- “应该说,这个菜谱的观赏性大于食用性,我也做好了低收藏的准备~但古人云,秀色可餐。所以大家就当是娱乐一下了~”食材明细主料苹果(适量)白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)红椒(适量)茄子皮(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红楼人物之秦可卿的做法步骤1、先构思画出一副草图~2、剪下...
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- “红楼梦中的王熙凤协理宁国府时,便是“及收拾完备,更衣盥手,吃了两口奶子、糖粳米粥,漱口已毕,已是卯正二刻了。”而且,粳米熬出米油,本就十分补人,同牛奶搭配,平补且滋养,对身体很有好处~”食材明细主料粳米(1杯)牛奶(200g)调料白糖(20g)奶香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶子糖粳米粥...
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- 人参大家都知是大补之物,人参属于中药材,年份月高营养价值越高,人参在当下可以说多见,市面上有许多药店都会有人参,但现在大部分的人生病通常吃的是西药,但西药中含有的成分还是中药材,鸡称为常见补物,老人都说炖汤用老母鸡,接下来我们看看人参鸡汤的做法是怎么样的,人参鸡汤怎么做...
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- 1、酒酿清蒸鸭子,将鸭子拔毛洗净切刀花,放入蒸笼里蒸熟,加入酿酒在焖片刻即可。2、枣泥山药糕,将枣去核,山药去皮,把二者压成泥,加入面粉揉成面团,放入蒸笼里蒸至膨胀,切块即可。...
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- 秦人美食店内汇聚了多种具有中国特色的菜品,无论你喜欢什么口味,都能够在秦人美食店吃到自己喜欢吃的食物,现在秦人美食在国内已经开了很多家分店。而且据小编了解,秦人美食公司总部也有进一步扩大经营规模的想法,接下来小编就在这里给广大的创业者好好的分析一下秦人美食加盟...
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- 肾虚,在大多数人看来这个词与女人无关。在人们的潜意识里,补肾就是要壮阳。但是,在医学上,肾对于女人来说同样重要。出现肾虚的女人会迎来各种麻烦,为了健康着想,出现肾虚时一定要及时治疗。接下来便介绍几款治疗肾虚的食物仅供大家参考。女人肾虚问题多,更年期提前、血压升高、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山药:一根糯米粉:150奶粉:20玉米淀粉(手粉用):适量辅料红枣:150枸杞:20砂糖(或红糖):30具体步骤1.将山药蒸熟(大约40分钟),用料理机打成泥(也可用刀背按压成泥),加入奶粉两勺和糯米粉,糯米粉的量以山药泥不那么粘为准;2.熬制...
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- 大家不陌生的蔬菜有许多,茼蒿绝对是其中之一。很多不喜欢茼蒿是因为茼蒿具有自己独特的香味,很多人却不喜欢。许多香味独树一帜的食物,实际上营养价值十分高。茼蒿也是一样的,具有很多值得人食用的功效和作用,今天就给大家详细解释一番。吃植物茼蒿的好处吃茼蒿的好处有很多,让...
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- “因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃。”火腿鲜美,肘子软糯,老少咸宜,也很适合宴客哦~”食材明细主料猪肘子(1个)火腿(200g)辅料黄酒(2勺)小葱(4根)姜(1块)盐(1匙)菠菜(5棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿炖肘子的做法步骤1、锅中烧水,放入肘子和火腿煮3分钟后捞...
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- 食材明细主料秦椒(100g)五花肉(120g)蒜苗(25g)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秦椒小炒肉的做法步骤1、所需材料。五花肉入冰箱速冻半小时2、五花肉取出后切薄片,青红椒、蒜苗都斜刀切,蒜苗根和叶分开放,葱和蒜切碎备用。3、...
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- 食材明细主料食用玫瑰(500g)调料白糖(150g)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰卤子的做法步骤1、食用玫瑰去蒂去蕊,摘下花瓣。2、倒入适量清水清洗干净。3、捞出花瓣,放在阴凉处晾干。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白糖。6、再加入1把花瓣,1匙白糖。7、用石杵捣碎花瓣,汁水...
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- ““宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫长~”食材明细主料鹅掌(700g)鸭信(500g)糟卤汁(1500g)辅料大葱(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)糟鹅掌鸭信的做法步骤1、鹅掌...
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- “这个菜名好听吗?这是一道由淮山药,肉糜,蟹肉做成的小吃。口感相当的好!是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游,在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只是自己在学习做的过程中,稍微做些改变。也算是有些创新吧。林霞是福建三明市餐饮烹饪协会名厨专业委员会顾问,她...
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- 食材明细主料高筋粉(210g)低筋粉(90g)奶粉(12g)酵母(少许)辅料糖(适量)油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人见人爱之披萨做法的做法步骤1、盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉和油;2、倒入少些水(冬天用温水和面),用手反复揉面团至扩展阶段,然后盖上保鲜膜;3、面板撒上...
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- 餐饮提问:红星楼炸鸡架子可以加盟我滴个大心脏啊回答:现在市场上的炸鸡锁骨啊,炸鸡架这之类的产品,idol已经处于于这个市场的下坡路上面了,所以咱建议你要想从事餐饮行业,你就得找那一些相对传统的,要不就是很新颖的产品去做这样的话呢,才能经得住市场的淘汰啊,为什么说还有新颖的...
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- 餐饮提问:水吧、茶楼、咖啡店之间有区别?野大辛回答:比较类似,水吧相对比较综合,茶楼主打是茶,咖啡店主打咖啡,但三者之间都混合!剁手的大静静回答:正中的咖啡店应该是提供各类咖啡小西点,让客人们细品西方文化氛围的地方;茶楼应该是以品茶、会友聊天打牌为主;水吧的范围就比较广,除了...
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- “最初吸引我的不是烘焙成品,而是这个带点性感的名字,据说它最早起源于法国,因其外形像两瓣索吻的嘴唇,所以得此名。这款饼干没有添加黄油,只用了玉米油,饼干之间夹着巧克力酱,做法极其简单,口感酥香”食材明细主料低筋面粉(95g)杏仁粉(100g)可可粉(5g)玉米油(40g)细砂糖(40g)清水(15g)辅料白...
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- “幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋(250g)鸡皮(150g)辅料鸡汤(适量)白糖(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍,加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
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- “它融合了海绵和天使蛋糕的特点夹馅是咖啡奶油因为加了吉利丁片,口感类似布丁是一款有趣又好吃的蛋糕”食材明细主料蛋黄(2个)全蛋(1个)细砂糖(65g)低粉(35g)蛋白(3个)辅料淡奶油(200g)细砂糖(20g)即溶咖啡粉(5g)百利甜酒(12g)吉利丁片(2片)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枢机卿的做法步骤...
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- 食材明细主料红枣(300g)铁棍山药(500g)辅料植物油(1勺)红糖(1勺)白糖(20g)糕粉((面团用)50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥山药糕的做法步骤1、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。2、取出枣核。3、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。4、红枣放入料理机打成枣泥。5、不粘锅加入一...
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- “马拉糕,英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕,其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时,已渐少见。关于马拉糕的由来,据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东...
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- 我也是过来打卡的,打过卡才感觉这一趟没白走。酒楼的位置很好找,百度一下全都知道。然后酒楼的环境很不错,气派,服务员的也很有亲和力。我们一家四个人,都是根据服务员的推荐点的菜。个人认为烤鸭和锅贴是最好吃的。我不是很喜欢糖醋里脊,但是不能否认它的口感和味道还不错。牛...
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- 中医是中国的国粹,而中草药是中医治疗的特有药物。中草药种类包罗万象,包括动物药、矿物药、植物药,植物药是其中的重要组成部分。可以入药的植物更是种类繁多,有很多都是我们日常生活所熟悉的,但说起秦皮,大家估计都比较陌生。今天就简单介绍一下秦皮。秦皮的功效与作用有清热...
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- 对于维生素B12这个词汇我想大家都极为陌生,但是它却是实实在在有益于人体的一种元素,而维生素B12食物对人体十分重要,若不及时补充会对人体造成极为不良的影响,下面我们就通过这篇文章来了解它的重要性以及如何补充这种元素的食物吧。一、维生素B12,是大脑神经的“营养液”维...
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- “红楼梦里晴雯爱吃而没有吃到的豆腐皮包子,自己在家做也很简单~”食材明细主料鸡胸肉(1块)干香菇(13朵)干豆腐(1张)辅料小葱(5根)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1/2匙)白糖(1匙)酱油(1勺)蚝油(1勺)橄榄油(2勺)菠菜(2棵)鸡汁(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐皮包子的做法步骤1、鸡胸肉剁馅。2、...
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