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关于韭黄素小笼包的家常做法的餐饮百科

韭黄素小笼包的做法 【开封】韭黄素小笼包 韭黄素小笼包怎么做
  • 韭黄素小笼包的做法 【开封】韭黄素小笼包 韭黄素小笼包怎么做

  • “开封小笼包子,朋友来开封必吃的一道美味,春节了,做个素的,也是极受欢迎的”食材明细主料面团(适量)韭黄(适量)胡罗卜(半根)杏鲍菇(两根)木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))葱(适量)粉条(少许)蛋清(一个)园白菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄素小笼包的做法步骤1...
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家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法
  • 家常小笼包怎么做-家常小笼包的做法

  • “非常好吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)细砂糖(2克)温水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)辅料料酒(1勺)调料老抽(2勺)甜面酱(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小笼包的做法步骤1、做包子皮步骤、500克面粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖,放到盆...
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蟹黄小笼包怎么做-蟹黄小笼包的做法
  • 蟹黄小笼包怎么做-蟹黄小笼包的做法

  • “汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄包,让你在鳜肥蟹黄的秋季念念不忘,呼朋唤友,非美美地品尝数遍不可。鲜!美!滋!再来一笼......不,再来两笼。”食材明细主料皮冻(适量)猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)冷水(适量)蟹膏(适量)辅料香油(适量)葱姜水(适量)鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)其他(口...
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韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法
  • 韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法

  • “猪肉剁成肉馅加入生姜末小葱末加盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉拌匀。为了口感更好,我加了一个鸡蛋清和适量的生粉,这样会更嫩。朝着一个方向搅拌均匀~~~韭菜洗净,切碎,拌入肉馅中,倒入少量的色拉油,这样可以防止菜里面的水分流出。再放入适量的盐,调味。接下来就是包小笼包啦~~...
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小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做

  • “小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束。到最后看见自已亲手...
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小笼汤包怎么做-小笼汤包的做法
  • 小笼汤包怎么做-小笼汤包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(250g)饺子皮(适量)猪皮冻(适量)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小笼汤包的做法步骤1、二肥八廋夹心肉剁细。2、葱姜花椒加水浸泡15分钟。3、肉皮冻切细。4、肉末加盐、生抽、蚝油、老抽、白糖...
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小笼包的做法 开启早餐之旅~小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 开启早餐之旅~小笼包 小笼包怎么做

  • 食材明细主料芹菜(200克)猪肉馅(150克)面粉(250克)酵母粉(3克)辅料盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十分钟5、大火蒸12分钟6、蒸7、蒸好的8、成品...
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小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做

  • “自己动手做小笼包,吃的健康,吃的放心。”食材明细主料肉馅(500克)面粉(500克)酵母(7克)水(350克)辅料大葱(100克)盐(7克)鸡精(适量)花椒面(适量)甜面酱(适量)姜碎(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、面粉-水-酵母,用温水调制成较软的...
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小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做

  • 食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制...
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素小笼包怎么做-素小笼包的做法
  • 素小笼包怎么做-素小笼包的做法

  • “北方人爱吃饺子,无论是冬至还是过年都要包饺子。俺家小宝宝爱吃蒸饺,给他蒸了肉馅的蒸饺,结果饺子皮做多了,我这个勤俭持家的家庭煮妇,一定不会浪费的,这些做蒸饺剩的饺子皮,早上就用来做了素的小笼包。早上我不怎么吃肉,素馅的合我的口味,而且用剩饺子皮来包,不用和面,省事。”食...
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韭黄炒小素鸡怎么做-韭黄炒小素鸡的做法
  • 韭黄炒小素鸡怎么做-韭黄炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)小素鸡(1块)调料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒小素鸡的做法步骤1、食材:韭黄。2、小素鸡。3、将小素鸡去包装,放在案板上切开,待用。4、将韭黄洗净捞出,放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入切好的韭黄和小素鸡翻炒翻炒...
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小笼包的包法
  • 小笼包的包法

  • 1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮;2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘;3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中;4、取适量准备好的陷放于面皮中间;5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱;6、将捏好的小笼包微微整理形状呈圆形状即可。...
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家常素包怎么做-家常素包的做法
  • 家常素包怎么做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的...
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灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做
  • 灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做

  • “今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢!  小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽...
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家常净素小笼汤包如何做简单又好吃
  • 家常净素小笼汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.蒟蒻:30公克荸荠:30公克山药:50公克红萝卜:20公克五香豆干:50公克干香菇:10公克B.冷水面皮:150公克姜末:2小匙素火腿浆:60公克蔬菜素冻:100公克盐:1/4匙香菇精:1/4匙细砂糖:1/4匙辅料具体步骤1.将材料A洗净并沥干水...
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韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法
  • 韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法

  • “很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤1、韭菜洗净切碎,香菇需提前泡软切碎,备肉...
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韭苔小笼包怎么做-韭苔小笼包的做法
  • 韭苔小笼包怎么做-韭苔小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)韭苔(200克)鸡蛋(两个)香菇(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)杏鲍菇(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭苔小笼包的做法步骤1、木耳,香菇,黄花菜,杏鲍菇先浸泡12小时,再焯水,控水后切碎备用。2、面粉边添加开水边搅拌...
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奶香小笼包的做法 奶香“小笼包” 奶香小笼包怎么做
  • 奶香小笼包的做法 奶香“小笼包” 奶香小笼包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)大肉(适量)萝卜(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)食盐(适量)醋(适量)十三香(适量)香油(适量)辣椒(适量)香菜(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。发面的时候,牛奶不要太烫,不烫手即可。2、发面的过程很长...
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小笼包怎么做-小笼包的做法
  • 小笼包怎么做-小笼包的做法

  • 食材明细皮面粉(250克)盐(2g)开水(50g)凉水(80g)馅料肉馅(250g)盐(9克)生抽(20g)鸡精(6g)十三香(6g)油(12g)蚝油(10g)葱(1颗)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎,打什么程度根据自己喜欢。4、加生抽。5、蚝油。6、盐。...
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小笼包的做法 饺子皮的美丽变身—小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 饺子皮的美丽变身—小笼包 小笼包怎么做

  • “家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒……黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附...
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蒸素小笼包怎么做-蒸素小笼包的做法
  • 蒸素小笼包怎么做-蒸素小笼包的做法

  • “#蒸菜#素馅小笼包,皮薄个大馅儿鲜,很适合天热没有胃口了。”食材明细主料面粉(300克)青菜(一小把)芹菜叶(一把)鸡蛋(两个)香菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(一根)小葱(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸素小笼包的做法步骤1、按做“烫面饺”的方...
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小笼包子怎么做-小笼包子的做法
  • 小笼包子怎么做-小笼包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小笼包子的做法步骤1、面粉是全麦纤维粉~2、上锅蒸20分钟...
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小笼包的做法 饺子皮做的小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 饺子皮做的小笼包 小笼包怎么做

  • “儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅省时,而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满有嚼劲,”食材明细主料饺子皮(若干)鲜猪肉(三两)辅料酱油(二...
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素三鲜小笼包怎么做-素三鲜小笼包的做法
  • 素三鲜小笼包怎么做-素三鲜小笼包的做法

  • “今儿给朋友们介绍一款方便易做、又好吃的面食,自己动手在家就能做哦~想吃的筒子们快快行动吧!”食材明细主料芋头(3个)面粉(500g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)水发木耳(150g)辅料葱姜(适量)配料酵母(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三...
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小笼包子的家常做法一学就会
  • 小笼包子的家常做法一学就会

  • 包子馒头稀饭是我们最常见的早餐之一,虽然包子和馒头都是面食,但两者还是有本质区别的,那区别就是一个是纯面食,一个是有馅儿的,相对来说包子的做法也要比馒头复杂些,今天小编就教大家一款小笼包子的家常做法,喜欢包子或者喜欢手工的朋友可以跟着小编一起做一做哦。小笼包子的家...
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