换着口味来吃,这次加了杏仁粉和杏仁片,味道非常不错哦!”食材明细主料淡奶油(80克)纯牛奶(80克)低筋面粉(6克)杏仁粉(5克)蛋黄(2个)杏仁片(少许)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁蛋挞的做法步骤1...
  • 19812
杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎么做
  • 杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)细砂糖(40克)黄油(30克)盐(2克)干酵母(4克)辅料全蛋液(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)杏仁吐司的做法步骤1、用后油法把面团揉到完全阶段。2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。3、发酵好的面团取...
  • 22900
杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做
  • 杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做

  • “这是杏子上市的时候,烤的蛋挞,O(∩_∩)O做杏子蛋挞一定要用熟透的杏子,味道没熟透的杏子有酸味。”食材明细主料飞饼皮(2张)蛋黄(2个)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3个)辅料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏子蛋挞的做法步骤1、将淡奶油,牛奶,炼乳,白糖放入打...
  • 11998
懒人版自制杏仁茶-杏仁茶
  • 懒人版自制杏仁茶-杏仁茶

  • “话说《红楼梦》中元宵节看戏那段,凤姐儿报上去的夜宵近三十种,贾母唯独选了杏仁茶,皆因杏仁本身含有大量的各种脂类和微量元素,还有营养物质,它可以很好的使人肌肤润泽而有光泽,同时还有大量的维生素E,可以抗氧化,防止各种因素对面部的损伤,从而可以达到非常好的去斑的功效,使人...
  • 31532
杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做

  • “汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是,谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看,但是,味道还是不错的,甜甜的杏仁豆腐加上有点涩涩的红茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明细主料淡奶油(适量)杏仁露(250ML)...
  • 4241
专题