- “紫甘蓝用作调色做出的蒸饺真是诱人,蒸饺的形状做成鞋子形状更是与众不同,精选大虾仁、四季蔬菜西葫芦等做馅料,色彩鲜艳、口味鲜美。宝宝胃口大开,喜欢的还多吃一只呢!”食材明细主料面粉(500克)精肉(300克)虾仁(150克)西葫芦(1只)韭菜(50克)胡萝卜(1只)辅料南瓜(适量)配料葱碎(适量)姜末(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500虾仁:100猪肉:100小白菜:200鸡蛋:1个辅料葱姜:适量盐:适量白胡椒粉:适量料酒:1/2勺温水:适量生抽:适量色拉油:适量具体步骤1.紫橄榄切丝备用2.用料理机打成汁加入面粉和成光滑的面团放盆里醒发20分钟,这个...
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- 食材明细主料紫薯(4个)面粉(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(1颗)姜(一块)生抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯洗净。2、蒸熟后压成泥。3、加面粉和成光滑的面团。4、瘦肉,葱姜切好。5、剁碎。6、芹菜洗净,切碎。7、调好的馅。8、按...
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- “紫薯富含铁,硒元素和花青素。硒铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必要元素。紫薯蒸饺营养丰富,颜色亮丽。”食材明细主料面粉(250g)辅料肉馅(200g)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养颜紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯泥,面...
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- “吃点杂粮很有必要!”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)韭菜(适量)香菇(适量)粉条(适量)地软(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒油(适量)五香粉(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸饺的做法步骤1、开水和面,一份是纯面粉,一份是1:1面粉和玉米粉2、和好揉团...
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- “普通的饺子摆个造型,有没有让你眼前一亮呢?”食材明细主料南瓜泥(150g)自发面粉(200g)辅料香菇(50g)鸡精(2g)姜末(1匙)五花肉馅(250g)酱油(1匙)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙形蒸饺的做法步骤1、香菇提前一晚泡发好2、洗干净后挤去水份,切成碎末3、锅里放油,炒香五花肉馅,加入盐...
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- “美好的一天从一盘彩色蒸饺开始”食材明细主料紫薯(1个)南瓜(1块)甜菜根(1个)虾仁(100g)鸡胸(1块)辅料面粉(300g)水(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟压成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水和面。4、紫薯泥和面。5、和面后切成小块。6、擀成饺子...
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- “饺子一直包得不好,这次包了这锅饺子也是不容易,本来想用紫薯做调色,不过没买到就买了紫甘蓝,颜色是一样的效果的,当然用紫薯营养方面会更好一些!紫薯和紫甘蓝都是富含花青素的蔬菜!花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比...
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- “这串紫葡萄到底属不属于蒸饺的范畴我也不清楚,总之是用烫面做的,而且里面包了馅儿,叫包子也好,叫饺子也成,是自己原创的,因为与那些系列花式蒸饺同期进行的,所以我就把“她”归在蒸饺系列中了。所用的紫色是天然植物色素——煮熟的桑葚和自制的草莓酱混合后揉的面,颜色纯正,吃时...
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- “营养专家说紫薯有营养,可是孩子和老公都不爱吃,我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。”食材明细主料紫薯(100克)面粉(300克)辅料烤麸(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱沫(适量)姜沫(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)香油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料紫薯:半个面粉:适量香菇:适量肉馅:适量葱:五厘米辅料酱油:适量盐:适量香油:适量花椒油:适量鸡精:适量具体步骤1.将紫薯切片蒸熟。2.适量白面拿热水和好,放在一边先醒着。3.把肉馅放在容器里,放入切好的蘑菇丁和葱末,放...
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- “一抹沁绿让人看着无比的舒服,春天来了。春天来了,在家也可以轻松做出象形白菜蒸饺,给家中的餐桌带去亮丽的色彩。健康的食材,做出来的蒸饺让你眼晴一亮,诱惑着你的味蕾。”食材明细主料面粉(250克)澄粉(60克)辅料菠菜(适量)肉(适量)油菜(适量)配料花生油(适量)香油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料澄粉:180玉米淀粉:20猪油:5紫薯:1只热水:适量馅料:适量辅料鸡胸肉沫:30胡萝卜沫:葱沫姜沫:青椒沫盐:生抽芝麻油:适量具体步骤1.烫水和面,边加边搅拌,紫薯蒸熟,切个3,4块加少许水打汁过滤加热和成别的面团,揉好后蒙上保...
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- “无色对五脏。分别为:红色入心,黄色入脾,黑色入肾,白色入肺,青色入肝。无色对五脏有补益的作用。这款水饺馅料鲜香,颜色亮丽,是养生佳品。”食材明细主料面粉(600g)辅料红曲粉(适量)南瓜粉(适量)竹炭粉(适量)绿茶粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无色无形养生饺子的做法步骤1、...
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- “立冬,二十四节气里,立冬代表着进入了冬天,在北方素有“立冬补冬,补嘴空”这么一说法,在北方吃饺子的习俗有很大的普适性,在南方人看来,许多节日、节气的饮食习俗都离不开饺子,只不过因应家家户户的习惯和口味,饺子馅有所不同罢了。作为南方人,也是在接触了美食圈后才了解到这些差...
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- 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
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- “因为在减肥但是又管不住自己的嘴,所以才用杂粮来代替,面粉和紫米粉的比例是1:2哦。”食材明细主料高筋面粉(适量)紫米粉(适量)酵母粉(适量)辅料茴香鸡蛋馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫米蒸饺的做法步骤1、开吃吧完成。成品馅料可以自己随意,我用的是茴香鸡蛋酵母粉,面...
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- “女儿想吃煎饺,现成的面和馅儿,就包了两个。外焦内香。蘸着料汁儿更美味😋”食材明细主料饺子馅(适量)面团(适量)料汁生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)小米椒(一个)姜末(适量)辅料花生油(适量)香菜碎(适量)沙糖桔(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形煎饺的做法步骤1、揉好的面团...
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- “粉粉的蒸饺心情也会粉粉的”食材明细主料澄面(150克)面粉(80克)猪油(20克盐)肉糜(150克)洛神花(10朵)辅料盐(适量)鸡粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉色蒸饺的做法步骤1、洛神花加适量水煮开备用2、澄面,面粉,猪油,少许盐放入盆里待用!3、加入烧开的洛神花水...
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- 食材明细主料紫薯面团(适量)炸面筋泡(适量)豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)草菇(适量)平菇(适量)胡罗卜(适量)葱(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫蒸饺的做法步骤1、炸面筋泡,高筋面粉活成硬面块,饧几小时后开始洗面,洗出的面...
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- “这个白菜饺子,样子好看,颜色鲜艳,堪称饺子界的颜值担当!不过,样子好看的,里面的馅就不会多,所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢?连古人都说:“爱美之心人皆有之”,追求美丽的事物是所有人的通病。这么漂亮的绿色,用的是一种叫做香兰叶的粉末。香兰叶也叫斑斓叶,是一...
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- 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)鲜香菇(适量)辅料葱(适量)盐(少许)食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四色蒸饺的做法步骤1、首先把肉剁碎放入盐,美味鲜,放入葱,油2、把韭菜、蘑菇、胡萝卜、玉米、香葱,切好放入碗中3、买好的饺子皮放在一边就...
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- “做完烧卖,还剩一些馅料,就拿来做紫薯饺得了,这是估量不准的后果呀。”食材明细主料紫薯(一只)面粉(适量)辅料干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟2、放...
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- 食材明细主料肉末(250g)饺子皮(200g)辅料香葱(5颗)盐(1小勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼形蒸饺的做法步骤1、材料。2、前腿肉我喜欢三分肥七分瘦的剁成肉末。3、把香葱洗干净切成葱花放在肉末中,加入两大勺淀粉,一大勺生抽,一个鸡蛋,一小勺盐。4、顺着...
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- 食材明细主料紫薯(300克)面粉(500克)肉馅(500克)海米(50克)白菜(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯白菜蒸饺的做法步骤1、材料:紫薯300克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,白菜500克,调料:生抽、食用油、香...
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